Koba

신선한 생선회 슬라이스 모음. 생선에 따라 부드러움부터 단단함까지 질감이 다양합니다. 간장과 와사비를 약간 곁들여 먹습니다.

최고급 해산물 및 생선회 모음. 다양한 질감과 바다의 맛을 제공합니다. 곁들임과 함께 신선하게 즐기세요.

얇게 썬 참치회. 단단한 살과 풍부한 감칠맛. 순수한 맛으로 사랑받는 클래식.

얇게 썬 생연어. 지방이 많고 부드러운 질감과 달콤한 맛. 매우 인기 있고 접근하기 쉬움.

얇게 썬 방어. 흰 살 생선으로 지방이 많고 버터 같은 맛. 섬세한 맛과 부드러운 질감.

식초에 절인 고등어 필레. 강한 맛과 단단한 질감. 식초의 산도가 생선의 지방을 균형 잡습니다.

삶은 문어 슬라이스. 즐거운 고무 같은 질감과 부드러운 맛. 종종 차갑게 제공됩니다.

사시미로 준비된 신선한 조개 모음. 강렬한 바다의 맛과 바삭하거나 부드러운 질감.

다양한 니기리 스시 모음. 식초로 간을 한 밥 위에 얇게 썬 신선한 생선이 올라갑니다. 스시 맛의 완벽한 경험.

최고급 니기리 스시 셀렉션. 종종 더 귀한 생선이나 특별한 부위를 포함합니다. 애호가에게 이상적입니다.

다양한 신선한 생선회와 고명을 올린 식초로 간을 한 밥. 화려하고 푸짐한 요리.

식초로 간을 한 밥 위에 최고 품질의 생선과 해산물을 올린 프리미엄 치라시 버전.

얇게 썬 참치회를 올린 식초로 간을 한 밥. 참치의 단순하고 세련된 맛.

식초로 간을 한 밥 위에 얇게 썬 생연어를 올린 밥. 연어의 지방 덕분에 풍부하고 크리미함.

작은 민물 장어 구이와 달콤 짭짤한 소스를 밥 위에 올린 덮밥. 부드럽고 풍부한 살.

캐러멜화된 구운 장어를 흰 밥 위에 올린 큰 덮밥. 깊은 감칠맛의 편안한 요리.

마키 모음 (김에 밥과 생선/채소를 말아 만든 롤). 여러 가지 맛을 맛보기에 완벽합니다.

참치 속을 채운 얇은 마키롤. 생선의 맛을 살린 심플한 클래식.

신선한 연어로 속을 채운 마키롤. 부드럽고 크리미한 식감.

바삭하게 구운 연어 껍질을 넣은 마키. 흥미로운 질감 대비와 훈제 맛을 제공합니다.

구운 장어와 달콤한 소스로 속을 채운 마키. 풍부하고 맛있는 풍미.

절인 자두 페이스트 (우메보시)와 종종 오이 또는 시소를 넣은 채식 마키. 새콤하고 상큼한 맛.

아보카도와 해산물로 속을 채운 뒤집힌 롤 (밥이 바깥쪽). 크리미하고 부드러운 질감.

다진 기름진 참치와 파로 속을 채운 마키. 파로 인해 풍미가 더해진 매우 부드러운 질감.

절인 고등어와 해초 샐러드. 가볍고 상큼한 드레싱.

문어 조각을 곁들인 해초 샐러드. 해초의 바삭함과 문어의 고무 같은 질감.

일본식 초절임 샐러드 모음 (스노모노). 해산물과 절인 채소의 혼합.

미소 소스 (발효된 콩 페이스트)를 곁들인 반쯤 익힌 참치. 풍부하고 감칠맛 나는 맛.

미소 소스를 곁들인 반쯤 익힌 연어. 연어의 부드러움이 짭짤한 미소와 잘 어울립니다.

미소로 양념한 반쯤 익힌 문어. 독특한 질감의 맛있는 요리.

누타 스타일 (미소 식초 소스)로 준비된 생선 및 해산물 모음.

따뜻한 다시 육수에 담긴 튀긴 두부. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

일본식 양념 (간장, 생강)으로 재워 튀긴 닭고기 튀김. 육즙이 풍부하고 바삭함.

템푸라 모음 (가벼운 반죽에 튀긴 해산물과 채소). 공기처럼 가볍고 바삭함.

빵가루를 입혀 튀긴 큰 새우. 매우 바삭한 식감.

니기리 스시 모음이 포함된 점심 메뉴. 곁들임과 함께 제공됩니다.

다양한 스시가 포함된 점심 메뉴. 대식가에게 이상적입니다.

신선한 생선회 슬라이스에 초점을 맞춘 점심 메뉴. 가볍고 건강함.

점심 메뉴로 제공되는 다양한 생선회 모음.

신선한 생선회로 덮인 밥 메뉴. 한 그릇에 담긴 완벽한 식사.

점심 메뉴로 제공되는 넉넉한 양의 치라시, 더 많은 생선 포함.

참치 덮밥 점심 메뉴.

연어 덮밥 점심 메뉴.

따뜻한 미소 육수에 두꺼운 국수 (우동)가 들어간 메뉴.

생강 돼지고기 볶음 (쇼가야키) 메뉴. 달콤하고 매콤한 맛, 밥과 함께 제공됩니다.

구운 연어 스테이크가 포함된 점심 메뉴, 종종 소금구이 또는 데리야끼.

밥 위에 구운 닭꼬치 (야키토리)와 달콤한 소스를 올린 밥 메뉴.

돈카츠 메뉴: 빵가루를 입혀 튀긴 돼지 등심, 바삭하며 특별한 소스와 함께 제공됩니다.

구운 고기 및 생선 또는 튀김을 섞어 올린 밥 메뉴.

캘리포니아 롤 메뉴 (뒤집힌 마키). 새우 또는 연어와 아보카도 중 선택 가능.