Acmé

Name: Acmé
Address: باريس
Price range: €7 - €57

★ 4.9 (880)

قوائم تذوق

اختيار الشيف مارجو ديلوا القوائم تقدم لجميع الضيوف

كرة بينبول

BOULE DE FLIPPER

قائمة طعام من 4 أطباق 4 أطباق مالحة

قائمة تذوق تتكون من 4 أطباق مالحة. تجربة طعام كاملة من اختيار الشيف.

€39 ≈ $45.00

ألا تريدني

DON'T YOU WANT ME

قائمة طعام من 5 أطباق 4 أطباق مالحة و 1 طبق حلو

قائمة تذوق من 5 أطباق تشمل 4 أطباق مالحة وحلوى واحدة.

€48 ≈ $56.00

طريق الطوب الأصفر

YELLOW BRICK ROAD

قائمة طعام من 6 أطباق 5 أطباق مالحة و 1 طبق حلو

قائمة تذوق كبيرة من 6 أطباق، تشمل 5 أطباق مالحة وحلوى واحدة.

€57 ≈ $66.00

جوني وماري

JOHNNY & MARY

قائمة طعام من 6 أطباق 4 أطباق مالحة و 2 أطباق حلوة

قائمة تذوق من 6 أطباق متوازنة مع 4 أطباق مالحة وحلوين لعشاق الحلويات.

€57 ≈ $66.00

تناغمات

اختيار لوكاس مويسونييه ولينا مارتن مرافقة مثالية لتناغمات القوة والترتيبات

فيل سبيكتور

PHIL SPECTOR

مرافقة الطعام / المشروبات في 4 أطباق 4 × 5 مل (أي 1.5 كوب)

مرافقة طعام ونبيذ في 4 أطباق، تقدم بجرعات تذوق (4 × 5 مل).

€21 ≈ $24.00

جورج مارتن

GEORGE MARTIN

مرافقة الطعام / المشروبات في 5 أطباق 5 × 5 مل (أي 2 كوب)

مرافقة طعام ونبيذ في 5 أطباق، تقدم بجرعات تذوق (5 × 5 مل).

€26 ≈ $30.00

كوينسي جونز

QUINCY JONES

مرافقة الطعام / المشروبات في 6 أطباق 6 × 5 مل (أي 2.5 كوب)

مرافقة طعام ونبيذ كاملة في 6 أطباق، تقدم بجرعات تذوق (6 × 5 مل).

€31 ≈ $36.00

بيري جودي

BERRY GORDY

مرافقة الطعام / المشروبات غير الكحولية

مرافقة الطعام والمشروبات غير الكحولية، متوفرة في 4، 5 أو 6 أطباق.

€21~ ≈ $24.00

حار

نصف زهرة قرنبيط مشوية بالزعتر / صلصة كريمية

1/2 CHOUX FLEUR RÔTI AU ZAATAR / SAUCE CREMEUSE

نصف زهرة قرنبيط مشوية متبلة بالزعتر (مزيج توابل شرق أوسطي) وتقدم مع صلصة كريمية. طبق نباتي غني بالنكهات.

€7 ≈ $8.00

مالح

مقرمشات فلفل وبذور / موس جورجونزولا خفيف / قطع جوز

CRACKERS AU POIVRE ET GRAINES / MOUSSE LEGERE GORGONZOLA / ECLATS DE NOIX

لكل 5

مقرمشات فلفل مقرمشة مع موس جبنة زرقاء (جورجونزولا) وجوز. لقمة شهية للمقبلات.

€7 ≈ $8.00

تارت كرفس / كراميل ميسو لوبين MyFermentation / صفار بيض مملح / فطر بالثوم والبقدونس

TATIN DE CELERI / CARAMEL MISO LUPIN MyFermentation / JAUNE D'OEUF CONFIT AU SEL / PLEUROTES PERSILLADE

تارت تاتان معاد تصوره بالكرفس، مزين بكراميل الميسو، وصفار بيض مسلوق، وفطر. توازن معقد بين الحلو والمالح.

€12 ≈ $14.00

فوكاتشيا منزلية / طماطم كونفيت / هريس زيتون أسود / قبار

FOCCACIA MAISON / TOMATES CONFITES / PUREE OLIVES NOIRES / CÂPRES

لكل 4

خبز فوكاتشيا مصنوع يدويًا محشو بالطماطم الكونفيت وزيتون أسود. نكهات متوسطية كلاسيكية.

€13 ≈ $15.00

تاكو مقرمش / حماض / فطر باريسي / كريمة سميكة / أعشاب طازجة

TACO CROUSTILLANT / OSEILLE / CHAMPIGNONS DE PARIS / CREME EPAISSE / HERBES FRAÎCHES

لكل 4

تاكو صغير مقرمش محشو بالفطر والحماض والكريمة الحامضة. مقبلات خفيفة ومقرمشة.

€13 ≈ $15.00

لذيذ

ساندويتش جبنة شيدر مشوية / كاتشب منزلي

GRILLED CHEESE CHEDDAR SANDWICH / KETCHUP MAISON

لكل 2

ساندويتش جبنة شيدر مشوية ذائبة، يقدم مع كاتشب منزلي. كلاسيكي مريح.

€14~ ≈ $16.00

حمص الخرشوف / حمص / طحينة / خبز لبناني مقرمش بالتوابل

HUMUS DE TOPINAMBOUR / POIS CHICHE / TAHINI / PAIN LIBANAIS CROUSTILLANT AUX EPICES

حمص كريمي يمزج الحمص والخرشوف، يقدم مع خبز لبناني متبل، غمسة غنية ونكهة جوز.

€7 ≈ $8.00

أومامي

أرانشيني / كراث / مخلل قرع اليقطين

ARRANCINI / POIREAUX / POTIMARRON PICKLES

لكل 2

كرات أرز مقلية (أرانشيني) محشوة بالكراث، تقدم مع مخلل قرع اليقطين. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل.

€7 ≈ $8.00

بيض / جرجير / مايونيز فجل حار / كاتسوبوشي

OEUF / CRESSON / MAYO RAIFORT / KATSUOBUSHI

بيض يقدم مع الجرجير، ومايونيز فجل حار، وبونيتو مجفف (كاتسوبوشي). غني بنكهات الأومامي.

€9 ≈ $10.00

حلو

جزر أبيض / شوكولاتة داكنة / حليب جوز الهند

PANAIS / CHOCOLAT NOIR / LAIT DE COCO

حلوى جريئة تجمع بين الجزر الأبيض والشوكولاتة الداكنة وحليب جوز الهند. نكهة حلوة وترابية.

€10 ≈ $12.00

برغموت / طرخون / زبادي

BERGAMOTE / ESTRAGON / YAOURT

حلوى منعشة تجمع بين الحمضيات (البرغموت)، ونكهة الأعشاب للطراخون، وحموضة الزبادي.

€10 ≈ $12.00

أجبان ولحوم باردة

بري دي مو بالكمأة

BRIE DE MEAUX A LA TRUFFE

90 جرام

جبنة بري دي مو كريمية محشوة بالكمأة.

€15 ≈ $17.00

كومتي قديم 30 شهرًا

COMTE VIEUX 30 MOIS

90 جرام

جبنة كومتي معتقة لمدة 30 شهرًا، تقدم نكهات مكثفة وفاكهية.

€12 ≈ $14.00

سيسينا دي ليون

CECINA DE LEON

70 جرام

لحم بقري مجفف ومدخن من إسبانيا. نكهة عميقة وقوام طري.

€12 ≈ $14.00

كوبا دي بارما

COPPA DI PARMA

65 جرام

لحوم باردة إيطالية من لحم الخنزير، مملحة ومجففة.

€8 ≈ $9.00

جبنة ماعز بالكمأة

CHEVRE SATONNAY TRUFFE

1/2

جبنة ماعز طازجة بنكهة الكمأة.

€7.50 ≈ $9.00

فورم دو مونبريسون

FOURME DE MONTBRISON

80 جرام

جبنة زرقاء فرنسية كريمية معتدلة.

€7.50 ≈ $9.00

بريزاولا

BRESAOLA

85 جرام

لحوم باردة من لحم البقر مملحة ومجففة بالهواء، من إيطاليا.

€9.50 ≈ $11.00

تشوريزو بيلوتا

CHORIZO BELLOTA

50 جرام

نقانق إسبانية حارة مصنوعة من لحم خنزير إيبيري يتغذى على البلوط.

مرافقة الطعام / النبيذ

ACCORD MET / VIN

2 كوب (2 × 12 مل) أو 3 أكواب (3 × 8 مل)

خيار مرافقة النبيذ، يقدم 2 كوب قياسي أو 3 أكواب تذوق.

€15 ≈ $17.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

٨٨٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)