La Maison

مقبلات بيسترو كلاسيكية مكونة من بيض مسلوق مغطى بمايونيز كريمي منزلي. معززة بفلفل إسبليت وقرمشة الخبز المحمص.

سلطة جرجير طازجة مزينة بشرائح نقانق حلوة وبيض مسلوق سائل. تقدم مع خبز محمص للقرمشة.

جبن سان مارسلان كامل مشوي في الفرن، متبل بالعسل والزعتر. يقدم ساخناً وذاباً مع خبز محمص.

شرائح رفيعة من السلمون المتبل بالبهارات والملح (طريقة غرافلاكس). تقدم مع بلينيس صغيرة طرية من دقيق الحنطة السوداء.

تيرين فوا جرا بطة محضرة منزلياً، تقدم في وعاء للمشاركة. غني وذائب، يقدم مع خبز محمص.

صدر دجاج مشوي رفيع، معزز بالبيستو. يقدم مع سلطة جرجير وبطاطس مقلية منزلية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، سلالة أوبراك عالية الجودة. يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية منزلية.

سمك فيليه (قاروص) مطبوخ، يقدم مع صلصة غرونوبلواز (قبار، ليمون، خبز محمص) بالليمون المخلل. يقدم مع هريس البطاطس.

سمك نيء (دنيس) متبل في عصير حمضيات حار (ليتشي دي تيجري). يقدم طازجاً مع بطاطا حلوة مشوية للحلاوة.

قطعة لحم بقري مطهوة حتى تصبح طرية جداً. تقدم مع صلصة الطهي المخفضة وهريس جزر ناعم.

برجر شهي مع لحم بقري أوبراك وجبن موربييه ذائب. خبز حرفي وبطاطس مقلية منزلية.

قطعة لحم بقري مشوية (بافيت)، معروفة بنكهتها. تقدم مع صلصة أعشاب (شيميشوري) وبطاطس مقلية.

طبق نباتي مكون من خضروات مطبوخة مغطاة بعجينة كرامبل مالحة مقرمشة. يقدم مع سلطة وجبن بارميزان.

باستا أنبوبية تقدم مع صلصة الريحان والصنوبر والبارميزان (بيستو فيردي). خيار إضافة ستراتشيلا (قلب كريمي من البوراتا).

سلطة كبيرة مكونة من خس، دجاج مقرمش بالبقسماط، أنشوجة متبلة (بوكيرونيس)، ورق بارميزان. صلصة سيزر.

ساندويتش ساخن مشوي مصنوع من خبز بوان الريفي، محشو باللحم وكريمة معطرة بالكمأة.

وجبة كاملة للأطفال تشمل مشروباً، طبق رئيسي مع طبق جانبي، وحلوى.

طبق من جبنين معتقين من بيت لايت سوفاج، يقدم مع خبز محمص.

فطيرة الموسم، تقدم مع كريمة مخفوقة منزلية.

موس شوكولاتة غني بالكاكاو، مزين بقطع كرامبل مقرمشة.

أرز مطبوخ ببطء في حليب محلى، يقدم مع صلصة كراميل-باشن وقوام مقرمش.

حلوى أساسها ميرينغ مقرمش وناعم، محشوة بكريمة الليمون (ليمون كيرد) وكريمة مخفوقة.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش، معطرة بالبرتقال.

قطعة من الفطيرة الكريمية بنكهتي الفانيليا والفستق، بقوام ثابت وذائب.

حلوى إيطالية كريمية بالماسكاربوني والبسكويت المنقوع، متغيرة حسب الإلهام الحالي.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة بحجم تذوق.

شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة بحجم تذوق.

نسخة أكثر سخاء من القهوة الشهية مع المزيد من الحلويات الصغيرة.

كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار من النكهات المتاحة. منعش وحلو.

كوب آيس كريم مكون من آيس كريم قهوة، قهوة باردة محلاة، وكريمة مخفوقة.

كوب كلاسيكي مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، وكريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم مكون من آيس كريم شوكولاتة، شوكولاتة باردة، وكريمة مخفوقة.

وافل مالح يقدم مع جبن كريمي طازج (ستراتشيلا) ولحم خنزير سيرانو مجفف.

هريس حمص معطر بالريحان، يقدم كغموس مع خبز محمص.

نسخة مقبلات من كروك موسيو، مقطعة إلى قطع صغيرة، باللحم والكمأة.

تشكيلة من الصلصات والكريمات للمشاركة مع عيدان الخضروات الطازجة.

نقانق كاملة تقدم على طبق، تقطعها حسب رغبتك.

تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم، نقانق، تيرين) تقدم على طبق.

تشكيلة أجبان معتقة تقدم مع الخبز.

طبق مختلط يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان لمقبلات كاملة.

وافل ساخن مرشوش ببساطة بالسكر البودرة.

وافل مغطى بصلصة كراميل مملحة بالزبدة كريمية.

وافل شهي محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق.

شامبانيا أنيقة مصنوعة حصرياً من العنب الأبيض.

شامبانيا فاخرة، غنية ومعقدة.

نبيذ فوار من لوار، بديل ممتاز للشامبانيا.

كوكتيل ليمون منعش، نسخة معدلة من سبيريتز الكلاسيكي.

الكوكتيل الإيطالي الشهير المر والفوار بالبرتقال.

سبيريتز بنكهات زهرية وحمضية بفضل ليكير البرغموت.

سبيريتز حلو ومعطر بليكير زهرة البيلسان.

سبيريتز مقبلات بالجريب فروت، منعش ومر قليلاً.

كوكتيل شامبانيا فاخر وفواكه، يقدم مع الكثير من الثلج.

كوكتيل فواكه وفانيليا بالفودكا وفاكهة الباشن، يقدم مع جرعة شامبانيا.

كوكتيل فوار وحلو بالخوخ والشامبانيا.

كوكتيل جين منعش مع فراولة مهروسة.

كوكتيل مكسيكي كلاسيكي بالتكيلا والليمون الأخضر، يقدم مع حافة مملحة.

نسخة معدلة من موسكو مول مع الجين، حارة بالزنجبيل.

كوكتيل فودكا وجينجر بير، يقدم بارداً جداً.

روم بانش فواكه استوائية.

كوكتيل مقبلات مر وقوي، إيطالي كلاسيكي.

جين تونيك كلاسيكي مع جين لندن.

جين تونيك أصلي مع جين منقوع بالزعفران.

جين تونيك فاخر مع جين حرفي باريسي.

جين تونيك منعش بنكهات الخيار والورد.

بيرة ألمانية كلاسيكية شقراء على الصنبور.

بيرة قمح خفيفة وعكرة على الصنبور.

بيرة دير بلجيكية غنية بالنكهة.

IPA باريسية، هوبلي ومريرة.

بيرة ممزوجة بشراب بيكو بالبرتقال المر.

مزيج من البيرة والليموناضة (باناشيه) أو مع الغرينادين الإضافية (موناكو).

بيرة مكسيكية خفيفة تقدم في زجاجة.

بديل خالٍ من الكحول للبيرة.

عصائر متنوعة في زجاجة.

عصير تفاح كلاسيكي.

عصير حمضيات طازج.

مشروب منعش بالشاي ونكهة الخوخ.

مشروبات غازية ومشروبات فوارة كلاسيكية.

مياه معدنية عادية.

مياه معدنية بنكهة الشراب.

ليموناضة ممزوجة بالشراب.

ليموناضة فرنسية حرفية عالية الجودة.

مشروب ليمون منعش، متوفر بنكهات متعددة.

شاي مثلج منزلي مستوحى من المغرب، فوار ومنعش.

قهوة قصيرة وقوية، إيطالية كلاسيكية.

إسبريسو مع لمسة من الحليب الدافئ.

قهوة منزوعة الكافيين.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

قهوة بالحليب كبيرة.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.

قهوة مع حليب دافئ ورغوة حليب.

كابتشينو بالشوكولاتة.

قهوة مغطاة بكريمة مخفوقة.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.

مشروب حليب ساخن بنكهة الشوكولاتة والبسكويت.

تشكيلة من الشاي من بيت دامان فرير.

مقبلات فرنسية كلاسيكية تمزج بين النبيذ الأبيض وليكير الكشمش الأسود.

نسخة فاخرة من الكير، محضرة بالشامبانيا.

كوب نبيذ فوار من الشامبانيا.

كوب نبيذ فوار إيطالي.

مقبلات بيت دولين (فيرموث على الأرجح).

نبيذ معطر بالأعشاب، حلو أو جاف.

نبيذ برتغالي مقوى حلو.

مقبلات مرة أساسها الجنطيانا.

باستيس، مقبلات يانسون تخفف بالماء.

ويسكي سكوتش مدخن بقوة.

ويسكي ياباني قوي وحار.

ويسكي فرنسي.

ويسكي شيلم أمريكي، جاف وحار.

مزيج من ثلاثة أنواع ويسكي الشعير الفرنسي، دائري ومتوازن.

بوربون أمريكي غني وخشبي.

بوربون كنتاكي كلاسيكي، حلو وفانيليا.