얇은 굴 3호
Creuses fines n°3
브르타뉴 신선한 굴, 아베르 베누아의 풍부한 물에서 양식되었습니다. 단단한 살과 특징적인 바다 향을 제공합니다. 날것으로, 자연 그대로 또는 레몬즙을 살짝 뿌려 드세요.
€18.50~
≈ ₩31,390
Breizh Café Neuilly | La Crêpe Autrement
Breizh Café Neuilly | La Crêpe Autrement
애피타이저 & 스낵
프라-아르-쿰 굴
1898년부터 굴 양식업을 해온 마덱 가문은 라니리스의 아베르 베누아 강둑에 있는 쿠움 초원에 자리 잡고 있습니다. 그들의 굴은 농업 총회에서 여러 차례 수상했습니다.
브레히 크런치 (단수)
메밀 튀일과 함께 제공
참깨 두부 크림과 유기농 해조류 타르타르 (채식)
Crème de tofu au sésame et tartare d'algues biologique (v)
두부와 참깨로 만든 크리미한 스프레드, 신선한 해조류 믹스와 함께 제공됩니다. 딥핑용 바삭한 메밀 갈레트 조각과 함께 제공됩니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
타라마 (흰색)
Tarama blanc
색소 없이 만든 대구알 크림. 부드럽고 섬세한 맛, 바삭한 메밀 튀일과 함께 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
브르타뉴 수제 돼지고기 리예뜨
Rillettes de cochon artisanales de Bretagne
지방에 오랫동안 익힌 후 찢은 돼지고기. 전통 프랑스 육가공품의 특징인 녹는 듯하고 풍부한 식감.
€9
≈ ₩15,271
0
아뮤즈 갈레트 (단수)
브르타뉴 유기농 메밀로 만든 작은 접힌 갈레트, 글루텐 프리 인증
보르디에 해조류 버터 (채식)
Beurre Bordier aux algues (v)
해조류로 맛을 낸 수제 버터로 채워진 작은 메밀 갈레트 조각. 메밀과 해조류의 맛을 강조하는 간단한 조합입니다.
€6.80
≈ ₩11,538
0
훈제 생선, 레몬 & 차이브 크림
Poisson fumé, crème citron & ciboulette
훈제 생선과 레몬 허브 크림으로 채워진 갈레트 조각. 신선하고 맛있는 애피타이저입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
까망베르 치즈, 무화과 잼, 호두 (채식)
Camembert, confiture de figues, noix (v)
녹은 까망베르 치즈, 무화과 잼, 바삭한 호두의 달콤하고 짭짤한 조합, 작은 갈레트에 싸여 있습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
피에르 오테이자 초리조, 콩테 치즈
Chorizo Pierre Oteiza, Comté
바스크 초리조의 매콤함과 녹은 콩테 치즈의 과일 맛을 조화롭게 섞은 따뜻한 조각
€8
≈ ₩13,574
0
메밀 갈레트
브르타뉴 IGP 유기농 메밀 100%, 9시간 동안 돌로 제분 & 글루텐 프리 인증
브레히 롤 (단수)
메종 보르디에의 트러플 부르고뉴 크리미, 알두드 계곡 생 햄, 으깬 감자, 꿀, 샐러드
Crémeux de Bourgogne à la truffe Maison Bordier, jambon cru de la Vallée des Aldudes, écrasé de pommes de terre, miel, salade verte
고품질 생 햄과 크리미한 트러플 치즈로 채워진 롤 갈레트. 감자와 달콤한 꿀을 곁들입니다.
€18.50
≈ ₩31,390
0
아티초크, 와카메 해조류, 유기농 스크램블 에그, 콩테 치즈 (채식)
Artichaut, algues wakamé, œuf biologique brouillé, Comté (v)
아티초크, 해조류, 스크램블 에그, 녹은 치즈를 곁들인 해산물과 땅의 맛이 풍부한 롤 채식 갈레트
€14.80
≈ ₩25,112
0
파리 버섯과 표고버섯 볶음, 유기농 스크램블 에그, 콩테 치즈, 로엘링거의 "그랑 카라반" 향신료, 생크림 (채식)
Poêlée de champignons de Paris et shiitakés, œuf biologique brouillé, Comté, épices « Grande Caravane » de Roellinger, crème fraîche (v)
볶은 버섯과 스크램블 에그가 풍부한 롤 갈레트, 독특한 향신료 믹스와 생크림으로 풍미를 더했습니다.
€14.80
≈ ₩25,112
0
갈레트 소시지, 콩테 치즈, 양파 콩피, 머스타드 소스, 샐러드
Galette saucisse, Comté, confit d'oignons, sauce moutarde, salade verte
클래식 브르타뉴 갈레트 소시지를 재해석하여 롤 형태로 제공하며, 치즈, 양파 콩피, 매콤한 머스타드 소스를 곁들입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
올리브 오일 정어리, 사이다 양파 콩피, 으깬 감자, 레몬 & 차이브 생크림
Sardines à l'huile d'olive, confit d'oignons au cidre, écrasé de pommes de terre, crème fraîche au citron & ciboulette
정어리 롤 갈레트, 기름진 생선과 사이다 양파의 부드러움, 감자의 식감을 조화롭게 섞었습니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
클래식 갈레트 (단수)
제철 채소, 유기농 계란 프라이, 신선한 염소 치즈, 에스펠레트 고추 (채식)
Légumes du moment, œuf biologique miroir, chèvre frais, piment d'Espelette (v)
제철 채소와 계란 프라이를 곁들인 메밀 갈레트. 신선한 염소 치즈가 부드러움을 더하고 고추로 풍미를 더했습니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
이탈리아 트러플 생 햄, 유기농 계란 프라이, 콩테 치즈
Jambon artisanal à la truffe d'Italie, œuf biologique miroir, Comté
이탈리아 트러플 햄, 계란 프라이, 녹은 콩테 치즈를 곁들인 세련된 갈레트 컴플레트
€18.80
≈ ₩31,899
0
알두드 계곡 생 햄, 유기농 계란 프라이, 콩테 치즈
Jambon cru de la Vallée des Aldudes, œuf biologique miroir, Comté
바스크 생 햄, 계란, 콩테 치즈의 필수 조합을 곁들인 맛있는 갈레트
€14.80
≈ ₩25,112
0
브르타뉴 수제 화이트 햄, 유기농 계란 프라이, 콩테 치즈, 보르디에 버터
Jambon blanc artisanal de Bretagne, œuf biologique miroir, Comté, beurre Bordier
브르타뉴 전통 갈레트 컴플레트, 화이트 햄, 계란, 치즈, 선택 가능한 수제 버터로 풍미를 더했습니다.
€12.80~
≈ ₩21,718
피에르 오테이자 초리조, 유기농 계란 프라이, 콩테 치즈
Chorizo Pierre Oteiza, œuf biologique miroir, Comté
매콤한 초리조, 계란, 녹은 치즈로 부드러움을 더한 풍미 가득한 갈레트
€14.80
≈ ₩25,112
0
제철 채소 추가
Supplément légumes du moment
갈레트에 곁들일 제철 채소 한 접시 추가
€2.90
≈ ₩4,921
0
파리 버섯 & 표고버섯 볶음 추가
Supplément poêlée de champignons de Paris & shiitakés
볶은 버섯 한 접시 추가
€3.20
≈ ₩5,430
0
사이다 양파 콩피 추가
Supplément confit d'oignons au cidre
사이다에 부드럽게 졸인 양파 한 접시 추가
€2.90
≈ ₩4,921
0
스페셜 갈레트 (단수)
유기농 훈제 연어, 신선한 염소 치즈, 차이브 크림, 샐러드
Saumon fumé artisanal biologique, chèvre frais, crème ciboulette, salade verte
훈제 연어와 신선한 염소 치즈를 곁들인 신선한 갈레트, 허브 크림과 함께 제공
€19.80
≈ ₩33,595
0
비프 파스트라미, 콩테 치즈, 적채, 양파 콩피, 유자 코쇼 크림, 차이브
Pastrami de boeuf, Comté, chou rouge, confit d'oignons, crème au yuzu-kosho, ciboulette
파스트라미와 적채를 곁들인 델리 스타일 갈레트, 매콤한 일본 시트러스 크림으로 풍미를 더했습니다.
€19.80
≈ ₩33,595
0
게메네 안두이, 양파 콩피, 유기농 계란 프라이, 콩테 치즈, 머스타드 크림
Andouille de Guémené, confit d'oignons, œuf biologique miroir, Comté, crème de moutarde
안두이(훈제 내장 소시지)를 베이스로 한 강렬한 브르타뉴 특선 요리, 크리미한 머스타드 소스를 곁들입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
훈제 오리 가슴살, 버섯 볶음, 콩테 치즈, 유기농 스크램블 에그, 생크림, 에스펠레트 고추
Magret de canard fumé, poêlée de champignons, Comté, œuf biologique brouillé, crème fraîche, piment d'Espelette
훈제 오리, 스크램블 에그, 크림을 곁들인 풍미 가득한 갈레트
€18.50
≈ ₩31,390
0
메종 보르디에의 생유 라클렛, 구운 베이컨, 양파 콩피, 유기농 스크램블 에그, 감자, 생크림
Raclette au lait cru Maison Bordier, poitrine grillée, confit d'oignons, œuf biologique brouillé, pommes de terre, crème fraîche
라클렛 치즈, 구운 돼지고기 베이컨, 감자를 곁들인 산악 스타일 갈레트. 매우 풍부하고 편안합니다.
€16.80
≈ ₩28,505
0
구운 닭고기, 버섯 볶음, 사과 콤포트, 롤링거의 "잊혀진 보물 가루", 생크림, 콩테 치즈
Poulet rôti, poêlée de champignons, compotée de pommes, « Poudre Trésor Oublié » Rollinger, crème fraîche, Comté
닭고기와 사과 콤포트의 달콤하고 짭짤한 조합, 섬세한 향신료 믹스로 양념
€18.50
≈ ₩31,390
0
브레히 카페 샐러드 (단수) (채식)
메밀 갈레트, 두부, 제철 채소, 참깨, 어린 잎, 믹스 샐러드, 참깨 소스
Galette de sarrasin, tofu, légumes de saison, sésame, jeunes pousses, mesclun, sauce au sésame
갈레트 베이스, 두부, 신선한 채소가 듬뿍 들어간 큰 샐러드, 참깨 소스로 양념
€20.80~
≈ ₩35,292
곁들임 메뉴 (단수) (채식)
와사비 비네그레트 샐러드
Salade verte à la vinaigrette au wasabi
일본산 고추냉이(와사비)로 양념한 신선한 샐러드
€3.80
≈ ₩6,448
0
사이다 비네그레트 샐러드
Salade verte au vinaigre de cidre
사과 식초로 만든 부드러운 비네그레트로 양념한 클래식 샐러드
€3.80
≈ ₩6,448
0
사이다 식초 절임 야채
Tsukemono légumes au vinaigre de cidre
사이다 식초에 절인 야채. 바삭하고 새콤합니다.
€3.80
≈ ₩6,448
0
디저트 갈레트 (단수) (채식)
브르타뉴 IGP 유기농 메밀 100%, 9시간 동안 돌로 제분 & 글루텐 프리 인증
메밀 꿀, 팽화 메밀, 메밀 아이스크림
Miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin
텍스처를 즐기는 100% 메밀 디저트: 향긋한 꿀, 바삭한 팽화 메밀, 크리미한 아이스크림
€12.50
≈ ₩21,209
0
초콜릿 조각, 생강 솔티드 버터 캐러멜, 수제 바닐라 아이스크림
Copeaux de chocolat, caramel beurre salé au gingembre, glace artisanale à la vanille
초콜릿, 생강으로 풍미를 더한 수제 캐러멜, 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 달콤한 갈레트
€14.50
≈ ₩24,603
0
밀 크레페
브르타뉴 유기농 100% 밀, 3시간 동안 돌로 제분했습니다.
클래식 크레페 (채식)
보르디에 버터, 황설탕
Beurre Bordier, sucre roux
고품질 수제 버터로 풍미를 더한 클래식 슈가 크레페. 간단하고 맛있습니다.
€6.20~
≈ ₩10,520
브르타뉴 꿀, 레몬
Miel de Bretagne, citron
현지 꿀과 레몬 주스를 곁들인 달콤한 크레페. 단맛과 신맛의 완벽한 균형.
€7.20
≈ ₩12,216
0
수제 솔티드 버터 캐러멜
Caramel au beurre salé maison
부드러운 수제 캐러멜을 곁들인 필수 브르타뉴 크레페
€7.20~
≈ ₩12,216
발로나 "과나하" 70% 초콜릿
Chocolat Valrhona « Guanaja » 70%
고품질의 진한 다크 초콜릿으로 채워진 크레페. 카카오 함량이 높습니다.
€11.30~
≈ ₩19,173
생 말로 수제 잼 "라파엘"
Confiture artisanale « Raphaël » de Saint-Malo
현지 과일 수제 잼으로 채워진 크레페
€7.80~
≈ ₩13,235
수제 스프레드
Pâte à tartiner maison
수제 초콜릿 헤이즐넛 스프레드로 채워진 크레페
€9.50
≈ ₩16,119
0
수제 휘핑 크림 추가
Supplément crème fouettée maison
크레페와 함께 곁들일 수제 휘핑 크림 한 접시
€2.50
≈ ₩4,242
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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