La Mousson

코코넛 밀크에 졸인 다진 돼지고기와 새우, 바삭한 뻥튀기 쌀과 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미한 질감이 바삭한 쌀과 완벽하게 조화를 이룹니다. 쌀을 소스에 찍어 먹습니다.

바삭한 오이, 숙주나물, 새우로 만든 신선한 샐러드. 가벼운 드레싱으로 양념하여 바삭하고 상쾌한 식감을 선사합니다. 가볍게 식사를 시작하기에 완벽합니다.

레몬그라스, 허브, 라임 주스로 향을 낸 절인 소고기 샐러드. 산뜻하고 짭짤하며 매콤한 맛이 나는 활기찬 요리입니다. 일반적으로 생야채와 함께 먹습니다.

새우를 곁들인 바삭한 물 시금치 샐러드. 달콤하고 신맛 나는 소스로 양념하며 때로는 매콤합니다. 독특한 질감과 신선함으로 인기 있는 애피타이저입니다.

신선한 야채와 바삭한 뻥튀기 쌀을 섞은 다양한 샐러드. 질감과 야채 맛의 조화. 건강하고 가벼운 애피타이저에 이상적입니다.

닭고기, 새우, 쌀국수, 허브로 속을 채운 신선한 쌀 종이 롤. 튀기지 않은 신선하고 부드러운 질감. 찍어 먹는 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

닭고기와 야채로 속을 채운 바삭한 미니 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 민트와 함께 상추 잎에 싸서 소스에 찍어 드세요.

찐 새우 만두 (하가오 또는 시우마이) 모음. 피는 반투명하고 약간 탄력이 있으며 맛있는 속을 담고 있습니다. 대나무 찜기에 따뜻하게 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 쌀국수 요리로, 돼지고기와 두부를 곁들이고 달콤하고 신맛 나는 소스로 양념합니다. 바삭하고 부드러운 식감의 조화. 맛이 풍부하여 인기 있는 요리입니다.

라임과 허브 향이 나는 닭고기 육수로, 산뜻하고 상큼한 맛을 선사합니다. 가볍고 향긋합니다. 식욕을 돋우기 위해 따뜻하게 드세요.

새우 만두와 약간의 녹색 채소를 곁들인 맑고 맛있는 육수. 만두는 얇은 피와 부드러운 속을 가지고 있습니다. 아시아 요리의 편안한 클래식입니다.

크메르 향신료와 다진 소고기로 속을 채운 튀긴 페이스트 삼각형. 바삭하고 향긋합니다. 이상적인 애피타이저 한 입입니다.

속을 채운 통새우를 넣은 바삭한 튀김. 일반적으로 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다.

현지 향신료로 양념한 다진 돼지고기로 속을 채운 바삭한 미니 롤. 바삭한 질감과 맛있는 속. 나누기에 완벽합니다.

삼사, 새우 튀김, 미니 롤 등 집에서 만든 튀김 애피타이저 모음. 한 번에 여러 가지 맛을 발견하기에 이상적입니다. 함께 나누기에 좋습니다.

차가운 쌀국수 큰 그릇에 레몬그라스를 곁들인 볶음 소고기, 썬 넴, 생야채, 땅콩을 곁들입니다. 느억맘 소스를 뿌립니다. 완전하고 신선하며 푸짐한 요리입니다.

소고기 대신 볶음 새우를 곁들인 보분 변형. 넴, 쌀국수, 허브, 신선한 야채와 함께 제공됩니다. 가볍지만 포만감을 줍니다.

코코넛 밀크 레드 커리 소스, 닭고기, 게살을 곁들인 신선한 쌀국수 전통 캄보디아 요리. 크리미하고 약간 매콤합니다. 생야채와 함께 제공됩니다.

으깬 생선과 크메르 커리 페이스트(크로에웅)를 베이스로 한 전통 수프로, 쌀국수 위에 제공됩니다. 복잡하고 허브 향이 나는 맛. 캄보디아 아침 또는 점심의 상징적인 요리입니다.

닭고기 조각과 야채를 곁들인 웍 볶음 밀 또는 쌀국수. 간장과 굴 소스로 양념합니다. 간단하고 맛있는 요리입니다.

신선한 새우와 바삭한 야채를 곁들인 웍 볶음 쌀국수. 풍부한 감칠맛. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

부드러운 소고기 조각과 야채를 곁들인 볶음 국수. 소고기는 부드러움을 유지하기 위해 빠르게 볶습니다. 아시아 길거리 음식의 클래식입니다.

투명한 숙주나물과 다양한 버섯, 야채를 베이스로 한 완전 채식 요리. 두부와 죽순 덕분에 식감이 풍부합니다. 건강하고 가볍습니다.

새우와 달콤하고 짭짤한 중국 소시지 조각을 곁들인 캄보디아식 볶음밥. 달걀과 작은 야채를 곁들입니다. 매우 인기 있는 독특한 요리입니다.

양념한 돼지고기 갈비를 황금빛으로 바삭하게 튀깁니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 고기는 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

광둥식 구운 돼지고기 (차슈), 부드럽고 약간 달콤한 맛. 고기는 캐러멜화된 껍질과 함께 부드럽습니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

레몬그라스로 양념하여 뼈를 발라낸 구운 닭고기 허벅지. 균형을 위해 밥과 절인 야채와 함께 제공됩니다. 향긋하고 육즙이 풍부합니다.

레몬그라스와 크메르 향신료로 향을 낸 집에서 만든 소시지. 구워서 밥과 피클과 함께 제공됩니다. 맛이 풍부한 캄보디아 특선 요리입니다.

향신료와 섞은 으깬 생선 살로 만든 케이크, 황금빛으로 튀깁니다. 탄력 있는 질감과 맛있는 맛. 밥과 절인 야채와 함께 제공됩니다.

캄보디아 국가 요리: 바나나 잎에 찐 생선 커리. 코코넛 밀크 덕분에 매우 크리미한 무스 또는 짭짤한 플랜과 유사한 질감. 크로에웅과 노니 잎으로 향을 냅니다.

코코넛 밀크와 크메르 향신료로 찐 닭고기 하목 변형. 부드럽고 크리미합니다.

가리비를 사용한 하목의 세련된 버전. 가리비의 단맛이 매콤한 코코넛 소스와 조화를 이룹니다. 해산물의 섬세함을 보존하기 위해 쪄서 만듭니다.

크메르 허브 혼합물로 양념한 구운 큰 새우. 신선하고 구운 맛. 통째로 제공됩니다.

풍부한 맛의 매콤한 소스로 덮인 새우. 매운 요리를 좋아하는 사람들을 위해. 소스는 새우의 단단한 살을 완벽하게 감쌉니다.

소금, 후추 (종종 캄폿 후추), 마늘로 간단히 볶은 새우. 제품의 품질을 강조하는 준비. 바삭하고 후추 맛.

태국 바질 잎을 곁들인 볶음 새우, 특유의 아니스 향과 후추 향을 선사합니다. 맛있는 약간 달콤하고 짭짤한 소스.

매콤한 소스에 볶은 새우. 미각을 자극하는 매콤한 요리. 불을 부드럽게 하기 위해 흰 쌀밥과 함께 먹으면 좋습니다.

풍부한 코코넛 밀크의 노란색 또는 빨간색 커리 소스에 졸인 새우. 크리미한 질감과 향긋한 맛. 준비에 따라 부드럽거나 중간 정도의 매콤함.

신선한 녹후추 송이를 곁들인 볶음 생선 필레. 녹후추는 검은 후추보다 덜 자극적인 매콤하지만 허브 향이 나는 맛을 더합니다. 매우 향긋합니다.

신선한 바질과 빠르게 볶은 오징어 조각. 오징어는 부드럽게 유지되고 바질의 향을 흡수합니다. 가볍고 맛있는 소스.

건조된 젓갈과 섞은 다진 돼지고기로 만든 소박한 가족 요리. 매우 강하고 감칠맛 나는 짠맛. 밥과 함께 소량으로 먹습니다.

캐러멜 소스와 코코넛 워터에 오랫동안 졸인 돼지고기 조각 (종종 삼겹살 또는 목살). 고기는 부드럽고 소스는 달콤하고 짭짤합니다. 삶은 달걀과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

신선한 생강 조각을 곁들인 볶음 가리비. 생강의 매콤함이 가리비의 단맛을 더합니다. 가벼운 소스.

부드러운 소고기 조각을 양념하여 빠르게 볶습니다. 전통적으로 샐러드, 토마토, 양파 위에 후추와 라임 딥 소스와 함께 제공됩니다. 필수품입니다.

흰 쌀밥 대신 토마토 볶음밥(붉은 쌀밥)과 함께 제공되는 록락의 완전판. 더 맛있고 푸짐합니다.

신선한 바질과 고추를 듬뿍 곁들인 볶음 닭고기 조각. 강렬한 향과 매콤한 맛. 아시아 볶음 요리의 큰 클래식입니다.

감자, 당근을 곁들인 풍부한 코코넛 밀크 커리 소스에 졸인 닭고기 조각. 부드럽고 크리미하며 편안합니다.

막대 모양으로 썬 생강을 넉넉히 곁들인 볶음 닭고기. 생강은 바삭하거나 부드러워지며 요리에 후추 같은 따뜻함을 더합니다.

생강과 함께 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 섬세한 개구리 고기는 생강의 매콤함과 잘 어울립니다.

크로에웅 페이스트(레몬그라스, 갈랑갈, 강황)로 향을 내고 타마린드로 신맛을 낸 소고기 수프. 종종 물 시금치를 곁들입니다. 복잡한 맛의 균형.

다진 돼지고기, 젓갈 페이스트(프라혹), 코코넛 밀크, 향신료를 베이스로 한 풍부하고 크리미한 딥으로, 졸아들 때까지 졸입니다. 생야채 모음과 함께 찍어 먹습니다.

잘게 썬 레몬그라스와 고추를 곁들인 볶음 소고기. 건조하고 매우 향긋합니다. 레몬그라스는 섬유질 질감과 독특한 레몬 향을 더합니다.

다양한 야채, 녹색 과일 (파파야, 바나나), 닭고기를 곁들인 매우 인기 있는 전통 수프로, 구운 쌀을 으깨어 걸쭉하게 만듭니다. 부드럽고 풍부한 맛.

타마린드를 베이스로 한 맑고 신맛 나는 수프로, 신선한 허브(종종 바질과 긴 고수)를 곁들입니다. 가볍고 상쾌하며 밥과 잘 어울립니다.

테이블 중앙의 풍부한 육수에서 고기, 해산물, 야채를 직접 요리하는 친근한 퐁듀. 익힌 음식을 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

말차 녹차 가루로 향을 낸 아이스크림. 약간 쓴 채소 맛이 크림으로 부드러워집니다.

생강의 톡 쏘는 상쾌한 맛 아이스크림. 푸짐한 식사 후 완벽합니다.

종종 천연 껍질에 담아 제공되는 코코넛 소르베 또는 아이스크림. 강렬하고 크리미한 코코넛 맛.

강판에 간 카사바와 코코넛 밀크로 만든 밀도 있고 부드러운 케이크, 오븐에 구워 황금빛으로 만듭니다. 약간 고무 같은 질감과 부드러운 맛.

달콤한 녹두 페이스트로 속을 채운 찹쌀 반죽 공으로, 신선한 코코넛에 굴려 만듭니다. 부드럽고 끈적한 질감.

따뜻하거나 미지근한 디저트로, 코코넛 밀크를 곁들인 달콤한 검은 찹쌀을 사용합니다. 풍부하고 편안합니다.

찐 코코넛 밀크와 찹쌀을 곁들인 계란 플랜, 종종 호박(상키아 라포브) 위 또는 안에 제공되며, 여기서는 찹쌀과 함께 제공됩니다. 부드럽고 크리미합니다.

바나나 잎에 싸서 찐 또는 구운 찹쌀과 바나나로 만든 전통 케이크. 바나나는 익으면서 부드러워지고 붉어집니다.

야자 설탕과 쌀가루로 만든 찐 작은 케이크. 스펀지 같은 질감과 야자 설탕의 특징적인 캐러멜 맛.

찐 찹쌀 공으로, 달콤한 페이스트(종종 녹두 또는 계란 노른자)로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌립니다. 따뜻하게 제공됩니다.

시럽에 절인 통째로 된 작은 감귤류. 껍질까지 모두 먹습니다. 강렬하고 달콤 쌉싸름한 맛.

설탕에 졸인 생강 조각. 톡 쏘고 달콤하며 종종 소화를 위해 섭취합니다.

흰색 반투명하고 육즙이 풍부하며 향긋한 과육을 가진 열대 과일. 시럽이나 신선하게 제공됩니다.

참깨 또는 땅콩과 딱딱한 캐러멜로 만든 바삭한 아시아 과자.