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Corossol

★ 4.6 (346)

开胃套餐

开胃套餐
Formule Apero
3个炸饼 + Planteur 或 姜味朗姆酒 或 Ti-Punch
开胃套餐，包括鳕鱼炸饼（accras）和任选鸡尾酒。是开启餐点的理想选择。
€6.50~ ≈ HK$59

开胃菜

鳕鱼炸饼
Accras de Morue
炸鳕鱼炸饼，安的列斯群岛特色。外酥内软，略带辛辣。
€6 ≈ HK$54
Bonbon Piment
小巧、酥脆、辛辣的炸饼，以豌豆和香料（辣椒、孜然）为基础。美味的留尼汪特色菜。
€6 ≈ HK$54
Aloko
炸熟的芭蕉。它们质地柔软，呈金黄色，味道甜美。
€5.50 ≈ HK$50
Atchomo
酥脆的炸饼，通常以面粉和香料或蔬菜为基础。西非和安的列斯群岛的流行小吃。
€5.50 ≈ HK$50
红薯
Patate Douce
红薯块或炸红薯，味道微甜，质地入口即化。
€5.50 ≈ HK$50
血肠开胃菜
Entrée Boudin
克里奥尔风味血肠，香料和风味浓郁，无肠衣或切块供应。
€7 ≈ HK$63

主菜

生蔬菜炸饼
Crudité Accras
清爽的拼盘，由各种生蔬菜组成，配以热鳕鱼炸饼（accras）。
€12 ≈ HK$108
素食拼盘
Assiette Vegetarienne
店内各种素食特色菜，可能包括芭蕉、蔬菜和米饭。
€14 ≈ HK$126
鸡肉 Colombo
Colombo de Poulet
鸡肉炖菜，用 Colombo 香料（安的列斯咖喱混合物）、蔬菜炖制，通常配米饭。
€15 ≈ HK$135
烤鸡翅
Ailes de Poulet Braisées
腌制鸡翅慢炖，使其鲜嫩可口，通常配有浓郁的酱汁。
€15 ≈ HK$135
克里奥尔血肠拼盘
Assiette Boudin Créole
主菜以辛辣的克里奥尔血肠为特色，配以米饭或蔬菜等配菜。
€15 ≈ HK$135
牛肉马菲
Maffé Boeuf
浓郁的牛肉炖菜，用花生酱和番茄酱烹制。源自西非的丰富而令人满足的菜肴。
€16 ≈ HK$144
香肠蔬菜酱
Rougail Saucisse
留尼汪岛的标志性菜肴：香肠切块，用番茄酱炖制，加入姜黄、生姜和大葱。辛辣。
€16 ≈ HK$144
羊肉 Colombo
Colombo d'Agneau
羊肉用 Colombo 香料（安的列斯咖喱）混合物慢炖，肉质鲜嫩，酱汁芳香。
€18 ≈ HK$162
刺果番荔枝什锦
Assortiment Corossol
一大份品尝拼盘，汇集了店内的多种特色菜（炸饼、肉类、配菜）。
€19.50 ≈ HK$176
烤石斑鱼
Bar Braisé
石斑鱼（海鲈鱼）慢炖，配以香草和香料，以保持其肉质鲜嫩细腻。
€25 ≈ HK$225

BOKIT

鸡肉
Poulet
瓜德罗普炸三明治，由炸面包面团制成，内含切片或腌制的鸡肉和生菜。
€10 ≈ HK$90
素食
Vegetarien
瓜德罗普炸三明治（bokit），内含各种蔬菜和生菜。
€10 ≈ HK$90
克里奥尔香肠
Saucisse Créole
Bokit 炸三明治，内含辛辣的克里奥尔香肠，带来烟熏和辛辣的风味。
€12 ≈ HK$108
鳕鱼
Morue
传统炸三明治，内含鳕鱼碎（咸鳕鱼撕碎并调味）。
€14 ≈ HK$126

甜点

椰奶布丁
Flan Coco
奶油状、清爽的甜点，以椰奶、鸡蛋和焦糖为基础。质地光滑、入口即化。
€6 ≈ HK$54
椰子冰糕
Sorbet Coco
椰奶冰沙（冰糕），清爽芳香。
€6 ≈ HK$54
新鲜菠萝
Ananas Frais
新鲜菠萝片，多汁香甜。
€6 ≈ HK$54
朗姆酒香蕉挞
Tarte Rhum Banane
甜挞，内含香蕉，并带有陈年朗姆酒的香味，通常温热食用。
€7 ≈ HK$63

儿童菜单

儿童菜单
MENU ENFANT
- 鸡肉 + Aloko + 米饭 + H-V - 椰子或百香果冰糕
儿童全餐，包括鸡肉、炸香蕉（lokos）、米饭、青豆（H-V）和一份冰淇淋作为甜点。
€10~ ≈ HK$90

每日菜单（周二至周五）

每日菜单
Menu du Jour
开胃菜：ALOKO 或 主菜：鸡肉COLOMBO 或 甜点：椰奶布丁
每日套餐包括所列菜肴。招牌上的“或”一词似乎表示以固定优惠价格组合（开胃菜+主菜+甜点）。
€18 ≈ HK$162

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
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