Benoit Paris

Name: Benoit Paris
Address: 파리
Price range: €14 - €160

1912년부터 레스토랑 베누아에서는 왕처럼 마시고 즐기세요 유로 정가, 세금 및 봉사료 포함 식품 알레르기나 불내증이 있으시면 주문 시 직원에게 알려주시기 바랍니다. 모든 육류의 프랑스산 원산지를 보증합니다. 2025년 여름

★ 4.2 (2,652)

애피타이저

우리의 파테 앙 크루트

Notre pâté en croûte

절인 채소

바삭한 퍼프 페이스트리에 구운 고기 파테. 풍부하고 육가공 풍미. 신선함을 더하기 위해 절인 채소와 함께 제공됩니다.

€28 ≈ ₩47,509

오리 푸아그라

Foie gras de canard

파리지앵 브리오슈

풍부하고 크리미한 오리 간 테린. 부드러운 식감과 섬세한 맛. 황금빛으로 구워진 부드러운 브리오슈와 함께 제공됩니다.

€32 ≈ ₩54,296

차가운 블루 랍스터

Homard bleu rafraîchi

신선한 그린빈과 아몬드

차가운 또는 따뜻한 샐러드로 제공되는 블루 랍스터. 부드럽고 달콤한 살. 아삭한 그린빈과 신선한 아몬드와 함께 제공됩니다.

€38 ≈ ₩64,476

부드러운 노지 토마토

Tomate de plein champs fondante

멸치와 바질

잘 익은 맛있는 토마토에 짭짤한 멸치 필레와 신선한 바질을 곁들였습니다. 신선하고 향긋한 전채 요리입니다.

€30 ≈ ₩50,902

오트 프로방스 스펠트 쿡팟

Cookpot de petit épeautre de Haute-Provence

칸타렐 버섯과 타라곤

버섯과 타라곤을 곁들인 전통적인 스펠트(고대 곡물) 스튜. 약간 바삭한 식감과 견과류 풍미.

€28 ≈ ₩47,509

훈제 연어 심장

Coeur de saumon fumé

감자와 딜

훈제 연어 필레의 가장 부드러운 부분. 비단 같은 질감과 섬세한 훈제 맛. 따뜻한 감자와 딜과 함께 제공됩니다.

€26 ≈ ₩44,115

달팽이 요리

Escargots en coquille

마늘 버터, 허브

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴식 달팽이 요리. 풍부하고 향긋한 프랑스 고전 요리입니다.

€18~ ≈ ₩30,541

메인 요리

황금빛 농어 등심

Dos de bar doré

트럼펫 애호박과 마리니에르 소스

바삭한 껍질을 가진 농어 필레를 팬에 구웠습니다. 하얗고 섬세한 살. 애호박과 조개 육즙 졸임과 함께 제공됩니다.

€38 ≈ ₩64,476

뫼니에르 스타일 농어

Sole à la meunière

아티초크 캐서롤 2인분

버터와 레몬을 곁들여 구운 통 농어. 섬세하고 부드러운 살. 아티초크와 함께 제공됩니다. 두 명이 나눠 먹는 요리입니다.

€160 ≈ ₩271,478

피레네 산맥 젖먹이 양 어깨살

Épaule d’agneau de lait des Pyrénnées

구운 펜넬과 타گیا스케 올리브 2인분

매우 부드러워질 때까지 천천히 구운 양 어깨살. 부드럽고 향긋한 맛. 펜넬과 올리브와 함께 제공됩니다. 두 명이 나눠 먹는 요리입니다.

€110 ≈ ₩186,641

유기농 타이거 송아지 머리 라비고트 소스

Tête de veau tigre bio en ravigote

삶은 송아지 머리 조각을 케이퍼와 허브 비네그레트 소스(라비고트)와 함께 제공합니다. 독특한 젤리 질감과 풍부한 맛.

€18~ ≈ ₩30,541

홈메이드 카술레

Cassoulet maison

흰 강낭콩

프랑스 남서부 전통 스튜로 흰 강낭콩과 보존육이 들어갑니다. 천천히 끓여낸 풍부하고 푸짐한 요리입니다.

€38 ≈ ₩64,476

팬에 구운 안심 스테이크

Filet de boeuf au sautoir

감자 으깬 것, 진짜 육즙

부드러운 쇠고기 조각을 팬에 구웠습니다. 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공되며, 부드러운 으깬 감자와 졸인 육즙이 곁들여집니다.

€56 ≈ ₩95,017

풍성한 송아지 흉선 볶음

Sauté gourmand de ris de veau

푸아그라, 트러플 육즙

팬에 구운 송아지 흉선(내장). 부드럽고 크리미한 식감. 푸아그라와 트러플 소스로 장식됩니다.

€48 ≈ ₩81,443

치즈

프랑스 치즈

Fromages de France

숙성된 프랑스 치즈 모음. 종류는 계절에 따라 달라집니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

디저트

클래식 바닐라 밀푀유

Millefeuille classique à la vanille

바닐라 커스터드 크림과 퍼프 페이스트리 세 겹을 번갈아 쌓은 페이스트리. 바삭하고 크리미합니다.

€14 ≈ ₩23,754

피치 멜바

Pêche Melba

데친 복숭아, 바닐라 아이스크림, 라즈베리 쿨리를 곁들인 차가운 디저트. 달콤하고 과일 향이 나며 상쾌합니다.

€14 ≈ ₩23,754

아르마냑 사바랭

Savarin à l’Armagnac

가볍게 휘핑한 크림

아르마냑 시럽에 적신 왕관 모양의 케이크. 부드러운 식감과 알코올 풍미. 가벼운 크림과 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

프로피테롤 베누아

Profiteroles Benoit

따뜻한 초콜릿 소스* * 파리 제조 공장에서 생산

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리. 고전적인 따뜻하고 차가운 디저트입니다.

€14 ≈ ₩23,754

꿀에 구운 살구

Abricot rôti au miel

라즈베리 소르베, 레드커런트

꿀에 부드럽게 익힌 살구. 과일 향과 단맛. 상큼한 라즈베리 소르베와 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

아이스크림과 소르베

Glaces et sorbets

* 파리 제조 공장에서 생산

수제 아이스크림 및 소르베 모음. 다양한 맛으로 식사를 산뜻하게 마무리하기에 이상적입니다.

€14 ≈ ₩23,754

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 2,652개

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