Brasserie du lycée carnot

Name: Brasserie du lycée carnot
Address: باريس
Price range: €6 - €25

مصنوع في المنزل. الاثنين إلى الجمعة: من 7:00 صباحًا إلى 9:00 مساءً. السبت بالحجز فقط.

★ 4.1 (232)

قائمة الغداء

قوائم الغداء.

قائمة طبقين

Formule 2 Plats

مقبلات + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى

قائمة غداء تتضمن طبقين حسب الاختيار (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى). مثالية لوجبة متوازنة وسريعة.

€20 ≈ $23.00

قائمة ثلاثة أطباق

Formule 3 Plats

مقبلات + طبق اليوم + حلوى

وجبة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مثالية للاستمتاع بكامل قائمة اليوم.

€25 ≈ $29.00

المقبلات

7.50 يورو

طبق لحوم باردة

Assiette de charcuterie

تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة (نقانق، لحم خنزير، تيرين). تقدم مع الخبز والمخللات.

€7.50 ≈ $9.00

بيض بالمايونيز

Œuf mayonnaise

بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية.

€7.50 ≈ $9.00

سبرينغ رولز بالدجاج

Nems au poulet

4 يورو (في القائمة 3 يورو)

لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات الصغيرة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

€7.50 ≈ $9.00

زلابية جيوزا

Raviolis Gyoza

6 يورو (في القائمة 4 يورو)

زلابية يابانية مشوية، محشوة باللحم والخضروات. عجينة رقيقة ذهبية قليلاً في المقلاة.

€7.50 ≈ $9.00

رنجة متبلة

Hareng marinée

شرائح سمك الرنجة متبلة بالزيت والأعشاب العطرية (بصل، جزر). غالباً ما تقدم مع بطاطس دافئة.

€7.50 ≈ $9.00

أطباق اليوم

سلطة شافينيول

Salade chavignol

سلطة مكونة من جبن الماعز (كروتان دو شافينيول) تقدم غالباً ساخنة على خبز محمص. منعشة ولذيذة.

€15 ≈ $17.00

سلطة سلمون وأفوكادو

Salade saumon avocat

سلطة منعشة تجمع بين شرائح السلمون (مدخن أو طازج) وقطع الأفوكادو. مزيج غني وصحي.

€16 ≈ $19.00

برجر منزلي

Burger maison

برجر محضر بقطعة لحم مفروم، مع إضافات كلاسيكية وخبز بريوش. يقدم عادة مع البطاطس المقلية.

€16 ≈ $19.00

باستا السلمون

Pâte saumon

طبق باستا مغطى بصلصة كريمية بالسلمون. غني ومشبع.

€16 ≈ $19.00

سلطة لانديز

Salade landaise

قوانص، صدر بط مدخن

سلطة تقليدية من جنوب غرب فرنسا مع قوانص بط كونفي وصدر بط مدخن. لذيذة وريفية.

€15 ≈ $17.00

سلطة لحم بقري تايلاندية

Salade thaï au bœuf

سلطة لحم بقري متبل بالبهارات الآسيوية (عشبة الليمون، فلفل حار، كزبرة). منعشة وحارة.

€15 ≈ $17.00

جمبري، أرز، راتاتوي

Gambas, riz, ratatouille

روبيان كبير مقلي يقدم مع الأرز وخليط من الخضروات المطبوخة (راتاتوي). طبق كامل ومشمس.

€16 ≈ $19.00

ضلع لحم ضأن، بطاطس مقلية

Cote d'agneau, pomme sautée

مع القائمة + 2.50 يورو

ضلع لحم ضأن مشوي، طري ولذيذ. يقدم مع بطاطس مقلية في المقلاة.

€17.50 ≈ $20.00

القائمة (خارج القائمة)

شريحة لحم بقري، بطاطس مقلية، سلطة

Entrecôte, frite, salades

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، غنية بالنكهة. تقدم كلاسيكياً مع البطاطس المقلية والسلطة الخضراء.

€21 ≈ $24.00

شريحة لحم مع بيض

Steak à cheval

شريحة لحم مفروم يعلوها بيض مقلي. صفار البيض السائل يضيف قوامًا كريميًا للحم.

€16.50 ≈ $19.00

لحم بقري نيء مفروم

Tartare de bœuf

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً مع بطاطس مقلية أو سلطة.

€16.50 ≈ $19.00

أندوييت AAAAA

Andouillette AAAAA

نقانق مصنوعة من أحشاء الخنزير، حاصلة على علامة 5A لجودتها العالية. طعم قوي وقوام متماسك.

€19.50 ≈ $23.00

شريحة لحم بقري، بطاطس مقلية، سلطة

Pave Rumsteack, frites, salade

قطعة سميكة وطريّة من لحم البقر، من منطقة الـ "رم ستيك". مشوية حسب رغبتك وتقدم مع طبق جانبي.

€19 ≈ $22.00

وجبات خفيفة (خارج القائمة)

كروك مدام، بطاطس مقلية، سلطة

Croque-monsieur, frites, salade

شطيرة ساخنة بخبز التوست، لحم خنزير وجبن، مشوية في الفرن. طبق لا غنى عنه في البراسيري.

€12 ≈ $14.00

كروك مدام، بطاطس مقلية، سلطة

Croque-madame, frites, salade

نسخة من الكروك مدام يعلوها بيض مقلي.

€14 ≈ $16.00

كروك سلمون، بطاطس مقلية، سلطة

Croque-saumon, frites, salade

نسخة من الكروك مدام حيث يتم استبدال لحم الخنزير بالسلمون. لذيذة وذائبة.

€14 ≈ $16.00

الحلويات

6 يورو

قهوة جورماند

Café gourmand

خارج القائمة / زيادة 2 يورو في القائمة

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق عدة حلويات.

€8.50 ≈ $10.00

2 كرة آيس كريم

2 Boules de glace

كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار. منعش في نهاية الوجبة.

€6~ ≈ $7.00

طبق 3 أجبان

Assiette de 3 fromages

+2 يورو

تشكيلة من ثلاثة أجبان معتقة. تقدم مع الخبز، وأحياناً الزبدة.

€8 ≈ $9.00

كريم بروليه

Crème brulée

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.

€6 ≈ $7.00

موس شوكولاتة

Mousse chocolat

موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة. غني بالكاكاو.

€6 ≈ $7.00

كعكة الشوكولاتة الذائبة

Moelleux au chocolat

كعكة شوكولاتة فردية بقلب ذائب. تقدم دافئة.

€6 ≈ $7.00

بان كوتا مع صلصة الفواكه الحمراء

Panna cota colis fruit rouge

حلوى إيطالية كريمية، مغطاة بصلصة فواكه حمراء منعشة. قوام ناعم وحريري.

€6 ≈ $7.00

تيراميسو

Tiramisu

حلوى إيطالية بالماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو. كريمية وعطرية.

€6 ≈ $7.00

طبق أناناس وكيوي

Coupe ananas Kivi

طبق فواكه طازجة مع الأناناس والكيوي. حلوى خفيفة ومليئة بالفيتامينات.

€6 ≈ $7.00

نبيذ

شبه جزيرة

كوت دو بروفانس روزيه - شاتو مينوتي

Côte de Provence Rosé - Château Minuty

نبيذ وردي من بروفانس، معروف بانتعاشه ونكهاته الفاكهية. يتماشى جيدًا مع السلطات والمشويات.

€6.20~ ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٢٣٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

إل غرانو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)