Corossol

Name: Corossol
Address: باريس
Price range: €5.5 - €25

★ 4.6 (346)

قائمة المقبلات

Formule Apero

3 أكراس + بلانتر أو رم زنجبيل أو تي بونش

قائمة مقبلات تشمل فطائر سمك القد (أكراس) وكوكتيل من اختيارك. مثالية لبدء الوجبة.

€6.50~ ≈ $8.00

مقبلات

أكراس سمك القد

Accras de Morue

فطائر سمك القد المقلية، نموذجية لجزر الأنتيل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حارة قليلاً.

€6 ≈ $7.00

بونبون بيمن

Bonbon Piment

فطائر صغيرة مقرمشة وحارة مصنوعة من البقوليات والتوابل (فلفل حار، كمون). تخصص لذيذ من ريونيون.

€6 ≈ $7.00

ألوكو

Aloko

موز الجنة الناضج المقلي. طري، ذهبي، وله نكهة حلوة ولذيذة.

€5.50 ≈ $6.00

أتشمو

Atchomo

فطائر مقرمشة، غالبًا ما تكون مصنوعة من الدقيق والتوابل أو الخضروات. وجبة خفيفة شهيرة في غرب إفريقيا وجزر الأنتيل.

€5.50 ≈ $6.00

بطاطا حلوة

Patate Douce

شرائح أو بطاطس حلوة مقلية، تقدم نكهة حلوة قليلاً وقوامًا ذائبًا.

€5.50 ≈ $6.00

طبق بودن

Entrée Boudin

بودن نوار على الطراز الكريولي، غني بالتوابل والنكهات، يقدم بدون غلاف أو مقطع.

€7 ≈ $8.00

أطباق رئيسية

خضروات أكراس

Crudité Accras

طبق منعش يتكون من خضروات متنوعة مصحوبة بفطائر سمك القد (أكراس) الساخنة.

€12 ≈ $14.00

طبق نباتي

Assiette Vegetarienne

مجموعة متنوعة من تخصصات المنزل النباتية، بما في ذلك على الأرجح موز الجنة والخضروات والأرز.

€14 ≈ $16.00

كولومبو دجاج

Colombo de Poulet

يخنة دجاج مطهوة ببطء مع توابل كولومبو (مزيج كاري الأنتيل)، وخضروات، وتقدم عادة مع الأرز.

€15 ≈ $17.00

أجنحة دجاج مشوية

Ailes de Poulet Braisées

أجنحة دجاج متبلة ومطهوة ببطء لتكون طرية ولذيذة، غالبًا مع صلصة غنية.

€15 ≈ $17.00

طبق بودن كريول

Assiette Boudin Créole

طبق رئيسي يضم بودن نوار الكريول الحار، مصحوبًا بتوابل مثل الأرز أو الخضروات.

€15 ≈ $17.00

مافي لحم بقري

Maffé Boeuf

يخنة لحم بقري كريمية مطبوخة في صلصة تعتمد على زبدة الفول السوداني والطماطم. طبق غني ومريح من أصل غرب إفريقي.

€16 ≈ $19.00

روجاي نقانق

Rougail Saucisse

طبق مميز من ريونيون: نقانق مقطعة إلى قطع ومطهوة ببطء في صلصة طماطم حارة بالكركم والزنجبيل والبصل.

€16 ≈ $19.00

كولومبو لحم الضأن

Colombo d'Agneau

لحم ضأن مطهو ببطء في مزيج من توابل كولومبو (كاري الأنتيل)، يقدم لحمًا طريًا وصلصة عطرية.

€18 ≈ $21.00

مجموعة كوروسول

Assortiment Corossol

طبق تذوق كبير يجمع العديد من تخصصات المنزل (أكراس، لحوم، أطباق جانبية).

€19.50 ≈ $23.00

بار مشوي

Bar Braisé

سمك بار (لو دو مير) مطهو ببطء مع الأعشاب والتوابل للحفاظ على لحمه الطري والرقيق.

€25 ≈ $29.00

بوكيت

دجاج

Poulet

شطيرة غوادلوبية مصنوعة من عجينة خبز مقلية، محشوة بدجاج مقطع أو متبل أو خضروات طازجة.

€10 ≈ $12.00

نباتي

Vegetarien

شطيرة غوادلوبية مقلية (بوكيت) محشوة بمجموعة متنوعة من الخضروات والخضروات الطازجة.

€10 ≈ $12.00

نقانق كريول

Saucisse Créole

شطيرة بوكيت محشوة بنقانق كريول حارة، تقدم نكهة مدخنة وحارة.

€12 ≈ $14.00

سمك القد

Morue

شطيرة مقلية تقليدية محشوة بشيكيتشتاي سمك القد (سمك القد المملح المفتت والمتبل).

€14 ≈ $16.00

حلويات

فالان جوز الهند

Flan Coco

حلوى كريمية ومنعشة مصنوعة من حليب جوز الهند والبيض والكراميل. قوام ناعم وذائب.

€6 ≈ $7.00

سوربيه جوز الهند

Sorbet Coco

سوربيه بحليب جوز الهند، منعش وعطري.

€6 ≈ $7.00

أناناس طازج

Ananas Frais

شرائح أناناس طازجة، عصارية وحلوة.

€6 ≈ $7.00

تارت الموز بالرم

Tarte Rhum Banane

تارت حلوة محشوة بالموز ومعطرة بالرم القديم، غالبًا ما تقدم دافئة.

€7 ≈ $8.00

قائمة الأطفال

MENU ENFANT

- دجاج + ألوكو + أرز + فاصوليا خضراء - سوربيه جوز الهند أو الباشون

قائمة كاملة للأطفال مع دجاج، موز مقلي (ألوكو)، أرز، فاصوليا خضراء، وآيس كريم كحلوى.

€10~ ≈ $12.00

قائمة اليوم (الثلاثاء -> الجمعة)

قائمة اليوم

Menu du Jour

مقبلات: ألوكو أو طبق رئيسي: كولومبو دجاج أو حلوى: فالان جوز الهند

قائمة اليوم تشمل الأطباق المذكورة. يبدو أن كلمة 'أو' على السبورة تشير إلى تكوين القائمة (مقبلات + طبق رئيسي + حلوى) بسعر ثابت مناسب.

€18 ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٣٤٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)