Benoit Paris

Name: Benoit Paris
Address: باريس
Price range: €14 - €160

مطعم منذ عام 1912 في بنوا، نشرب ونحتفل كالملوك الأسعار الصافية باليورو، الضرائب والخدمة مشمولة إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمل غذائي، يرجى إبلاغ أحد أعضاء الفريق عند الطلب. نحن نضمن المنشأ الفرنسي لجميع لحومنا. صيف 2025

★ 4.2 (2,652)

المقبلات

باتيهنا في عجينة

Notre pâté en croûte

خضروات مخللة

باتيه لحم مطهو في عجينة بف باستري مقرمشة. نكهة غنية ولذيذة. يقدم مع خضروات مخللة لإضفاء الانتعاش.

€28 ≈ $32.00

فوا جرا البط

Foie gras de canard

بريوش باريسي

تيرين فوا جرا البط الغني والكريمي. قوام ذائب وطعم رقيق. يقدم مع بريوش ذهبي وناعم.

€32 ≈ $37.00

كركند أزرق منعش

Homard bleu rafraîchi

فاصوليا خضراء ولوز طازج

كركند أزرق يقدم باردًا أو دافئًا كسلطة. لحم طري وحلو. يقدم مع فاصوليا خضراء مقرمشة ولوز طازج.

€38 ≈ $44.00

طماطم حقول ذائبة

Tomate de plein champs fondante

أنشوجة وريحان

طماطم ناضجة ولذيذة تقدم مع شرائح أنشوجة مملحة وريحان طازج. مقبل منعش وعطري.

€30 ≈ $35.00

قدر مطهو من الحنطة القديمة من هوت بروفانس

Cookpot de petit épeautre de Haute-Provence

فطر الغول وطرخون

يخنة الحنطة القديمة (حبوب قديمة) مع فطر الغول وطرخون. قوام مقرمش قليلاً وطعم جوزي.

€28 ≈ $32.00

قلب سلمون مدخن

Coeur de saumon fumé

بطاطس وشبت

الجزء الأكثر طراوة من فيليه السلمون المدخن. قوام حريري وطعم مدخن رقيق. يقدم مع بطاطس دافئة وشبت.

€26 ≈ $30.00

حلزون في قشرته

Escargots en coquille

زبدة بالثوم، أعشاب ناعمة

حلزون بورغندي يقدم في قشرته مع زبدة بالبقدونس والثوم. طبق فرنسي كلاسيكي غني وعطري.

€18~ ≈ $21.00

الأطباق الرئيسية

ظهر سمك القاروص الذهبي

Dos de bar doré

كوسا قيثارة وصلصة بحرية

فيليه سمك القاروص المقلي بجلد مقرمش. لحم أبيض رقيق. يقدم مع كوسا وصلصة مختزلة من المحار.

€38 ≈ $44.00

سمك موسى على طريقة المونيير

Sole à la meunière

طبق صغير من الخرشوف (لشخصين)

سمك موسى كامل مطهو بالزبدة الرغوية والليمون. لحم ناعم وذائب. يقدم مع الخرشوف. طبق لمشاركته لشخصين.

€160 ≈ $185.00

كتف خروف رضيع من جبال البرانس

Épaule d’agneau de lait des Pyrénnées

شمر مشوي وزيتون تاغياشي (لشخصين)

كتف خروف مشوي ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. نكهة حلوة وعطرية. يقدم مع الشمر والزيتون. طبق لمشاركته لشخصين.

€110 ≈ $127.00

رأس عجل عضوي مطهو بصلصة الرافجوت

Tête de veau tigre bio en ravigote

قطع رأس عجل مسلوقة تقدم مع صلصة فينيجريت بالكيبر والأعشاب (رافجوت). قوام فريد جيلاتيني وطعم غني.

€18~ ≈ $21.00

كاسوليه منزلي

Cassoulet maison

فاصوليا بيضاء

يخنة تقليدية من جنوب غرب فرنسا مع فاصوليا بيضاء ولحوم مطبوخة. طبق مطهو ببطء، غني ومشبع جدًا.

€38 ≈ $44.00

فيليه لحم بقري مقلي

Filet de boeuf au sautoir

هريس بطاطس، صلصة حقيقية

قطعة لحم بقري طرية مقلية. تقدم نيئة أو متوسطة النضج مع هريس كريمي وصلصة لحم مختزلة.

€56 ≈ $65.00

سوتيه شهي من غدد العجل

Sauté gourmand de ris de veau

فوا جرا، صلصة كمأة

غدد العجل الذهبية المقلية. قوام ذائب وكريمي. مزينة بفوا جرا وصلصة الكمأة.

€48 ≈ $56.00

الجبن

أجبان فرنسا

Fromages de France

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تتغير الأنواع حسب الموسم. تقدم عادة مع الخبز.

€16 ≈ $19.00

الحلويات

ميلفوي كلاسيكي بالفانيليا

Millefeuille classique à la vanille

معجنات مكونة من ثلاث طبقات من عجينة البف باستري تتناوب مع كريمة باتيسيير بالفانيليا. مقرمشة وكريمية.

€14 ≈ $16.00

بيش ميلبا

Pêche Melba

حلوى مجمدة مكونة من خوخ مسلوق، آيس كريم فانيليا، وصلصة توت العليق. حلوة، فاكهية، ومنعشة.

€14 ≈ $16.00

سافارين بالأرماجناك

Savarin à l’Armagnac

كريمة مخفوقة قليلاً

كعكة على شكل تاج مشبعة بشراب الأرماجناك. قوام ناعم وطعم كحولي. تقدم مع كريمة خفيفة.

€14 ≈ $16.00

بروفيتيرول بنوا

Profiteroles Benoit

صلصة شوكولاتة ساخنة* * من مصانعنا في باريس

كرات صغيرة محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. حلوى كلاسيكية ساخنة وباردة.

€14 ≈ $16.00

مشمش مشوي بالعسل

Abricot rôti au miel

سوربيه توت العليق، عنب الثعلب

مشمش مطهو ببطء بالعسل. نكهة فاكهية وحلوة. يقدم مع سوربيه توت العليق المنعش.

€14 ≈ $16.00

آيس كريم وسوربيه

Glaces et sorbets

* من مصانعنا في باريس

تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه المصنوعة يدويًا. نكهات متنوعة، مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة منعشة.

€14 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٢٬٦٥٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Au Pied de Cochon

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)