카디 스타일 이국적인 샐러드
Salade Exotique composée façon KADY
신선하게 준비된 하우스 스페셜 샐러드. 아마도 생야채와 열대 과일을 섞어 가볍게 시작하는 요리일 것입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
Delice du mali la caz a kadi
Delice du mali la caz a kadi
애피타이저
소스 요리
카디 소스
Sauce Kadi
하우스 스페셜 소스 요리. 아마도 현지 풍미가 풍부한 고기나 채소를 넣고 끓인 스튜일 것입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
송아지 발 수프
Soupe de Pieds de Veau
송아지 발로 만든 풍부하고 젤라틴 같은 수프. 국물은 걸쭉하고 맛있으며 종종 향신료로 양념됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
야사
Yassa
캐러멜화된 양파, 레몬, 머스타드로 만든 소스를 기반으로 한 서아프리카의 상징적인 요리. 신맛과 약간의 매콤한 맛.
€15
≈ ₩25,451
0
마페
Maffé
땅콩 페이스트로 만든 크리미한 스튜. 소스는 진하고 걸쭉하며 특징적인 견과류 맛이 납니다.
€15
≈ ₩25,451
0
칸자 수프
Soupe Kandja
오크라와 팜유로 만든 크리미한 스튜, 종종 생선이나 고기와 함께 제공됩니다. 약간 끈적한 질감 (오크라의 특징)과 풍부한 맛.
€15
≈ ₩25,451
0
토
Thô
기장 또는 옥수수 가루로 만든 짙은 페이스트. 맛있는 소스와 함께 제공되는 중성적인 기본 식품입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
라로
Laro
전통적인 요리로, 아마도 기장이나 수수와 같은 곡물로 만들고 특정 소스와 함께 제공될 것입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
포니오
Fonio
매우 고운 고대 곡물로, 세몰리나와 비슷합니다. 가볍고 섬세한 견과류 맛이 나며, 소스와 함께 메인 요리로 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
부라케
Bouraké
말리 전통 요리로 종종 잎 (고구마 잎 등)과 땅콩 페이스트로 만듭니다. 풀 향과 풍부한 맛.
€15
≈ ₩25,451
0
디우카
Dioukha
아마도 말린 생선과 땅콩 페이스트를 기반으로 한 요리 변형이거나, 풍부한 소스와 함께 제공되는 기장 쿠스쿠스 요리일 것입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
바시
Bassi
아프리카 쿠스쿠스
기장 가루로 만든 쿠스쿠스. 밀 쿠스쿠스보다 색이 진하고 소박한 맛이 납니다.
€15
≈ ₩25,451
0
구이
기니 닭
Pintade
닭고기보다 단단하고 진한 색의 고기, 더 강한 맛. 바삭한 껍질과 훈제 향을 위해 구웠습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
닭고기
Poulet
향신료로 양념하여 구운 닭고기 조각. 속은 부드럽고 겉은 잘 구워졌습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
메추라기
Cailles
3개
살이 섬세한 작은 새. 구워서 제공되며 손으로 쉽게 먹을 수 있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
생선 (틸라피아)
Poisson (Tilapia)
민물고기 통째로 구이 또는 튀김. 살은 희고 단단하며 부드럽습니다. 종종 양파 소스와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
캡틴 피쉬
Poisson Capitaine
(주문 시) 16~25유로
서아프리카에서 매우 인기 있는 흰살 생선. 식감이 단단하고 맛이 섬세합니다. 주문 시 준비됩니다.
0
넙치
La Sole
(주문 시) 30~60유로
살이 가늘고 섬세한 평평한 생선. 통째로 굽거나 팬에 굽습니다. 생선 애호가를 위한 고급 선택입니다.
0
양고기 메슈이
Méchoui d'agneau
천천히 꼬치나 오븐에 구운 양고기. 고기는 부드럽고 향긋합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
소고기 꼬치
Brochettes de boeuf
양념한 소고기 조각을 꼬치에 꿰어 장작불에 구운 것. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
곁들임
포니오
Fonio
세몰리나와 비슷한 가늘고 가벼우며 소화하기 쉬운 곡물.
0
쌀
Riz
증기로 익힌 흰 쌀, 클래식 곁들임.
0
아티에케
Attiéké
가볍고 약간 시큼한 맛의 발효 카사바 세몰리나. 코트디부아르 특선 요리.
0
참마
Igname
흰색과 분말질의 살을 가진 덩이줄기, 삶거나 튀겨서 제공됩니다. 감자와 비슷하지만 더 부드럽습니다.
0
샐러드
Salade
신선한 생 야채 믹스.
0
콩
Haricot
익힌 콩, 종종 니에베 콩을 곁들임으로 제공합니다.
0
무알콜 음료
미네랄 워터
Eaux minérales
천연 미네랄 워터 한 병.
€4
≈ ₩6,787
0
차
Thé
따뜻한 차, 전통에 따라 민트와 함께 제공될 가능성이 높습니다.
€2
≈ ₩3,393
0
판타
Fanta
오렌지 맛 탄산 소다.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라
Coca
클래식 콜라 소다, 상쾌함.
€4
≈ ₩6,787
0
슈웹스
Schweppes
약간 쓴맛이 나는 탄산 토닉 워터.
€3
≈ ₩5,090
0
말타
Malta
무알콜 맥아 탄산음료. 알코올 발효 없이 흑맥주와 유사한 달콤하고 풍부한 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
생강
Gingembre
신선한 생강으로 만든 수제 주스. 톡 쏘는 달콤하고 매우 갈증 해소되는 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
탑
Top
아프리카에서 인기 있는 과일 소다.
€5
≈ ₩8,484
0
토닉
Tonic
토닉 소다.
€4
≈ ₩6,787
0
과일 주스
망고 주스
Jus de Mangue
열대 망고 맛의 달콤하고 크리미한 주스.
€4
≈ ₩6,787
0
오렌지 주스
Jus d'Orange
클래식 오렌지 주스.
€4
≈ ₩6,787
0
파인애플 주스
Jus d'Ananas
상쾌한 파인애플 주스.
€4
≈ ₩6,787
0
살구 주스
Jus d'Abricot
부드러운 살구 넥타.
€4
≈ ₩6,787
0
마라쿠자
Marakuja
패션프루트 주스. 이국적이고 신맛이 나는 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
멀티 프루트 넥타
Nectar Multi fruits
여러 과일 주스 믹스.
€4
≈ ₩6,787
0
자몽 주스
Jus de Pamplemousse
약간 쓴맛이 나는 자몽 주스.
€4
≈ ₩6,787
0
비삽
Bissap
히비스커스 꽃을 우려낸 전통 음료. 짙은 붉은색, 과일 맛과 신맛, 매우 상쾌함.
€4
≈ ₩6,787
0
알코올 음료
1664 (33cl)
1664 (33 cl)
프랑스 라거 맥주, 밝고 상쾌함. 개인용 사이즈.
€3
≈ ₩5,090
0
1664 (65cl)
1664 (65 cl)
나눠 마실 수 있는 1664 맥주 큰 병.
€5
≈ ₩8,484
0
하이네켄 (33cl)
Heineken (33 cl)
가볍고 갈증을 해소하는 국제적인 라거 맥주.
€3
≈ ₩5,090
0
하이네켄 (65cl)
Heineken (65 cl)
하이네켄 큰 병.
€5
≈ ₩8,484
0
기네스 (33cl)
Guinness (33 cl)
커피와 구운 맥아 향이 나는 아일랜드 흑맥주 (스타우트). 아프리카에서 매우 인기가 있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
기네스 (65cl)
Guinness (65 cl)
기네스 큰 병.
€9
≈ ₩15,271
0
펠포트
Pelfort
개성 있는 프랑스 흑맥주.
€5
≈ ₩8,484
0
레페
Leffe
벨기에 수도원 맥주, 풍부하고 매콤함.
€5
≈ ₩8,484
0
리큐르 (잔)
J & B (잔)
J & B (conso)
블렌디드 위스키 한 잔.
€5
≈ ₩8,484
0
조니 (잔)
Johnnie (conso)
조니 워커 위스키 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
시바스 (잔)
Chivas (conso)
프리미엄 위스키 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
잭 다니엘 (잔)
Jack Daniel (conso)
아메리칸 위스키 (버번) 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
진 (잔)
Gin (conso)
진 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
럼 (잔)
Rhum (conso)
럼 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
마티니 (잔)
Martini (conso)
베르무트 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
베일리스 (잔)
Baleys (conso)
아일랜드 크림 위스키 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
위스키 - 리큐르
J & B (병)
J & B (bouteille)
J&B 위스키 한 병 전체.
€70
≈ ₩118,771
0
조니 (병)
Johnnie (bouteille)
조니 워커 위스키 한 병 전체.
€75
≈ ₩127,255
0
시바스 (병)
Chivas (bouteille)
시바스 위스키 한 병 전체.
€75
≈ ₩127,255
0
잭 다니엘 (병)
Jack Daniel (bouteille)
잭 다니엘 위스키 한 병 전체.
€75
≈ ₩127,255
0
진 (병)
Gin (bouteille)
진 한 병 전체.
€75
≈ ₩127,255
0
럼 (병)
Rhum (bouteille)
럼 한 병 전체.
€75
≈ ₩127,255
0
마티니 (병)
Martini (bouteille)
마티니 한 병 전체.
€75
≈ ₩127,255
0
베일리스 (병)
Baleys (bouteille)
베일리스 한 병 전체.
€75
≈ ₩127,255
0
샴페인
모엣 & 샹동
Moët & Chandon
미세한 거품과 우아함으로 유명한 고급 프랑스 샴페인.
€75
≈ ₩127,255
0
로랑 페리에
Laurent Perrier
신선하고 균형 잡힌 고급 샴페인.
€75
≈ ₩127,255
0
레드 - 화이트 - 로제 와인
레드, 화이트, 로제 와인
Vins Rouges, Blancs, Rosés
(10유로 ~ 30유로)
레스토랑에서 제공되는 와인 셀렉션.
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