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L'entre-potes - Cuisine inventive et Pub

★ 4.3 (664) $$Moderate 📍 28 Bd des Frères Voisin, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

套餐

前菜 + 主菜 + 甜点
ENTREE + PLAT + DESSERT
全套菜单，包括一份前菜、一道主菜和从菜单中选择的甜点。一份完整的法式传统餐点的理想选择。
€27 ≈ HK$243
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
午餐或晚餐套餐，可选择两道菜：一道前菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。适合均衡但份量不大的餐点。
€21 ≈ HK$189

前菜

蘑菇烩饭
Risotto aux champignons
奶油般的米饭，用肉汤和蘑菇慢炖而成。口感融化，鲜味浓郁。
€8 ≈ HK$72
自制乡村肉酱，配洋葱酱
Terrine de campagne maison, chutney oignons
在店内制作的乡村肉酱，配以甜酸洋葱酱。通常涂抹在面包上食用。
€8 ≈ HK$72
洋葱和洛克福奶酪挞
Tarte oignons et roquefort
咸味馅饼，配以焦糖洋葱和洛克福蓝纹奶酪。甜味和浓郁风味的结合。
€8 ≈ HK$72
南瓜慕斯配莫比耶奶酪和生火腿
Flan de butternut au morbier et jambon cru
小份南瓜咸味布丁，配以融化的莫比耶奶酪，并配以风干火腿。温和而美味的前菜。
€8 ≈ HK$72
金枪鱼酱配布尔桑奶酪
Rillette de thon au boursin
碎金枪鱼与大蒜香草奶油奶酪混合制成的奶油状制备物。清爽轻盈，配面包或吐司。
€8 ≈ HK$72

主菜

牛臀肉排，波尔多酱
Pavé de rumsteak, sauce bordelaise
厚实嫩滑的牛排，烤制后淋上红酒和红葱头酱。法式小酒馆的经典菜肴。
€18 ≈ HK$162
蜂蜜烤猪里脊串
Brochette de filet mignon de porc au miel d'acacia
嫩猪肉块串在烤串上，淋上甜蜂蜜釉。咸甜风味混合。
€18 ≈ HK$162
鱼肉纸包蔬菜
Papillote de Poisson aux petits légumes
用纸包裹的鱼片，与新鲜蔬菜一起慢炖。健康的烹饪方式，保留了细腻的风味。
€18 ≈ HK$162
素食法士达
Fajitas végétarienne
墨西哥风味菜肴，由烤蔬菜和香料组成，配以小麦玉米饼。聚会友好且芬芳。
€18 ≈ HK$162
无花果珍珠鸡腿
Cuisse de pintade aux figues
肉质紧实、味道鲜美的家禽，用无花果慢炖，带有甜味。传统菜肴，常配酱汁。
€18 ≈ HK$162
牛肉塔塔
Tartare Boeuf
切碎并调味的生牛肉（续随子、洋葱、酱汁）。口感嫩滑清爽，适合生肉爱好者。
€18 ≈ HK$162
黑线鳕鱼酸橘汁腌鱼
Céviché de lieu noir
切块的生鱼，用柑橘汁（柠檬）腌制。非常清爽、酸甜、清淡的菜肴。
€18 ≈ HK$162
朋友聚会沙拉
Salade entre pôtes
一份丰盛的什锦沙拉，配料根据厨师的灵感而变化。一份完整而丰盛的菜肴。
€18 ≈ HK$162
素食沙拉
Salade Végétarienne
什锦时令蔬菜沙拉，生食或熟食。清爽、色彩丰富且不含肉类。
€18 ≈ HK$162
西南风味沙拉
Salade Sud ouest
法国西南部特色什锦沙拉，通常含有烟熏鸭胸、油封鸭胗或鹅肝。丰富而美味。
€18 ≈ HK$162
农家沙拉
Salade Paysanne
乡村沙拉，配有培根、土豆、鸡蛋和面包丁等食材。一道简单而营养的菜肴。
€18 ≈ HK$162
奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
以奥弗涅地区产品为主的沙拉，特别是蓝纹奶酪，有时还有生火腿或核桃。风味独特，奶酪味浓郁。
€18 ≈ HK$162
汉堡包
Burgers
晚上才提供汉堡包
热三明治，由圆形面包、碎牛肉饼和各种配料组成。仅晚上供应。

甜点

新鲜水果沙拉
Salade de Fruits Frais
什锦时令水果块。一道简单、清淡、甜美而天然的甜点。
€8 ≈ HK$72
巧克力熔岩蛋糕配覆盆子
Fondant chocolat, framboise
浓郁的巧克力蛋糕，中心呈流心状，搭配覆盆子的酸味。非常美味，可可味浓郁。
€8 ≈ HK$72
柠檬莫吉托挞
Tarte citron mojito
柠檬挞，带有薄荷和朗姆酒风味，让人想起莫吉托鸡尾酒。清爽酸甜。
€8 ≈ HK$72
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
奶油般的香草甜点，上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖糖。一道法国经典。
€8 ≈ HK$72
白奶酪
Fromage blanc
新鲜奶油状乳制品，原味或配以甜味配料（糖、水果酱）。
€8 ≈ HK$72
奶酪拼盘
Assiette de Fromages
精选陈年奶酪。搭配面包食用，通常在餐后或代替甜点。
€8 ≈ HK$72
咖啡美食
Café Gourmand
* 不包含在套餐内！
一杯咖啡配多种迷你甜点。品尝各种口味的完美选择。
€8.50 ≈ HK$77

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的664個評分
$
$$ Moderate
📍 28 Bd des Frères Voisin, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
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