开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
一种午餐套餐，可从开胃菜、主菜和甜点中选择两道菜。适合完整但快速的一餐。
€25~
≈ HK$225
岛屿
岛屿
L'île
★ 4.4
(11,344)
$$$Pricey
📍 Parc de l’Ile Saint-Germain, 170 Quai de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
午餐套餐
周一至周五（节假日除外）
开胃菜 + 主菜 + 甜点
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
完整的午餐套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。非常适合品尝主厨的全部菜肴。
€28~
≈ HK$252
肉类
普罗旺斯风味黄番茄
TOMATE JAUNE FARCIE À LA PROVENCALE
蜂蜜迷迭香番茄酱，卡马格大米
一个完整的黄色番茄，填满美味的普罗旺斯香草馅料。配以温和的蜂蜜酱和当地卡马格大米。一道阳光明媚、香气四溢的菜肴。
€20
≈ HK$180
0
诺曼底牛肉鞑靼
TARTARE DE BŒUF DE RACE NORMANDE
自制薯条
高品质生牛肉，手工切制并调味。口感嫩滑，入口即化。传统搭配香脆薯条。
€24
≈ HK$216
0
法式鸡肉
SUPREME DE VOLAILLE FRANÇAISE
鼠尾草柠檬奶油，时令蔬菜
鸡肉最优质的部分，煮至多汁。配以清爽的柠檬鼠尾草奶油酱。配蔬菜。
€25.50
≈ HK$230
0
胡椒牛排（约250克）
STEAK AU POIVRE (env. 250g)
自制薯条
一块烤好的优质牛肉，淋上奶油酱和碎胡椒。法国小酒馆的经典菜肴，配薯条。
€24
≈ HK$216
0
小牛肉（约180克）
FOIE DE VEAU (env. 180g)
阿根廷香草酱，茄子鱼子酱配菲达奶酪
土豆泥
煎小牛肉片，嫩滑且带有特有的铁质风味。配以香草酱和甜味土豆泥。
€26.50
≈ HK$239
0
米兰式小牛肉
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANAISE
番茄罗勒意大利面，22个月帕玛森芝士
薄切小牛肉，裹粉煎至金黄，外脆内嫩。配以番茄酱意大利面。
€27
≈ HK$243
0
香煎牛排
TAGLIATA D'ONGLET DE BŒUF
“爱尔兰切块”（约250克）
蔬菜沙拉，脆蔬菜
烤牛排切片（tagliata）。肉味浓郁多汁。配以维尔吉酱（橄榄油、香草、小蔬菜）以增加清爽感。
€26.50
≈ HK$239
0
融化羊肉
FONDANT D'AGNEAU
罗勒羊肉汁，胡萝卜泥，
时令蔬菜，香蒜酱
羊肉长时间炖煮至极其嫩滑（入口即化）。配以浓郁的罗勒汁和甜胡萝卜泥。
€27.50
≈ HK$248
0
猪排
TRAVERS DE PORC
烧烤酱，香芹土豆
腌制烤猪排，淋上甜熏烧烤酱。肉质脱骨。配小土豆煎。
€27.50
≈ HK$248
0
老虎牛肉
BŒUF FAÇON TIGRE QUI PLEURE
老虎酱，花生，炸红葱头，
自制薯条
泰式风味菜肴。腌制烤牛肉，配以酸辣甜酱（“流泪的老虎”）。口感嫩滑，带有酥脆感（花生）。
€28.50
≈ HK$257
0
阿根廷西冷牛排（约350克）
NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE (env. 350g)
荷兰酱，自制薯条
阿根廷牛肉，以其嫩度和油花而闻名。烤制，配以浓郁的荷兰酱（黄油、龙蒿）和薯条。
€30.50
≈ HK$275
0
拼盘
整只鸭胸（约350克）
MAGRET DE CANARD ENTIER (env. 350g)
青胡椒酱，土豆泥
烤鹅肝胸肉，呈粉红色。皮脆肉味浓郁。配以青胡椒酱。
€29
≈ HK$261
0
农舍拼盘
PLANCHE FARMHOUSE
两人份，每人价格：36欧元
老虎牛肉，鸭胸，法式鸡肉，自制薯条
丰盛的分享拼盘：辣味腌制牛肉、鸭胸和鸡肉。放在一个适合社交的木板上，配薯条。
€36
≈ HK$325
0
爱尔兰牛排（约1.2公斤）
CÔTE DE BŒUF «IRISH CUT»
每人：36欧元
（约1.2公斤，两人份）
荷兰酱，自制薯条
带骨大块牛排，适合分享。爱尔兰牛肉油花丰富，味道鲜美。烤制切片，配酱汁和薯条。
€36
≈ HK$325
鱼类
炭烤
夏布利白葡萄酒贻贝
MOULES MARINIÈRES AU CHABLIS
香蒜酱，糖渍樱桃番茄，22个月帕玛森芝士，自制薯条
在白葡萄酒（夏布利）和香料酱汁中煮熟的贻贝。这里配以意大利风味（香蒜酱、帕玛森芝士）和薯条。用手或空壳食用。
€19.50
≈ HK$176
0
炭烤三文鱼
SAUMON À LA BRAISE
柠檬奶油，意大利面，糖渍樱桃番茄，
烤杏仁，22个月帕玛森芝士
炭烤三文鱼，带有淡淡的烟熏味。配以意大利面和奶油柠檬酱。
€24.50
≈ HK$221
0
半熟金枪鱼
THON MI-CUIT
炭烤茄子鱼子酱，香蒜酱，
天妇罗西葫芦花，蒜泥蛋黄酱
快速煎至中心半熟的金枪鱼。中心口感如生鱼片般嫩滑。配以普罗旺斯风味和大蒜蛋黄酱（蒜泥蛋黄酱）。
€25.50
≈ HK$230
0
坦杜里烤鲷鱼
DORADE ROYALE ENTIÈRE TANDOORI
土豆泥
整条鲷鱼用坦杜里香料（红色、芳香的印度混合香料）腌制后烤制。白肉细腻，带有香料风味。注意鱼刺。
€26.50
≈ HK$239
0
烤鲷鱼
FILET DE BAR RÔTI
贝类酱，蛤蜊和贻贝配香芹酱，
糖渍樱桃番茄
烤制的白色鱼片，肉质紧实细腻。淋上浓郁的贝类酱。一道带有浓郁海洋风味的菜肴。
€27.50
≈ HK$248
0
阿根廷香草烤章鱼
POULPE GRILLÉ CHIMICHURRI
阿根廷香草酱，芝麻青柠鹰嘴豆泥，
鹰嘴豆沙拉
烤章鱼触手，内嫩外脆。用阿根廷香草酱（香草、大蒜、醋）调味，配以鹰嘴豆泥。
€28.50
≈ HK$257
0
烤大虾
GAMBAS GRILLÉES
藏红花意式米粒，莳萝
烤大虾，肉质紧实甜美。配以奶油藏红花意式米粒。
€29.50
≈ HK$266
0
大盘菜
炭烤
炭烤茄子
AUBERGINE GRILLÉE À LA BRAISE
菲达芝士和芝麻酱，藜麦沙拉，红醋栗
素食菜肴，以烟熏味浓郁的融化茄子为主。配以奶油芝士芝麻酱和藜麦增加口感。
€19.50
≈ HK$176
0
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
法式鸡肉，溏心蛋，酥脆烟熏胸肉，
凯撒酱，22个月帕玛森芝士，罗马生菜，金黄面包丁
著名的组合沙拉：罗马生菜、鸡肉、培根、面包丁和帕玛森芝士。用奶油凤尾鱼大蒜酱调味。一顿完整清爽的餐点。
€19.50
≈ HK$176
0
奶油蘑菇意大利饺
RAVIOLIS À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS
夏季松露*
馅料意大利面，配以浓郁的蘑菇酱，带有夏季松露的香气。一道带有林下风味的舒适菜肴。
€19.50
≈ HK$176
0
甜点
巧克力熔岩蛋糕（温热食用）
MOUSSE SOUFFLÉE AU CHOCOLAT (servie tiède)
香草冰淇淋
巧克力空气慕斯，温热食用，中心融化。与香草冰淇淋的冷热对比非常美味。
€9.50
≈ HK$86
0
漂浮岛
L'ÎLE FLOTTANTE
蛋奶糊，咸黄油焦糖，杏仁片
蛋白霜煮的蛋白，漂浮在香草蛋奶糊上。淋上咸黄油焦糖和脆杏仁。非常轻盈甜美。
€10.50
≈ HK$95
0
香草千层酥
MILLEFEUILLE À LA VANILLE
经典糕点，三层酥脆的千层酥皮，夹着两层香草奶油。
€10.50
≈ HK$95
0
开心果杏子泡芙
CHOU PISTACHE-ABRICOT
开心果奶油，杏子蜜饯，开心果碎
泡芙面团填入清淡的开心果奶油和炖水果。坚果的甜味与杏子的酸味达到平衡。
€10.50
≈ HK$95
0
自制巴巴蛋糕
BABA MAISON
朗姆酒，鲜奶油
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕。配以丰盛的鲜奶油。适合喜欢甜酒人士的甜点。
€11.50
≈ HK$104
0
巨型巧克力泡芙
PROFITEROLE XXL AU CHOCOLAT CHAUD
香草冰淇淋
一个大泡芙，填满香草冰淇淋，上桌时淋上热巧克力酱。
€11.50
≈ HK$104
0
草莓巴甫洛娃
PAVLOVA AUX FRAISES
马斯卡彭奶油
外脆内软的蛋白霜，配上浓郁的奶油和新鲜草莓。甜美多汁的甜点。
€11.50
≈ HK$104
0
新鲜覆盆子拼盘
ASSIETTE DE FRAMBOISES FRAÎCHES
覆盆子奶油
新鲜覆盆子，配以同种水果风味的清淡奶油。
€12.50
≈ HK$113
0
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
菠萝壳分享装
时令切块水果拼盘，盛放在掏空菠萝中，造型别致。新鲜，适合两人分享。
€19
≈ HK$171
0
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配多种迷你甜点（小点心）。
€11.50
≈ HK$104
0
手工冰淇淋
BACHIR
自1936年起的手工有机黎巴嫩冰淇淋
阿赫塔
ACHTA
奶油，兰花块茎，乳香（漆树树脂），
橙花，碎开心果
黎巴嫩传统冰淇淋，口感独特弹牙，带有橙花香气，裹以绿开心果。
€14.50
≈ HK$131
0
PHILIPPE FAUR
手工冰淇淋大师 100%天然手工冰淇淋和冰沙
组合（3球）
ASSORTIMENT (3 BOULES)
香草、黑巧克力、咖啡、覆盆子、青柠、橙花、芒果
从经典和水果口味中选择的三球冰淇淋。
€11.50
≈ HK$104
0
草莓梅尔巴
FRAISE MELBA
香草冰淇淋，草莓冰沙，新鲜草莓，
开心果碎，鲜奶油
冰淇淋杯，包括香草冰淇淋、草莓冰沙、新鲜水果和鲜奶油。经典的美味冰淇淋甜点。
€12.50
≈ HK$113
0
布朗尼
BROWNIE
香草冰淇淋，布朗尼蛋糕，焦糖山核桃，
巧克力酱，鲜奶油
额外鲜奶油：1欧元
浓郁的甜点，混合了美式巧克力蛋糕（布朗尼）、香草冰淇淋、脆核桃和巧克力酱。
€12.50
≈ HK$113
0
创意鸡尾酒
金酒汤力 / 紫苏 16厘升
GIN TONIC / SHISO VERT 16CL
金酒，紫苏，玫瑰糖浆和花瓣，法国有机汤力，新鲜柠檬汁
金酒汤力改良版，带有草本（紫苏）和花香（玫瑰）风味。清新芳香。
€12.50
≈ HK$113
0
施普瑞兹/罗勒 18厘升
SPRITZ / BASILIC 18CL
金巴利，甜味美思，草莓和覆盆子泥，普罗塞克起泡酒，新鲜罗勒
意大利起泡酒，苦涩而果味浓郁。草莓和罗勒为经典混合增添了夏日气息。
€12.50
≈ HK$113
0
伏特加/鼠尾草 15厘升
VODKA / SAUGE 15CL
伏特加，金桔利口酒，奥斯科葡萄汁，佛手柑糖浆，蔓越莓汁，新鲜鼠尾草
复杂而酸涩的伏特加鸡尾酒。混合各种柑橘和鼠尾草，带来鲜明的风味。
€12.50
≈ HK$113
0
朗姆酒/薄荷 18厘升
RHUM / MENTHE 18CL
朗姆酒，君度橙酒，姜味柠檬草糖浆，新鲜柠檬汁，法国有机姜汁汽水，新鲜薄荷
热带辛辣鸡尾酒，类似于“黑暗与风暴”。姜和薄荷为朗姆酒增添了活力。
€12.50
≈ HK$113
0
威士忌/薄荷 16厘升
WHISKY / MENTHE 16CL
波本威士忌，可可利口酒，杏仁糖浆，新鲜柠檬汁，姜汁汽水，巧克力苦精，新鲜薄荷
令人惊喜的美国威士忌和可可混合。甜美，略带巧克力味，但有薄荷的清爽。
€12.50
≈ HK$113
0
金酒/薄荷 18厘升
GIN / MENTHE 18CL
金酒，橘子利口酒，新鲜柠檬汁，接骨木花糖浆，草莓泥，石榴汁，新鲜薄荷
金酒基底，果味浓郁，花香四溢。石榴和薄荷带来甜美清爽的口感。
€12.50
≈ HK$113
0
无酒精鸡尾酒和排毒饮品
草莓/橙花 18厘升
FRAISE / FLEUR D’ORANGER 18CL
苹果、草莓、覆盆子、椰子水、橙花
富含水分的红莓汁，加入椰子水，带有淡淡的橙花香气。
€8.50
≈ HK$77
0
胡萝卜/菠萝 18厘升
CAROTTE / ANANAS 18CL
胡萝卜、苹果、菠萝、柠檬
维生素橙汁。胡萝卜和菠萝的甜味由柠檬提味。
€8.50
≈ HK$77
0
黄瓜/羽衣甘蓝 18厘升
CONCOMBRE / KALE 18CL
黄瓜、苹果、菠菜、柠檬、羽衣甘蓝
排毒绿色果汁。非常植物性，甜度低，以绿叶蔬菜为主。
€8.50
≈ HK$77
0
百香果/姜黄 18厘升
PASSION / CURCUMA 18CL
菠萝、百香果、苹果、柠檬、姜、姜黄
鲜亮的黄色果汁，带有热带和辛辣风味。姜黄和姜带来宜人的温暖。
€8.50
≈ HK$77
0
夏日桃红葡萄酒
MINUTY “PRESTIGE” 2022
MINUTY «PRESTIGE» 2022
AOP普罗旺斯丘陵产区
淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有柑橘和白花香气。干爽，非常清爽，适合炎热天气。
€9.50~
≈ HK$86
餐牌到此為止
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