Polpo Péniche

قطع دجاج مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة حارة. قوام ذهبي ومقرمش من الخارج، طري من الداخل. مثالي للمشاركة في المقبلات.

تاكو محشو بتارتار التونة الطازجة والأفوكادو. متبل بصلصة مايونيز حارة بالهريسة وعصير الليمون الأخضر لنكهة منعشة. مقرمش ولذيذ.

تشكيلة متنوعة من أطباقنا الخاصة للمشاركة. تشمل المأكولات البحرية والدجاج المقلي والخضروات المشوية مع خبز البيتا. مثالية لتجربة نكهات متعددة في آن واحد.

محار طازج من سان-فواست، مشهور بنكهته المكسرات. يقدم على الثلج، نيئاً وحياً. يؤكل مع قليل من الليمون أو خل الكراث.

هريس حمص كريمي مزين بالفطر وحبوب الرمان. يقدم مع خبز بيتا للتغميس. مقبلات نباتية لذيذة.

كرات مقلية ومقلية محشوة بلحم السلطعون. تقدم مع مايونيز حار بالهريسة. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. تقدم مع صلصة أيولي بالثوم. كلاسيكية مقرمشة وطرية.

حساء كريمي من البطاطا الحلوة، حلو ولطيف. مزين بكريمة غنية بالبارميزان. طبق مريح يقدم ساخناً.

قريدس مغلف بعجينة مقرمشة. يقدم مع صلصة كاري غوس العطرية بالتوابل. مزيج من القوام والنكهات البحرية.

قرع بوتيرنوت مشوي يقدم مع جبنة ستراتشياتيلا مدخنة كريمية. مزين بزيت الأعشاب والبندق المقرمش. طبق نباتي غني بالنكهات.

براعم بروكلي مشوية، تقدم على لبنة (زبادي مصفى). مزينة بالزيتون واللوز للقرمشة. مقبلات منعشة وخفيفة.

كرات موزاريلا مقلية ومقلية، حارة قليلاً. تقدم مع صلصة باربيكيو. جبن ذائب ومطاطي عند التذوق.

سمك نيء متبل بعصير الحمضيات. مزين بفاكهة الباشون والمانجو الأخضر. مقبلات منعشة، حامضة وفاكهية.

بلح البحر مطبوخ على طبق ساخن (بلانشا) مع صلصة فيرجن بزيت الزيتون والخضروات. مرشوش بالبارميزان. يقدم مع بطاطس مقلية.

بلح البحر يقدم في صلصة كريمة جورجونزولا. نكهة غنية ومكثفة. يقدم مع بطاطس مقلية.

بلح البحر مع القريدس والحبار. طبق غني بالمأكولات البحرية المتنوعة. يقدم مع بطاطس مقلية.

سلطة مكونة من خس، دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر كريمية. كلاسيكية دولية مشبعة ومنعشة.

وعاء كبير متكامل مع قاعدة من الكينوا والخضروات الموسمية (بطاطا حلوة، بنجر). مزين بجبن ماعز وفواكه. متبل بصلصة عسل.

خبز على البخار طري محشو بالروبيان المقلي والخضروات. يعلوه مايونيز حار وفول سوداني. شطيرة مستوحاة من آسيا.

برجر سمك مقلي على طريقة فيش آند تشيبس. محشو بصلصة شيدر ذائبة وخضروات. يقدم في خبز بريوش مع بطاطس مقلية.

شطيرة رول سلمون مدخن وبيض. مغطاة بصلصة هولنديز غنية وكريمية. تقدم مع بطاطس مقلية.

شطيرة بريوش محشوة بلحم جراد البحر ومايونيز حار. طرية وراقية. تقدم مع بطاطس مقلية.

جراد بحر كامل أو نصف جراد بحر مشوي. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق احتفالي يبرز قشريات البحر.

باستا بطاطس طرية بالفطر. مخبوزة بالفرن مع البارميزان. مزينة بالبندق للقرمشة.

باستا أنبوبية تقدم مع صلصة كريمية بالفطر والكمأة. مرشوشة بفتات البارميزان. طبق غني وعطري.

باستا طويلة ومسطحة تقدم مع القريدس. صلصة كريمية بالليمون والبارميزان. مزيج من نكهات البحر والحليب.

سمك أبيض مقلي في عجينة مقرمشة. يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار بالأعشاب. الطبق البريطاني التقليدي.

قطعة سلمون مغلفة بخيوط الكاداييف المقرمشة. تقدم مع صلصة ليمون وهريس كريمي. طبق رائع.

فيليه سمك دنيس مطبوخ على طبق ساخن. يقدم مع هريس جزر أبيض وجزر أبيض مشوي بالعسل. طبق سمك حلو ولطيف قليلاً.

قطعة تونة مشوية من الخارج ونيئة من الداخل. تقدم مع صلصة حارة وبطاطس مهروسة. غني بالنكهات والقوام.

أذرع أخطبوط مشوية، طرية ومدخنة. تقدم على هريس بطاطا حلوة بنكهة الزنجبيل وعشب الليمون.

أرز إيطالي كريمي مطبوخ ببطء مع مرق. مزين بأسقلوب مشوي وفطر. طبق راقٍ وكريمي.

لحم بقري ني مفروم ومتبل. يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية. كلاسيكية من مطاعم البراسيري الفرنسية.

صدر دجاج مقلي، محشو ببريزاولا وجبن ذائب. مغطى بكريمة ريبلشون. يقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري مشوية، عصيرة وليفية. تقدم مع صلصة فلفل وبطاطس مقلية. طبق لحم لا غنى عنه.

بياض البيض المخفوق المسلوق يطفو على كريمة إنجليزية. مزين بكراميل الزبدة المملحة والفشار. حلوى خفيفة وحلوة.

نسخة إيطالية من التيراميسو بالقهوة والماسكاربوني. تقدم مع فتات الشوكولاتة للقرمشة. كريمي وشهي.

مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة حسب الموسم. يقدم مع كرة سوربيه ليمون أخضر. حلوى خفيفة ومنعشة.

حلوى غنية بنكهات شرقية مع الفستق والشوكولاتة البيضاء. تحتوي على كاداييف مقرمش. قوام كريمي ومقرمش.

تارت حلو مستوحى من لوح شوكولاتة كيندر بوينو. محشو بكريمة البندق والبرالين. شهي جداً.

كعكة محشوة بالآيس كريم أو الكريمة، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. تقدم مع كريمة مخفوقة. حلوى كلاسيكية رائعة.

ميرينغ مقرمش وطري محشو بكريمة مخفوقة وفواكه استوائية. مغطى بصلصة مانجو-باشون. حلوى هوائية وفاكهية.

كعكة جبن مخبوزة مع سطح محروق بالكراميل. تقدم مع صلصة التوت الأزرق. قوام كثيف وكريمي.

ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. نكهات كلاسيكية وفاكهية متوفرة. تقدم باردة.

كوب آيس كريم مكون من سوربيه الفواكه الاستوائية والحمضيات. مزين بالصلصة والكريمة المخفوقة. منعش جداً.

كوب آيس كريم غني بنكهات الفول السوداني والفانيليا. مغطى بكراميل الزبدة المملحة. لمحبي الحلويات المالحة والحلوة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). مثالية لتذوق عدة حلويات في نهاية الوجبة.

شامبانيا بروت كلاسيكية، مزيج متوازن من أصناف العنب. فقاعات دقيقة ونفحات فاكهية وزهرية منعشة. مثالية للاحتفال.

شامبانيا 100% شاردونيه. دقيقة وأنيقة جداً، مع نفحات معدنية وحمضية. منعشة وحيوية.

شامبانيا منزل مويت الأيقونية. فاكهي، جذاب وأنيق. نفحات التفاح الأخضر والأزهار البيضاء.

شامبانيا قوية ومنظمة، يهيمن عليها بينو نوار. نفحات فواكه ناضجة وبريوش. قوية ونبيذية.

شامبانيا روزيه بنفحات التوت الأحمر (فراولة، توت العليق). لون وردي فاتح وفم شهي. احتفالي وفاكهي.

مشروب منعش مصنوع منزلياً. مزيج من عصير الليمون، شراب السامبوك والماء، مع الخيار والنعناع. منعش جداً.

شاي رويبوس عضوي مثلج (بدون كافيين). بنكهة القرفة والخوخ. حلو وعطري.

شاي أخضر عضوي مثلج. منقوع بالريحان والليمون الأخضر. مزيج عشبي وحامض منعش جداً.

ليموناضة حرفية عضوية بثلاث حمضيات. فوارة وحامضة. أقل حلاوة من المشروبات الغازية الصناعية.

مجموعة مختارة من عصائر الفاكهة الكلاسيكية. تقدم باردة في كوب.

مشروب فوار مخمر وبروبيوتيك. بنكهة الخوخ والسامبوك. طعم حامض مميز.

نسخة توت العليق والكركديه من الكومبوتشا. لون وردي ونكهة فاكهية وزهرية.

مشروب كولا شهير عالمياً. يقدم بارداً مع شريحة ليمون.

مشروب غازي برتقال فرنسي مع لب البرتقال. طعم فاكهي وجاف قليلاً.

مشروب فواكه استوائية مسطح. حلو وسكري، يحبه الأطفال.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غازية. فقاعات مكثفة. تقدم مع شريحة ليمون إذا رغبت.

تونيك ووتر عالي الجودة. مرارة متوازنة من الكينين. مثالي بمفرده أو ممزوجاً.

مشروب جريب فروت وردي غازي. طعم حامض ومر قليلاً. منعش جداً.

مشروب زنجبيل خفيف (جينجر أيل). نفحات توابل خفيفة. فوار.

مشروب غازي بالزنجبيل المخمر (جنجر بير). طعم زنجبيل أقوى وأكثر حدة من جينجر أيل.

قهوة إسبريسو قصيرة ومكثفة، غنية بالنكهات. متوفرة عضوية أو منزوعة الكافيين.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو. لعشاق القهوة القوية والغنية.

مشروب حليب ساخن وشوكولاتة. حلو، حلو ومريح.

قهوة إسبريسو مخففة بحليب ساخن ورغوة حليب. كريمي وحلو.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة. شهية جداً.

مشروبات الحليب الساخن. ماتشا: شاي أخضر ياباني مسحوق. شاي: شاي أسود بالتوابل.

لاتيه ملون وحار. ذهبي: بالكركم. أسود: بالفحم النباتي.

مجموعة مختارة من الشاي عالي الجودة والمنقوعات العشبية. تقدم ساخنة في إبريق شاي فردي.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غير غازية. محايدة ومنعشة.

مياه معدنية إيطالية طبيعية غازية. فقاعات دقيقة وطعم مالح قليلاً.

نسخة فوارة بلطف من مياه بيرييه. فقاعات أخف.

مسكرات لوز إيطالية محمصة. طعم حلو وسكري، مع لمسة ملح.

نسخة بيضاء وكريمية من الأماريتو، مصنوعة من حليب اللوز. نباتي.

مسكرات ليمون إيطالية شهيرة جداً. تقدم باردة، حلوة وحامضة.

مسكرات هضمية منعشة جداً بنكهة النعناع المكثفة.

مسكرات حرفية باريسية تعتمد على النبيتة، عشب كورسيكي قريب من النعناع والأوريجانو.

ماء الحياة من التفاح نورماندي. معتق في براميل، روائح التفاح الطازج والخشب.

كالڤادوس إكسترا أولد (XO)، معتق طويلاً. غني، معقد ودائري.

مسكرات كريمة بالويسكي الاسكتلندي. كريمي، حلو وشوكولاتة.

ماء الحياة من عنب منطقة كونياك. شاب، حيوي وفاكهي.

ماء الحياة من غاسكونيا. شخصية قوية، نفحات البرقوق والتوابل.

أرمانياك قديم جداً (عمر 21 عاماً). معقد جداً، خشبي وذو رائحة ناضجة.

مشروب روحي أبيض مقطر من الكمثرى. نكهة فاكهة نقية ومكثفة.

مشروب روحي أبيض مقطر من توت العليق. رقيق وعطري.

مسكرات عشبية شهيرة من رهبان الشارتريوز. قوية (55 درجة)، عشبية ومعقدة.