L'entre-potes - Cuisine inventive et Pub

Menu image 1
Menu image 1

L'entre-potes - Cuisine inventive et Pub

28 Bd des Frères Voisin, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

4.3

(664) (Google)

·

$$

·

تحقق من مؤشر المخاطر

4.3
664 reviews (Google)
$$
Moderate
تحقق من مؤشر المخاطر
عروض
مقبلات
أطباق رئيسية
حلويات
عروض

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى

ENTREE + PLAT + DESSERT

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من القائمة. خيار مثالي لوجبة فرنسية تقليدية كاملة.

27
$31.00

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى

ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT

عرض غداء أو عشاء يسمح باختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. مثالي لوجبة متوازنة ولكن أقل دسامة.

21
$24.00
مقبلات

ريزوتو بالفطر

Risotto aux champignons

أرز كريمي مطهو ببطء مع مرق وفطر. قوام ذائب ونكهة غنية بالأومامي.

8
$9.00

تيرين ريفي منزلي، تشاتني البصل

Terrine de campagne maison, chutney oignons

باتيه لحم ريفي محضر في الموقع، يقدم مع مربى البصل الحلو والحامض. عادة ما يؤكل مدهونًا على الخبز.

8
$9.00

تارت البصل والروكفور

Tarte oignons et roquefort

تارت مالح محشو بالبصل المكرمل وجبن الروكفور الأزرق. مزيج من النكهات الحلوة والقوية.

8
$9.00

فلان القرع العسلي مع جبنة الموربييه ولحم الخنزير المقدد

Flan de butternut au morbier et jambon cru

فلان مالح صغير من القرع العسلي، مزين بجبنة الموربييه الذائبة ويقدم مع لحم الخنزير المقدد. مقبلات حلوة ولذيذة.

8
$9.00

ريليت تونة مع جبنة البورسين

Rillette de thon au boursin

تحضير كريمي يعتمد على التونة المفتتة الممزوجة بجبنة كريمية بالثوم والأعشاب. طازج وخفيف، يقدم مع الخبز أو التوست.

8
$9.00
أطباق رئيسية

شريحة لحم بقري، صلصة بوردوليز

Pavé de rumsteak, sauce bordelaise

قطعة لحم بقري سميكة وطريّة، مشوية ومغطاة بصلصة النبيذ الأحمر والكراث. كلاسيكية من مطبخ البيسترو.

18
$21.00

سيخ فيليه لحم خنزير بالعسل الأكاسيا

Brochette de filet mignon de porc au miel d'acacia

قطع لحم خنزير طريّة مشوية على سيخ ومغطاة بالعسل الحلو. مزيج من النكهات المالحة والحلوة.

18
$21.00

سمك مطهو في ورق مع خضروات صغيرة

Papillote de Poisson aux petits légumes

شريحة سمك مطهوة على البخار في ورق مع خضروات طازجة. طهي صحي يحافظ على النكهات الرقيقة.

18
$21.00

فاهيتا نباتية

Fajitas végétarienne

طبق مستوحى من المطبخ المكسيكي يتكون من خضروات مشوية وحارة، يقدم مع خبز التورتيلا. مبهج وعطري.

18
$21.00

فخذ دجاج غينيا مع التين

Cuisse de pintade aux figues

دواجن ذات لحم متماسك ولذيذ، مطهوة ببطء مع التين لإضفاء لمسة حلوة. طبق تقليدي يقدم غالبًا في صلصة.

18
$21.00

تارتار لحم البقر

Tartare Boeuf

لحم بقري ني مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). قوام طري وطازج، لعشاق اللحم النيء.

18
$21.00

سيفيتشي سمك الحدوق الأسود

Céviché de lieu noir

سمك نيء مقطع إلى مكعبات ومنقوع في عصير الحمضيات (ليمون). طبق طازج جدًا، حامض وخفيف.

18
$21.00

سلطة بين الأصدقاء

Salade entre pôtes

سلطة كبيرة مركبة، تتغير مكوناتها حسب إلهام الشيف. طبق كامل وسخي.

18
$21.00

سلطة نباتية

Salade Végétarienne

سلطة مركبة من خضروات موسمية متنوعة، نيئة أو مطبوخة. طازجة، ملونة وبدون لحم.

18
$21.00

سلطة جنوب غرب

Salade Sud ouest

سلطة شهية نموذجية لجنوب غرب فرنسا، غالبًا ما تحتوي على صدر بط مدخن، أو قوانص مطهوة، أو فوا جرا. غنية ولذيذة.

18
$21.00

سلطة الفلاحين

Salade Paysanne

سلطة ريفية مزينة بمكونات مثل قطع اللحم المقدد، البطاطس، البيض، وقطع الخبز المحمص. طبق بسيط ومغذي.

18
$21.00

سلطة أوفرني

Salade Auvergnate

سلطة تحتفي بمنتجات أوفرني، خاصة الجبن الأزرق وأحيانًا لحم الخنزير المقدد أو الجوز. نكهة مميزة وجبنية.

18
$21.00

برجر

Burgers

اطلبوا البرجر لدينا في المساء فقط

شطيرة ساخنة تتكون من خبز دائري، شريحة لحم مفروم، وحشوات متنوعة. متوفرة في المساء فقط.

حلويات

سلطة فواكه طازجة

Salade de Fruits Frais

مزيج من قطع الفاكهة الموسمية. حلوى بسيطة، خفيفة، حلوة وطبيعية.

8
$9.00

كعكة شوكولاتة ذائبة، توت

Fondant chocolat, framboise

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل، مع حموضة التوت. شهية جدًا ومكثفة في الكاكاو.

8
$9.00

تارت ليمون موهيتو

Tarte citron mojito

تارت الليمون المعاد تصميمه بنكهات النعناع والروم، يذكرنا بكوكتيل الموهيتو. منعش وحامض.

8
$9.00

كريم بروليه بالفانيليا

Crème brûlée à la vanille

كريمة حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. كلاسيكية فرنسية رائعة.

8
$9.00

جبنة بيضاء

Fromage blanc

منتج ألبان طازج وكريمي، يقدم سادة أو مع إضافة حلوة (سكر، صلصة فواكه).

8
$9.00

طبق أجبان

Assiette de Fromages

تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. تؤكل مع الخبز، غالبًا في نهاية الوجبة قبل أو بدلاً من الحلوى السكرية.

8
$9.00

قهوة شهية

Café Gourmand

* لا يشمل العرض!

قهوة تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالية لتذوق القليل من كل شيء.

8.50
$10.00

المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟