L'entre-potes - Cuisine inventive et Pub

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L'entre-potes - Cuisine inventive et Pub

28 Bd des Frères Voisin, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

4.3

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Moderate
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套餐
前菜
主菜
甜点
套餐

前菜 + 主菜 + 甜点

ENTREE + PLAT + DESSERT

全套菜单,包括一份前菜、一道主菜和从菜单中选择的甜点。一份完整的法式传统餐点的理想选择。

27
$31.00

前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点

ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT

午餐或晚餐套餐,可选择两道菜:一道前菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。适合均衡但份量不大的餐点。

21
$24.00
前菜

蘑菇烩饭

Risotto aux champignons

奶油般的米饭,用肉汤和蘑菇慢炖而成。口感融化,鲜味浓郁。

8
$9.00

自制乡村肉酱,配洋葱酱

Terrine de campagne maison, chutney oignons

在店内制作的乡村肉酱,配以甜酸洋葱酱。通常涂抹在面包上食用。

8
$9.00

洋葱和洛克福奶酪挞

Tarte oignons et roquefort

咸味馅饼,配以焦糖洋葱和洛克福蓝纹奶酪。甜味和浓郁风味的结合。

8
$9.00

南瓜慕斯配莫比耶奶酪和生火腿

Flan de butternut au morbier et jambon cru

小份南瓜咸味布丁,配以融化的莫比耶奶酪,并配以风干火腿。温和而美味的前菜。

8
$9.00

金枪鱼酱配布尔桑奶酪

Rillette de thon au boursin

碎金枪鱼与大蒜香草奶油奶酪混合制成的奶油状制备物。清爽轻盈,配面包或吐司。

8
$9.00
主菜

牛臀肉排,波尔多酱

Pavé de rumsteak, sauce bordelaise

厚实嫩滑的牛排,烤制后淋上红酒和红葱头酱。法式小酒馆的经典菜肴。

18
$21.00

蜂蜜烤猪里脊串

Brochette de filet mignon de porc au miel d'acacia

嫩猪肉块串在烤串上,淋上甜蜂蜜釉。咸甜风味混合。

18
$21.00

鱼肉纸包蔬菜

Papillote de Poisson aux petits légumes

用纸包裹的鱼片,与新鲜蔬菜一起慢炖。健康的烹饪方式,保留了细腻的风味。

18
$21.00

素食法士达

Fajitas végétarienne

墨西哥风味菜肴,由烤蔬菜和香料组成,配以小麦玉米饼。聚会友好且芬芳。

18
$21.00

无花果珍珠鸡腿

Cuisse de pintade aux figues

肉质紧实、味道鲜美的家禽,用无花果慢炖,带有甜味。传统菜肴,常配酱汁。

18
$21.00

牛肉塔塔

Tartare Boeuf

切碎并调味的生牛肉(续随子、洋葱、酱汁)。口感嫩滑清爽,适合生肉爱好者。

18
$21.00

黑线鳕鱼酸橘汁腌鱼

Céviché de lieu noir

切块的生鱼,用柑橘汁(柠檬)腌制。非常清爽、酸甜、清淡的菜肴。

18
$21.00

朋友聚会沙拉

Salade entre pôtes

一份丰盛的什锦沙拉,配料根据厨师的灵感而变化。一份完整而丰盛的菜肴。

18
$21.00

素食沙拉

Salade Végétarienne

什锦时令蔬菜沙拉,生食或熟食。清爽、色彩丰富且不含肉类。

18
$21.00

西南风味沙拉

Salade Sud ouest

法国西南部特色什锦沙拉,通常含有烟熏鸭胸、油封鸭胗或鹅肝。丰富而美味。

18
$21.00

农家沙拉

Salade Paysanne

乡村沙拉,配有培根、土豆、鸡蛋和面包丁等食材。一道简单而营养的菜肴。

18
$21.00

奥弗涅沙拉

Salade Auvergnate

以奥弗涅地区产品为主的沙拉,特别是蓝纹奶酪,有时还有生火腿或核桃。风味独特,奶酪味浓郁。

18
$21.00

汉堡包

Burgers

晚上才提供汉堡包

热三明治,由圆形面包、碎牛肉饼和各种配料组成。仅晚上供应。

甜点

新鲜水果沙拉

Salade de Fruits Frais

什锦时令水果块。一道简单、清淡、甜美而天然的甜点。

8
$9.00

巧克力熔岩蛋糕配覆盆子

Fondant chocolat, framboise

浓郁的巧克力蛋糕,中心呈流心状,搭配覆盆子的酸味。非常美味,可可味浓郁。

8
$9.00

柠檬莫吉托挞

Tarte citron mojito

柠檬挞,带有薄荷和朗姆酒风味,让人想起莫吉托鸡尾酒。清爽酸甜。

8
$9.00

香草焦糖布丁

Crème brûlée à la vanille

奶油般的香草甜点,上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖糖。一道法国经典。

8
$9.00

白奶酪

Fromage blanc

新鲜奶油状乳制品,原味或配以甜味配料(糖、水果酱)。

8
$9.00

奶酪拼盘

Assiette de Fromages

精选陈年奶酪。搭配面包食用,通常在餐后或代替甜点。

8
$9.00

咖啡美食

Café Gourmand

* 不包含在套餐内!

一杯咖啡配多种迷你甜点。品尝各种口味的完美选择。

8.50
$10.00

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