La Quincaillerie

Name: La Quincaillerie
Address: باريس
Price range: €3 - €89

★ 4.2 (647)

قائمة

راڤيولي كوپا

RAVIOLES DE COPPA

حشوة ريكوتا والمريمية

معكرونة محشوة بالريكوتا والمريمية، مزينة بالكوپا (لحوم باردة كورسيكية أو إيطالية). طبق لذيذ ومريح.

€11 ≈ $13.00

موزاييك السلمون

MOSAÏQUE DE SAUMON

سلمون متبل بالميسو، ورقة أعشاب بحرية، كافيار الكشمش الأسود

مقبلات راقية تتكون من سلمون متبل بالميسو، ملفوف بأعشاب بحرية ويقدم مع كافيار الكشمش الأسود. مزيج من النكهات البحرية والحامضة.

€12 ≈ $14.00

كبد بط منزلي

FOIE GRAS MAISON

نصف مطهو، تشاتني الموسم

كبد بط محضر منزلياً، مطهو نصف طهي لقوام ذائب. يقدم مع تشاتني حلو ومالح لموازنة غنى الكبد.

€14 ≈ $16.00

ميل فوي الأفوكادو والجمبري

MILLE-FEUILLES AVOCAT ET GAMBAS

طبقات متتالية من الأفوكادو والروبيان (الجمبري). مقبل منعش يجمع بين نعومة الأفوكادو وقوام المأكولات البحرية المتماسك.

€12 ≈ $14.00

وعاء الكينوا

BOL DE QUINOA

كينوا، أفوكادو، رمان، خوخ مشوي وصلصة حمضيات

سلطة صحية مركبة من الكينوا، مزينة بفواكه طازجة ومشوية. متبلة بصلصة حمضيات لنكهة منعشة.

€10 ≈ $12.00

طبق أجبان معتقة

ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS

تشكيلة حسب الوارد

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة، تختلف حسب التوفر. مثالية لاكتشاف قوام ونكهات مختلفة للأجبان.

€12 ≈ $14.00

طبق لحوم باردة

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

تشكيلة حسب الوارد

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم خنزير، تيرين) حسب الوارد. مثالية للمشاركة كمقبلات أو طبق أول.

€12 ≈ $14.00

كروك موسيو بالجبن الإيمنتال والكمأة

CROQUE-MONSIEUR EMMENTAL ET TRUFFE

نسخة متطورة من الساندويتش الفرنسي الساخن الشهير، مغطى بجبن الإيمنتال ومعطر بالكمأة. مقرمش وذائب.

€11 ≈ $13.00

جاسباتشو البطيخ والنعناع

GASPACHO MELON-MENTHE

حساء بارد منعش مصنوع من البطيخ الحلو والنعناع الطازج. مقبل خفيف مثالي للأيام الحارة.

€9 ≈ $10.00

فوكاتشا منزلية مع غموس

FOCACCIA MAISON ET TARTINADE

خبز إيطالي مسطح طري مصنوع في المنزل، يقدم مع غموس. مثالي كطبق جانبي أو لبدء الوجبة.

€10 ≈ $12.00

تارتار البطيخ، الريحان والبوراتا

TARTARE DE PASTÈQUE, BASILIQUE ET BURRATA

طبق نباتي منعش يحاكي التارتار، مصنوع من مكعبات البطيخ، يقدم مع الريحان وجبن البوراتا الكريمي.

€11 ≈ $13.00

بيضة مسلوقة نصف سلق مع كريمة البازلاء بالزعتر والليمون

OEUF MOLLET CRÈME DE PETITS POIS THYM CITRONNÉ

بيضة صفار سائل تقدم على كريمة بازلاء معطرة بالزعتر والليمون. مقبل ناعم ونباتي.

€8 ≈ $9.00

أرانشيني بالبيستو

ARANCINI AU PISTOU

كرات أرز مقلية على الطريقة الإيطالية، محشوة بالبيستو (بيستو بروفانسال). مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€8 ≈ $9.00

تارتار لا كينكايليري

TARTARE DE LA QUINCAILL'

لحم شاروليه، بابريكا مدخنة، صفار بيض متبل بالصويا

تارتار لحم بقري شاروليه نيء ومقطع بالسكين، متبل بالبابريكا المدخنة مع صفار بيض متبل بالصويا. لذيذ وحار.

€14 ≈ $16.00

بطاطس صغيرة

POMMES DE TERRE GRENAILLE

بطاطس صغيرة مشوية كاملة مع قشرتها. طرية ولذيذة.

€4 ≈ $5.00

شريحة سمك القد الأسود

PAVÉ DE BLACK COD

متبل باليوزو والميسو، طبق جانبي من اختيارك

فيليه سمك القد الأسود (القطران) متبل بنكهات يابانية من اليوزو والميسو. لحم دهني وذائب مع نكهة أومامي قوية.

€21 ≈ $24.00

توماهوك

TOMAHAWK

حوالي 1.2 كجم، طبق جانبي من اختيارك

ضلع لحم بقري ضخم على العظم (حوالي 1.2 كجم)، مثالي للمشاركة. لحم غني ومبقع، مشوي حسب رغبتك.

€89 ≈ $103.00

صدر بط كامل

MAGRET DE CANARD ENTIER

متبل بالزنجبيل والخوخ، طبق جانبي من اختيارك

صدر بط كامل مشوي وردي، متبل بالزنجبيل والخوخ لنكهة حلوة وحارة.

€39 ≈ $45.00

راتاتوي، كرامبل مالح

RATATOUILLE, CRUMBLE SALÉ

مزيج مطهو من خضروات البحر الأبيض المتوسط (طماطم، كوسا، باذنجان) يعلوه طبقة مقرمشة من عجينة الكرامبل المالحة.

€6 ≈ $7.00

خس روماني وصلصة خل

SUCRINE ET VINAIGRETTE

قلوب خس مقرمشة تقدم ببساطة مع صلصة خل. طبق جانبي منعش وخفيف.

€3 ≈ $3.00

حلويات

رويال شوكولاتة

ROYAL CHOCOLAT

جاناش شوكولاتة داكنة، بسكويت فيويانتين

حلوى غنية تتكون من موس أو جاناش شوكولاتة داكنة على قاعدة مقرمشة من برالين فيويانتين. غنية بالشوكولاتة.

€10 ≈ $12.00

باڤلوڤا وفاكهة الموسم

PAVLOVA ET FRUIT DE SAISON

كريمة فانيليا، للمشاركة

حلوى مصنوعة من المارينغ المقرمش والطري، مزينة بكريمة الفانيليا وفواكه الموسم الطازجة. حصة سخية للمشاركة.

€16 ≈ $19.00

تشيز كيك المانجو والباشن

CHEESECAKE MANGUE ET PASSION

تشيز كيك على قاعدة بسكويت، مغطى بصلصة مانجو وفاكهة الباشن الاستوائية. كريمي وحامض.

€9 ≈ $10.00

تشكيلة حلويات

ASSORTIMENTS DE DOUCEURS

حسب المزاج، للمشاركة

تشكيلة متنوعة من الحلويات الصغيرة أو الحلويات الصغيرة لهذا اليوم. مثالي لتذوق كل شيء والمشاركة في نهاية الوجبة.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٦٤٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)