تاراما بالكمأة
Tarama à la truffe
وخبزه الريفي المحمص
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك، معطر بالكمأة لنكهة غنية وترابية. تقدم مع خبز ريفي محمص ومقرمش.
€13
≈ $15.00
0
Benedict
Benedict
مقبلات
شريحة لحم مشوي
Tartine de roastbeef
خيار مفروم، جرجير ومايونيز بالخردل
شريحة خبز مغطاة بشرائح لحم بقري مشوي بارد. تقدم مع مخلل مقرمش، جرجير فلفلي ومايونيز معزز بالخردل.
€14.50
≈ $17.00
0
أصابع الموزاريلا
Mozzarella sticks
صلصة طماطم وريحان
أصابع جبن موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تقدم مع صلصة طماطم بالريحان.
€13
≈ $15.00
0
أطباق
نخاع عظم على شريحة خبز
Os à moëlle sur tartine
وصلصة بوردوليز
نخاع عظم بقري غني ودهني يقدم على شريحة خبز محمصة. مغطى بصلصة بوردوليز بنبيذ أحمر وكراث.
€13.50
≈ $16.00
0
تارتار التونة
Tartare de thon
أفوكادو، طحينة، بندق مقرمش وخبز محمص
تونة نيئة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، مخلوطة بأفوكادو كريمي وطحينة (كريمة سمسم). مزينة بالبندق للقرمشة.
€19.50
≈ $23.00
0
كارباتشيو الخرشوف
Carpaccio d'artichaut
بارميزان، بندق، أوراق خردل وصلصة كمأة
شرائح رقيقة من الخرشوف النيء المتبل. تقدم مع رقائق بارميزان مملحة، بندق وصلصة كمأة.
€17.50
≈ $20.00
0
بوراتا 200 جرام
Burrata 200g
وطماطم قديمة
جبن إيطالي طازج ذو عجينة مبرومة، بقلب كريمي. يقدم مع طماطم قديمة لذيذة.
€18
≈ $21.00
0
سلمون جرافلاكس
Saumon gravlax
أفوكادو وكريمة ماسكاربوني بالليمون الأخضر
سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت. يقدم مع الأفوكادو وكريمة ماسكاربوني معززة بالليمون الأخضر.
€18
≈ $21.00
0
فوا جرا منزلية
Foie gras maison
وخبزه المحمص
تيرين فوا جرا بطة محضرة منزليًا، غنية وذائبة. تقدم مع خبز محمص.
€24
≈ $28.00
0
تاكو سمك × 3
Fish tacos x3
سمك مقرمش، ملفوف أحمر، جزر، كزبرة، مايونيز حار وسلطة متوسطية
ثلاث تاكو محشوة بسمك مقلي مغطى بالبقسماط، خضروات مقرمشة وأعشاب طازجة. معززة بمايونيز حار.
€23
≈ $27.00
0
سلطات
سلطة فريكة
Salade freekeh
*فريكة، أعشاب، خيار، جزر، رمان، زبادي يوناني وجبن فيتا
*الفريكة هي نوع من القمح غني بالألياف والبروتينات والفيتامينات والبروبيوتيك
سلطة مغذية تعتمد على القمح الأخضر المحمص (الفريكة). مخلوطة بالخضروات الطازجة، الرمان الحلو، جبن الفيتا المالح وصلصة الزبادي.
€22~
≈ $25.00
سلطة الهندباء
Salade d'endives
جبن ماعز رمادي، تفاح جراني سميث وصلصة حمضيات
هندباء مقرمشة تقدم مع جبن ماعز رمادي وقطع تفاح أخضر حامض. متبلة بصلصة حمضيات منعشة.
€17
≈ $20.00
0
سلطة تايلاندية
Salade thaï
سلطة ميسكلون، لحم بقري متبل ومشوي، أعشاب، براعم فول الصويا، زنجبيل وردي وفول سوداني
سلطة مستوحاة من آسيا مع لحم بقري طري متبل، غنية بالأعشاب الطازجة، مقرمشة من الفول السوداني ونكهات الزنجبيل.
€17.50
≈ $20.00
0
وعاء كينوا
Quinoa bowl
كينوا وعدس، تونة حمراء متبلة، أفوكادو، رمان، بصل أحمر، فجل، كزبرة وصلصة سمسم
وعاء كامل يعتمد على الكينوا والعدس، مزين بتونة حمراء نيئة متبلة وأفوكادو. متبل بصلصة سمسم.
€19
≈ $22.00
0
بيض بنديكت
تقليدي
Traditionnel
بريوش محمص، بيض مسلوق كبير، باستراما عجل، سبانخ وصلصة هولنديز
بيض بنديكت الكلاسيكي يقدم على بريوش مع باستراما عجل وسبانخ. مغطى بصلصة هولنديز كريمية.
€18.50~
≈ $21.00
أفوكادو
Avocado
خبز حبوب، بيض مسلوق كبير، غواكامولي، بتلات فجل وصلصة هولنديز
نسخة نباتية مع غواكامولي كريمي على خبز حبوب. يعلوه بيض مسلوق وصلصة هولنديز.
€18~
≈ $21.00
سبايسي تونا
Spicy Tuna
خبز بيتا محمص، بيض مسلوق كبير، تونة مشوية، خضروات مقلية وصلصة هولنديز بالواسابي
نسخة فيوجن حارة على خبز بيتا مشوي مع تونة نصف مطبوخة وخضروات مقلية. صلصة الهولنديز معززة بالواسابي.
€23~
≈ $27.00
شكشوكة وبيض
Shakshouka & eggs
خبز بيتا محمص، شكشوكة منزلية، بيض مسلوق كبير، جبن فيتا، وصلصة هولنديز بالزعتر
مستوحاة من الشرق الأوسط، مع كومبوت طماطم وفلفل (شكشوكة). تقدم مع جبن فيتا وصلصة هولنديز بالبهارات الزعتر.
€19.50~
≈ $23.00
اسكندنافي
Nordique
وافل كرواسون، بيض مسلوق كبير، سلمون مدخن، أفوكادو، جرجير وصلصة هولنديز بالشبت
يقدم على وافل مقرمش مع سلمون مدخن وأفوكادو. صلصة الهولنديز معطرة بالشبت.
€23.50~
≈ $27.00
لحم بقري مسحب وبيض
Pulled beef & egg
خبز بيتا محمص، لحم بقري مسحب، بيض مسلوق كبير، بصل أخضر مشوي ومرق قوي
لحم بقري مسحب طري يقدم على خبز بيتا مع بيض مسلوق. يقدم مع مرق لحم غني.
€22.50~
≈ $26.00
بالكمأة
À la truffe
لفائف نيويورك، بيض مسلوق كبير، فطر مقلي، جرجير وصلصة هولنديز بالكمأة
يقدم في لفافة عجين مورق (لفائف نيويورك) مع فطر مقلي. صلصة الهولنديز معطرة بالكمأة.
€21~
≈ $24.00
ريبلوشون
Reblochon
خبز حبوب، بيض مسلوق كبير، بطاطس مقرمشة، بصل مكرمل، لحم ديك رومي مقدد، ريبلوشون مشوي وصلصة هولنديز
نسخة جبلية غنية مع جبن ريبلوشون ذائب، بطاطس ولحم ديك رومي مقدد.
€20~
≈ $23.00
زينة
مع طبق أو إضافة طبق
بطاطس مقلية طازجة
Frites fraiches
بطاطس مقطعة ومقلية، مقرمشة وذهبية.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية طازجة بالكمأة وزهرة الزعتر
Frites fraîches à la truffe & fleur de thym
بطاطس مقلية طازجة معطرة بزيت الكمأة ومرشوشة بالزعتر.
€7.50
≈ $9.00
0
قلب خس
Coeur de sucrine
قلب خس مقرمش وطازج.
€5
≈ $6.00
0
خضروات اليوم
Légumes du moment
مجموعة مختارة من الخضروات الموسمية المطبوخة.
€7.50
≈ $9.00
0
بطاطا حلوة
Patate douce
مشوي بملح البحر
قطع بطاطا حلوة مشوية، متبلة بملح البحر.
€6
≈ $7.00
0
ماك آند تشيز
Mac & cheese
معكرونة ماك آند تشيز في صلصة جبن كريمية مشوية.
€7.50
≈ $9.00
0
حلويات
كوكيز ساخن
Cookie chaud
كراميل زبدة مملحة وآيس كريم فانيليا
كوكيز مخبوز، يقدم دافئًا وطريًا. يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا وكراميل زبدة مملحة.
€13
≈ $15.00
0
فينانسييه توت العليق والفستق
Financier framboise pistache
فينانسييه لوز، جاناش فستق، توت عليق طازج وكريمة مخفوقة منزلية
كعكة صغيرة طرية باللوز، محشوة بكريمة فستق غنية وتوت عليق طازج.
€13
≈ $15.00
0
موس كيت كات
KitKat Mousse
موس شوكولاتة 72% برالين، كيت كات، صلصة شوكولاتة وبندق مكرمل
حلوى لمحبي الشوكولاتة، مع موس كريمي، قطع بسكويت الشوكولاتة والبندق.
€13
≈ $15.00
0
وافل
Gaufre
شوكولاتة برالين أو كراميل زبدة مملحة، بندق وكريمة مخفوقة منزلية
وافل بروكسل أو لييج ساخن، يقدم مع صلصة شهية وكريمة مخفوقة.
€13
≈ $15.00
0
توست فرنسي
French toast
آيس كريم فانيليا
خبز ضائع ذهبي وطري، يقدم ببساطة مع كرة آيس كريم فانيليا.
€12
≈ $14.00
0
تشيز كيك فاكهة الباشن
Cheesecake fruit de la passion
كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة فاكهة الباشن الحامضة.
€11
≈ $13.00
0
تارت التفاح الرقيق
Tarte fine aux pommes
آيس كريم فانيليا وكراميل زبدة مملحة
تارت التفاح بعجينة رقيقة ومقرمشة. تقدم دافئة مع آيس كريم وكراميل.
€13
≈ $15.00
0
بان كوتا
Panna cotta
فواكه استوائية وشراب شاي ماركو بولو
حلوى كريمية إيطالية هلامية، تقدم مع فواكه استوائية وشراب بنكهة الشاي.
€12
≈ $14.00
0
آيس كريم وسوربيه
Glaces & sorbets
أفضل حرفي في فرنسا
مجموعة مختارة من الآيس كريم المصنوع يدويًا عالي الجودة.
€10
≈ $12.00
0
ميلك شيك مميز
Milkshake signature
برالين بندق وكريمة مخفوقة
مشروب كريمي يعتمد على الحليب والآيس كريم، معطر بالبرالين ويعلوه كريمة مخفوقة.
€10.50
≈ $12.00
0
أنواع النبيذ البيضاء
فرنسا - بايس دوك
France - Pays d'Oc
(دومين أستروك / شاردونيه)
فاكهي، معقد ومتوازن جدًا
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا، عنب شاردونيه. متوازن بنكهات فاكهية.
€5.50~
≈ $6.00
فرنسا - بتي شابليه
France - Petit Chablis
(دومين دي هاتس / شاردونيه)
زهري مع معدنية جميلة
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، منعش ومعدني مع روائح زهرية.
€9.50~
≈ $11.00
جنوب أفريقيا - مان
Afrique du Sud - Man
(واينز العائلة / سوفينيون بلان)
ناعم وفاكهي
سوفينيون بلان جنوب أفريقي، منعش وعطري.
€8~
≈ $9.00
بلان دو مير
Blanc de Mer
(بوتشارد فينلايسون / مزيج)
منعش، فاكهي وبحري
نبيذ أبيض مخلوط، يتميز بانتعاشه ونكهاته البحرية.
€9~
≈ $10.00
إيطاليا - بروسيكو (فوار)
Italie - Prosecco (Effervescent)
(كاسا كولير / بينو غري)
زهري وفاكهي، مثالي كمقبلات
نبيذ فوار إيطالي، خفيف وفاكهي. مثالي لبدء الوجبة.
€7~
≈ $8.00
أنواع النبيذ الوردية
فرنسا - كوت دو روسيون
France - Côtes de Roussillon
(غري غري دو شاتو كورنيان)
نبيذ وردي من جنوب فرنسا، جاف وفاكهي.
€5.50~
≈ $6.00
تيرا فيكيا
Terra Vecchia
(نييلوتشيو / كورسيكا)
نبيذ وردي كورسيكي من عنب نييلوتشيو.
€37~
≈ $43.00
كوت دو بروفانس
Côtes de Provence
(شاتو ميرافال)
نبيذ وردي شهير من بروفانس، أنيق وشاحب.
€54~
≈ $63.00
شمبانيا
كوب
Coupe
كوب من الشمبانيا بروت الكلاسيكي (12 سم مكعب).
€14
≈ $16.00
0
«R» دي روينارت بروت
«R» de Ruinart Brut
زجاجة شمبانيا من بيت روينارت، متوازنة ومنعشة.
€160
≈ $185.00
0
«R» دي روينارت روزيه
«R» de Ruinart Rosé
نسخة وردية من شمبانيا روينارت، بنكهات الفواكه الحمراء.
€185
≈ $214.00
0
«R» دي روينارت «بلان دو بلان»
«R» de Ruinart «Blanc de Blanc»
شمبانيا مصنوع حصريًا من عنب أبيض (شاردونيه)، ناعم وأنيق.
€195
≈ $226.00
0
أنواع النبيذ الأحمر
فرنسا - كوت دو روسيون
France - Côtes du Roussillon
(كانايل - سيراه، غروناش نوار)
نبيذ أحمر جنوبي، حار وفاكهي.
€5.50~
≈ $6.00
فرنسا - سان نيكولا دو بورغوي
France - St Nicolas de Bourgueil
(فوشيه / كابيرنيه فرانك)
نبيذ أحمر من لوار، خفيف وفاكهي (فواكه حمراء).
€6.50~
≈ $8.00
فرنسا - جراف
France - Graves
(شاتو شيريه / ميرلو، كابيرنيه سوفينيون)
فاكهي وناعم، مثالي للحوم الحمراء
نبيذ أحمر من بوردو، منظم وأنيق. يتناسب جيدًا مع اللحوم.
€37~
≈ $43.00
فرنسا - كروز هيرميتاج
France - Crozes Hermitage
(في آند بي جابوليه / سيراه)
مستدير وعطري، يتناسب مع جميع أنواع المأكولات
نبيذ أحمر من وادي الرون، بنكهات الفلفل والفواكه السوداء.
€39.50~
≈ $46.00
فرنسا - سان إميليون
France - Saint-Emilion
(شاتو روشيه كوربان / ميرلو، كابيرنيه)
أنيق، فاكهي وخشبي، مثالي للحوم الحمراء
نبيذ بوردو فاخر، مستدير وغني بنكهات خشبية.
€10~
≈ $12.00
فرنسا - سان جوزيف
France - Saint-Joseph
(ميزون دينوزيير / شيراز، سيراه)
فاكهي وخشبي، مثالي للحوم الحمراء
نبيذ أحمر قوي من وادي الرون الشمالي.
€54~
≈ $63.00
تشيلي - فيو مانينت جران ريزيرفا
Chili - Viu Manent Gran Reserva
(كارمينير)
فاكهي، عطري وناعم، مثالي للحوم
نبيذ أحمر تشيلي من عنب كارمينير، حار ومخملي.
€9.50~
≈ $11.00
جنوب أفريقيا - مان
Afrique du Sud - Man
(واينز العائلة / كابيرنيه سوفينيون)
فاكهي وقوي
كابيرنيه سوفينيون جنوب أفريقي، قوي مع تانينات واضحة.
€8~
≈ $9.00
الأرجنتين - تينتو نيغرو
Argentine - Tinto Negro
(مالبيك - تيمبرانيلو)
فاكهي مكثف وناعم
مزيج أرجنتيني كلاسيكي، غني بالفواكه السوداء وسهل الشرب.
€8~
≈ $9.00
الأرجنتين - أنيلو 006
Argentine - Aniello 006
(باتاغونيا / بينو نوار)
ناعم وعطري جدًا
بينو نوار من باتاغونيا، خفيف، رقيق وعطري.
€8~
≈ $9.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٤٬٠٤٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
