Au Trappiste








الاثنين - مشويات الشيف
LUNDI - GRILLADE DU CHEF
طبق اليوم الاثنين يقدم لحمًا مشويًا حسب إلهام الشيف. نكهة مشوية وقوام طري. تقدم ساخنة كطبق رئيسي.
الثلاثاء - تارتار اليوم
MARDI - TARTARE DU JOUR
طبق اليوم الثلاثاء، لحم بقري أو سمك نيء مفروم ومتبل. طازج ولذيذ بقوام ذائب. يقدم عادة مع بطاطس مقلية أو سلطة.
الأربعاء - فيليه مينيون
MERCREDI - FILET MIGNON
طبق اليوم الأربعاء، قطعة لحم خنزير طرية جداً وقليلة الدهون. نكهة رقيقة وقوام طري. غالباً ما تقدم في صلصة مع طبق جانبي.
الخميس - وعاء اليوم
JEUDI - BOWL DU JOUR
طبق اليوم الخميس يقدم في وعاء، مكون من مكونات متنوعة (خضروات، بروتينات، نشويات). وجبة متوازنة وملونة. تؤكل ممزوجة للاستمتاع بجميع النكهات.
الجمعة - صيد اليوم
VENDREDI - PÊCHE DU JOUR
طبق اليوم الجمعة يضم سمكاً طازجاً حسب التوفر. نكهة بحرية رقيقة. عادة ما يتم طهيه في المقلاة أو الفرن.
لفائف جبنة ماعز ساخنة وعسل
BRICKS DE CHÈVRE CHAUD ET MIEL
لحم مقدد مشوي، سلطة مشكلة، جوز
أوراق بريك مقرمشة محشوة بجبنة الماعز الساخنة والعسل، تقدم على السلطة مع لحم مقدد وجوز. مزيج حلو ومالح بقوام متنوع. مقبلات أو طبق خفيف.
سلطة سيزر
SALADE CAESAR
صدر دجاج مقرمش، بارميزان، خبز محمص، خس روماني، صلصة سيزر
سلطة مركبة كلاسيكية مع دجاج مقلي، جبنة إيطالية وخبز محمص. نكهة غنية وكريمية بفضل الصلصة. طبق منعش ومشبع.
سلطة نرويجية
SALADE NORVÉGIENNE
سلمون مدخن، أفوكادو، طماطم، جزر مبشور، سلطة مشكلة، بيض مسلوق
سلطة نوردية كبيرة مع سلمون مدخن وخضروات طازجة. نكهة منعشة ومالحة مع قوام كريمي بفضل الأفوكادو. وجبة كاملة وصحية.
سلطة باريسية
SALADE PARISIENNE
لحم خنزير مسلوق، فطر باريسي، بيض مسلوق، خس روماني، إيمنتال
سلطة فرنسية تقليدية مع لحم خنزير، جبنة وبيض. نكهات بسيطة ومألوفة. غداء خفيف كلاسيكي في الحانة.
سلطة بوراتا
SALADE BURRATA
بوراتا، لحم بلدي، جرجير، (زيت زيتون بكر ممتاز)، طماطم مجففة
جبنة إيطالية طازجة كريمية تقدم مع لحم خنزير مقدد وطماطم مجففة. قوام كريمي جداً وطعم حليبي لطيف. تؤكل مع الخبز.
سلطة نباتية
SALADE VÉGÉTARIENNE
مقبلات خضروات مشوية، أفوكادو، طماطم مجففة، سلطة مشكلة، فيتا
سلطة نباتية مكونة من خضروات مشوية ومتبلة مع جبنة يونانية. نكهات متوسطية مشمسة. خيار خفيف ومنعش.
قائمة ترابيست
FORMULE TRAPPISTE
حساء الملفوف المحشو أو بلح البحر مارينير، بطاطس مقلية + 1 بيرة بالصنبور (KLOSTERBRAU, MARGUERITE, TRAPPE ISID'OR, GUEUZE SAINT LOUIS, LEFORT) أو 1 كأس نبيذ (SAUVIGNON, CÔTES DU RHÔNES, LUBÉRON)
قائمة وجبات كاملة تشمل طبق حانة تقليدي ومشروب كحولي. قيمة ممتازة مقابل المال لاكتشاف تخصصات المنزل.
قائمة الأطفال
Menu bambin
للأطفال.
قائمة طعام مصممة خصيصًا للأطفال مع أطباق يحبونها. تشمل طبقًا وحلوى ومشروبًا. حصص مناسبة للصغار.
ضلوع لحم خنزير مكرملة، بطاطس صغيرة وصلصة باربيكيو منزلية (بالبيرة)
TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉ, POMMES GRENAILLES ET SAUCE BARBECUE MAISON (À LA BIÈRE)
ضلوع لحم خنزير مشوية مغطاة بصلصة باربيكيو بالبيرة. لحم طري وطعم حلو مدخن. تقدم مع بطاطس صغيرة.
شرائح لحم بقري أنجوس، بطاطس مقلية، سلطة وصلصة الكراث منزلية
BAVETTE ANGUS, FRITES, SALADE ET SAUCE ÉCHALOTE MAISON
قطعة لحم بقري (شرائح) مشوية، تشتهر بنكهتها القوية. تقدم مع صلصة كلاسيكية بالبصل. قوام ليفي ولكنه طري إذا تم طهيها نيئة.
تارتار لحم بقري منزلي، بطاطس مقلية وسلطة
TARTARE DE BŒUF MAISON, FRITES ET SALADE
لحم بقري نيء مفروم ومتبل محضر في الموقع. طازج، متبل حسب الذوق وقوام ذائب. طبق حانة فرنسي كلاسيكي.
أندويليه AAAAA، بطاطس مقلية وصلصة خردل منزلية
ANDOUILLETTE AAAAA , FRITES ET SAUCE MOUTARDE MAISON
نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، ذات جودة عالية (5A). طعم قوي جداً وخاص. لعشاق الأحشاء.
حساء الملفوف المحشو: ملفوف، لحم مقدد مدخن، نقانق فرانكفورت، نقانق ميونيخ، بطاطس على البخار، نقانق بالثوم
CHOUCROUTE GARNIE : CHOUX, LARD FUMÉ, SAUCISSE DE FRANCFORT, SAUCISSE MUNICHOISE, POMMES DE TERRE VAPEUR, SAUCISSON À L'AIL
طبق ألساي غني مكون من الملفوف المخمر ومجموعة متنوعة من اللحوم والنقانق. نكهة حمضية ومدخنة. مشبع جداً.
كربوناد فلاماند، بطاطس على البخار
CARBONADE FLAMANDE, POMMES VAPEURS
يخنة لحم بقري مطبوخة ببطء في بيرة داكنة مع خبز الزنجبيل أو السكر البني. لحم طري جداً وصلصة حلوة ومالحة غنية. طبق خاص من الشمال.
صدر دجاج، بطاطا حلوة مهروسة منزلية
SUPRÊME DE POULET, PURÉE DE PATATES DOUCES MAISON
صدر دجاج طري يقدم مع هريس ناعم وملون. نكهة رقيقة وقوام كريمي. طبق مريح وخفيف.
كوردون بلو منزلي، ألغوت
CORDON BLEU MAISON, ALIGOT
شريحة لحم مقلية ومحشوة بالجبنة ولحم الخنزير، منزلية الصنع. تقدم مع ألغوت (بطاطس مهروسة بالجبنة الذائبة). غنية جداً ولذيذة.
لينغويني جانب الأرض: لحم بلدي وصلصة جبن أزرق منزلية
LINGUINE CÔTÉ TERRE : JAMBON DE PAYS ET SAUCE AU BLEU MAISON
معكرونة طويلة تقدم مع لحم الخنزير المقدد وصلصة الجبن الأزرق. طعم مالح وقوي للجبن. طبق باستا غني بالنكهات.
لينغويني جانب البحر: سلمون مزدوج وصلصة ليمون منزلية
LINGUINE CÔTÉ MER : DUO DE SAUMON ET SAUCE CITRON MAISON
معكرونة طويلة مع سلمون طازج ومدخن وصلصة بالليمون. نكهة بحرية وحمضية. أخف من النسخة بالجبن.
شريحة سلمون، ريزوتو منزلي وصلصة فيرجن
PAVÉ DE SAUMON, RISOTTO MAISON ET SA SAUCE VIERGE
قطعة سمك سلمون سميكة مشوية تقدم على أرز كريمي. تقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب. طبق راقٍ ومتوازن.
سمك وبطاطس منزلية مع صلصة التارتار المنزلية
FISH AND CHIPS MAISON AVEC SA SAUCE TARTARE MAISON
سمك أبيض مقلي في عجينة مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية. يقدم مع صلصة مايونيز بالأعشاب والمخللات. طبق أنجلو ساكسوني كلاسيكي.
إضافة ألغوت
Supplément aligot
حصة إضافية من ألغوت، طبق خاص من أوبراك مكون من بطاطس مهروسة ممزوجة بجبنة طازجة ذائبة. قوام خيطي وطعم جبني.
BON SECOURS
BON SECOURS
8° - بلجيكا
بيرة بلجيكية كهرمانية، قوية عادةً. روائح الشعير والتوابل.
BUSH DE TOURNEY
BUSH DE TOURNEY
12° - بلجيكا
بيرة بلجيكية قوية جداً. طعم قوي وكحولي وغني.
FRUIT DÉFENDU
FRUIT DÉFENDU
8.5° - بلجيكا
بيرة بلجيكية خاصة بروائح معقدة، أحياناً فاكهية وتوابلية.
GULDEN DRAAK
GULDEN DRAAK
10.5° - بلجيكا
بيرة بلجيكية قوية بلون داكن وطعم غني بالكراميل والشعير المحمص.
PAWEL KWAK
PAWEL KWAK
8.4° - بلجيكا
بيرة بلجيكية كهرمانية شهيرة، بنكهات الكراميل والتوابل والفواكه المجففة.
QUEUE DE CHARRUE AMBRÉE
QUEUE DE CHARRUE AMBRÉE
5.5° - بلجيكا
بيرة كهرمانية أخف، متوازنة بين الشعير والجنجل.
RODENBACH GRAND CRU
RODENBACH GRAND CRU
6° - بلجيكا
بيرة حمراء من فلاندرز، معتقة في براميل بلوط. طعم حامض حلو مميز، خشبي وفاكهي.
EKU KULMINATOR
EKU KULMINATOR
11° - ألمانيا
بيرة ألمانية قوية جداً من نوع دوبل بوش. غنية بالشعير، حلوة وقوية.
ERICIO BIO
ERICIO BIO
6.8° - فرنسا
بيرة عضوية فرنسية.
SCHLENKERLA RAUCH MARZEN
SCHLENKERLA RAUCH MARZEN
5.2 - ألمانيا
بيرة ألمانية مدخنة (Rauchbier). طعم مميز جداً للدخان الخشبي، يذكر باللحم المقدد.
SCHLENKERLA RAUCHWEIZEN
SCHLENKERLA RAUCHWEIZEN
5.2 - ألمانيا
نسخة قمح من البيرة المدخنة. تمزج نكهات الدخان مع حلاوة البيرة البيضاء.
PIETRA
PIETRA
6° - كورسيكا (دقيق الكستناء)
بيرة كورسيكية مخمرة بدقيق الكستناء. كهرمانية، مع مرارة خفيفة ونكهات خشبية.
PARISIENNE ROUSSE
PARISIENNE ROUSSE
6° - فرنسا
بيرة حمراء باريسية، نكهات الكراميل والشعير المحمص.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
2,873 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...