La Mousson

لحم خنزير وجمبري مفروم مع أرز منتفخ Chopped pork and shrimp with puffed rice

سلطة خيار، شعيرية صويا وجمبري Cucumber salad with soya vermicelli and shrimps

سلطة لحم بقري وليمونجراس Cambodian salad with beef and lemon grass

سلطة زنابق الماء بالجمبري

خس، أرز منتفخ، طماطم، صويا، جزر، ذرة Salad, puffed rice, tomato, soya, carrot, corn

دجاج، جمبري، خضروات وشعيرية أرز Spring rolls (chicken, shrimps, vegetable, vermicella)

لفائف دجاج مقلية

زلابية جمبري على البخار Steamed shrimp dumpling

لحم خنزير مفروم، توفو، شعيرية مقلية، صويا بالبهارات Pork, tofu, fried vermicelli, soya, spices...

حساء دجاج حامض

حساء زلابية الجمبري Soup with shrimp dumpling

سمبوسة لحم مفروم ببهارات الخمير Samossa with khmer spicy beef

جمبري محشو مقلي Fried stuffed shrimps

لفائف صغيرة بلحم خنزير مفروم ببهارات الخمير Tiny rolls with khmer spicy pork

مجموعة من مقبلات لا موسون، فتيات الميكونغ ولقيمات لا موسون Cambodian salad with beef and lemon grass

شعيرية أرز، لحم بقري، ليمونجراس، نيم Rice vermicelli with beef and eggs rolls

شعيرية أرز، جمبري، نيم Rice vermicelli with shrimps and eggs rolls

شعيرية أرز، دجاج وسلطعون بحليب جوز الهند Rice vermicelli, chicken and crab with coconut milk

حساء سمك ببهارات الخمير، شعيرية أرز Fish soup with khmer spices, rice vermicelli

نودلز مقلية بالدجاج

نودلز مقلية بالجمبري

نودلز مقلية باللحم البقري

شعيرية صويا، براعم خيزران، أكواز ذرة، فطر، فطر أسود، توفو Soya vermicelli, bamboo sprouts, ears of corn, mushroom, tofu

أرز مقلي بالجمبري والنقانق Fried rice with shrimps and sausage

مع الأرز ضلوع لحم خنزير بالليمونجراس مع الأرز

مع الأرز Roasted pork with rice

مع الأرز والخضروات المخللة فخذ دجاج منزوع العظم بالليمونجراس مع الأرز والخضروات المخللة

مع الأرز والخضروات المخللة Lemongrass pork sausages with rice and pickled vegetables

مع الأرز والخضروات المخللة كعكة سمك مقلية مع الأرز والخضروات المخللة

سمك مطهو بحليب جوز الهند Stuffed fish with coconut milk and cambodian spice

دجاج مطهو بحليب جوز الهند Stuffed chicken with coconut milk and cambodian spice

أسقلوب مطهو بحليب جوز الهند Stuffed scallop shell with coconut milk and cambodian spice

جمبري مشوي ببهارات كمبودية

جمبري مشوي بصلصة حارة

جمبري مشوي بالملح والفلفل

جمبري بصلصة الريحان

جمبري بصلصة حارة

كاري جمبري

سمك بفلفل أخضر Fish with green pepper

حبار بصلصة الريحان

لحم خنزير وسمك مملح مطهو على البخار ببهارات كمبودية

بروك المكرمل

أسقلوب بالزنجبيل المقلي

لحم بقري مقلي بالثوم Fried beef with garlic

لحم بقري مقلي بالثوم وأرز مقلي Fried beef with garlic and fried rice

دجاج بصلصة الريحان

كاري دجاج

دجاج بالزنجبيل المقلي

أرجل ضفادع بالزنجبيل المقلي

حساء حامض باللحم البقري والبهارات Sour soup with beef and spices

لحم خنزير مفروم ببهارات الخمير وحليب جوز الهند

شرائح لحم بقري بالليمونجراس

حساء دجاج وخضروات متنوعة Soup with chicken and mixed vegetables

حساء حامض بالتمر الهندي (سمك أو جمبري) Sour soup with tamarind (fish or shrimp)

(لشخصين فما فوق، السعر للشخص) فوندو كمبودي: لحم بقري، كاليماري، دجاج، جمبري، أسقلوب، شعيرية أرز، خضروات إضافة لحم بقري 11.10 يورو، إضافة خضروات أو مرق أو شعيرية 3.50 يورو Cambodian fondue: beef, calamars, chicken, shrimps, scallop shell, vermicelli, vegetables Extra beef 11.10€, extra vegetables or broth or vermicelli 3.50€

آيس كريم الشاي الأخضر

آيس كريم الزنجبيل

جوز الهند المجمد

فلان كسافا مشوي

معجون فول الصويا الأصفر مغطى بدقيق الأرز الدبق وجوز الهند المبشور والسمسم الأسود Yellow soybean paste coated with sticky rice flour, grated coconut and black sesame

أرز أسود دبق وجوز هند مكرمل مبشور مع سمسم أبيض Black sticky rice with caramelized grated coconut and white sesame

فلان على البخار بحليب جوز الهند وأرز دبق Steamed flan with coconut milk and sticky rice

كعكة أرز دبق ملفوفة في ورقة موز Sticky rice cake in banana leaf

سوفليه النخيل Palm soufflé

لؤلؤة جوز الهند

كومكوات مسكر

زنجبيل مسكر

ليتشي

نوجا