Le Café des Musées

Name: Le Café des Musées
Address: 파리
Price range: €8 - €67

순수 세금 포함 가격 – 알레르기 유발 물질 목록은 직원에게 문의하십시오. 육류 원산지: 프랑스 / 리무진 품종 소고기 어깨살, 위고 데스누아(Hugo Desnoyer)가 선정한 부르기뇽 소고기용

★ 4.4 (1,801)

애피타이저

오늘의 벨루테

Velouté du jour

신선한 재료로 매일 준비되는 크리미한 수프. 질감이 부드럽고 벨벳 같으며 종종 크림으로 풍부해집니다. 따뜻하게 제공되는 든든한 식사 시작입니다.

€9 ≈ ₩15,271

화이트 아스파라거스 볶음, 홀랜데즈 소스, 수란

Asperges Blanches Poêlée Sauce Hollandais, Œuf Mollet

부드러운 화이트 아스파라거스를 팬에 볶아 풍부하고 레몬 향이 나는 홀랜데즈 소스를 곁들였습니다. 흘러내리는 노른자의 수란을 곁들였습니다. 프랑스 요리의 봄철 클래식입니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

훈제 오리 샐러드, 절인 버섯

Salade De Canard Fumé, Champignons Mariné

훈제 오리 가슴살 얇게 썬 것을 곁들인 복합 샐러드. 절인 버섯은 산뜻하고 맛있는 풍미를 더합니다. 숲 향과 훈제 향이 나는 신선한 조합입니다.

€14 ≈ ₩23,754

시골 파테, 피클, 붉은 양파 피클

Terrine de campagne cornichons, pickles d'oignon rouge

돼지고기로 만든 전통적인 시골식 파테, 두껍게 썰어 제공됩니다. 아삭한 피클과 붉은 양파 피클을 곁들여 산뜻함을 더했습니다. 일반적으로 시골 빵과 함께 즐깁니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

연어 타타키, 구운 아보카도

Tataki de saumon, avocat grillé

겉은 살짝 익히고 속은 날것으로 겉은 익힌 연어 스테이크를 얇게 썰었습니다. 크리미한 질감과 약간의 훈제 맛을 더하기 위해 구운 아보카도를 곁들였습니다. 신선한 일본식 요리입니다.

€15 ≈ ₩25,451

달팽이로 속을 채운 버섯 캐서롤

Champignons farcis aux escargots en cocotte

부르고뉴 달팽이로 채워진 버섯 요리, 파슬리와 마늘 버터로 준비되었습니다. 작은 캐서롤에 따뜻하게 제공됩니다. 프랑스 비스트로노미의 풍부하고 상징적인 애피타이저입니다.

€15 ≈ ₩25,451

오리 푸아그라 테린, 배 콤포트

Terrine de foie gras de canard, compotée de poires

반쯤 익힌 오리 푸아그라 슬라이스, 풍부하고 녹는 듯한 질감. 푸아그라의 강렬한 맛을 균형 잡기 위해 달콤한 배 콤포트를 곁들였습니다. 구운 빵에 부드럽게 발라 드십시오.

€22 ≈ ₩37,328

메인 요리

파리 최고의 부르기뇽 소고기, 5시간 조리, 감자 퓌레

Le Meilleur Bœuf Bourguignon de Paris, mijoté 5 heures, purée de pommes de terre

5시간 동안 레드 와인과 채소와 함께 천천히 끓인 전통적인 소고기 스튜. 고기는 매우 부드럽고 소스는 크리미합니다. 집에서 만든 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.

€27 ≈ ₩45,812

버섯 뇨키, 수란

Gnocchis aux champignons, œuf mollet

부드러운 뇨키와 맛있는 버섯 볶음을 곁들였습니다. 톡 터뜨리면 요리에 부드러움을 더하는 수란을 올렸습니다. 든든한 채식 요리입니다.

€25 ≈ ₩42,418

라 뷰를레르 농장의 제철 채소 캐서롤

Cocotte de légumes de saison de la ferme de La Burleyre

라 뷰를레르 농장에서 직접 공수한 신선한 제철 채소를 캐서롤에 쪄서 맛을 살렸습니다. 지역 특산물을 활용한 건강한 요리입니다.

€24 ≈ ₩40,722

버섯을 곁들인 구운 소고기 필레, 으깬 감자

Filet de bœuf grillé aux champignons, pommes grenailles

원하는 익힘 정도로 구운 부드러운 고급 소고기 스테이크. 버섯과 구운 작은 감자를 곁들였습니다. 클래식하고 푸짐한 요리입니다.

€33 ≈ ₩55,992

가르디니에르 샐러드, 수란, 훈제 송어 또는 훈제 연어

Salade Jardinière ,Œuf Mollet, Truite fumé Ou Saumon Fumé

수란과 함께 제공되는 다양한 신선한 채소로 구성된 큰 샐러드. 곁들일 훈제 송어 또는 훈제 연어를 선택할 수 있습니다. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.

€26~ ≈ ₩44,115

오늘의 생선

Pêche du jour

메뉴판 가격

셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 신선한 생선. 생선 종류와 레시피는 매일 입고되는 재료에 따라 변경됩니다. 자세한 내용과 가격은 메뉴판을 참조하십시오.

구운 비프 립, 으깬 감자와 샐러드 (2인용)

Côte de bœuf grillé ,pomme de terre grenailles et salade (pour 2 per)

두 사람이 함께 즐길 수 있도록 제공되는 푸짐한 구운 비프 립. 으깬 감자와 그린 샐러드를 곁들였습니다. 붉은 육류 애호가에게 이상적입니다.

€67 ≈ ₩113,681

치즈

치즈 플래터

Assiette de fromages

(로크포르, 레블로숑, 콩테 12개월, 생넥테르, 카망베르 중 3가지 치즈 선택)

숙성된 3가지 프랑스 치즈 모음. 일반적으로 빵과 버터를 곁들여 제공됩니다. 디저트 전에 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

€13.50~ ≈ ₩22,906

디저트

크렘 캐러멜 '시아와세' 幸せ, 헤이즐넛

Crème Caramel « Shiawase » 幸せ, noisettes

황금빛 액체 캐러멜을 덮은 클래식 계란 플랜. 바삭함을 더하기 위해 헤이즐넛을 곁들였습니다. '시아와세'는 일본어로 행복을 의미합니다.

€9 ≈ ₩15,271

아이스크림 모음

Assortiments de glaces

(초콜릿, 말차, 라즈베리, 바닐라, 망고-패션프루트-파인애플 중 3가지 맛 선택)

선택한 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱. 맛은 클래식과 이국적인 과일 옵션을 포함합니다. 식사를 마무리하기에 상쾌하고 가볍습니다.

€8~ ≈ ₩13,574

초콜릿 가나슈, 열대 과일 콤포트

Ganache chocolat, compotée exotique

밀도 높고 풍부한 초콜릿 크림, 녹는 듯한 질감. 산뜻하고 과일 향을 더하기 위해 열대 과일 콤포트를 곁들였습니다. 코코아 애호가에게 이상적입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

몽블랑, 라즈베리 쿨리

Mont blanc,coulis de framboises

설탕에 절인 밤 퓌레와 휘핑 크림으로 만든 클래식 디저트, 종종 머랭 베이스 위에 올라갑니다. 산뜻함을 더하기 위해 라즈베리 쿨리를 곁들였습니다.

€10 ≈ ₩16,967

커피 구르망

Café gourmand

다양한 디저트와 함께하는 커피

미니어처 버전의 여러 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 큰 디저트를 선택하지 않고 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있습니다. 프랑스에서 매우 인기가 있습니다.

€11 ≈ ₩18,664

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 1,801개

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