RESTAURANT AU PASSAGE


قائمة الثلاثاء 20 مايو 2025. لحم من فرنسا. خبز عجين مخمر طبيعي أعدته مخبز شارع سان سيباستيان. ! لا تنسوا إبلاغ فريقنا بحساسيتكم!
1 bis Pass. Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
محار فاين كلير رقم 3 بصلصة مايونيز العسل وحبوب اللقاح
Huitre Fine Claire N°3 Mayonnaise au Miel Pollen
محار طازج يقدم نيئًا مع مايونيز عسل وحبوب لقاح خفيف. نكهة بحرية ممزوجة بلمسة حلوة. يؤكل مباشرة من الصدفة.
محار فاين كلير رقم 3 كيوي زهرة الكزبرة
Huitre Fine Claire N°3 Kiwi Fleur de Coriandre
محار طازج يقدم نيئًا مع كيوي وكزبرة. مزيج منعش، بحري، وحامض مع لمسة عشبية.
هليون أخضر ثوم الدببة ثعبان بطارخ داشي
Asperge verte Ail des Ours Anguille Poutargue Dashi
هليون أخضر يقدم مع ثعبان مدخن، بطارخ مجففة (بيض بوري مجفف) ومرق داشي. طبق غني بالأومامي مع لمسات بحرية ونباتية.
طماطم أغواتشيلي يد بوذا
Tomates Aguachile Main de Buddha
طماطم طازجة متبلة بأغواتشيلي (تتبيلة حارة بالليمون الأخضر) وقشر يد بوذا. مقبلات منعشة جدًا، حامضة، وحارة.
تارتار تونة يوزو هليون بري زهرة السنابل واسابي
Tartare de Thon Yuzu Asperge sauvage Sureau Wasabi
تونة نيئة مقطعة مكعبات صغيرة، متبلة باليوزو، الواسابي، وزهرة السنابل. قوام طري وذائب مع نكهة حمضية منعشة.
سمك السيرولي ساشيمي فراولة جوتشوجانج فستق
Seriole Sashimi Fraise Gochujang Pistache
شرائح سمك السيرولي نيئة تقدم مع فراولة وجوتشوجانج (معجون فلفل كوري). توازن جريء بين الحلاوة والحرارة ونعومة السمك.
سيخ دجاج بصلصة الكاري والخس
Brochette de Poulet Sauce Curry Sucrine
سيخ دجاج مشوي يقدم مع صلصة كاري وخس. لحم طري بتوابل خفيفة.
قطع ريستو العجل بصلصة غريبيش وبازلاء وكومكوات
Nuggets de Ris de Veau Gribiche Petit Pois Kumquat
قطع ريستو العجل مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة غريبيش (مايونيز بالكبر والبهارات). قوام مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل.
تونة حمراء بصلصة باربيكيو هليون أبيض لويزة
Thon Rouge sauce BBQ Asperge blanche Verveine
تونة حمراء مشوية تقدم مع صلصة باربيكيو وهليون أبيض. طبق لذيذ بنكهات مدخنة وعشبية.
أخطبوط سكاكين صلصة تشوريزو
Poulpe Couteau Sauce Chorizo
أخطبوط وسكاكين بحر تقدم في صلصة تشوريزو. مزيج من البحر والبر مع صلصة غنية ودسمة وحارة قليلاً.
ماكريل أرز أسود فول توابل شمر
Maquereau Riz Noir Fève Condiment Fenouil
فيليه سمك الماكريل يقدم مع أرز أسود وفول. سمك ذو نكهة قوية مصحوب بنكهات اليانسون والترابية.
ضلع خروف جيرول مع بيستو وثوم الدببة
Carré d’Agneau Girolles Pesto Ail des Ours
ضلع خروف مشوي يقدم مع فطر جيرول وبيستو ثوم الدببة. لحم طري ووردي بنكهات الغابة.
ضلع لحم بقري وبطاطس
Côte de Bœuf & Pomme de Terre
ضلع لحم بقري كبير مشوي يقدم مع بطاطس. لحم أحمر غني وعصاري، مثالي للمشاركة.
تشكيلة أجبان ومكسرات
Assortiment de fromages & Nuts
طبق أجبان معتقة تقدم مع جوز. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة وكريمية.
كوكيز آيس كريم فستق زبادي توت بري
Cookie Glace Pistache Yahourt Cranberry
كوكيز منزلي يقدم مع آيس كريم فستق وزبادي وتوت بري. حلوى شهية تمزج بين القرمشة والبرودة والحموضة.
شوكولاتة بيضاء ريحان راوند سوربيه فراولة بسكويت
Chocolat blanc Basilic Rhubarbe Sorbet Fraise Sablé
حلوى شوكولاتة بيضاء وريحان مع سوربيه فراولة وراوند على بسكويت. حلاوة كريمية مع انتعاش الفواكه والأعشاب.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,163 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
1 bis Pass. Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...