Brasserie du lycée carnot

午餐套餐，包含两道自选菜品（开胃菜和主菜，或主菜和甜点）。非常适合均衡快速的午餐。

包含开胃菜、主菜和甜点的完整套餐。非常适合品尝当日菜单的所有菜品。

精选风干肉类和腌制肉类（香肠、火腿、肉酱）。配面包和酸黄瓜。

水煮蛋配自制柔滑蛋黄酱。法国小酒馆的经典之作。

炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外脆内软。

日式煎饺，内馅为肉类和蔬菜。薄面皮煎至微黄。

油浸腌鲱鱼柳，配香料（洋葱、胡萝卜）。通常搭配温土豆。

什锦沙拉，配山羊奶酪（夏维诺尔奶酪），通常热食，配烤面包片。清爽可口。

清爽沙拉，混合三文鱼片（烟熏或新鲜）和牛油果块。丰富而健康。

汉堡包，配碎牛肉饼、经典配料和汉堡面包。通常搭配炸薯条。

意面配三文鱼奶油酱。浓郁而令人舒适。

西南传统沙拉，配油封鸭胗和烟熏鸭胸。美味而质朴。

泰式腌牛肉沙拉，带有亚洲风味（香茅、辣椒、香菜）。清爽辛辣。

大虾煎制，配米饭和炖蔬菜（普罗旺斯杂烩）。丰盛的阳光菜肴。

烤羊排，鲜嫩多汁。搭配香煎土豆。

优质烤牛肉，油花分布均匀，味道鲜美。经典搭配炸薯条和绿沙拉。

碎牛肉饼配煎蛋。流动的蛋黄为肉饼增添了柔滑的口感。

生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁）。冷食，配炸薯条或沙拉。

猪杂香肠，获5A品质认证。味道浓郁，质地紧实。

厚实嫩滑的臀肉牛排。根据您的喜好烤制，配时令配菜。

热三明治，用吐司面包、火腿和奶酪制成，烤箱焗烤。法式小酒馆的经典之作。

法式吐司三明治，上面加一个煎蛋。

法式吐司三明治的变种，用三文鱼代替火腿。美味可口，入口即化。

浓缩咖啡配什锦小甜点。非常适合品尝多种甜点。

两球自选冰淇淋或雪葩。餐后清爽。

精选三种陈年奶酪。配面包，有时配黄油。

香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。美味的热冷对比。

轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。可可味浓郁。

个人巧克力蛋糕，中心呈熔岩状。温热食用。

意大利果冻奶油甜点，淋上酸甜的红色水果酱。质地光滑如丝。

意大利马斯卡彭奶酪甜点，浸泡咖啡的手指饼干和可可粉。柔滑芳香。

新鲜水果杯，配菠萝和猕猴桃。清淡滋养的甜点。

普罗旺斯桃红葡萄酒，以其清爽和果味而闻名。非常适合搭配沙拉和烤肉。