Robert et Louise

익힌 돼지 선지 소시지, 풍부하고 맛있습니다. 녹는 듯한 질감. 전통적으로 팬에 구워 제공됩니다.

불에 구운 작은 돼지고기 소시지. 짭짤하고 육즙이 풍부합니다. 간단하고 인기 있습니다.

버터 마늘 파슬리 소스를 곁들인 부르고뉴 달팽이 요리. 단단한 질감, 허브와 마늘 향.

기름과 식초에 절인 생선. 짭짤하고 새콤한 맛, 부드러운 질감.

슬라이스한 건조 돼지고기 소시지. 육류 향과 후추 향, 단단한 질감.

돼지고기를 지방에 절여 찢은 요리. 발라 먹기 좋고 풍부한 질감. 빵과 함께 먹습니다.

굵게 다진 돼지고기 테린. 소박하고 매콤한 맛. 차갑게 제공됩니다.

숙성된 스페인 생햄. 짭짤하고 섬세한 맛, 녹는 듯한 질감.

다양한 콜드컷 모음 (소시지, 햄, 파테). 나누어 먹기 좋습니다.

제철 생야채 모음, 비네그레트와 함께 신선하게 제공됩니다.

테린으로 만든 오리 간. 부드러운 질감과 풍부하고 버터 같은 맛. 고급 요리입니다.

나무 불에 구운 뼈가 있는 아주 큰 소고기 스테이크. 2인용. 육즙이 풍부하고 훈제 향이 납니다.

마블링이 있고 부드러운 소고기 스테이크, 구이. 풍미가 풍부합니다.

뼈가 있는 등심 스테이크, 안심과 등심 포함. 고급 앵거스 비프.

구운 양갈비 스테이크. 부드러운 고기와 독특한 맛.

구운 또는 구운 양고기 다리 스테이크. 맛있고 육즙이 풍부합니다.

송아지 내장. 단단하고 바삭한 질감, 매우 강한 맛.

돼지 내장으로 만든 전통 소시지. AAAAA 품질 라벨. 매우 강한 냄새와 맛, 숙련된 애호가를 위한 것입니다.

오늘의 스페셜 요리, 매일 시장 상황에 따라 변경됩니다.

오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익힌 요리. 껍질은 바삭하고 살은 매우 부드럽습니다.

꿀에 글레이즈한 구운 거위 간. 레드 미트, 핑크색으로 제공되며 지방이 많고 바삭한 껍질이 특징입니다.

구운 큰 새우. 맛을 더하기 위해 그대로 제공하거나 알코올에 플람베하여 제공할 수 있습니다.

버섯과 함께 휘저어 익힌 달걀. 간단하고 채식 요리입니다.

팬에 볶은 버섯 혼합, 종종 마늘과 파슬리를 곁들입니다.

곁들임 요리 추가 제공.

부드러운 우유 치즈. 견과류와 버섯 향이 나는 부드러운 맛입니다.

염소젖 치즈. 독특한 맛, 신선함부터 건조함까지 다양할 수 있습니다.

비가열 압착 치즈. 강하고 과일 향이 납니다.

부드러운 질감의 소젖 치즈. 떼루아와 헤이즐넛 향이 납니다.

블루 치즈. 강하고 짠맛이 납니다.

크리미한 사부아 치즈. 부드럽고 과일 향이 납니다.

치즈 플래터에서 3가지 치즈 선택.

클래식 홈메이드 디저트. 진한 코코아 케이크 또는 바삭한 페이스트리 아래 구운 사과.

바닐라 크림 브륄레 또는 가볍고 폭신한 초콜릿 무스.

달걀과 우유 혼합물에 담갔다가 팬에 구운 브리오슈 슬라이스. 따뜻하고 황금빛으로 구워져 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

식사 후 상쾌함을 더하는 수제 아이스크림.

진하고 짧은 블랙 커피.

카페인 없는 커피.

홍차 잎을 우린 차.

카페인이 없는 허브차.

따뜻한 우유를 곁들인 에스프레소 커피.

우유와 코코아를 넣은 따뜻한 음료.

프랑스 아니스 향의 식전주. 차가운 물에 희석해서 마십니다.

블렌디드 스카치 위스키.

화이트 와인과 크렘 드 카시스 칵테일 또는 자몽 향 로제 와인.

클래식 식전주, 강화 와인 또는 리큐르 모음.

고품질 싱글 몰트 위스키.

플랫 미네랄 워터 (에비앙) 또는 탄산수 (바두아).

다양한 탄산음료 및 과일 주스.

가벼운 블론드 맥주, 라거 타입.

벨기에 수도원 맥주, 생맥주로 제공됩니다. 더 부드럽고 맥아 맛이 납니다.

물에 희석한 과일 시럽.

샴페인 지역의 명성 있는 스파클링 와인. 드라이하고 축제 분위기입니다.

통 숙성 브라운 리큐르, 전통적인 소화주.

과일 브랜디 또는 허브 리큐르.

다양한 리큐르 및 증류주 모음.

레스토랑 기념 티셔츠.

레스토랑 기념 모자.