블랙 푸딩
Boudin noir
익힌 돼지 선지 소시지, 풍부하고 맛있습니다. 녹는 듯한 질감. 전통적으로 팬에 구워 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
Robert et Louise
Robert et Louise
레스토랑 드 퓌. 모든 소고기는 프랑스 또는 유럽 연합에서 공급됩니다 (칠판 참조).
전채 요리
구운 칩폴라타 소시지
Chipolatas grillées
불에 구운 작은 돼지고기 소시지. 짭짤하고 육즙이 풍부합니다. 간단하고 인기 있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
달팽이 요리 6개
Escargots les 6
버터 마늘 파슬리 소스를 곁들인 부르고뉴 달팽이 요리. 단단한 질감, 허브와 마늘 향.
€11
≈ ₩18,664
0
청어 필레
Filet de hareng
기름과 식초에 절인 생선. 짭짤하고 새콤한 맛, 부드러운 질감.
€9
≈ ₩15,271
0
소시지
Saucisson
슬라이스한 건조 돼지고기 소시지. 육류 향과 후추 향, 단단한 질감.
€9
≈ ₩15,271
0
릴레트
Rillette
돼지고기를 지방에 절여 찢은 요리. 발라 먹기 좋고 풍부한 질감. 빵과 함께 먹습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
캠페인 파테
Pâté de campagne
굵게 다진 돼지고기 테린. 소박하고 매콤한 맛. 차갑게 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
세라노 생햄
Jambon sec Serrano
숙성된 스페인 생햄. 짭짤하고 섬세한 맛, 녹는 듯한 질감.
€12
≈ ₩20,361
0
샤퀴테리 접시
Assiette de charcuterie
다양한 콜드컷 모음 (소시지, 햄, 파테). 나누어 먹기 좋습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
생채소 접시
Assiette de crudités
제철 생야채 모음, 비네그레트와 함께 신선하게 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
반쯤 익힌 오리 간 테린
Terrine de foie gras de canard mi cuit
테린으로 만든 오리 간. 부드러운 질감과 풍부하고 버터 같은 맛. 고급 요리입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
메인 요리
저희 요리에는 선택 가능한 2가지 곁들임 요리가 함께 제공됩니다: 볶은 감자, 샐러드, 그린빈
티본 스테이크 2인용 (약 1kg)
Côte de bœuf pour 2 personnes (1 kg env)
나무 불에 구운 뼈가 있는 아주 큰 소고기 스테이크. 2인용. 육즙이 풍부하고 훈제 향이 납니다.
€68~
≈ ₩115,378
엔트레코트 (약 300g)
Entrecôte (300g env)
마블링이 있고 부드러운 소고기 스테이크, 구이. 풍미가 풍부합니다.
€25~
≈ ₩42,418
앵거스 티본 스테이크 (약 500g)
Tbone steak d’Angus (500g env)
뼈가 있는 등심 스테이크, 안심과 등심 포함. 고급 앵거스 비프.
€36~
≈ ₩61,082
양갈비 스테이크
Côtes d’agneau
구운 양갈비 스테이크. 부드러운 고기와 독특한 맛.
€25~
≈ ₩42,418
양고기 다리 스테이크
Gigot d’agneau
구운 또는 구운 양고기 다리 스테이크. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€27~
≈ ₩45,812
송아지 신장
Rognon de veau
송아지 내장. 단단하고 바삭한 질감, 매우 강한 맛.
€25~
≈ ₩42,418
안두이예트 AAAAA
Andouillette AAAAA
돼지 내장으로 만든 전통 소시지. AAAAA 품질 라벨. 매우 강한 냄새와 맛, 숙련된 애호가를 위한 것입니다.
€20~
≈ ₩33,935
오늘의 요리
Plat du jour
칠판 참조
오늘의 스페셜 요리, 매일 시장 상황에 따라 변경됩니다.
0
오리 다리 콩피
Cuisse de canard confite
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익힌 요리. 껍질은 바삭하고 살은 매우 부드럽습니다.
€24~
≈ ₩40,722
남서부 꿀 오리 가슴살 (약 450g)
Magret de canard entier du Sud Ouest au miel (450g env)
꿀에 글레이즈한 구운 거위 간. 레드 미트, 핑크색으로 제공되며 지방이 많고 바삭한 껍질이 특징입니다.
€32~
≈ ₩54,296
야생 새우
Crevettes sauvages
구운 큰 새우. 맛을 더하기 위해 그대로 제공하거나 알코올에 플람베하여 제공할 수 있습니다.
€27~
≈ ₩45,812
버섯 오믈렛
Omelette aux champignons
버섯과 함께 휘저어 익힌 달걀. 간단하고 채식 요리입니다.
€15~
≈ ₩25,451
버섯 프리카세
Fricassée de champignons
팬에 볶은 버섯 혼합, 종종 마늘과 파슬리를 곁들입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
볶은 감자, 그린빈 또는 샐러드 추가
Supplément pommes sautées, haricots ou salade
곁들임 요리 추가 제공.
€4
≈ ₩6,787
0
치즈
브리 드 모
Brie de Meaux
부드러운 우유 치즈. 견과류와 버섯 향이 나는 부드러운 맛입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
염소 치즈
Chèvre
염소젖 치즈. 독특한 맛, 신선함부터 건조함까지 다양할 수 있습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
캉탈
Cantal
비가열 압착 치즈. 강하고 과일 향이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
생 넥테르
Saint Nectaire
부드러운 질감의 소젖 치즈. 떼루아와 헤이즐넛 향이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
블루 치즈
Bleu
블루 치즈. 강하고 짠맛이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
레블로숑
Reblochon
크리미한 사부아 치즈. 부드럽고 과일 향이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
치즈 3종 모음
Assortiment de 3 fromages
치즈 플래터에서 3가지 치즈 선택.
€11
≈ ₩18,664
0
디저트
초콜릿 케이크 또는 사과 크럼블
Gâteau au chocolat ou Crumble aux pommes
클래식 홈메이드 디저트. 진한 코코아 케이크 또는 바삭한 페이스트리 아래 구운 사과.
€10~
≈ ₩16,967
마다가스카르 바닐라 크림 브륄레 또는 초콜릿 무스
Crème brûlée à la vanille de Madagascar ou Mousse au chocolat
바닐라 크림 브륄레 또는 가볍고 폭신한 초콜릿 무스.
€8~
≈ ₩13,574
프렌치 토스트 스타일의 브리오슈와 바닐라 아이스크림
Brioche façon pain perdu avec glace vanille
달걀과 우유 혼합물에 담갔다가 팬에 구운 브리오슈 슬라이스. 따뜻하고 황금빛으로 구워져 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€11.50
≈ ₩19,512
0
아이스크림 한 스쿱
Une boule de glace
식사 후 상쾌함을 더하는 수제 아이스크림.
€3~
≈ ₩5,090
따뜻한 음료
에스프레소 커피
Café expresso
진하고 짧은 블랙 커피.
€2.60
≈ ₩4,412
0
디카페인
Décaféiné
카페인 없는 커피.
€2.60
≈ ₩4,412
0
차
Thé
홍차 잎을 우린 차.
€5
≈ ₩8,484
0
허브차
Tisane
카페인이 없는 허브차.
€5
≈ ₩8,484
0
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유를 곁들인 에스프레소 커피.
€5
≈ ₩8,484
0
핫 초콜릿
Chocolat chaud
우유와 코코아를 넣은 따뜻한 음료.
€5
≈ ₩8,484
0
음료
리카르 (3cl)
Ricard (3 cl)
프랑스 아니스 향의 식전주. 차가운 물에 희석해서 마십니다.
€4
≈ ₩6,787
0
발렌타인 위스키 (4cl)
Whisky Ballantines (4 cl)
블렌디드 스카치 위스키.
€6.50
≈ ₩11,029
0
키르, 자몽 로제 (15cl)
Kir, Rosé pamplemousse (15 cl)
화이트 와인과 크렘 드 카시스 칵테일 또는 자몽 향 로제 와인.
€6.50
≈ ₩11,029
0
마르티니, 포트 와인, 젠티안, 호두 와인 (8cl)
Martini, Porto, Gentiane, Eau de noix (8 cl)
클래식 식전주, 강화 와인 또는 리큐르 모음.
€6.50
≈ ₩11,029
0
퓨어 몰트 스카치 위스키 – 린드럼 (4cl)
Pure Malt Scotch Whisky – Lindrum (4 cl)
고품질 싱글 몰트 위스키.
€10
≈ ₩16,967
0
생수: 에비앙, 바두아
Eaux minérales : Evian, Badoit
플랫 미네랄 워터 (에비앙) 또는 탄산수 (바두아).
€3.60~
≈ ₩6,108
코카콜라, 코카콜라 제로, 아이스티, 오랑지나, 미닛메이드 (트로피컬, 애플), 페리에, 슈웹스, 스프라이트 (33cl)
Coca, Coca zéro, Ice Tea, Orangina, Minute Maid (tropical, pomme), Perrier, Schweppes, Sprite (33 cl)
다양한 탄산음료 및 과일 주스.
€4.50
≈ ₩7,635
0
맥주: 칼스버그 (33cl)
Bières : Carlsberg (33cl)
가벼운 블론드 맥주, 라거 타입.
€5
≈ ₩8,484
0
맥주: 르페 생맥주 (33cl)
Bières : Leffe pression (33 cl)
벨기에 수도원 맥주, 생맥주로 제공됩니다. 더 부드럽고 맥아 맛이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
시럽
Sirops
그레나딘, 복숭아, 민트, 자몽, 오르제
물에 희석한 과일 시럽.
€2.50
≈ ₩4,242
0
샴페인 브뤼: 카나드-뒤셴 뀌베 레오니
Champagne brut : Canard-Duchêne Cuvée Léonie
샴페인 지역의 명성 있는 스파클링 와인. 드라이하고 축제 분위기입니다.
€10~
≈ ₩16,967
와인 저장고
와인의 주요 품종
화이트 와인
IGP 뒤 가르 소비뇽 – 그랑주 데 메르베이
IGP du Gard Sauvignon – Grange des Merveilles
드라이하고 향긋한 화이트 와인, 시트러스 향이 납니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
IGP 페이 도크 샤르도네 – 도멘 드 생 베네제
IGP Pays d’Oc Chardonnay – Domaine de St Benezet
부드럽고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€5.80~
≈ ₩9,841
쁘띠 샤블리 윌리엄 나한
Petit Chablis William Nahan
부르고뉴 화이트 와인, 생기 있고 미네랄 향이 납니다.
€40
≈ ₩67,869
0
코트 드 가스코뉴 (달콤한 와인) 레 프르미에르 그리브 – 도멘 뒤 타리케
Côtes de Gascogne (moelleux) les Premières Grives – Domaine du Tariquet
달콤하고 과일 향이 나는 부드러운 화이트 와인.
€7~
≈ ₩11,877
레드 와인
남서부
카오르 퓌르푸르 드 그레제트
Cahors Pourpre de Grézette
어둡고 풍부한 레드 와인, 말벡 품종의 특징입니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
페르망톨 레 테르 디외 (2020)
Pécharmant Les Terres Dieux (2020)
베르제락 지역의 강력한 레드 와인.
€32
≈ ₩54,296
0
마디랑 샤토 페로스 (2019)
Madiran Château Peyros (2019)
강하고 타닌감이 있는 레드 와인.
€34
≈ ₩57,689
0
보졸레
브루이 도멘 드 생 에넴 (비에 비뉴)
Brouilly Domaine de St Ennemond (Vieilles vignes)
보졸레 지역의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
€6.30~
≈ ₩10,689
모르공 코트 뒤 피 – 도멘 가제
Morgon Côte du Py – Domaine Gaget
더 구조감 있고 풍부한 보졸레 크뤼.
€34
≈ ₩57,689
0
부르고뉴
부르고뉴 코트 샬로네즈 – 도멘 데 피에르 블랑슈 (2019)
Bourgogne Côte chalonnaise – Domaine des Pierres Blanches (2019)
부르고뉴의 우아한 피노 누아.
€7.80~
≈ ₩13,235
이르앙시 레 비에 비뉴 – 파스칼 부샤르 (2022)
Irancy Les vieilles vignes – Pascal Bouchard (2022)
부르고뉴 레드 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.
€44
≈ ₩74,656
0
코트 드 뉘 - 빌라주 BIO 라 크레올 – 위그노 (2020)
Côte de Nuits - Villages BIO La Créole – Huguenot (2020)
부르고뉴 와인, 섬세하고 복합적인 맛, 유기농 재배.
€53
≈ ₩89,927
0
뉘 생 조르주 오 생 줄리앙 – 도멘 질 (2018)
Nuits Saint Georges Aux St Juliens – Domaine Gilles (2018)
부르고뉴의 훌륭한 와인, 강하고 우아합니다.
€64
≈ ₩108,591
0
제브레 샹베르탱 BIO 레 크레 – 위그노 (2022)
Gevrey Chambertin BIO Les Crais – Huguenot (2022)
부르고뉴의 명성 있는 크뤼. 풍부하고 강건한 와인.
€70
≈ ₩118,771
0
론 계곡
코트 뒤 론 도멘 데 트루아 리
Côtes du Rhône Domaine des 3 Lys
론 계곡의 매콤하고 따뜻한 레드 와인.
€5.80~
≈ ₩9,841
보므 드 베니스 도멘 카산 (2021)
Beaumes de Venise Domaine Cassan (2021)
남부 론 계곡의 크뤼. 태양의 기운과 풍부함이 느껴집니다.
€38
≈ ₩64,476
0
크로즈-에르미타주 라 마티니에르 – 페라통 (2021)
Crozes-Hermitage La Matinière – Ferraton (2021)
북부 론 시라. 블랙 베리 향과 스파이스 향이 납니다.
€45
≈ ₩76,353
0
샤토뇌프 뒤 파프 카스텔라스 (2021)
Châteauneuf du Pape Castelas (2021)
강하고 복합적인 맛의 와인, 론 지역의 클래식입니다.
€58
≈ ₩98,411
0
코트 로티 샤토 드 앙퓌 – 기갈 (2018)
Côte Rôtie Château d’Ampuis – Guigal (2018)
예외적인 와인, 매우 우아하고 향이 좋습니다.
€120
≈ ₩203,608
0
랑그독 – 루시용
코르비에르 6 페티 가르 뒤 샤토 레 팔레
Corbières 6 petits gars du Château Les Palais
남부의 강하고 햇볕이 잘 드는 레드 와인.
€5.80~
≈ ₩9,841
그레 드 몽펠리에 BIO 프레스티지 – 마스 뒤 노비 (2019)
Grés de Montpellier BIO Prestige – Mas du Novi (2019)
랑그독 지역의 구조감 있고 풍부한 와인.
€40
≈ ₩67,869
0
루아르 계곡
쉬농 아마란트 – 보드리 뒤투르
Chinon Amaranthe – Baudry Dutour
루아르 카베르네 프랑. 신선하고 붉은 과일 향이 납니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
생 니콜라 드 부르게이 도멘 멜리에 드 르페스
Saint-Nicolas de Bourgueil Domaine Mellier de l’Epaisse
루아르 지역의 가볍고 향긋한 레드 와인.
€33
≈ ₩55,992
0
보르도
보르도 샤토 라 파손
Bordeaux Château La Passonne
클래식 보르도 와인, 균형 잡힌 맛.
€5.80~
≈ ₩9,841
카디약-코트 드 보르도 샤토 드 리카 (2018)
Cadillac-Côtes de Bordeaux Château de Ricaud (2018)
부드럽고 과일 향이 나는 보르도 와인.
€33
≈ ₩55,992
0
오 메독 다이앤 드 벨그라브 (2015)
Haut Médoc Diane de Belegrave (2015)
메독 지역의 레드 와인, 섬세한 타닌감이 있습니다.
€38
≈ ₩64,476
0
생테밀리옹 그랑 크뤼 그랑 바라이 라마르젤 피작 (2018)
Saint-Émilion Grand Cru Grand Barrail Lamarzelle Figeac (2018)
생테밀리옹의 훌륭한 와인, 부드럽고 벨벳 같은 질감 (메를로 주 품종).
€54
≈ ₩91,624
0
페삭 레오냥 샤토 라 가르드 (2015)
Pessac Léognan Château La Garde (2015)
우아한 그라브 와인, 훈제 향이 납니다.
€56
≈ ₩95,017
0
생 에스테프 크뤼 부르주아 샤토 르 보스크 (2017)
Saint Estèphe Cru Bourgeois Château Le Boscq (2017)
메독 지역의 강하고 견고한 와인.
€59
≈ ₩100,107
0
마르골 브란 - 캉테낙 (2015)
Margaux Brane - Cantenac (2015)
마르골의 그랑 크뤼 클라세. 탁월한 섬세함과 복합성.
€134
≈ ₩227,363
0
로제 와인
IGP 뒤 가르 벨 에밀
Igp du Gard Belle Emilie
가볍고 상쾌한 로제 와인.
€5.80~
≈ ₩9,841
코트 드 프로방스 에스테렐 – 샤토 뒤 루에
Côtes de Provence Esterelle – Château du Rouet
연한 색의 프로방스 로제 와인, 드라이하고 과일 향이 납니다.
€32
≈ ₩54,296
0
소화주 (4cl)
아르마냑, 코냑, 비에 프륏 드 수이야크, 비에 럼, 칼바도스
Armagnac, Cognac, Vieille Prune de Souillac, Vieux Rhum, Calvados
통 숙성 브라운 리큐르, 전통적인 소화주.
€10
≈ ₩16,967
0
배, 라즈베리, 미라벨, 그린 또는 옐로우 샤르트뢰즈, 제네피, 쿠앵트로, 그랑 마르니에
Poire, Framboise, Mirabelle, Chartreuse Verte ou Jaune, Genépi, Cointreau, Grand Marnier
과일 브랜디 또는 허브 리큐르.
€10
≈ ₩16,967
0
마르크 드 부르고뉴, 겟 27, 진, 아마레토, 보드카, 리몬첼로, 베일리스
Marc de Bourgogne, Get 27, Gin, Amaretto, Vodka, Limoncello, Baileys
다양한 리큐르 및 증류주 모음.
€9
≈ ₩15,271
0
기타
티셔츠
Le tee shirt
레스토랑 기념 티셔츠.
€30
≈ ₩50,902
0
모자
La casquette
레스토랑 기념 모자.
€35
≈ ₩59,386
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 3,228개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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