صلصة حمراء

Name: صلصة حمراء
Address: 9 Cr des Petites Écuries, 75010 Paris, France, باريس
Price range: €3 - €18

Red Sauce

مطعم إيطالي بالصلصة الحمراء - تناول الطعام في المطعم - خذ الطعام للخارج - مفتوح 7/7 نمط عائلي: نشارك كل شيء في وسط الطاولة

★ 4.9 (2,992) 📍 9 Cr des Petites Écuries, 75010 Paris, France

عشاء وعطلة نهاية الأسبوع

نمط عائلي: نشارك كل شيء في وسط الطاولة.

خضروات

أطباق صغيرة للبدء بها

فوكاتشيا، صلصة مارينارا حمراء

FOCACCIA, RED SAUCE MARINARA

خبز إيطالي مسطح وناعم مخبوز في الفرن، يقدم مع صلصة طماطم مارينارا كلاسيكية للتغميس. مثالي للمشاركة كمقبلات.

€3 ≈ $3.00

تارتار طماطم، كبر، زيتون تاجياتشي، بيض مخلل

TARTARE DE TOMATES, CÂPRES, OLIVES TAGGIASCHE, OEUF MARINÉ

طبق نباتي طازج مكون من طماطم مقطعة مكعبات، معزز بالكبر والزيتون التاجي اللذيذ. يقدم مع بيض مخلل للقوام الكريمي.

€8 ≈ $9.00

أعواد بطاطس، بروفولا مدخنة، فتات خبز، ندويا نباتي

POTATOE STICKS, PROVOLA FUMÉE, PANURE, NDUJA VEGGIE

أعواد بطاطس مقرمشة مغطاة بالفتات، محشوة بجبنة بروفولا مدخنة ودهن 'ندوجا' نباتي حار. ذائبة وحارة.

€9 ≈ $10.00

خس روماني، صلصة قيصر، بارميزان، فتات خبز بالبابريكا

SUCRINE, SAUCE CAESAR, PARMESAN, CHAPELURE PAPRIKA

قلوب خس مقرمشة مغطاة بصلصة قيصر كريمية، مرشوشة بجبنة البارميزان وفتات خبز بالبابريكا للقرمشة.

€9 ≈ $10.00

كرفس كول رابي مع صلصة توناتو، كبر

CELERI RAVE TONNATO, SAUCE TONNATA, CÂPRES

شرائح كرفس كول رابي تقدم باردة مع صلصة 'توناتو' (مايونيز التونة) كريمية والكبر. نسخة من طبق إيطالي كلاسيكي.

€8 ≈ $9.00

راحة

شهي شهي شهي

دجاج بارميجيانا، صلصة مارينارا، بارميزان، موزاريلا فيور دي لاتيه

PARMIGIANA POULET, SAUCE MARINARA, PARMESAN, MOZZARELLA FIOR DI LATTE

دجاج مقلي ومغطى بصلصة طماطم مارينارا ومشوي بجبنة البارميزان والموزاريلا فيور دي لاتيه الذائبة. طبق غني ومريح.

€16 ≈ $19.00

كرات لحم، ريكوتا بالحمضيات، بريوش بالثوم

MEATBALLS, RICOTTA AGRUMÉE, BRIOCHE AILLÉE

كرات لحم لذيذة تقدم مع جبنة ريكوتا طازجة بنكهة الحمضيات ومصحوبة ببريوش بالثوم مشوي.

€15 ≈ $17.00

سلطة قيصر، جبنة بارميزان، فتات خبز بالبابريكا، دجاج مقرمش

SALADE CAESAR, PARMESAN, CHAPELURE PAPRIKA, POULET CRISPY

سلطة قيصر كبيرة مع دجاج مقلي مقرمش، الكثير من جبنة البارميزان وفتات خبز حار بالبابريكا.

€13 ≈ $15.00

باستا

ريجاتوني، صلصة طماطم بالفودكا، ريحان، بارميزان

RIGATONI, SAUCE TOMATE A LA VODKA, BASILIC, PARMESAN

باستا قصيرة مخططة تقدم مع صلصة كريمية من الطماطم والكريمة والفودكا، معطرة بالريحان الطازج.

€15~ ≈ $17.00

باستا اليوم

PÂTES DU MOMENT

وصفة الباستا الخاصة للشيف، تتغير بانتظام حسب المنتجات الموسمية.

سباغيتي حارة ألا أساينا، مقرمشة، مطبوخة في معجون الطماطم والفلفل الحار، ستراتشياتيلا

SPICY SPAGHETTI ALL'ASSASSINA, CROUSTILLANTES, CUITES DANS DU CONCENTRÉ DE TOMATE ET DU PIMENT, STRACCIATELLA

تخصص من منطقة بوليا حيث يتم طهي السباغيتي مباشرة في المقلاة مع صلصة الطماطم والفلفل الحار حتى تصبح محترقة ومقرمشة قليلاً. تقدم مع جبنة ستراتشياتيلا كريمية لتخفيف حدة الفلفل الحار.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا على طراز ديترويت

مستطيلات، سميكة ومقرمشة

مارغريتا، بيستو طازج، موزاريلا

MARGHERITA, PESTO FRAIS, MOZZARELLA

بيتزا على طراز ديترويت (عجينة سميكة وهشة، حواف مقرمشة بالجبنة) مغطاة بصلصة الطماطم والموزاريلا ولفائف البيستو الطازج.

€17~ ≈ $20.00

بطاطس مايفن، إكليل الجبل، ريكوتا

POMMES DE TERRE MAIWEN, ROMARIN, RICOTTA

بيتزا على طراز ديترويت بيضاء مزينة بشرائح بطاطس رفيعة، معطرة بإكليل الجبل ومزينة بلمسات من جبنة الريكوتا الطازجة.

€17~ ≈ $20.00

بيبروني، هالابينو، ستراتشياتيلا، عسل حار

PEPPERONIS, JALAPENOS, STRACCIATELLA, MIEL PIQUANT

بيتزا على طراز ديترويت حارة مع بيبروني، فلفل هالابينو، جبنة ستراتشياتيلا كريمية، ورشة عسل حار لتحقيق توازن بين الحلو والمالح والحار.

€20~ ≈ $23.00

حلويات

انسى الأمر

صنداي

SUNDAE

آيس كريم كريمي يقدم في كوب، مغطى بصلصة من اختيارك (كراميل، شوكولاتة، أو صلصة فواكه حمراء).

€7~ ≈ $8.00

أفوجاتو

AFFOGATO

حلوى إيطالية كلاسيكية: كرة آيس كريم فانيليا 'غارقة' تحت إسبريسو ساخن يسكب عند التقديم.

€6 ≈ $7.00

حلوى الشيف الحالية

DESSERT DU MOMENT

إبداع حلو مؤقت من الشيف.

تيراميسو

TIRAMISU

الحلوى الإيطالية الشهيرة المصنوعة من البسكويت المنقوع بالقهوة، كريمة الماسكاربوني، ومسحوق الكاكاو.

€8 ≈ $9.00

غداء الأسبوع

الاثنين إلى الجمعة طبق رئيسي 13 | مقبلات وطبق رئيسي / طبق رئيسي وحلوى 17 | مقبلات وطبق رئيسي وحلوى 20

قائمة الغداء

Formule Déjeuner

اختر وجبتك وأطباقك من التشكيلة.

قائمة الغداء متوفرة من الاثنين إلى الجمعة. اختر وجبة (طبق رئيسي فقط، طبقين، أو 3 أطباق) واختر أطباقك من القائمة.

€2~ ≈ $2.00

نبيذ

أبيض

كوفيه زيه فواف 2023

CUVÉE ZÉ FOUAF 2023

لانغيدوك - خفيف، منعش، فاكهي

نبيذ أبيض من لانغيدوك، يتميز بانتعاشه وحيويته. خفيف على الحنك.

€5.50~ ≈ $6.00

0.72 من كريستوف بوسكيه

0.72 DE CHRISTOPHE BOSQUE

لوار-أتلانتيك - معدني، مالح، متوتر

نبيذ أبيض من لوار-أتلانتيك، معدني للغاية مع لمحات مالحة وتوتر جميل.

€6~ ≈ $7.00

أحمر

لا بوفيت دي موريسيب

LA BUVETTE DE MOURESSIPE

نيم - خفيف، منعش، فاكهي

نبيذ أحمر من نيم، يركز على الفاكهة، كثير العصارة وخفيف الشرب.

€6~ ≈ $7.00

نيميسيس شاتو فريديناك

NEMESIS CHÂTEAU FREDIGNAC

بوردو - غني بالفواكه ومنظم

نبيذ بوردو منظم ولكنه شهي، مع حضور جميل للفواكه.

€7~ ≈ $8.00

برتقالي

إيقاظ أينهار

EVEIL DE EINHART

ألزاس - حيوي، منظم، مالح

نبيذ برتقالي من الألزاس (نبيذ أبيض مخمر)، حيوي، مع بنية تانين خفيفة ولمحات مالحة.

€8~ ≈ $9.00

فقاعات

ألبينو دي فورلاني

ALPINO DE FURLANI

إيطاليا - صخري، شهي، نقي

نبيذ فوار إيطالي، معدني (صخري) ونقي، مع حلاوة جميلة.

€8~ ≈ $9.00

كوكتيلات

مميز

رالي بارادايس

RALLYE PARADISE

كامباري، جين، شراب كرز، بياض بيض، مياه فوارة

كوكتيل مميز مر وفاكهي مصنوع من الكامباري والجن، محلى بالكرز ورغوة بياض البيض.

€10 ≈ $12.00

شيكاغو مول

CHICAGO MULE

بوربون، فرانجيليكو، ليمون أخضر، جينجر بير، عسل

نسخة من موسكو مول مع بوربون وليكور البندق (فرانجيليكو)، مخففة بـ جينجر بير.

€10 ≈ $12.00

صلصة حمراء

RED SAUCE

فودكا، عصير طماطم، خل بلسمي، ريحان

كوكتيل مالح على طريقة بلودي ماري مع لمسة إيطالية بفضل الخل البلسمي والريحان.

€10 ≈ $12.00

كلاسيكيات

سبريتز بالبرميل

SPRITZ A LA TIREUSE

المقبلات الفينيسية الكلاسيكية المصنوعة من البروسيكو والمشروبات المرة، تقدم بالضغط.

€7 ≈ $8.00

إسبريسو مارتيني

ESPRESSO MARTINI

فودكا، إسبريسو، ليكور قهوة، سكر قصب

كوكتيل منعش وكريمي مصنوع من الفودكا والإسبريسو الطازج.

€10 ≈ $12.00

نيغروني

NEGRONI

جين، كامباري، فيرموث

كوكتيل إيطالي أيقوني، قوي ومر، توازن مثالي بين الجن والكامباري والفيرموث الأحمر.

€10 ≈ $12.00

أمارييتو سور

AMARETTO SOUR

أمارييتو، عصير ليمون، بياض بيض

كوكتيل حلو ومر بنكهة اللوز (أمارييتو) مع قوام حريري بفضل بياض البيض.

€10 ≈ $12.00

بدون كحول

آيس كريم فراولة

GELATO FRAISE

رحيق فراولة، فانيليا، ليمون أخضر، بياض بيض

مشروب غير كحولي فاكهي ولذيذ يذكرنا بآيس كريم الفراولة.

€6 ≈ $7.00

صلصة حمراء عذراء

VIRGIN RED SAUCE

عصير طماطم، ليمون أخضر، خل بلسمي، ملح، فلفل

نسخة خالية من الكحول من كوكتيل الصلصة الحمراء، لذيذة وحارة.

€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

٢٬٩٩٢ تقييمًا على Google Maps

📍 9 Cr des Petites Écuries, 75010 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)