星期四 - 当日特色碗 JEUDI - BOWL DU JOUR 周四的每日特色菜,装在碗里,由各种食材(蔬菜、蛋白质、淀粉)组成。均衡多彩的一餐。混合食用以品尝所有风味。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
热山羊奶酪和蜂蜜春卷 BRICKS DE CHÈVRE CHAUD ET MIEL 烤培根,混合生菜,核桃 酥脆的春卷皮包裹着热山羊奶酪和蜂蜜,放在沙拉上,配培根和核桃。甜咸混合,口感多样。开胃菜或清淡主菜。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
凯撒沙拉 SALADE CAESAR 脆皮鸡柳,帕玛森奶酪,面包丁,罗马生菜,凯撒酱 经典的组合沙拉,配炸鸡、意大利奶酪和面包丁。酱汁带来浓郁奶油般的风味。清爽丰盛的菜肴。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
挪威沙拉 SALADE NORVÉGIENNE 烟熏三文鱼、牛油果、番茄、擦丝胡萝卜、混合生菜、煮鸡蛋 大份北欧沙拉,配烟熏三文鱼和新鲜蔬菜。牛油果带来清新的海洋风味和奶油般的质地。丰盛健康的餐点。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
巴黎沙拉 SALADE PARISIENNE 白火腿、蘑菇、煮鸡蛋、罗马生菜、埃门塔尔奶酪 传统的法式沙拉,配火腿、奶酪和鸡蛋。简单熟悉的风味。经典的法式小酒馆清淡午餐。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
布拉塔奶酪沙拉 SALADE BURRATA 布拉塔奶酪,乡村火腿,芝麻菜,(特级初榨橄榄油),干番茄 奶油状的意大利新鲜奶酪,配生火腿和干番茄。质地非常顺滑,味道温和。搭配面包食用。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
素食沙拉 SALADE VÉGÉTARIENNE 烤蔬菜、牛油果、番茄、干番茄、混合生菜、菲达奶酪意式开胃菜 无肉沙拉,由烤制和腌制的蔬菜搭配希腊奶酪制成。阳光明媚的地中海风味。清淡新鲜的选择。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
修道院套餐 FORMULE TRAPPISTE 阿尔萨斯酸菜或马里尼埃贻贝,薯条 + 1 杯生啤(KLOSTERBRAU, MARGUERITE, TRAPPE ISID'OR, GUEUZE SAINT LOUIS, LEFORT)或 1 杯葡萄酒(SAUVIGNON, CÔTES DU RHÔNES, LUBÉRON) 完整的套餐,包括一道法式小酒馆的传统菜肴和一杯酒精饮料。是品尝本店特色菜的超值选择。 €22~ ≈ ¥180 选择0
焦糖猪肋排,小烤土豆和自制啤酒烧烤酱 TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉ, POMMES GRENAILLES ET SAUCE BARBECUE MAISON (À LA BIÈRE) 烤猪排淋上啤酒烧烤酱。肉质鲜嫩,带有甜熏味。配小土豆。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
安格斯牛排,薯条,沙拉和自制葱酱 BAVETTE ANGUS, FRITES, SALADE ET SAUCE ÉCHALOTE MAISON 烤牛排(腹肉),以其浓郁的风味而闻名。配经典的葱酱。如果烤得半生,则纤维感强但鲜嫩。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
自制鞑靼牛肉,薯条和沙拉 TARTARE DE BŒUF MAISON, FRITES ET SALADE 生牛肉,切碎并调味,现场制作。新鲜,根据口味调味,口感融化。法式小酒馆经典。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
安杜耶香肠,薯条和自制芥末酱 ANDOUILLETTE AAAAA , FRITES ET SAUCE MOUTARDE MAISON 传统的法国香肠,由猪内脏制成,高品质认证(5A)。味道非常浓烈且独特。适合内脏爱好者。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
阿尔萨斯酸菜:卷心菜,熏培根,法兰克福香肠,慕尼黑香肠,蒸土豆,蒜味香肠 CHOUCROUTE GARNIE : CHOUX, LARD FUMÉ, SAUCISSE DE FRANCFORT, SAUCISSE MUNICHOISE, POMMES DE TERRE VAPEUR, SAUCISSON À L'AIL 丰盛的阿尔萨斯菜肴,由发酵卷心菜和各种肉类及香肠组成。酸味和烟熏味。非常饱腹。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
佛兰德斯炖牛肉,蒸土豆 CARBONADE FLAMANDE, POMMES VAPEURS 牛肉炖菜,用棕色啤酒与姜饼或红糖慢炖而成。肉质非常鲜嫩,酱汁甜咸浓郁。北部特色。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
鸡胸肉,自制红薯泥 SUPRÊME DE POULET, PURÉE DE PATATES DOUCES MAISON 鲜嫩的鸡胸肉配上柔滑多彩的红薯泥。味道细腻,质地顺滑。令人舒适又清淡的菜肴。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
长面(陆地风味):乡村火腿和自制蓝纹奶酪酱 LINGUINE CÔTÉ TERRE : JAMBON DE PAYS ET SAUCE AU BLEU MAISON 长面配生火腿和蓝纹奶酪酱。奶酪味道浓郁咸香。味道丰富的面食。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
长面(海洋风味):三文鱼双拼和自制柠檬酱 LINGUINE CÔTÉ MER : DUO DE SAUMON ET SAUCE CITRON MAISON 长面配新鲜和烟熏三文鱼,配柠檬酱。海洋和酸味。比奶酪版本更清淡。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
三文鱼排,自制烩饭和维尔吉酱 PAVÉ DE SAUMON, RISOTTO MAISON ET SA SAUCE VIERGE 厚切烤三文鱼配奶油烩饭。配橄榄油和香草酱。精致均衡的菜肴。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
自制炸鱼薯条配自制塔塔酱 FISH AND CHIPS MAISON AVEC SA SAUCE TARTARE MAISON 炸鱼薯条,用酥脆的面糊炸制的白鱼,配薯条。配以香草和酸黄瓜蛋黄酱。英式经典。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
额外土豆泥 Supplément aligot 额外的 aligot 配菜,这是来自 Aubrac 的特色菜,由土豆泥和新鲜融化的 Tome 奶酪混合而成。拉丝的质地和浓郁的奶酪味。 €3.50 ≈ ¥29 − 0 +