سلطة كادي الاستوائية المركبة
Salade Exotique composée façon KADY
سلطة مركبة طازجة محضرة حسب وصفة المطعم. ربما تمزج بين الخضروات النيئة والمكونات الاستوائية كطبق مقبلات خفيف.
€7
≈ $8.00
0
Delice du mali la caz a kadi
Delice du mali la caz a kadi
مقبلات
أطباق مع صلصة
صلصة كادي
Sauce Kadi
طبق مميز للمطعم في صلصة. ربما يخنة مطبوخة باللحوم أو الخضروات، غنية بالنكهات المحلية.
€15
≈ $17.00
0
حساء أرجل العجل
Soupe de Pieds de Veau
حساء غني وهلامي محضّر من أرجل العجل. المرق سميك ولذيذ، غالباً ما يُتبل بالبهارات.
€15
≈ $17.00
0
ياسا
Yassa
طبق مميز لغرب إفريقيا يعتمد على صلصة البصل المكرمل والليمون والخردل. طعم لاذع ولاذع قليلاً.
€15
≈ $17.00
0
مافي
Maffé
يخنة كريمية محضرة من زبدة الفول السوداني. الصلصة غنية، سميكة ولها طعم بندق مميز.
€15
≈ $17.00
0
حساء كاندجا
Soupe Kandja
يخنة بالبامية وزيت النخيل، غالباً ما تكون مصحوبة بالسمك أو اللحم. القوام لزج قليلاً (نموذجي للبامية) والطعم غني.
€15
≈ $17.00
0
ثو
Thô
عجينة كثيفة محضرة من دقيق الدخن أو الذرة. إنه طعام أساسي محايد يستخدم لمرافقة الصلصات اللذيذة.
€15
≈ $17.00
0
لارو
Laro
طبق تقليدي، ربما يعتمد على حبوب مثل الدخن أو الذرة الرفيعة، يقدم مع صلصة خاصة.
€10
≈ $12.00
0
فونييو
Fonio
حبوب قديمة دقيقة جداً، تشبه السميد. لها قوام خفيف وطعم خفيف من البندق، تقدم هنا كطبق رئيسي مع صلصة.
€15
≈ $17.00
0
بوركي
Bouraké
طبق مالي تقليدي غالباً ما يُحضر بأوراق (مثل أوراق البطاطا الحلوة) وزبدة الفول السوداني. نكهة عشبية وغنية.
€15
≈ $17.00
0
ديوكا
Dioukha
ربما نوع من الأطباق يعتمد على السمك المجفف وزبدة الفول السوداني، أو طبق كسكس الدخن مع صلصة غنية.
€15
≈ $17.00
0
باسي
Bassi
كسكس إفريقي
كسكس محضر من دقيق الدخن. له لون أغمق من كسكس القمح ونكهة ريفية.
€15
≈ $17.00
0
مشويات
دجاج غيني
Pintade
دواجن ذات لحم صلب وداكن، ذات نكهة أقوى من الدجاج. مشوية للحصول على جلد مقرمش ونكهة مدخنة.
€15
≈ $17.00
0
دجاج
Poulet
قطعة دجاج متبلة بالبهارات ومشوية. طرية من الداخل ومحمّرة من الخارج.
€15
≈ $17.00
0
سمن
Cailles
الثلاثة
طيور صغيرة ذات لحم رقيق. تقدم مشوية، يمكن تناولها بسهولة باليد.
€15
≈ $17.00
0
سمك (بلطي)
Poisson (Tilapia)
سمك مياه عذبة كامل، مشوي أو مقلي. لحمه أبيض، صلب وحلو. غالباً ما يقدم مع صلصة البصل.
€16
≈ $19.00
0
سمك كابيتان
Poisson Capitaine
(حسب الطلب) من 16 إلى 25 يورو
سمك ذو لحم أبيض يحظى بتقدير كبير في غرب إفريقيا. قوامه صلب وطعمه رقيق. يُحضر حسب الطلب.
0
سمك موسى
La Sole
(حسب الطلب) من 30 إلى 60 يورو
سمك مسطح ذو لحم رقيق وحساس. مشوي أو مقلي بالكامل. خيار راقٍ لعشاق الأسماك.
0
لحم ضأن مشوي
Méchoui d'agneau
لحم ضأن مشوي ببطء على سيخ أو في الفرن. اللحم طري وعطري.
€15
≈ $17.00
0
أسياخ لحم بقري
Brochettes de boeuf
قطع لحم بقري متبلة وموضوعة على أسياخ، ثم مشوية على نار الحطب. لذيذة وعصيرة.
€15
≈ $17.00
0
مقبلات
فونييو
Fonio
حبوب دقيقة تشبه السميد، خفيفة وسهلة الهضم.
0
أرز
Riz
أرز أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي كلاسيكي.
0
أتيكي
Attiéké
سميد كاسافا مخمر بقوام خفيف وطعم لاذع قليلاً. تخصص إيفواري.
0
يام
Igname
درنة ذات لحم أبيض ونشوي، تقدم مسلوقة أو مقلية. تشبه البطاطس ولكنها أكثر حلاوة.
0
سلطة
Salade
مزيج من الخضروات الطازجة النيئة.
0
فاصوليا
Haricot
فاصوليا مطبوخة، غالباً فاصوليا عين سوداء، تقدم كمقبلات.
0
مشروبات غير كحولية
مياه معدنية
Eaux minérales
زجاجة مياه معدنية طبيعية.
€4
≈ $5.00
0
شاي
Thé
شاي ساخن، يقدم على الأرجح بالنعناع حسب التقليد.
€2
≈ $2.00
0
فانتا
Fanta
صودا فوارة بنكهة البرتقال.
€4
≈ $5.00
0
كوكا
Coca
صودا كولا كلاسيكية، منعشة.
€4
≈ $5.00
0
شويبس
Schweppes
ماء تونيك فوار بطعم مر قليلاً.
€3
≈ $3.00
0
مالطا
Malta
مشروب غازي شعيري خالٍ من الكحول. طعم حلو وغني يذكرنا بالبيرة الداكنة ولكن بدون تخمير كحولي.
€3
≈ $3.00
0
زنجبيل
Gingembre
عصير محلي الصنع من الزنجبيل الطازج. طعم لاذع، حلو ومنعش جداً.
€4
≈ $5.00
0
توب
Top
صودا فاكهية شائعة في إفريقيا.
€5
≈ $6.00
0
تونيك
Tonic
صودا تونيك.
€4
≈ $5.00
0
عصائر فواكه
عصير مانجو
Jus de Mangue
عصير حلو وكريمي بنكهة المانجو الاستوائية.
€4
≈ $5.00
0
عصير برتقال
Jus d'Orange
عصير برتقال كلاسيكي.
€4
≈ $5.00
0
عصير أناناس
Jus d'Ananas
عصير أناناس منعش.
€4
≈ $5.00
0
عصير مشمش
Jus d'Abricot
نكتار مشمش حلو.
€4
≈ $5.00
0
ماراكوجا
Marakuja
عصير فاكهة الباشن فروت. طعم استوائي ولاذع.
€4
≈ $5.00
0
نكتار فواكه متعددة
Nectar Multi fruits
مزيج من عصائر الفاكهة المتعددة.
€4
≈ $5.00
0
عصير جريب فروت
Jus de Pamplemousse
عصير جريب فروت مع مرارة خفيفة.
€4
≈ $5.00
0
بيساب
Bissap
مشروب تقليدي مصنوع من زهور الكركديه المنقوعة. لون أحمر داكن، طعم فاكهي ولاذع، منعش جداً.
€4
≈ $5.00
0
مشروبات كحولية
1664 (33 سل)
1664 (33 cl)
بيرة فرنسية لاجر، خفيفة ومنعشة. حجم فردي.
€3
≈ $3.00
0
1664 (65 سل)
1664 (65 cl)
زجاجة بيرة كبيرة 1664 للمشاركة.
€5
≈ $6.00
0
هاينكن (33 سل)
Heineken (33 cl)
بيرة عالمية خفيفة ومنعشة.
€3
≈ $3.00
0
هاينكن (65 سل)
Heineken (65 cl)
زجاجة هاينكن كبيرة.
€5
≈ $6.00
0
غينيس (33 سل)
Guinness (33 cl)
بيرة أيرلندية داكنة (ستوت) بنكهات القهوة والشعير المحمص. شائعة جداً في إفريقيا.
€5
≈ $6.00
0
غينيس (65 سل)
Guinness (65 cl)
زجاجة غينيس كبيرة.
€9
≈ $10.00
0
بيلفورت
Pelfort
بيرة فرنسية داكنة ذات طابع خاص.
€5
≈ $6.00
0
ليفي
Leffe
بيرة دير بلجيكية، مستديرة وبهارات.
€5
≈ $6.00
0
كؤوس مسكرات
جي اند بي (كأس)
J & B (conso)
كأس ويسكي مخلوط.
€5
≈ $6.00
0
جوني (كأس)
Johnnie (conso)
كأس ويسكي جوني ووكر.
€7
≈ $8.00
0
شيفاس (كأس)
Chivas (conso)
كأس ويسكي فاخر.
€7
≈ $8.00
0
جاك دانيال (كأس)
Jack Daniel (conso)
كأس ويسكي أمريكي (بوربون).
€7
≈ $8.00
0
جين (كأس)
Gin (conso)
كأس جين.
€7
≈ $8.00
0
رم (كأس)
Rhum (conso)
كأس رم.
€7
≈ $8.00
0
مارتيني (كأس)
Martini (conso)
كأس فيرموث.
€7
≈ $8.00
0
بيليز (كأس)
Baleys (conso)
كأس كريمة ويسكي أيرلندية.
€7
≈ $8.00
0
ويسكي - مسكرات
جي اند بي (زجاجة)
J & B (bouteille)
زجاجة ويسكي جي اند بي كاملة.
€70
≈ $81.00
0
جوني (زجاجة)
Johnnie (bouteille)
زجاجة ويسكي جونى ووكر كاملة.
€75
≈ $87.00
0
شيفاس (زجاجة)
Chivas (bouteille)
زجاجة شيفاس كاملة.
€75
≈ $87.00
0
جاك دانيال (زجاجة)
Jack Daniel (bouteille)
زجاجة ويسكي جاك دانيالز كاملة.
€75
≈ $87.00
0
جين (زجاجة)
Gin (bouteille)
زجاجة جين كاملة.
€75
≈ $87.00
0
رم (زجاجة)
Rhum (bouteille)
زجاجة رم كاملة.
€75
≈ $87.00
0
مارتيني (زجاجة)
Martini (bouteille)
زجاجة مارتيني كاملة.
€75
≈ $87.00
0
بيليز (زجاجة)
Baleys (bouteille)
زجاجة بايليز كاملة.
€75
≈ $87.00
0
شمبانيا
مويت وشاندون
Moët & Chandon
شمبانيا فرنسية مرموقة، معروفة بفقاعاتها الدقيقة وأناقتها.
€75
≈ $87.00
0
لوران بيريه
Laurent Perrier
شمبانيا ذات علامة تجارية كبيرة، منعشة ومتوازنة.
€75
≈ $87.00
0
نبيذ أحمر - أبيض - وردي
نبيذ أحمر، أبيض، وردي
Vins Rouges, Blancs, Rosés
(من 10 يورو إلى 30 يورو)
تشكيلة نبيذ متوفرة في المطعم.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
٦٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
