ساشيمي موري
Sashimi mori
ساشيمي موري
تشكيلة من شرائح السمك النيء الطازج. يختلف القوام من الناعم إلى المتماسك حسب السمك. يؤكل مغموساً في صلصة الصويا مع قليل من الواسابي.
€18
≈ $21.00
0
Koba
Koba
ساشيمي (أسماك نيئة)
ساشيمي موري خاص
Sashimi mori Spécial
محار، أخطبوط، ماكريل
تشكيلة مميزة من المأكولات البحرية والأسماك النيئة. تقدم مجموعة متنوعة من القوام ونكهات البحر. تُقدم طازجة مع توابل.
€25
≈ $29.00
0
ماجورو
Maguro
تونة
شرائح تونة حمراء نيئة. لحم متماسك وطعم غني بالأومامي. طبق كلاسيكي محبوب لنكهته النقية.
€14
≈ $16.00
0
سلمون
Sâké
سلمون
شرائح سلمون نيء. قوام دهني وناعم مع نكهة حلوة. شائع جداً وسهل التذوق.
€12
≈ $14.00
0
هاماشي
Hamachi
سمك القاروص
شرائح سمك القاروص (ليتشي). سمك ذو لحم أبيض، دهني وزبداني. نكهة رقيقة وقوام طري.
€18
≈ $21.00
0
شيمي سابا
Shimé Saba
ماكريل بالخل
شرائح ماكريل متبلة بالخل. طعم قوي وقوام متماسك. حموضة الخل توازن دهون السمك.
€12
≈ $14.00
0
أخطبوط
Tako
أخطبوط
شرائح أخطبوط مطبوخ. قوام مطاطي لطيف ونكهة حلوة. غالباً ما يقدم بارداً.
€12
≈ $14.00
0
محار
Kaï
محار
تشكيلة من المحار النيء المحضر كساشيمي. نكهة بحرية قوية وقوام مقرمش أو طري.
€15
≈ $17.00
0
سوشي (سمك نيء مع أرز متبل بالخل)
(نيغيري: سمك نيء على أرز مشكل في لقمة صغيرة)
نيغيري
Nigiri
تشكيلة سوشي
تشكيلة متنوعة من السوشي نيغيري. أرز متبل بالخل يعلوه شرائح مختلفة من السمك النيء. تجربة كاملة لنكهات السوشي.
€18
≈ $21.00
0
جيو نيغيري
Jô Nigiri
نيغيري خاص
تشكيلة فاخرة من السوشي نيغيري. غالباً ما تشمل أسماكاً أغلى ثمناً أو قطعاً خاصة. مثالية لعشاق السوشي.
€25
≈ $29.00
0
تشيراشي
Chirashi
تشكيلة سمك نيء على الأرز
وعاء أرز متبل بالخل يعلوه شرائح متنوعة من الأسماك النيئة وتوابل. طبق ملون ومشبع.
€15
≈ $17.00
0
جيو تشيراشي
Jô Chirashi
تشيراشي خاص
نسخة مميزة من التشيرشي مع تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية عالية الجودة على طبقة من الأرز المتبل بالخل.
€18
≈ $21.00
0
تيكا دون
Tekka Don
تونة نيئة على الأرز
وعاء أرز متبل بالخل يعلوه شرائح تونة حمراء نيئة. نكهة بسيطة وراقية للتونة الحمراء.
€15
≈ $17.00
0
ساكي دون
Sâké Don
سلمون نيء على الأرز
وعاء أرز متبل بالخل يعلوه شرائح سلمون نيء. غني وكريمي بفضل دهون السلمون.
€15
≈ $17.00
0
أونادون صغير
Unadon Petit
أنقليس مشوي على الأرز
وعاء صغير من أنقليس المياه العذبة المشوي المغطى بصلصة حلوة ومالحة على الأرز. لحم طري وغني.
€15
≈ $17.00
0
أونادون كبير
Unadon Grand
أنقليس مشوي على الأرز
وعاء كبير من الأنقليس المشوي المكرمل على أرز أبيض. طبق مريح بنكهة أومامي عميقة.
€20
≈ $23.00
0
ماكي موري
Maki Mori
تشكيلة سوشي رولز (أعشاب بحرية)
طبق متنوع من الماكي (لفائف أرز وسمك/خضروات في أعشاب بحرية نوري). مثالي لتذوق نكهات متعددة.
€13
≈ $15.00
0
تيكا ماكي
Tekka Maki
سوشي رول تونة نيئة
لفائف ماكي رفيعة محشوة بالتونة النيئة. طبق كلاسيكي بسيط يبرز نكهة السمك.
€13
≈ $15.00
0
ساكي ماكي
Sâké Maki
سوشي رول سلمون نيء
لفائف ماكي محشوة بسمك السلمون الطازج. ناعمة وكريمية في الفم.
€15
≈ $17.00
0
ساكيكاوا ماكي
Sâkékawa Maki
سوشي رول جلد سلمون مشوي
ماكي يحتوي على جلد سلمون مشوي مقرمش. يوفر تبايناً مثيراً في القوام ونكهة مدخنة.
€15
≈ $17.00
0
أوناجي ماكي
Unagi Maki
سوشي رول أنقليس مشوي
ماكي محشو بالأنقليس المشوي وصلصة حلوة. نكهة غنية ولذيذة.
€15
≈ $17.00
0
أومي ماكي
Ume Maki
سوشي رول برقوق ياباني مملح
ماكي نباتي بمعجون برقوق مالح (أوميبوشي) وغالباً خيار أو شيسو. طعم حامض ومنعش.
€10
≈ $12.00
0
كاليفورنيا ماكي
Californię Maki
سوشي رول روبيان وأفوكادو
سوشي رول سلمون وأفوكادو
رولز معكوسة (أرز بالخارج) محشوة بالأفوكادو والمأكولات البحرية. قوام كريمي وناعم.
€15
≈ $17.00
0
نيجيتورو ماكي
Negitoro Maki
سوشي رول تونة دهنية وبصل أخضر
ماكي محشو بتونة دهنية مفرومة وبصل أخضر. قوام ناعم جداً مع نكهة البصل الأخضر.
€13
≈ $15.00
0
سلطة يابانية حلوة وحامضة بدون زيت
(واكامي: أعشاب بحرية)
سابا واكامي
Saba-wakamé
ماكريل وواكامي
سلطة أعشاب بحرية وماكريل متبل. صلصة خفيفة ومنعشة.
€10
≈ $12.00
0
تاكو واكامي
Tako-wakamé
أخطبوط وواكامي
سلطة أعشاب بحرية مع قطع أخطبوط. قوام مقرمش للأعشاب البحرية ومطاطي للأخطبوط.
€10
≈ $12.00
0
مورياواسي
Moriawassé
تشكيلة سونومونو
تشكيلة من السلطات اليابانية المتبلة بالخل (سونومونو). مزيج من المأكولات البحرية والخضروات المخللة.
€12
≈ $14.00
0
نوتا (أسماك مطبوخة جزئياً بصلصة الميسو)
(ميسو: معجون فول مخمر)
ماجورو
Magouro
تونة
تونة مطبوخة جزئياً تقدم مع صلصة ميسو (معجون فول مخمر). نكهة غنية وأومامي.
€11
≈ $13.00
0
سلمون
Sâké
سلمون
سلمون مطبوخ جزئياً مع صلصة ميسو. حلاوة السلمون تتناسب جيداً مع الميسو المالح.
€11
≈ $13.00
0
أخطبوط
Tako
أخطبوط
أخطبوط مطبوخ جزئياً متبل بالميسو. طبق لذيذ بقوام فريد.
€9
≈ $10.00
0
مورياواسي
Moriawassé
تشكيلة نوتا
تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية محضرة بطريقة نوتا (صلصة ميسو متبلة بالخل).
€13
≈ $15.00
0
أغيمونو (مقلي)
أغي داشي توفو
Agué dashi-tôfou
توفو مقلي، يسبح في مرق
توفو مقلي يقدم في مرق داشي ساخن. مقرمش من الخارج وحريري من الداخل.
€10
≈ $12.00
0
توري كاراغي
Tori-karaagué
دجاج متبل مقلي
قطع دجاج متبلة على الطريقة اليابانية (صويا، زنجبيل) ومقلية. طرية ومقرمشة.
€11
≈ $13.00
0
تمبورا مورياواسي
Tempoura moriawassé
معجنات سمك وخضروات
تشكيلة تمبورا (مأكولات بحرية وخضروات مقلية في عجينة خفيفة). خفيفة ومقرمشة.
€15
≈ $17.00
0
إيبي فوراي
Ebi-fouraï
روبيان مقلي
روبيان كبير مغطى بفتات البانكو ومقلي. قوام مقرمش جداً.
€11
≈ $13.00
0
قوائم الغداء
جميع القوائم تقدم مع شاي، أرز، حساء ميسو
سوشي
Sushi
سمك نيء مع أرز مشكل في لقمة صغيرة
قائمة نيغيري سوشي متنوعة. تقدم مع أطباق جانبية.
€13
≈ $15.00
0
سوشي خاص
Sushi Spécial
تشكيلة كبيرة من السوشي
قائمة غداء مع تشكيلة كبيرة من السوشي المتنوع. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.
€19
≈ $22.00
0
ساشيمي
Sashimi
تشكيلة أسماك نيئة
قائمة غداء تركز على شرائح السمك النيء الطازج. خفيفة وصحية.
€13
≈ $15.00
0
ساشيمي خاص
Sashimi spécial
تشكيلة كبيرة من الأسماك النيئة
طبق كبير من الساشيمي المتنوع يقدم في قائمة الغداء.
€19
≈ $22.00
0
تشيراشي
Chirashi
تشكيلة أسماك نيئة على الأرز
قائمة وعاء أرز مغطى بالأسماك النيئة. وجبة كاملة في وعاء.
€13
≈ $15.00
0
تشيراشي خاص
Chirashi Spécial
تشكيلة كبيرة من تشيراشي
نسخة مشبعة من التشيرشي في قائمة الغداء، مع المزيد من السمك.
€19
≈ $22.00
0
تيكا دون
Tekka Don
تونة نيئة على الأرز
قائمة غداء مع وعاء تونة على الأرز.
€13
≈ $15.00
0
ساكي دون
Sake Don
سلمون نيء على الأرز
قائمة غداء مع وعاء سلمون على الأرز.
€13
≈ $15.00
0
أودون
Udon
حساء ميسو مع نودلز أودون
قائمة مع حساء نودلز سميكة (أودون) في مرق ميسو ساخن.
€10
≈ $12.00
0
لحم خنزير مقلي
Porc sauté
بالزنجبيل
قائمة لحم خنزير مقلي بالزنجبيل (شوجاياكي). نكهة حلوة وحارة، تقدم مع الأرز.
€11
≈ $13.00
0
سلمون مشوي
Saumon grillé
قائمة غداء تتضمن قطعة سلمون مشوي، غالباً مملحة أو بترياكي.
€11
≈ $13.00
0
توري دون
Tori Don
أسياخ دجاج على الأرز
قائمة وعاء أرز يعلوه أسياخ دجاج (ياكيتوري) مشوية وصلصة حلوة.
€11
≈ $13.00
0
لحم خنزير مقلي
Porc pané
قائمة تونكاتسو: شريحة لحم خنزير مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة وتقدم مع صلصة خاصة.
€11
≈ $13.00
0
ميكس دون
Mix Don
سلمون مشوي، أسياخ دجاج، لحم خنزير مقلي على الأرز
قائمة وعاء أرز محشو بمزيج من اللحوم والأسماك المشوية أو المقلية.
€11
≈ $13.00
0
كاليفورنيا ماكي
California maki
سوشي رول روبيان وأفوكادو أو سلمون وأفوكادو
قائمة كاليفورنيا رولز (ماكي معكوس). اختر بين حشوة الروبيان أو السلمون مع الأفوكادو.
€15~
≈ $17.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٦٧١ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
