Dar Bottarolo Tiburtina

صيغة 'كل ما يمكنك أكله' من المطبخ الروماني. تشمل جميع الأطباق من المقبلات إلى الحلويات، بما في ذلك الماء والنبيذ. مثالية لتذوق أطباق تقليدية مختلفة في وجبة واحدة وفيرة.

قائمة تذوق كاملة بسعر ثابت. تشمل مقبلات مشكلة تقليدية، اختيار من الطبق الأول، الرئيسي، والجانبي، بالإضافة إلى المشروبات. رحلة في النكهات الكلاسيكية لروما.

نبيذ أبيض دوك جي ذو طابع خاص من كاستيلي رومانى. منعش، معدني وفاكهي. يتناسب تمامًا مع الأطباق الرومانية الأولى والمقبلات.

نبيذ أحمر أصلي من لاتسيو. لون روبي، رائحة توت بري وتوابل. قوي ومثالي للحوم الحمراء.

نبيذ أحمر ذو تسمية محلية، قوي وناعم. نكهات فاكهة ناضجة وتوابل حلوة.

نبيذ أبيض محلي، عادة يعتمد على المالفاسيا. عطري ودائم، ممتاز مع الأجبان وأطباق السمك.

نبيذ أبيض فاخر، قوي وأنيق. روائح فاكهة استوائية وزهور مكثفة. طعم شامل وناعم.

نبيذ أحمر مهم يعتمد على عنب نيرو بوونو. مكثف، مع نكهات الكاكاو والفواكه السوداء. تانينات مخملية، ممتاز للأطباق المهمة.

قهوة إسبريسو إيطالية كلاسيكية. قوية، داكنة وتقدم في فنجان صغير. تختتم الوجبة بالمساعدة على الهضم.

نبيذ منزلي يقدم في إبريق. بسيط وطبيعي، أحمر أو أبيض. مرافق تقليدي للوجبة.

حلويات منزلية تتغير يوميًا. غالبًا ما تشمل تيراميسو، بان كوتا، أو تارت. اسأل الموظفين عن خيارات اليوم.

مسكرات ليمون حلوة، تقدم مجمدة. مهضم منعش شائع جدًا في إيطاليا.

مرارة بالأعشاب ذات طعم قوي. تشرب في نهاية الوجبة كمهضم.

مسكرات يانسون حلوة، قوية وشفافة. غالبًا ما تقدم مع حبة قهوة ('مع الذبابة').

مرارة ألمانية بالأعشاب، داكنة ومعقدة. طعم حار وبلسمي.

مرارة كالابريا بالأعشاب، تقدم مجمدة من الفريزر. طعم حلو ومر مع نكهات النعناع وعرق السوس.

مرارة مهمة، طبيعية وأصلية. نكهات الحمضيات والأعشاب العطرية من جنوب إيطاليا.

مرارة مجرية قوية جدًا وداكنة. طعم مر قوي وحار.

مرارة إيطالية كلاسيكية، لون كهرماني. طعم حلو، زهري وحار بلطف.

مقطر من بقايا العنب. طعم قوي، دافئ وجاف. مهضم قوي تقليدي.

تشكيلة من الأطباق الأولى الرومانية المتوفرة لوجبة الغداء خلال أيام الأسبوع.

تشكيلة من الأطباق الرئيسية للحوم المتوفرة لوجبة الغداء خلال أيام الأسبوع.

خضروات موسمية أو بطاطس لمرافقة الطبق الرئيسي.

مياه معدنية معبأة.

مسكرات مهضمة بعد الوجبة.

سلة خبز لمرافقة الوجبة.