金枪鱼牛油果塔可 TUNA TACOS AVOCADO 金枪鱼牛油果塔塔,脆饼,哈里萨蛋黄酱,青柠 金枪鱼塔可,内含新鲜金枪鱼鞑靼和牛油果。配以辣味哈里萨蛋黄酱和青柠,增添清新感。酥脆美味。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
POLPO 拼盘 PLANCHE POLPO 蟹肉饼,POLPO 炸鸡,烤南瓜和烟熏 stracciatella,金枪鱼牛油果塔可,皮塔饼 精选的招牌特色菜,适合分享。包括海鲜、炸鸡和烤蔬菜,配皮塔饼。一次品尝多种风味的完美选择。 €29.50 ≈ HK$266 − 0 +
圣瓦斯特塔蒂乌生蚝 LES HUÎTRES SAINT-VAAST LA TATIHOU 中号 N°3 圣瓦斯特塔蒂乌生蚝,以其坚果味而闻名。放在冰上生食。可淋少许柠檬汁或配葱醋。 €14.50~ ≈ HK$131 選擇0
脆虾 CROUSTILLANTS DE GAMBAS Kari Gosse 酱 裹着酥脆面糊的大虾。配以香料浓郁的 Kari Gosse 酱。口感和海鲜风味融合。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
烤南瓜和烟熏 stracciatella BUTTERNUT RÔTI & STRACCIATELLA FUMÉE 香草油,烤榛子 烤南瓜配奶油烟熏 stracciatella 芝士。淋上香草油和脆烤榛子。风味浓郁的素食菜肴。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
烤西兰花 BROCCOLINI RÔTIS labneh,Taggiasche 橄榄,杏仁 烤西兰花嫩芽,配以 labneh(滤干酸奶)。撒上橄榄和杏仁增加脆感。清新轻盈的开胃菜。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
凯撒沙拉 SALADE CÉSAR 法式鸡胸肉,散养鸡蛋,酥脆烟熏培根,烤面包丁,帕玛森芝士,凯撒沙拉酱 由生菜、鸡肉、烤面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒沙拉酱组成的沙拉。丰盛清爽的国际经典。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
冬季碗 WINTER BOWL 新鲜山羊奶酪,牛油果,芒果,石榴,红薯,胡萝卜,甜菜根,毛豆,藜麦,蜂蜜醋 大碗饭,以藜麦和时令蔬菜(红薯,甜菜根)为基础。配新鲜山羊奶酪和水果。用蜂蜜醋调味。 €20.50 ≈ HK$185 − 0 +
鱼肉汉堡 FISH BURGER 炸鱼薯条风格的黑线鳕鱼,切达芝士酱,糖渍红洋葱,罗马生菜 炸鱼薯条风格的鱼肉汉堡。配融化切达芝士和蔬菜。放在奶油蛋卷面包中,配薯条。 €21.50 ≈ HK$194 − 0 +
三文鱼班尼迪克蛋卷 SALMON BUN N'ROLL BENEDICT 苏格兰烟熏三文鱼,散养鸡蛋,牛油果,荷兰酱,炸洋葱 烟熏三文鱼和鸡蛋卷。淋上浓郁顺滑的荷兰酱。配薯条。 €24.50 ≈ HK$221 − 0 +
夏季松露奶油蘑菇管面 PENNE À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE D'ÉTÉ 帕玛森芝士碎 管状意大利面配奶油蘑菇松露酱。撒上帕玛森芝士碎。浓郁芳香的菜肴。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
苏格兰三文鱼酥脆 CROUSTILLANT DE SAUMON D'ÉCOSSE kadaïf 酥皮金枪鱼,柠檬酱,土豆泥 裹着酥脆 kadaïf 酥皮的金枪鱼排。配柠檬酱和奶油土豆泥。口感浓郁。 €23.50 ≈ HK$212 − 0 +
香煎鲷鱼柳 FILET DE DORADE ROYALE À LA PLANCHA 欧防风泥,蜂蜜烤欧防风 香煎鲷鱼柳。配欧防风泥和蜂蜜烤欧防风。味道温和微甜的鱼类菜肴。 €24.50 ≈ HK$221 − 0 +
自制蓝带 CORDON BLEU MAISON 法式鸡肉,Bresaola,Reblochon 奶油,自制薯条 裹面包糠的鸡肉排,内填 Bresaola 和融化芝士。淋上 Reblochon 芝士奶油。配薯条。 €24.50 ≈ HK$221 − 0 +
迪拜奶油 CRÉMEUX DUBAÏ 开心果,果仁糖, kadaïf 酥皮,白巧克力 富含东方风味的甜点,带有开心果和白巧克力。含有酥脆的 kadaïf 酥皮。顺滑酥脆的口感。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
热带水果蛋白酥 PAVLOVA FRUITS EXOTIQUES 芒果百香果酱,打发奶油 酥脆蓬松的蛋白酥皮,内填打发奶油和热带水果。淋上芒果百香果酱。轻盈水果甜点。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
冰淇淋和冰沙拼盘(3球可选) ASSORTIMENT DE GLACES ET SORBETS (3 BOULES AUX CHOIX) 香草,巧克力,马斯卡彭芝士,青柠,覆盆子,百香果,粉红葡萄柚 三球冰淇淋或冰沙,口味自选。提供经典和水果口味。冷饮。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
热带冰淇淋杯 COUPE EXOTIQUE 粉红葡萄柚,百香果和青柠冰沙,热带水果酱,打发奶油 由热带水果和柑橘冰沙组成的冰淇淋杯。配以果酱和打发奶油。非常清爽。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
花生冰淇淋杯 COUPE CACAHUÈTE 花生和香草冰淇淋,焦糖海盐,打发奶油 浓郁的冰淇淋杯,带有花生和香草风味。淋上焦糖海盐酱。适合咸甜口味的甜点爱好者。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
VEUVE CLICQUOT "黄色标签" VEUVE CLICQUOT "CARTE JAUNE" 干型桃红起泡酒 浓郁结构感强的香槟,以黑皮诺为主。带有成熟水果和面包的香气。醇厚有力。 €96 ≈ HK$866 − 0 +
梅洛/赤霞珠 "零" CHAVIN MERLOT/CABERNET SAUVIGNON "ZERO" CHAVIN 无酒精法国葡萄酒 无酒精葡萄酒,无酒精替代品。带有梅洛和赤霞珠葡萄品种典型的果味。享受葡萄酒风味,无酒精。 €33 ≈ HK$298 − 0 +
霞多丽 "阳光闪耀" CHARDONNAY "ÉCLAT DE SOLEIL" 法国葡萄酒 果味干白葡萄酒,来自霞多丽葡萄品种。带有白肉水果和阳光的香气。简单宜人。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
勃艮第霞多丽 BOURGOGNE CHARDONNAY 勃艮第AOP - Paquet 酒庄(有机葡萄酒) 经典的勃艮第白葡萄酒,100% 霞多丽。在清爽和圆润之间取得平衡。带有新鲜黄油和榛子的香气。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
IGP PAYS D'OC "霞多丽" IGP PAYS D'OC "CHARDONNAY" 朗格多克-鲁西永 - Saint-Victor - Gérard Bertrand 法国南部白葡萄酒。阳光充足,带有成熟水果的香气。口感圆润。 €7.50~ ≈ HK$68 選擇0
朗格多克AOP "GRIVES 山丘" LANGUEDOC AOP "LA CÔTE DES GRIVES" 朗格多克-鲁西永 - Lorgeril 朗格多克白葡萄酒,香气浓郁,花香四溢。口感饱满清新。搭配鱼类佳肴。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
PROVENCE "PRESTIGE" CÔTES DE PROVENCE "PRESTIGE" 普罗旺斯AOP - Minuty 普罗旺斯葡萄酒,以其清新而闻名。带有柑橘和白花香气。优雅解渴。 €9.50~ ≈ HK$86 選擇0
MUSCADET DE SÈVRE-ET-MAINE SUR LIE "LES BARBOIRES" 卢瓦尔河谷AOP - David 酒庄 卢瓦尔河谷干白葡萄酒,酒泥陈酿以增加醇厚度。非常清新,带有碘味,口感轻盈。搭配生蚝的经典选择。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
SANCERRE "SIGNATURE" 卢瓦尔河谷AOP - Pascal Jolivet 产自卢瓦尔河谷的长相思白葡萄酒。矿物质感,口感紧致,香气浓郁(柑橘,火石)。精致。 €11.50~ ≈ HK$104 選擇0
"KOONUNGA HILL" 霞多丽(澳大利亚) "KOONUNGA HILL" CHARDONNAY (Australie) 世界/大洋洲 - Penfolds 浓郁的澳大利亚白葡萄酒,带有橡木味。带有热带水果和香草的香气。浓郁顺滑。 €8.50~ ≈ HK$77 選擇0
ÎLE DE BEAUTÉ "黑皮诺" ÎLE DE BEAUTÉ "PINOT NOIR" 科西嘉IGP - Labet 酒庄 科西嘉桃红葡萄酒,清淡果味。来自黑皮诺葡萄品种。清新细腻。 €8~ ≈ HK$72 選擇0
PROVENCE AOP "LOU" CÔTES DE PROVENCE AOP "LOU" 普罗旺斯 - Peyrassol(有机葡萄酒) 普罗旺斯干桃红葡萄酒,淡雅。带有小红果和柑橘的香气。有机,清爽。 €40 ≈ HK$361 − 0 +
PROVENCE AOP "PRESTIGE" CÔTES DE PROVENCE AOP "PRESTIGE" 普罗旺斯 - Minuty 普罗旺斯标志性桃红葡萄酒。色泽非常浅,香气浓郁(桃子,橙子)。口感圆润清新。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
梅洛/赤霞珠 "零" CHAVIN MERLOT/CABERNET SAUVIGNON "ZERO" CHAVIN 无酒精法国葡萄酒 无酒精红葡萄酒。让您在不摄入酒精的情况下享受红葡萄酒的单宁和果味。 €33 ≈ HK$298 − 0 +
勃艮第 "佳美" BOURGOGNE "GAMAY" 勃艮第AOP - Jean Loron 勃艮第黑皮诺红葡萄酒。果味浓郁,单宁含量低,口感清爽。带有红色水果的香气。 €36 ≈ HK$325 − 0 +
MORGON "LES CHARMES" BEAUJOLAIS AOP - Bellevue 城堡 博若莱特级村庄。结构感强但果味浓郁(樱桃,樱桃酒)。比经典博若莱更醇厚。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
IGP COLLINES RHODANIENNES "L'APPEL DES SEREINES" 罗讷河谷 - François Villard 北罗讷河谷葡萄酒(西拉)。辛辣,胡椒味,带有黑果香气。浓郁优雅。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
CROZES-HERMITAGE AOP "L 杯" CROZES-HERMITAGE AOP "CUVÉE L" 罗讷河谷 - Laurent Combier 酒庄(有机葡萄酒) 罗讷河谷西拉。有机葡萄酒,清新诱人。带有紫罗兰和脆红色水果的香气。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
IGP PAYS D'OC "黑皮诺" IGP PAYS D'OC "PINOT NOIR" 朗格多克-鲁西永 - Saint-Victor - Gérard Bertrand 法国南部种植的黑皮诺。比勃艮第的更阳光圆润。果味丝滑。 €36 ≈ HK$325 − 0 +
CORBIÈRES AOP "经典" CORBIÈRES AOP "CLASSIQUE" 朗格多克-鲁西永 - Ollieux Romanis(有机葡萄酒) 来自朗格多克的浓郁辛辣葡萄酒。南部葡萄品种混酿。温暖而丰盛。 €7.50~ ≈ HK$68 選擇0
PIC SAINT-LOUP AOP "CLOS DES COMBES" 朗格多克-鲁西永 - Lancyre 城堡 朗格多克地区著名的法定产区。深邃的红葡萄酒,香气浓郁(灌木丛,黑果)且柔滑。 €40 ≈ HK$361 − 0 +
BLAYE-CÔTES DE BORDEAUX 波尔多AOP - La Rose Bellevue 城堡 波尔多红葡萄酒,易饮果味浓郁。梅洛为主。口感圆润,单宁柔顺。 €33 ≈ HK$298 − 0 +
CHINON "LES QUINZE SILLONS" 卢瓦尔河谷AOP - Jourdan 酒庄(有机葡萄酒) 卢瓦尔河谷红葡萄酒(赤霞珠)。清新,带有甜椒和红色水果的香气。清淡易消化。 €36 ≈ HK$325 − 0 +
SAUMUR-CHAMPIGNY "LAURIGINE" 卢瓦尔河谷AOP - Varinelles 酒庄(有机葡萄酒) 卢瓦尔河谷的另一款优质红葡萄酒。果味浓郁,柔顺优雅。单宁细腻。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
马尔贝克 "PUNTA"(阿根廷) MALBEC "PUNTA" (Argentine) 世界/南美 - Flechas de Los Andes 阿根廷红葡萄酒,浓郁深邃。带有糖渍黑果和香料的香气。浓郁醇厚。 €8~ ≈ HK$72 選擇0
自制柠檬水 CITRONNADE MAISON 新鲜柠檬汁,接骨木花糖浆,黄柠檬,青柠,黄瓜,新鲜薄荷 自制清爽饮品。柠檬汁、接骨木花糖浆和水的混合物,配以黄瓜和薄荷。非常解渴。 €5.50 ≈ HK$50 − 0 +
FEVER-TREE 高级印度汤力水 PREMIUM INDIAN TONIC WATER FEVER-TREE 20厘升 优质汤力水。苦味均衡的奎宁味。单独饮用或混合饮用均佳。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
ANGELINA 茶和输液 THÉS ET INFUSIONS ANGELINA 茶叶:薄荷绿茶,英式早餐红茶,伯爵红茶,大吉岭红茶,茉莉花绿茶。输液:椴树,薄荷,马鞭草,香草路易波士 精选优质茶叶和草本输液。在个人茶壶中热饮。 €5.50 ≈ HK$50 − 0 +
BACCAE 矮千里达利口酒 LIQUEUR DE NÉPITA BACCAE (巴黎) 巴黎手工利口酒,以 népita 为基础,一种接近薄荷和牛至的科西嘉香草。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
BAS-ARMAGNAC DOMAINE LABALLE 21年 BAS-ARMAGNAC DOMAINE LABALLE 21 ANS 特陈(21年陈酿)干邑。非常复杂,带有木香和陈年香气。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +