Le Bidou

Name: Le Bidou
Address: باريس
Price range: €9 - €29.5

الجمعة 6 أكتوبر

★ 4.3 (166)

مقبلات

فو جرا منزلي

Foie gras maison

تحضير تقليدي لفو جرا (عادة من البط) مطبوخ على يد الشيف. قوام ذائب ونكهة غنية. غالبًا ما يؤكل مع خبز محمص.

€18 ≈ $21.00

ثنائي الكراث، بيض بالمايونيز

Duo de poireaux, œuf Mayonnaise

مقبلات كلاسيكية من البيسترو تجمع بين الكراث المطبوخ الطري والبيض المسلوق المغطى بالمايونيز. منعشة ولذيذة.

€12 ≈ $14.00

تيرين لحم ريفي منزلي

Terrine de campagne Maison

باتيه لحم ريفي محضر في الموقع، عادة ما يكون من لحم الخنزير. قوام خشن ونكهة أصيلة، يقدم مع مخلل.

€9 ≈ $10.00

بيبيرادا باسك، بيض مسلوق

Piperade basque, œuf poché

طبق باسك تقليدي مكون من فلفل وطماطم وبصل مطهو على نار هادئة. يقدم ساخنًا مع بيضة يبقى صفارها سائلًا.

€12 ≈ $14.00

طماطم قديمة، بوراتا

Tomates anciennes, Burrata

(عنصر محذوف من القائمة)

سلطة طماطم من أصناف قديمة تقدم مع بوراتا، وهو جبن إيطالي طازج بقلب كريمي. مغطى بزيت الزيتون.

€12 ≈ $14.00

سلطة قلوب الدجاج

Salade de gésiers de Volaille

سلطة مركبة مزينة بقلوب الدجاج المتبلة الدافئة. تقدم تباينًا لطيفًا بين نضارة السلطة واللحم الطري اللذيذ.

€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

أنتركوت أرجنتيني، فطيرة بطاطس

Entrecôte d'argentine galette de PdeT

قطعة لحم بقري أرجنتيني تشتهر بطراوتها، تقدم مع فطيرة بطاطس. لحم مشوي عصاري.

€28.50 ≈ $33.00

ضلع عجل بصلصة الفطر، بطاطس مهروسة

Côte de Veau sauce champignon, purée

قطعة لحم عجل نبيلة وطريّة تقدم مع العظم، مصحوبة بصلصة كريمة بالفطر وبطاطس مهروسة.

€29.50 ≈ $34.00

إسكالوب نورماندي بصلصة الفطر، تالياتيلي

Escalope Normande Sauce champignon Tagliatelles

شريحة رقيقة من اللحم (عجل أو ديك رومي) مطبوخة بالكريمة والفطر، على طراز نورماندي. تقدم مع المعكرونة.

€21 ≈ $24.00

تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية، سلطة

Tartare de Bœuf, frites, salade

لحم بقري ني مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية ساخنة وسلطة.

€22 ≈ $25.00

أسياخ دجاج بالكاري، أرز

Brochette de poulet au curry, Riz

قطع دجاج متبلة بالتوابل الحلوة ومشوية على أسياخ. تقدم مع أرز أبيض.

€19 ≈ $22.00

بارمنتييه البط، سلطة

Parmentier de Canard, salade

طبق غراتان يتكون من طبقة من لحم البط المفتت (غالبًا ما يكون متبلًا) مغطى ببطاطس مهروسة. غني ومشبع.

€19 ≈ $22.00

لحم خنزير إيبيري، بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس

Pluma Iberique PdeT sautées persillade

قطعة لحم خنزير إيبيري مميزة، طرية جدًا ولذيذة، مشوية بإتقان. تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس.

€28.50 ≈ $33.00

لحم بقري مشوي بصلصة تايلاندية، أرز بالبصل

Tigre qui pleure sauce Thai riz au Oignon

طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي يتكون من لحم بقري متبل ومشوي ومقطع، يقدم مع صلصة حارة وحامضة. يقدم مع أرز عطري.

€28.50 ≈ $33.00

قطعة سلمون، فاصوليا خضراء

Pavé de saumon haricots Vert

قطعة سمك سلمون سميكة مطبوخة (مشوية أو مقلية)، تقدم مع فاصوليا خضراء. طبق متوازن وخفيف.

€22 ≈ $25.00

حلويات

شلال فواكه حمراء

Cascade de fruits rouge

تشكيلة أو تركيبة من التوت الأحمر الطازج (فراولة، توت العليق، إلخ). حلوى منعشة وخفيفة.

€12 ≈ $14.00

خبز فرنسي محمص بالبيض

Pain perdu brioché

شريحة بريوش مغموسة في خليط من الحليب والبيض، ثم مقلية بالزبدة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

€10 ≈ $12.00

بروفيتيروليس آيس كريم فانيليا، كراميل زبدة مملحة

Profiterolles glace vanille, carame beurre salé

كرات العجين المحشوة بآيس كريم الفانيليا والمغطاة بصلصة الكراميل بالزبدة المملحة. حلوى شهية.

€12 ≈ $14.00

قهوة شهية

Café gourmand

بان كوتا، جزيرة عائمة، أرز بالحليب

قهوة (عادة إسبريسو) تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة المتعددة.

€12 ≈ $14.00

تارت الليمون

Tarte citron

تارت حلو محشو بكريمة الليمون. يقدم توازنًا مثاليًا بين حموضة الليمون وحلاوة العجينة.

€9 ≈ $10.00

كعكة شوكولاتة طرية، صلصة إنجليزية

Moelleux au chocolat, sauce anglaise

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل أو طري جدًا. تقدم مع صلصة إنجليزية بالفانيليا سائلة.

€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٦٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Paradis du Fruit - George V

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)