Dar Bottarolo Tiburtina

Name: Dar Bottarolo Tiburtina
Address: 罗马
Price range: €1.5 - €29

罗马最大的美食连锁店。传统罗马美食。

★ 3.6 (3,679) $Budget

固定菜单

无限菜单

Menù Senza Fine

La Bottarola开胃菜、传统意面、罗马式主菜、配菜、水和葡萄酒。随心所欲地点单。

罗马美食的‘无限畅吃’套餐。包括从开胃菜到甜点的所有菜肴，以及水和葡萄酒。非常适合一次丰盛的餐点中品尝多种传统菜肴。

€28 ≈ HK$252

罗马美食菜单

Menu Cucina Romana

包含水和家酿葡萄酒。开胃菜：陶罐豆类和当日馅饼、炸饭团、土豆皮、冷切肉。

一份完整的固定价格品尝菜单。包括什锦罗马式开胃菜、一份意面、一份主菜和一份配菜，以及饮品。一次经典罗马风味的美食之旅。

€25~ ≈ HK$225

单点

开胃菜

陶罐拼盘

Tagliere di Cocci

一系列用小陶罐盛放的菜肴。通常包括炖豆类或乡村炖菜。家常舒适的味道。

€10 ≈ HK$90

冷切肉拼盘

Tagliere di Salumi

精选意大利什锦冷切肉。通常包括火腿、萨拉米和里脊肉。搭配自制面包很美味。

€10 ≈ HK$90

什锦炸物

Fritto Misto

什锦罗马式炸物，如炸饭团、西葫芦花和鳕鱼。外酥内软，金黄酥脆。作为美味的开胃菜热食。

€10 ≈ HK$90

三片烤面包

Tris di Bruschette

三片烤面包，配有不同的配料。经典变种包括番茄、橄榄酱或蔬菜。简单美味。

€5 ≈ HK$45

300克布法拉马苏里拉奶酪

Mozzarella di Bufala gr 300

一大块用布法拉牛奶制成的新鲜拉伸奶酪。柔软多汁，奶味浓郁。可原味享用。

€12 ≈ HK$108

Primi（意面/米饭类）

罗马式意面

Primi Cucina Romana

罗马经典意面，如培根蛋酱意面、阿马特里切风味意面或奶酪胡椒意面。味道浓郁，酱汁丰富。意面煮至弹牙。

€8 ≈ HK$72

猪肋排土豆团子

Gnocchi con Spuntature

土豆团子配猪肋排（spuntature）酱。丰盛的菜肴，酱汁浓郁，肉质鲜嫩。周日午餐的经典菜肴。

€12 ≈ HK$108

千层面

Lasagna

层叠的鸡蛋面配猪肋排肉酱、白酱和奶酪。烤至表面金黄酥脆。柔软且非常浓郁。

€8 ≈ HK$72

饺子

Ravioli

馅料意面，通常是里科塔和菠菜或肉馅，配番茄酱或肉酱。馅料的细腻味道与酱汁形成对比。

€12 ≈ HK$108

Strappacore

一种意面，配料特别丰富可口，通常是辣的或非常丰盛的。这个名字暗示着一种强烈的味觉体验。

€10 ≈ HK$90

Secondi（主菜）

罗马式牛肚

Trippa alla Romana

牛肚用番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪慢炖。质地柔软且有嚼劲，味道非常芳香且独特。传统贫民菜肴。

€10 ≈ HK$90

意式煎肉

Saltimbocca

薄牛肉片用帕尔马火腿和鼠尾草在锅中烹制，用白葡萄酒调味。肉质鲜嫩可口，易于食用（‘跳入口中’）。

€8 ≈ HK$72

番茄肉丸

Polpette al Sugo

慢炖番茄酱肉末丸子。柔软多汁，非常适合用面包蘸酱（‘scarpetta’）。

€8 ≈ HK$72

烤羊排

Abbacchio Scottadito

烤羊排或烤架上的羊排。它们被称为‘scottadito’（烫手）是因为它们必须趁热用手吃。味道浓郁，肉质鲜嫩。

€10 ≈ HK$90

什锦烤肉

Grigliata Mista

精选烤肉，通常包括牛肉、猪肉和香肠。烟熏味和乡村风味。

€12 ≈ HK$108

肋眼牛排

Entrecote

精选烤牛肉（去骨牛排）。肉质有雪花纹，多汁且美味。通常是三分熟或五分熟。

€14 ≈ HK$126

烤乳猪肋排

Costata di Maialino

年轻的猪肉排，鲜嫩可口。通常烤制或煎制。味道细腻而浓郁。

€8 ≈ HK$72

拉齐奥酒窖 - Poggio Le Volpi

弗拉斯卡蒂高级白葡萄酒

Frascati Superiore

卡斯泰利罗马尼地区典型的DOCG白葡萄酒。清新、矿物质感和果味。与罗马式意面和开胃菜完美搭配。

€12 ≈ HK$108

切萨内塞红葡萄酒

Cesanese Rosso

拉齐奥本地红葡萄酒。宝石红色，带有森林水果和香料的香气。结构饱满，非常适合搭配红肉。

€12 ≈ HK$108

罗马DOC红葡萄酒

Roma DOC Rosso

当地产的红葡萄酒，酒体饱满柔和。带有成熟水果和甜香料的香气。

€17 ≈ HK$153

罗马DOC白葡萄酒

Roma DOC Bianco

当地白葡萄酒，通常以马尔维萨葡萄为基础。芳香且持久，搭配奶酪和鱼类菜肴极佳。

€17 ≈ HK$153

Donnaluce

优质白葡萄酒，结构饱满且优雅。带有热带水果和鲜花的浓郁香气。口感圆润柔和。

€25 ≈ HK$225

Baccarossa

重要的红葡萄酒，以黑葡萄（Nero Buono）为基础。浓郁，带有可可和黑果的香气。天鹅绒般的单宁，非常适合搭配重要的菜肴。

€29 ≈ HK$261

额外菜单

咖啡

Caffè

经典的意式浓缩咖啡。浓郁、深色，装在小杯子里。餐后饮用有助于消化。

€1.50 ≈ HK$14

家酿葡萄酒

Vino Casa

用壶装的家酿葡萄酒。简单而纯正，有红白两种。传统的餐食搭配。

€8 ≈ HK$72

家制甜点

Dolci della Casa

家制甜点，每日更换。通常包括提拉米苏、意式奶冻或挞。请询问服务员当天的选择。

€4.50 ≈ HK$41

柠檬酒

Limoncello

甜柠檬酒，冰镇饮用。非常受欢迎的清爽消化酒。

€3 ≈ HK$27

Nerone苦酒

Amaro Nerone

味道浓郁的草本苦酒。餐后饮用作为消化酒。

€3 ≈ HK$27

萨姆布卡

Sambuca

甜茴香酒，烈性且透明。通常配一粒咖啡豆（‘con la mosca’）。

€3 ≈ HK$27

野格

Jagermeister

德国草本利口酒，深色且复杂。香料和香脂味。

€4 ≈ HK$36

卡波苦酒

Amaro del Capo

卡拉布里亚草本苦酒，从冰箱里冰镇饮用。甜苦味，带有薄荷和甘草的香气。

€4 ≈ HK$36

杰斐逊

Jefferson

重要、天然、正宗的苦酒。带有南意大利柑橘和芳香草本的香气。

€5 ≈ HK$45

Unicum

非常浓烈深色的匈牙利苦酒。浓郁的苦味和香料味。

€5 ≈ HK$45

蒙特内哥罗

Montenegro

经典的意大利苦酒，琥珀色。甜味、花香和淡淡的香料味。

€4 ≈ HK$36

格拉帕 903

Grappa 903

葡萄渣蒸馏酒。味道浓烈、温暖、干爽。传统的强效消化酒。

€5 ≈ HK$45

午餐菜单（周一至周五）

仅限周一至周五午餐。各类别参考价格。

传统意面

Primi della tradizione

午餐时提供的精选罗马式意面。

€10 ≈ HK$90

罗马 secondi（主菜）

Secondi Romani

午餐时提供的精选罗马式肉类主菜。

€12 ≈ HK$108

配菜

Contorni

时令蔬菜或土豆，搭配主菜。

€5 ≈ HK$45

水

Acqua

瓶装矿泉水。

€1.50 ≈ HK$14

家酿消化酒

Digestivi della casa

餐后消化酒。

€3.50 ≈ HK$32

面包

Pane

搭配餐食的面包篮。

€2 ≈ HK$18

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.6

Google Maps上的3,679個評分

$ Budget

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