Le Café des Musées

Name: Le Café des Musées
Address: باريس
Price range: €8 - €67

الأسعار شاملة الضرائب - اطلب قائمة مسببات الحساسية من موظفينا. أصل اللحوم: فرنسا / لحم كتف البقر لبوف بورغينيون من سلالة ليموزين، مختارة من قبل هوغو ديزنوا.

★ 4.4 (1,801)

مقبلات

حساء اليوم

Velouté du jour

حساء كريمي محضر يوميًا بمكونات موسمية. القوام ناعم وكريمي، غالبًا ما يكون غنيًا بالكريمة. بداية وجبة مريحة تقدم ساخنة.

€9 ≈ $10.00

هليون أبيض مقلي بصلصة هولنديز، بيضة مسلوقة

Asperges Blanches Poêlée Sauce Hollandais, Œuf Mollet

هليون أبيض طري مقلي، يقدم مع صلصة هولنديز غنية ومنكهة بالليمون. يقدم مع بيضة مسلوقة صفارها سائل. طبق ربيعي كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.

€14.50 ≈ $17.00

سلطة بط مدخن، فطر مخلل

Salade De Canard Fumé, Champignons Mariné

سلطة مكونة من شرائح رقيقة من صدر بط مدخن. الفطر المخلل يضيف لمسة منعشة ولذيذة. مزيج منعش بنكهات خشبية ومدخنة.

€14 ≈ $16.00

تيرين ريفي مع مخلل الخيار، مخلل البصل الأحمر

Terrine de campagne cornichons, pickles d'oignon rouge

باتيه ريفي تقليدي من لحم الخنزير، يقدم في شريحة سميكة. يقدم مع مخلل الخيار ومخلل البصل الأحمر للحموضة. يؤكل عادة مع خبز ريفي.

€12.50 ≈ $14.00

تاتاكي السلمون، أفوكادو مشوي

Tataki de saumon, avocat grillé

قطعة سلمون مشوية من الخارج ونيئة من الداخل، مقطعة شرائح رفيعة. تقدم مع أفوكادو مشوي لقوام كريمي وطعم مدخن قليلاً. طبق منعش مستوحى من المطبخ الياباني.

€15 ≈ $17.00

فطر محشو بقواقع في طبق فخاري

Champignons farcis aux escargots en cocotte

رؤوس فطر محشوة بقواقع بورغونيا، محضرة بزبده مفرومة بالثوم والبقدونس. تقدم ساخنة في طبق فخاري صغير. مقبل غني وأيقوني للمطبخ الفرنسي البسيط.

€15 ≈ $17.00

تيرين كبد بط، كومبوت كمثرى

Terrine de foie gras de canard, compotée de poires

شريحة من كبد البط نصف مطبوخ، غنية وذائبة. تقدم مع كومبوت كمثرى حلو لموازنة الطعم القوي لكبد البط. توضع بحذر على خبز محمص.

€22 ≈ $25.00

أطباق رئيسية

أفضل بوف بورغينيون في باريس، مطبوخ لمدة 5 ساعات، هريس البطاطس

Le Meilleur Bœuf Bourguignon de Paris, mijoté 5 heures, purée de pommes de terre

يخنة لحم بقري تقليدية مطبوخة ببطء لمدة 5 ساعات في النبيذ الأحمر مع الخضروات. اللحم طري للغاية والصلصة كريمية. تقدم مع هريس بطاطس منزلي.

€27 ≈ $31.00

زلابية بالفطر، بيضة مسلوقة

Gnocchis aux champignons, œuf mollet

زلابية طرية تقدم مع مقلاة فطر لذيذة. يعلوها بيضة مسلوقة تضيف قوامًا كريميًا للطبق عند ثقبها. طبق نباتي مريح.

€25 ≈ $29.00

طبق خضروات موسمية من مزرعة لا بورليير

Cocotte de légumes de saison de la ferme de La Burleyre

تشكيلة من الخضروات الموسمية الطازجة، مطهوة على البخار في طبق فخاري للحفاظ على نكهاتها. تأتي مباشرة من مزرعة لا بورليير. طبق صحي يبرز نكهة الأرض.

€24 ≈ $28.00

شريحة لحم بقري مشوية بالفطر، بطاطس صغيرة

Filet de bœuf grillé aux champignons, pommes grenailles

قطعة لحم بقري فاخرة، طرية ومشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. تقدم مع الفطر وبطاطس صغيرة مشوية. طبق كلاسيكي وسخي.

€33 ≈ $38.00

سلطة جاردينيير ، بيضة مسلوقة، سمك السلمون المدخن أو سمك التراوت المدخن

Salade Jardinière ,Œuf Mollet, Truite fumé Ou Saumon Fumé

سلطة كبيرة مكونة من خضروات متنوعة وطازجة، تقدم مع بيضة مسلوقة. لديك خيار بين سمك التراوت المدخن أو سمك السلمون المدخن للمرافقة. وجبة كاملة ومتوازنة.

€26~ ≈ $30.00

صيد اليوم

Pêche du jour

السعر حسب اللوحة

سمك اليوم الطازج، محضر حسب إلهام الشيف. يختلف نوع السمك والوصفة يوميًا حسب الواردات. راجع اللوحة التفاصيل والسعر.

ضلع لحم بقري مشوي، بطاطس صغيرة وسلطة (لشخصين)

Côte de bœuf grillé ,pomme de terre grenailles et salade (pour 2 per)

ضلع لحم بقري مشوي كبير، يقدم كاملاً لمشاركته بين شخصين. يقدم مع بطاطس صغيرة وسلطة خضراء. مثالي لعشاق اللحوم الحمراء.

€67 ≈ $78.00

أجبان

طبق أجبان

Assiette de fromages

(اختيار 3 أجبان من: روكفور، ريبلوشون، كومتي 12 شهرًا، سان نيكتير، كامامبير)

تشكيلة من ثلاثة أنواع من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم عادة مع الخبز وأحيانًا الزبدة. مثالية لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.

€13.50~ ≈ $16.00

حلويات

كراميل كريم "شياواسي" 幸せ، بندق

Crème Caramel « Shiawase » 幸せ, noisettes

حلوى كاسترد البيض الكلاسيكية مغطاة بكراميل سائل ذهبي. مزينة بالبندق لإضافة القرمشة. 'شياواسي' تعني السعادة باللغة اليابانية.

€9 ≈ $10.00

تشكيلة آيس كريم

Assortiments de glaces

(اختيار 3 نكهات من: شوكولاتة، ماتشا، توت العليق، فانيليا، مانجو-باشون-أناناس)

ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. تشمل النكهات الكلاسيكية وخيارات الفواكه الاستوائية. منعش وخفيف لإنهاء الوجبة.

€8~ ≈ $9.00

جاناش شوكولاتة، كومبوت استوائي

Ganache chocolat, compotée exotique

كريمة شوكولاتة كثيفة وغنية، قوام ذائب. تقدم مع كومبوت فواكه استوائية لإضافة لمسة منعشة وفاكهية. مثالية لعشاق الكاكاو.

€9.50 ≈ $11.00

مون بلان، صلصة توت العليق

Mont blanc,coulis de framboises

حلوى كلاسيكية تعتمد على هريس الكستناء المحلى والكريمة المخفوقة، غالبًا على قاعدة من المارينغ. تقدم هنا مع صلصة توت العليق للحموضة.

€10 ≈ $12.00

قهوة شهية

Café gourmand

قهوة مع تشكيلة حلويات

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. تسمح بتذوق عدة حلويات دون اختيار حلوى كبيرة. شائعة جدًا في فرنسا.

€11 ≈ $13.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬٨٠١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)