menufans

Breizh Café Neuilly | La Crêpe Autrement

مقبلات ووجبات خفيفة

محار برا-آر-كوم

عائلة مادم، مربو محار منذ عام 1898، تستقر على ضفاف نهر أبير بنوا في لانيليس في مرج كوم. حازت محاراتهم على جوائز عدة مرات في المسابقة العامة الزراعية.

محار مجوف رفيع رقم 3
Creuses fines n°3
محار بريتاني طازج، يربى في مياه أبير بنوا الغنية. يتميز بلحم متماسك وطعم بحري مميز. يؤكل نيئًا، طبيعيًا أو مع قليل من الليمون.
€18.50~ ≈ $21.00

بريتا مقرمشة (مفرد)

يقدم مع رقائق الحنطة السوداء

كريمة توفو بالسمسم وتارتار أعشاب بحرية عضوية (نباتي)
Crème de tofu au sésame et tartare d'algues biologique (v)
كريمة قابلة للدهن كريمية تعتمد على التوفو والسمسم، تقدم مع مزيج من الأعشاب البحرية الطازجة. تقدم مع قطع جاليت الحنطة السوداء المقرمشة للغمس.
€9.50 ≈ $11.00
تاراما أبيض
Tarama blanc
تحضير كريمي يعتمد على بيض القد، بدون ملونات. نكهة حلوة ورقيقة، تقدم مع رقائق الحنطة السوداء المقرمشة للغمس.
€11 ≈ $13.00
ريليت لحم خنزير حرفي من بريتاني
Rillettes de cochon artisanales de Bretagne
لحم خنزير مطهو طويلاً في دهنه ثم مفتت. قوام ذائب وغني، نموذجي للحوم الفرنسية التقليدية.
€9 ≈ $10.00

أموس-جاليت (مفرد)

جاليت صغيرة مطوية من الحنطة السوداء العضوية المعتمدة الخالية من الغلوتين من بريتاني

زبدة بوردييه بالأعشاب البحرية (نباتي)
Beurre Bordier aux algues (v)
قطع جاليت صغيرة من الحنطة السوداء محشوة بزبدة حرفية بالأعشاب البحرية. مزيج بسيط يبرز طعم الحنطة السوداء وملوحة الأعشاب البحرية.
€6.80 ≈ $8.00
سمك مدخن، كريمة ليمون وثوم معمر
Poisson fumé, crème citron & ciboulette
قطع جاليت محشوة بسمك مدخن وكريمة ليمون بالأعشاب. مقبلات منعشة ولذيذة.
€11 ≈ $13.00
كاميمبير، مربى تين، جوز (نباتي)
Camembert, confiture de figues, noix (v)
مزيج حلو ومالح من جبنة كاميمبير الذائبة، مربى التين، والجوز المقرمش، كل ذلك مغلف في جاليت صغيرة.
€8 ≈ $9.00
تشوريزو بيير أوتييزا، كومتي
Chorizo Pierre Oteiza, Comté
قطع ساخنة تجمع بين حدة تشوريزو الباسك وطعم جبنة كومتي الذائبة الفاكهي.
€8 ≈ $9.00

جاليت الحنطة السوداء

100% حنطة سوداء عضوية محمية المنشأ من بريتاني مطحونة حجريًا لمدة 9 ساعات ومعتمدة خالية من الغلوتين.

لفائف بريتا (مفرد)

كريمة بورجوندي بالكمأة منزلية من بوردييه، لحم خنزير نيء من وادي الألديود، هريس البطاطس، عسل، سلطة خضراء
Crémeux de Bourgogne à la truffe Maison Bordier, jambon cru de la Vallée des Aldudes, écrasé de pommes de terre, miel, salade verte
جاليت ملفوفة محشوة بجبنة كريمية بالكمأة ولحم خنزير نيء عالي الجودة. تقدم مع بطاطس ولمسة حلوة من العسل.
€18.50 ≈ $21.00
خرشوف، أعشاب بحرية واكامي، بيض عضوي مخفوق، كومتي (نباتي)
Artichaut, algues wakamé, œuf biologique brouillé, Comté (v)
جاليت نباتية ملفوفة بنكهات الأرض والبحر، مع الخرشوف، الأعشاب البحرية، البيض المخفوق، والجبن الذائب.
€14.80 ≈ $17.00
فطر باريسي وشيتاكي مقلي، بيض عضوي مخفوق، كومتي، بهارات "كارافان الكبير" من رولينجر، كريمة طازجة (نباتي)
Poêlée de champignons de Paris et shiitakés, œuf biologique brouillé, Comté, épices « Grande Caravane » de Roellinger, crème fraîche (v)
جاليت ملفوفة غنية بالفطر المقلي والبيض المخفوق، معززة بمزيج بهارات فريد وكريمة طازجة.
€14.80 ≈ $17.00
جاليت سجق، كومتي، كونفي بصل، صلصة خردل، سلطة خضراء
Galette saucisse, Comté, confit d'oignons, sauce moutarde, salade verte
إعادة تصور لجاليت السجق البريتونية الكلاسيكية، مقدمة في شكل لفة مع الجبن، البصل المكرمل، وصلصة الخردل الحارة.
€15 ≈ $17.00
سردين بزيت الزيتون، كونفي بصل بالسيدر، هريس البطاطس، كريمة ليمون وثوم معمر
Sardines à l'huile d'olive, confit d'oignons au cidre, écrasé de pommes de terre, crème fraîche au citron & ciboulette
جاليت ملفوفة بالسردين، تجمع بين السمك الدهني وحلاوة البصل بالسيدر وقوام البطاطس.
€14.50 ≈ $17.00

جاليت كلاسيكية (مفرد)

خضروات الموسم، بيضة عضوية عيون، جبنة ماعز طازجة، فلفل إسبليت (نباتي)
Légumes du moment, œuf biologique miroir, chèvre frais, piment d'Espelette (v)
جاليت الحنطة السوداء محشوة بخضروات الموسم وبيض مقلي. جبنة الماعز الطازجة تضيف قوامًا كريميًا، معززة بالفلفل.
€16.50 ≈ $19.00
لحم خنزير حرفي بالكمأة الإيطالية، بيضة عضوية عيون، كومتي
Jambon artisanal à la truffe d'Italie, œuf biologique miroir, Comté
جاليت كاملة متطورة مع لحم خنزير إيطالي بالكمأة، بيضة مقلية، وجبن كومتي ذائب.
€18.80 ≈ $22.00
لحم خنزير نيء من وادي الألديود، بيضة عضوية عيون، كومتي
Jambon cru de la Vallée des Aldudes, œuf biologique miroir, Comté
جاليت لذيذة بلحم خنزير نيء من الباسك، تقدم مع مزيج البيض وجبن كومتي الذي لا غنى عنه.
€14.80 ≈ $17.00
لحم خنزير أبيض حرفي من بريتاني، بيضة عضوية عيون، كومتي، زبدة بوردييه
Jambon blanc artisanal de Bretagne, œuf biologique miroir, Comté, beurre Bordier
جاليت بريتون التقليدية الكاملة مع لحم خنزير أبيض، بيض، وجبن، معززة بزبده حرفية من اختيارك.
€12.80~ ≈ $15.00
تشوريزو بيير أوتييزا، بيضة عضوية عيون، كومتي
Chorizo Pierre Oteiza, œuf biologique miroir, Comté
جاليت ذات طابع قوي بفضل تشوريزو الحار، معتدلة بالبيض والجبن الذائب.
€14.80 ≈ $17.00
إضافة خضروات الموسم
Supplément légumes du moment
حصة إضافية من خضروات الموسم لتزيين الجاليت الخاص بك.
€2.90 ≈ $3.00
إضافة فطر باريسي وشيتاكي مقلي
Supplément poêlée de champignons de Paris & shiitakés
حصة إضافية من الفطر المقلي.
€3.20 ≈ $4.00
إضافة كونفي بصل بالسيدر
Supplément confit d'oignons au cidre
حصة إضافية من البصل المطهو بلطف في السيدر.
€2.90 ≈ $3.00

جاليت خاصة (مفرد)

سلمون مدخن حرفي عضوي، جبنة ماعز طازجة، كريمة ثوم معمر، سلطة خضراء
Saumon fumé artisanal biologique, chèvre frais, crème ciboulette, salade verte
جاليت منعشة بسمك السلمون المدخن وجبنة الماعز الطازجة، تقدم مع كريمة بالأعشاب.
€19.80 ≈ $23.00
باسترامي لحم بقري، كومتي، ملفوف أحمر، كونفي بصل، كريمة يوزو-كوشو، ثوم معمر
Pastrami de boeuf, Comté, chou rouge, confit d'oignons, crème au yuzu-kosho, ciboulette
جاليت مستوحاة من الديلي مع باسترامي وملفوف أحمر، معززة بكريمة الحمضيات اليابانية الحارة.
€19.80 ≈ $23.00
أندوي دو غيميني، كونفي بصل، بيضة عضوية عيون، كومتي، كريمة خردل
Andouille de Guémené, confit d'oignons, œuf biologique miroir, Comté, crème de moutarde
تخصص بريتوني مكثف يعتمد على الأندوي (سجق أحشاء مدخن)، يقدم مع صلصة خردل كريمية.
€17 ≈ $20.00
صدر بط مدخن، فطر مقلي، كومتي، بيض عضوي مخفوق، كريمة طازجة، فلفل إسبليت
Magret de canard fumé, poêlée de champignons, Comté, œuf biologique brouillé, crème fraîche, piment d'Espelette
جاليت شهية بالبط المدخن والفطر، معززة ببيض مخفوق وكريمة.
€18.50 ≈ $21.00
جبنة راكليت من حليب خام من بوردييه، صدر مشوي، كونفي بصل، بيض عضوي مخفوق، بطاطس، كريمة طازجة
Raclette au lait cru Maison Bordier, poitrine grillée, confit d'oignons, œuf biologique brouillé, pommes de terre, crème fraîche
جاليت مستوحاة من الجبال بجبنة راكليت، صدر لحم خنزير مشوي، وبطاطس. غنية جدًا ومريحة.
€16.80 ≈ $19.00
دجاج مشوي، فطر مقلي، كومبوت تفاح، "مسحوق الكنز المنسي" رولينجر، كريمة طازجة، كومتي
Poulet rôti, poêlée de champignons, compotée de pommes, « Poudre Trésor Oublié » Rollinger, crème fraîche, Comté
مزيج حلو ومالح من الدجاج والتفاح المطهو، متبل بمزيج بهارات دقيق.
€18.50 ≈ $21.00

سلطة بريتا كافيه (مفرد) (نباتي)

جاليت الحنطة السوداء، توفو، خضروات الموسم، سمسم، براعم صغيرة، ميسكلون، صلصة سمسم
Galette de sarrasin, tofu, légumes de saison, sésame, jeunes pousses, mesclun, sauce au sésame
سلطة كبيرة مركبة مع قاعدة جاليت، توفو، والكثير من الخضروات الطازجة، متبلة بصلصة السمسم.
€20.80~ ≈ $24.00

أطباق جانبية (مفرد) (نباتي)

سلطة خضراء بصلصة الواسابي
Salade verte à la vinaigrette au wasabi
سلطة خضراء طازجة متبلة بصلصة حارة من الفجل الياباني (واسابي).
€3.80 ≈ $4.00
سلطة خضراء بخل السيدر
Salade verte au vinaigre de cidre
سلطة خضراء كلاسيكية بصلصة خفيفة من خل التفاح.
€3.80 ≈ $4.00
خضروات تسوكيمونو مخللة بخل السيدر
Tsukemono légumes au vinaigre de cidre
خضروات مخللة على الطريقة اليابانية في خل السيدر. مقرمشة وحامضة.
€3.80 ≈ $4.00

حلوى الجاليت (مفرد) (نباتي)

100% حنطة سوداء عضوية محمية المنشأ من بريتاني مطحونة حجريًا لمدة 9 ساعات ومعتمدة خالية من الغلوتين.

عسل الحنطة السوداء، حنطة سوداء منتفخة، آيس كريم الحنطة السوداء
Miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin
حلوى 100% حنطة سوداء تلعب على القوام: عسل عطري، حبوب منتفخة مقرمشة، وآيس كريم كريمي.
€12.50 ≈ $14.00
رقائق شوكولاتة، كراميل زبدة مملحة بالزنجبيل، آيس كريم فانيليا حرفي
Copeaux de chocolat, caramel beurre salé au gingembre, glace artisanale à la vanille
جاليت حلوة شهية مع شوكولاتة، كراميل منزلي مع الزنجبيل، وكرة آيس كريم فانيليا.
€14.50 ≈ $17.00

بان كيك القمح

100% قمح عضوي من بريتاني، مطحون حجريًا لمدة 3 ساعات.

بان كيك كلاسيكي (نباتي)

زبدة بوردييه، سكر بني
Beurre Bordier, sucre roux
بان كيك السكر الكلاسيكي، معزز بزبده حرفية عالية الجودة. بسيط ولذيذ.
€6.20~ ≈ $7.00
عسل بريتاني، ليمون
Miel de Bretagne, citron
بان كيك حلو بالعسل المحلي وعصير الليمون. توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة.
€7.20 ≈ $8.00
كراميل زبدة مملحة منزلية
Caramel au beurre salé maison
بان كيك بريتون لا غنى عنه مغطى بكراميل منزلي كريمي.
€7.20~ ≈ $8.00
شوكولاتة فالرونا "جواناجا" 70%
Chocolat Valrhona « Guanaja » 70%
بان كيك محشو بشوكولاتة داكنة عالية الجودة. غني بالكاوكاو.
€11.30~ ≈ $13.00
مربى حرفي "رافائيل" من سان مالو
Confiture artisanale « Raphaël » de Saint-Malo
بان كيك يقدم مع مربى فواكه حرفي محلي.
€7.80~ ≈ $9.00
كريمة قابلة للدهن منزلية
Pâte à tartiner maison
بان كيك محشو بكريمة شوكولاتة وبندق منزلية.
€9.50 ≈ $11.00
إضافة كريمة مخفوقة منزلية
Supplément crème fouettée maison
حصة كريمة مخفوقة منزلية لمرافقة البان كيك الخاص بك.
€2.50 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٣٣١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس