حساء البصل التقليدي المنزلي Traditionnelle Soupe à l'Oignon Maison حساء كلاسيكي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. مغطى بالجبن والخبز المحمص. لذيذ ومريح، يؤكل ساخناً. €10 ≈ $12.00 − 0 +
تيرين ريفي Terrine de Campagne باتيه لحم خنزير ريفي متبل بالأعشاب. قوام خشن ونكهة لحم غنية. يستمتع به مدهوناً على خبز ريفي، وغالباً ما يقدم مع مخلل. €10 ≈ $12.00 − 0 +
فوا جرا الأوز وخبزه المحمص Foie Gras de Canard et ses Toasts كبد الأوز المطبوخ، يقدم بارداً. قوام كريمي وذائب كالزبدة. يستمتع به بوضعه على خبز محمص، دون دهنه. €16 ≈ $19.00 − 0 +
حساء اليوم Potage du Moment حساء محضر من خضروات الموسم. تختلف النكهة والقوام حسب مكونات اليوم. طبق خفيف وساخن لبدء الوجبة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سلمون متبل Saumon Mariné صلصة جرافلاكس محضرة لدينا صدر سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت. قوام طري وذائب مع نكهة عشبية طازجة. مشابه للساشيمي ولكنه متبل أكثر. €13 ≈ $15.00 − 0 +
بلح البحر بالبقسماط والأعشاب Moules Gratinées en Persillade بلح البحر يقدم في قشرته، محشو بزبدة الثوم والبقدونس، ثم يخبز. نكهة ثوم ومالحة. يؤكل مباشرة من القشرة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
حلزون من مزرعة الحلزون Escargots de la Maison de l'Escargot حلزون أرضي مطبوخ في زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ومطاطي قليلاً. يؤكل ساخناً باستخراج اللحم من القشرة، وغمس الخبز في الزبدة. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
"معي" "Avé Moi" خس روماني، صدر دجاج متبل، خبز محمص، جبنة بارميزان... سلطة سيزر مع خس، دجاج، خبز محمص وجبن إيطالي. طازجة ومقرمشة مع صلصة كريمية. تقدم كطبق رئيسي خفيف. €15 ≈ $17.00 − 0 +
لا وي وي 2 La Oui Oui 2 مافن قمح محمص، تونة بالثوم المعمر وجبن... سلطة مشكلة أصلية تقدم مع مافن مالح بالتونة والجبن الطازج. مزيج من القوام الطري والمقرمش. طازجة ومغذية. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سلطة الجرجير Biquette Mâche جبنة ماعز من عند لوران، بطاطس روستي... سلطة جرجير مع جبنة ماعز ساخنة وبطاطس روستي. مزيج حلو ومالح وساخن وبارد مميز للمطاعم الفرنسية. €17 ≈ $20.00 − 0 +
ريفي Rurale خبز محمص، لحم خنزير مقدد من أوفرني، كانتال، قوانص... سلطة ريفية مع لحوم باردة، جبنة من أوفرني، وقوانص كونفي. نكهة غنية ولحمية. طبق وفير متجذر في التراث الفرنسي. €17 ≈ $20.00 − 0 +
"22 لقد وصلوا" "22 les V'la" سلطة مشكلة، صدر دجاج، لوز، فطر... سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج ولوز وفطر. طازجة ومتنوعة مع قرمشة. وجبة متوازنة وكاملة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
تارتار لحم بقري VBF محضر Tartare de bœuf VBF préparé بطاطس مقلية منزلية. لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالبهارات (قبار، بصل، صلصة). قوام طري وطازج. يقدم بارداً مع بطاطس مقلية ساخنة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
شريحة لحم بقري Pavé de Rumsteak صلصة فلفل أخضر، بطاطس مقلية في مقلاة... قطعة سميكة من لحم البقر المشوي، تقدم مع صلصة فلفل كريمية. اللحم طري وعصاري. يقدم مع بطاطس صغيرة مقلية. €22 ≈ $25.00 − 0 +
أندوييت دو جارجو Andouillette de Jargeau مع بذور الخردل، هريس. سجق تقليدي مصنوع من أحشاء الخنزير. نكهة قوية جداً وريفية، قوام خاص. يقدم مع صلصة خردل لتعزيز النكهة. €20 ≈ $23.00 − 0 +
معكرونة بالجبن ولحم الخنزير مع كريمة الكمأة Coquillettes au Jambon à crème de truffe جرانا بادانو. معكرونة قصيرة تقدم مع لحم خنزير وصلصة كريمية بنكهة الكمأة. طبق مريح ولذيذ، معزز بنكهة الكمأة الفاخرة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
سيخ لحم بقري (قطعة الحجاب الحاجز) Brochette d'Onglet de bœuf بطاطس مهروسة وكريمة الثوم. قطع لحم بقري (قطعة الحجاب الحاجز) مشوية على سيخ. لحم طري ذو نكهة مميزة. يقدم مع بطاطس مهروسة. €19 ≈ $22.00 − 0 +
صدر دجاج Suprême de Volaille كريمة فطر المحار، أرز بسمتي. صدر دجاج مطبوخ بصلصة كريمة وفطر المحار. طري ومغطى بصلصة كريمية. يقدم مع الأرز. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كرات لحم ضأن منزلية Boulettes d'Agneau Maison هريس منزلي وعصارة غنية. كرات لحم ضأن مفرومة ومتبلة. نكهة غنية وعطرية. تقدم مع هريس البطاطس وعصارة لحم مخفضة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
برجر خوسيه بوفيه José Bové Burger برجر لحم بقري VBF مع جبنة الكانتال، لحم مقدد، بطاطس مقلية... برجر لحم بقري شهي، محشو بجبنة كانتال ولحم مقدد. خبز طري ولحم عصاري. يقدم مع بطاطس مقلية. €17 ≈ $20.00 − 0 +
برجر ماك بيك Mac Bec Burger برجر صدر دجاج متبل، كانتال، بطاطس مقلية... برجر بصدور دجاج متبلة وجبنة كانتال. بديل للحم الأحمر، لذيذ ووفير. يقدم مع بطاطس مقلية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
كاليماري بالأعشاب Calamars en persillade باذنجان وفلفل مشوي. كاليماري سوتيه بالثوم والبقدونس. قوام طري، مطاطي قليلاً. يقدم مع خضروات متوسطية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
صدر سمك السلمون المشوي Dos de Saumon rôti كريمة الكركم وفوندو الكراث. قطعة سلمون مطبوخة في الفرن أو المقلاة. تقدم مع صلصة كركم خفيفة وكراث ذائب. طبق سمك غني وعطري. €23 ≈ $27.00 − 0 +
وعاء نباتي Veggie Bowl كينوا، حمص، زبيب، ذرة، لوز... وعاء وجبة نباتية كاملة يعتمد على الكينوا والبقوليات. مزيج من القوام والنكهات الحلوة والمقرمشة. صحي ومغذي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
لازانيا نباتية Lasagne Végétarienne باذنجان، طماطم، كوسا وموزاريلا. معكرونة طبقات مع خضروات البحر الأبيض المتوسط وصلصة الطماطم، مغطاة بالجبن. طبق ساخن، ذائب ومريح بدون لحم. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كروك غير محدد الجنس من لي مارونيه Croque non genré des Marronniers سلطة مشكلة ساندويتش ساخن بلحم الخنزير والجبن المشوي (كروك موسيو) أو مع بيضة فوقه. مقرمش وذائب. يقدم مع سلطة صغيرة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
توست الأفوكادو من لي مارونيه Avocado Toast des Marronniers خبز "خالي من الغلوتين"، أفوكادو، طماطم مجففة، ... شريحة خبز محمص (خالي من الغلوتين) مغطاة بالأفوكادو المهروس أو الشرائح. طازجة وكريمية، متبلة بالطماطم المجففة. طبق حديث وخفيف. €17 ≈ $20.00 − 0 +
هوت دوج "لحم خنزير مسحب" Hot Dog "Pulled Pork" صلصة باربيكيو، مخلل، شيدر، بصل، فلفل... خبز طويل محشو بلحم خنزير مسحب بدلاً من السجق التقليدي. مغطى بصلصة باربيكيو وجبن. لذيذ وشهي جداً. €17 ≈ $20.00 − 0 +
تشيز كيك Cheese Cake مع صلصة التوت الأحمر. كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت مفتت. قوام كثيف وكريمي. تقدم مع صلصة توت أحمر للحموضة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
شوكولاتة نصف مطبوخة Mi Cuit au Chocolat وقطعة ماسة فانيليا. كعكة شوكولاتة مطبوخة من الخارج ولكن بقلب سائل. غنية جداً بالشوكولاتة، ساخنة وذائبة. طبق كلاسيكي من الحلويات الفرنسية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بابا بالرم Baba au Rhum كعكة إسفنجية طرية مخمرة، مشبعة بشراب كحولي (رم). قوام إسفنجي وعصاري جداً. غالباً ما تقدم مع كريمة مخفوقة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بريوش على طريقة الخبز الفرنسي المحمص Brioche façon Pain Perdu كراميل زبدة مملحة وقطعة ماسة فانيليا. شريحة بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. ساخنة، طرية ومكرملة. تقدم مع الكراميل. €11 ≈ $13.00 − 0 +
تيراميسو بالنوتيلا Tiramisu au Nutella نسخة من الحلوى الإيطالية بالماسكاربوني، تتضمن كريمة البندق والشوكولاتة القابلة للدهن. كريمي، حلو ولذيذ. €10 ≈ $12.00 − 0 +
موس الشوكولاتة المنزلي Mousse au Chocolat Maison حلوى خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة. قوام رغوي يذوب في الفم. نكهة كاكاو قوية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
طبق كرتين Coupe 2 Boules طبق آيس كريم أو سوربيه مصنوع يدوياً (منزل بيرثيون). كرتان بنكهات من اختيارك. منعش وعطري. €10 ≈ $12.00 − 0 +
3 كرات 3 Boules طبق كبير من الآيس كريم أو السوربيه المصنوع يدوياً. ثلاث كرات بنكهات من اختيارك. مثالي لمحبي الآيس كريم. €13 ≈ $15.00 − 0 +