Au Trappiste








월요일 - 셰프 그릴 요리
LUNDI - GRILLADE DU CHEF
월요일 오늘의 요리, 셰프의 영감에 따라 구운 고기 요리. 구운 맛과 부드러운 질감. 메인 요리로 따뜻하게 즐깁니다.
화요일 - 오늘의 타르타르
MARDI - TARTARE DU JOUR
화요일 오늘의 요리, 다진 생소고기 또는 생선 요리. 신선하고 맛이 좋으며 입에서 녹는 식감. 일반적으로 감자튀김이나 샐러드와 함께 제공됩니다.
수요일 - 안심 스테이크
MERCREDI - FILET MIGNON
수요일 오늘의 요리, 매우 부드럽고 살코기인 돼지고기 요리. 섬세한 맛과 부드러운 질감. 종종 소스와 함께 제공됩니다.
목요일 - 오늘의 볼
JEUDI - BOWL DU JOUR
목요일 오늘의 요리, 다양한 재료 (채소, 단백질, 전분)로 구성된 볼 요리. 균형 잡히고 다채로운 식사. 모든 풍미를 즐기기 위해 섞어서 먹습니다.
금요일 - 오늘의 생선
VENDREDI - PÊCHE DU JOUR
금요일 오늘의 요리, 그날그날 들어오는 신선한 생선 요리. 섬세한 바다 향. 일반적으로 팬이나 오븐에 구워집니다.
따뜻한 염소 치즈와 꿀 브릭
BRICKS DE CHÈVRE CHAUD ET MIEL
구운 베이컨, 믹스 샐러드, 호두
바삭한 브릭 페이스트리에 따뜻한 염소 치즈와 꿀을 채워 넣고 샐러드, 베이컨, 호두와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화와 다양한 식감. 가벼운 애피타이저 또는 메인 요리.
시저 샐러드
SALADE CAESAR
바삭한 치킨 필레, 파마산 치즈, 크루통, 로메인 상추, 시저 소스
닭고기 튀김, 이탈리아 치즈, 크루통을 곁들인 고전적인 샐러드. 소스 덕분에 풍부하고 크리미한 맛. 신선하고 푸짐한 요리.
노르웨이 샐러드
SALADE NORVÉGIENNE
훈제 연어, 아보카도, 토마토, 채 썬 당근, 믹스 샐러드, 삶은 계란
훈제 연어와 신선한 채소를 곁들인 큰 북유럽 샐러드. 아보카도 덕분에 신선하고 바다 향이 나며 부드러운 질감. 완전하고 건강한 식사.
파리 샐러드
SALADE PARISIENNE
삶은 햄, 양송이 버섯, 삶은 계란, 로메인 상추, 에멘탈 치즈
햄, 치즈, 계란을 곁들인 전통 프랑스 샐러드. 단순하고 익숙한 맛. 고전적인 비스트로 점심.
부라타 샐러드
SALADE BURRATA
부라타, 지역 햄, 루꼴라, (엑스트라 버진 올리브 오일), 건조 토마토
신선한 이탈리아 크림 치즈와 생햄, 건조 토마토. 매우 부드러운 질감과 부드러운 유제품 맛. 빵과 함께 즐기세요.
채식 샐러드
SALADE VÉGÉTARIENNE
구운 채소, 아보카도, 건조 토마토, 믹스 샐러드, 페타 치즈 안티파스티
구운 채소와 절인 채소, 그리스 치즈를 곁들인 고기 없는 샐러드. 햇볕 가득한 지중해 풍미. 가볍고 신선한 옵션.
트라피스트 메뉴
FORMULE TRAPPISTE
키슈 로렌 또는 홍합 마리니에르, 감자튀김 + 생맥주 1잔 (KLOSTERBRAU, MARGUERITE, TRAPPE ISID'OR, GUEUZE SAINT LOUIS, LEFORT) 또는 와인 1잔 (SAUVIGNON, CÔTES DU RHÔNES, LUBÉRON)
전통적인 비스트로 요리와 알코올 음료가 포함된 완전한 식사 메뉴. 하우스 스페셜을 맛볼 수 있는 훌륭한 가성비.
어린이 메뉴
Menu bambin
어린이를 위한 메뉴.
어린이들이 좋아하는 요리로 구성된 특별 어린이 메뉴. 메인 요리, 디저트, 음료가 포함됩니다. 어린이를 위한 적절한 양.
캐러멜 돼지갈비, 그레나일 감자, 홈메이드 바베큐 소스 (맥주 베이스)
TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉ, POMMES GRENAILLES ET SAUCE BARBECUE MAISON (À LA BIÈRE)
맥주 바베큐 소스를 곁들인 구운 돼지갈비. 부드러운 고기와 달콤하고 훈제된 맛. 작은 감자와 함께 제공됩니다.
앙거스 비프 스테이크, 감자튀김, 샐러드, 홈메이드 샬롯 소스
BAVETTE ANGUS, FRITES, SALADE ET SAUCE ÉCHALOTE MAISON
강렬한 풍미로 유명한 구운 소고기 스테이크 (비프 스테이크). 고전적인 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 섬유질이지만 미디엄 레어로 구우면 부드러운 식감.
홈메이드 비프 타르타르, 감자튀김, 샐러드
TARTARE DE BŒUF MAISON, FRITES ET SALADE
신선하게 다져 양념한 생 소고기. 신선하고 취향에 따라 매콤하며 입에서 녹는 식감. 프랑스 비스트로 클래식.
구운 안두이예트 (AAAAA 등급), 감자튀김, 홈메이드 머스터드 소스
ANDOUILLETTE AAAAA , FRITES ET SAUCE MOUTARDE MAISON
돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지, 고품질 인증 (5A). 매우 강하고 독특한 맛. 내장 애호가를 위한 메뉴.
키슈 로렌: 양배추, 훈제 베이컨, 프랑크푸르트 소시지, 뮌헨 소시지, 찐 감자, 마늘 소시지
CHOUCROUTE GARNIE : CHOUX, LARD FUMÉ, SAUCISSE DE FRANCFORT, SAUCISSE MUNICHOISE, POMMES DE TERRE VAPEUR, SAUCISSON À L'AIL
발효 양배추와 다양한 고기 및 소시지로 구성된 푸짐한 알자스 요리. 산미와 훈제 향. 매우 포만감을 줍니다.
플랑드르 카르보나드, 찐 감자
CARBONADE FLAMANDE, POMMES VAPEURS
흑맥주와 함께 오래 끓인 소고기 스튜, 진저브레드 또는 흑설탕. 매우 부드러운 고기와 달콤하고 짭짤한 풍부한 소스. 북부 지방 특선 요리.
닭고기 수프림, 홈메이드 고구마 퓌레
SUPRÊME DE POULET, PURÉE DE PATATES DOUCES MAISON
부드러운 닭고기 커틀릿과 부드럽고 색이 고운 퓌레. 섬세한 맛과 부드러운 질감. 편안하고 가벼운 요리.
홈메이드 코르동 블루, 알리고
CORDON BLEU MAISON, ALIGOT
치즈와 햄을 채운 빵가루 입힌 고기 커틀릿, 홈메이드. 알리고 (녹인 치즈 감자 퓌레)와 함께 제공됩니다. 매우 풍부하고 푸짐합니다.
링귀니 까르보나라: 지역 햄과 홈메이드 블루 치즈 소스
LINGUINE CÔTÉ TERRE : JAMBON DE PAYS ET SAUCE AU BLEU MAISON
생햄과 블루 치즈 소스를 곁들인 긴 파스타. 치즈의 짭짤하고 강렬한 맛. 풍미가 풍부한 파스타 요리.
링귀니 까르보나라: 연어 듀오와 홈메이드 레몬 소스
LINGUINE CÔTÉ MER : DUO DE SAUMON ET SAUCE CITRON MAISON
신선한 연어와 훈제 연어를 곁들인 긴 파스타와 레몬 소스. 해산물 향과 산미. 치즈 버전보다 가벼움.
연어 스테이크, 홈메이드 리조또, 비르지 소스
PAVÉ DE SAUMON, RISOTTO MAISON ET SA SAUCE VIERGE
크리미한 쌀 위에 구운 두툼한 연어 스테이크. 올리브 오일과 허브 소스와 함께 제공됩니다. 세련되고 균형 잡힌 요리.
홈메이드 피쉬 앤 칩스, 홈메이드 타르타르 소스
FISH AND CHIPS MAISON AVEC SA SAUCE TARTARE MAISON
바삭한 튀김옷에 튀긴 흰살 생선, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 허브와 피클 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다. 고전적인 영국 요리.
알리고 추가
Supplément aligot
오베르뉴 지방의 신선한 토마 치즈와 섞은 감자 퓌레로 만든 알리고 특선 요리. 늘어나는 질감과 치즈 맛.
BON SECOURS
BON SECOURS
8° - 벨기에
호박색 벨기에 맥주, 일반적으로 꽤 강함. 맥아와 향신료 향.
BUSH DE TOURNEY
BUSH DE TOURNEY
12° - 벨기에
매우 강한 벨기에 맥주. 강렬하고 알코올 향이 나며 풍부한 맛.
FRUIT DÉFENDU
FRUIT DÉFENDU
8.5° - 벨기에
복잡한 향, 때로는 과일 향과 향신료 향이 나는 특별한 벨기에 맥주.
GULDEN DRAAK
GULDEN DRAAK
10.5° - 벨기에
어둡고 캐러멜과 구운 맥아 향이 풍부한 강한 벨기에 맥주.
PAWEL KWAK
PAWEL KWAK
8.4° - 벨기에
캐러멜, 말린 과일, 향신료 향이 나는 유명한 호박색 벨기에 맥주.
QUEUE DE CHARRUE AMBRÉE
QUEUE DE CHARRUE AMBRÉE
5.5° - 벨기에
맥아와 홉의 균형이 잘 잡힌 가벼운 호박색 맥주.
RODENBACH GRAND CRU
RODENBACH GRAND CRU
6° - 벨기에
오크통에서 숙성된 플랑드르 레드 맥주. 특유의 달콤하고 시큼한 맛, 나무 향, 과일 향.
EKU KULMINATOR
EKU KULMINATOR
11° - 독일
매우 강한 독일 도펠복 맥주. 맥아 맛이 강하고 달콤하며 강력합니다.
ERICIO BIO
ERICIO BIO
6.8° - 프랑스
프랑스 유기농 맥주.
SCHLENKERLA RAUCH MARZEN
SCHLENKERLA RAUCH MARZEN
5.2 - 독일
훈제 독일 맥주 (라우흐비어). 나무 훈제 향이 매우 독특하며 베이컨을 연상시킵니다.
SCHLENKERLA RAUCHWEIZEN
SCHLENKERLA RAUCHWEIZEN
5.2 - 독일
훈제 맥주의 밀 맥주 버전. 훈제 향과 밀맥주의 부드러움을 혼합합니다.
PIETRA
PIETRA
6° - 코르시카 (밤가루)
밤가루로 양조한 코르시카 맥주. 호박색이며 약간의 쓴맛과 나무 향이 납니다.
PARISIENNE ROUSSE
PARISIENNE ROUSSE
6° - 프랑스
파리 스타일의 호박색 맥주, 캐러멜과 구운 맥아 향.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
2,873명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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