les Trublions




استشر باولا لاقتراحات اليوم! في الطابق العلوي، يطبخ رومان منتجات السوق الطازجة! طعام منزلي حقيقي...
مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى: 14.90 يورو. مقبلات، طبق رئيسي وحلوى: 18.50 يورو.
قائمة مقبلات + طبق رئيسي
Formule Entrée + Plat
اختيار مقبلات وطبق رئيسي من القائمة.
قائمة غداء كلاسيكية تتكون من مقبلات وطبق رئيسي. مثالية لوجبة غداء كاملة.
قائمة طبق + حلوى
Formule Plat + Dessert
اختيار طبق رئيسي وحلوى من القائمة.
قائمة غداء تتضمن طبقًا رئيسيًا ولمسة حلوة للختام. مثالية لمحبي الحلويات.
قائمة مقبلات، طبق رئيسي وحلوى
Formule Entrée, Plat et Dessert
قائمة كاملة 3 أطباق.
وجبة الغداء الكاملة: مقبلات، طبق رئيسي وحلوى. تجربة كاملة لتذوق جميع أطباق الشيف.
ترغب في طبق واحد تختاره من القائمة.
ميلفوي موس الشمندر بجبن الماعز الطازج والريحان
Millefeuille de mousse de betterave au chèvre frais et basilic
مقبلات منعشة وخفيفة تتناوب بين موس الشمندر وجبن الماعز. ناعمة وكريمية مع لمسة عشبية.
تيرين منزلي بالأعشاب الطازجة وزهور الذرة من فوج
Terrine maison aux herbes fraîches et bluets des Vosges
تيرين ريفي محضر في الموقع بالأعشاب وزهور الذرة. يقدم باردًا، بقوام ريفي ولذيذ.
حساء الطماطم والبطيخ المثلج، رقائق لحم خنزير مدخن
Velouté glacé de tomates et melons, chips de jambon fumé
حساء بارد من الطماطم والبطيخ، يقدم مع رقائق لحم خنزير مقرمشة. مزيج مثالي من الحلو والمالح للصيف.
ريليت سمك طازج اليوم، خبز ريفي محمص
Rillettes de poissons frais du jour, toast paysan
دهن سمك طازج يقدم مع خبز محمص. قوام كريمي وطعم بحري.
مقبلات اليوم
Entrée jour
مقبلات اليوم الخاصة، محضرة حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق.
عشاء عيد الحب 2016
Diner de la Saint Valentin 2016
قائمة تذوق، كأس شمبانيا مع الحلوى متضمنة. - حساء اللفت وجذر البقدونس، كريمة مخفوقة بالفطر - رافيولي ذيل جراد البحر بالزنجبيل والبصل الأخضر، مرق مخفف بسمك الحدوق المدخن - ميدالية لحم عجل فرنسي (طهي بدرجة حرارة منخفضة) متبلة بالبصل والتوابل الحلوة، هريس كريمي بالريحان وبذور الخشخاش - جبنة ريبلوشون من المزرعة المعتقة، مورسيلا إيبيريكا دي بيوتا وتفاح مثل الحلوى - الثنائي المتواطئ: جراتان سوفليه الأناناس وفاكهة الباشن + فوندان الشوكولاتة/البندق بقلب ذائب
قائمة تذوق كاملة من 5 أطباق لعيد الحب، تشمل أطباقًا فاخرة مثل لحم العجل، جراد البحر، وثنائي حلويات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
268 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...