menufans

2ème Cru – Taproom Brique House & Pizzas Napolitaines

★ 4.3 (712) $$Moderate 📍 152 Rue St Denis, 75002 Paris, France

بداياتنا

كانت هناك مرة فوا بطة
IL ETAIT UNE FOIE DE CANARD
فوا جرا منزلية، خبز ريفي، مربى الموسم
فوا جرا بطة محضرة منزليًا، غنية وكريمية. تُقدم مع خبز ريفي ومربى حلو للتباين. مقبلات كلاسيكية من المطبخ الفرنسي.
€13~ ≈ $15.00
سلمون مدخن منزلي
SAUMON GRAVELAX MAISON
زبادي، ليمون، مخللات، خبز شيلم
سلمون نيء مُخلل بالملح والسكر والشبت، ذو قوام ذائب. مُرفق بصلصة منعشة بالزبادي والليمون. يُقدم باردًا مع خبز الشيلم.
€12~ ≈ $14.00
كريمة الكريمة
CRÈME DE LA CRÈME
كريمة الكومتيه منزلية، مع بيضة مسلوقة للنسخة الكبيرة
كريمة غنية ولذيذة تعتمد على جبن الكومتيه. النسخة الكبيرة تُقدم مع بيضة مسلوقة سائلة. طبق مُريح بنكهات جبلية.
€8~ ≈ $9.00
سلطة سيزر فاخرة
SUPREME CÉSAR SALADE
سلطة سيزر مع صدر دجاج
سلطة مُركبة كلاسيكية مع دواجن طرية، خس، وصلصة كريمية. مُزينة بخبز محمص وبارميزان. طبق منعش وكامل.
€10~ ≈ $12.00
بوراتانا الجميلة
NOTRE BELLE BURRATA
طماطم وفواكه الموسم
جبن إيطالي طازج ذو عجينة مُغزولة بقلب كريمي. يُقدم مع الطماطم والفواكه الموسمية لمسة حلوة ومالحة. يُقطع ليكشف عن الكريمة.
€17.50~ ≈ $20.00
عرض الجبن
CHEVRE SHOW
سلطة جبن ماعز ساخن على توست وكمثرى
سلطة مُرافقة بجبن ماعز ذائب على خبز محمص. الكمثرى تضيف لمسة حلوة توازن نكهة جبن الماعز المميزة. طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.
€8~ ≈ $9.00
كارباتشيو دقيقة
LE CARPACCIO MINUTE
كارباتشيو لحم بقري مقطع طازجًا بصلصة بيستو جرجير وبارميزان
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل بزيت الزيتون والريحان. يُقدم مع البارميزان وأحيانًا البوراتا الكريمية. طبق خفيف ومنعش.
€10~ ≈ $12.00
طبق التشارك
LA PLANCHE PAPOTTE
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان، يمكن إضافة بوراتا مقابل 9 يورو إضافية
تشكيلة متنوعة من الأجبان واللحوم الباردة للمشاركة. مثالية كفاتح شهية أو وجبة ودية. تُقدم مع الخبز والنبيذ.
€21~ ≈ $24.00

بار اللحوم

دواجن ملكية
VOLAILLE EN MAJESTÉ
صدر دجاج، تجربة ملكية تحتفي بنعومة اللحم.
صدر دجاج طري وعصاري، مطبوخ بعناية. نكهة رقيقة غالبًا ما تُعزز بالصلصة. طبق لحم أبيض راقٍ.
€22.50 ≈ $26.00
متعة في ريش ذهبية
PLAISIR EN PLUMES DORÉES
صدر بط، تجربة ذهبية حيث يلتقي نعومة الدواجن بغنى النكهات.
صدر بط مشوي، يُقدم ورديًا. الجلد مقرمش واللحم غني بالنكهة. طبق مميز من جنوب غرب فرنسا.
€24.50 ≈ $28.00
قطعة لحم بقري جميلة
BELLE PIECE DU BOUCHER
ليموزين" أو "بلوند" مع صلصة اللحم
قطعة لحم بقر من سلالة مختارة (ليموزين أو بلوند داكيتاين). لحم طري ومُخطط، يُقدم مع صلصة قوية. لعشاق اللحوم الحمراء.
€26.50~ ≈ $31.00
تارتار مقطع بالسكين
TARTARE AU COUTEAU
تارتار تقليدي مع بطاطس مقلية منزلية
لحم بقر نيء مقطع بخشونة بالسكين ومُتبل. مزيج من الكبر، البصل، والتوابل. يُقدم باردًا مع بطاطس مقلية منزلية.
€20 ≈ $23.00
متعة لحم الضأن النبيلة
NOBLE PLAISIR D'AGNEAU
ضلع لحم بقري راقٍ بكريمة جزر، صلصة لحم، وفاصوليا خضراء مقلية
ضلع لحم ضأن مشوي أو مقلي، بلحم طري ووردي. مُرفق ببيوريه جزر حلو وخضروات خضراء. نكهة رقيقة وعطرية.
€31 ≈ $36.00
ضلع لحم بقري معتق
LA CÔTE DE BOEUF MATURE
اكتشف لحومنا الجميلة من سلالات "بلوند أكويتين" أو "ليموزين" المعتقة أمام عينيك. وزن الضلع كيلوغرام واحد على الأقل ثم يختلف حسب الحجم. يُقدم في حقيبتنا الجميلة مع بتلات من أوراق الذهب عيار 999/1000 12.50 يورو/100 جرام
قطعة لحم بقري كبيرة للمشاركة، مُعتقة لمزيد من الطراوة. اللحم مشوي ويتميز بنكهة قوية. السعر حسب الوزن (لكل 100 جرام).
€12.50 ≈ $14.00
شريحة لحم فاخرة معتقة
FAUX-FILET MATURE
قطعة لحم بقري من الظهر، مُعتقة لتطوير النكهات. قوام أصلب قليلاً من الفيليه ولكنه لذيذ جدًا. يُقدم مشويًا أو مقليًا.
€31 ≈ $36.00

أسماك

فيليه سمك ذهبي
FILET DORÉ DE LA MER
سمك موسى جميل بالزبدة البنية وخضروات
سمك موسى كامل أو فيليه، مطبوخ بالزبدة حتى يصبح ذهبي اللون. الزبدة البنية تمنحه نكهة جوز مميزة. يُقدم مع خضروات الموسم.
€35 ≈ $41.00
فيليه سلمون طازج
PAVÉ DE SAUMON FRAIS
صلصة فيرجن وخضروات سوتيه
قطعة سلمون سميكة مشوية أو مقلية، بلحم وردي ذائب. مُغطاة بصلصة فيرجن بزيت الزيتون والأعشاب. مُرفقة بخضروات سوتيه.
€22.50 ≈ $26.00

إضافاتنا

بطاطس مقلية طازجة منزلية، أليجوت منزلي، سلطات، خضروات الموسم

إضافاتنا
Nos Garnitures
أطباق جانبية حسب الاختيار لإكمال طبقك. تشمل خيارات مثل الأليجوت (بيوريه بالجبن) أو البطاطس المقلية المنزلية.
€6~ ≈ $7.00

بيتزا باستا وريزوتو

اكتشف بيتزا نابوليتانا الفريدة لدينا بمزيج من 3 أنواع دقيق، 3 عجن، وتخمير لمدة 72 ساعة

قاعدة طماطم مقشرة

فيور دي لاتيه، ريحان

مارغريتا
MARGARITA
بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بامتياز. بسيطة ولذيذة مع الطماطم والموزاريلا والريحان. عجينة رقيقة في المنتصف وحواف منتفخة.
€13 ≈ $15.00
ملكة
QUEEN GIRL
فيور دي لاتيه، لحم خنزير مطبوخ، فطر
بيتزا مُغطاة بلحم خنزير مطبوخ وفطر باريسي. قاعدة طماطم وموزاريلا ذائبة. خيار شائع ومُرضي.
€16 ≈ $19.00
حاد
PICANTE
فيور دي لاتيه، تشوريزو، ريحان
بيتزا مُتبلة بشرائح تشوريزو حارة. حرارة التشوريزو تتناقض مع حلاوة الموزاريلا. لعشاق النكهات الحارة.
€17 ≈ $20.00
نابولي
NAPOLITAINE
فيور دي لاتيه، أنشوجة، كبر، زيتون
بيتزا بنكهات بحرية قوية مع الأنشوجة والكبر. الزيتون يضيف لمسة مالحة إضافية. وصفة تقليدية من جنوب إيطاليا.
€17 ≈ $20.00
4 أجبان
4 FROMAGIO
فيور دي لاتيه، جبن ماعز، جبن أزرق، وبري
بيتزا سخية مُغطاة بأربعة أنواع من الأجبان الذائبة. مزيج كريمي وقوي النكهة. مثالية لعشاق الجبن.
€19 ≈ $22.00
جبن ماعز بالعسل
CHEVRE MIEL
فيور دي لاتيه، جبن ماعز، عسل زهور
مزيج كلاسيكي حلو ومالح على البيتزا. جبن الماعز مُحلى بقطرات من العسل. نكهة حلوة وعطرية.
€19 ≈ $22.00
سلمون
SALMONE
فيور دي لاتيه، سلمون نرويجي، كريمة
بيتزا بيضاء أو حمراء مُغطاة بشرائح السلمون. غنية وكريمية بفضل الكريمة. خيار بحري شهي.
€21 ≈ $24.00

كريمة الموسم

خضروات الموسم
POTAGER 2EME CRU
بيوريه جزر، فيور دي لاتيه، خضروات الموسم
بيتزا نباتية مبتكرة بقاعدة خضروات مهروسة. مُغطاة بخضروات الموسم الطازجة والملونة. خفيفة وأصلية.
€17 ≈ $20.00
كريمة الكومتيه
CRÈME DE COMTÉ
كريمة الكومتيه، بيضة سائلة
بيتزا شهية تعتمد على كريمة جبن الكومتيه. يعلوها بيضة يبقى صفارها سائلاً. نكهات غنية وقوام كريمي.
€16 ≈ $19.00
ترافل
TRUFFEDA
فيور دي لاتيه، فتات كمأة وكريمة وبوراتا
بيتزا فاخرة بنكهات الكمأة. البوراتا الطازجة تضيف قوامًا كريميًا لا مثيل له بعد الطهي. لتجربة طعام راقية.
€26 ≈ $30.00
جنون الموسم
FOLIE 2EME CRU
طماطم أو كريمة، فيور دي لاتيه، كافيار، وورقة ذهب عيار 999/1000
البيتزا الأكثر فخامة في القائمة. مُغطاة بكافيار ثمين وورقة ذهب حقيقية. طبق فريد لمناسبة خاصة.
€55 ≈ $64.00

باستا

ألأربياتا
ALL'ARRABBIATA
صلصة الطماطم الخاصة بنا، بيلبيلي والريحان
باستا تُقدم مع صلصة طماطم حارة. بسيطة ولكنها مُتبلة، مع لمسة من الريحان الطازج. طبق روماني كلاسيكي.
€13.50 ≈ $16.00
كربونارا
CARBONARA
تحضير الشيف مع لحم خنزير مدخن
باستا بصلصة كريمية بالبيض والجبن، مُغطاة بلحم الخنزير المقدد المدخن. غنية، فلفلية، ومُريحة. طبق لا غنى عنه في المطبخ الإيطالي.
€15.80 ≈ $18.00
قريدس
GAMBAS
كريمة القريدس ومرق جراد البحر
باستا بالمأكولات البحرية مع قريدس كبير. الصلصة مصنوعة من مرق جراد بحر مركز. لذيذة وذات نكهة بحرية.
€24.50 ≈ $28.00
بارما
PARMA
كريمة، لحم خنزير بلدي وبارميزان
باستا بكريمة مُضاف إليها لحم خنزير مُعتق. مُغطاة بكمية وفيرة من البارميزان. طبق مالح وأومامي.
€18.80 ≈ $22.00
ساخن في الفرن!
CHAUD LA MEULE !
باستا الكمأة المنزلية الخاصة بنا، مُعدة في عجلة جبن بارميزان مُشتعلة بالأفسنتين
باستا مُعدة بشكل مذهل في عجلة جبن كاملة. مُعطرة بالكمأة ومُشتعلة بالكحول. طبق غني بالجبن والنكهات.
€27 ≈ $31.00

ريزوتو

أبيض
BIANCO
كريمة وبارميزان من الفرن
أرز إيطالي مطبوخ ببطء حتى يصبح كريميًا. مُتبل ببساطة بالبارميزان والزبدة. قاعدة كريمية ورقيقة.
€15.50 ≈ $18.00
بريميفيرا
PRIMAVERA
خضروات طازجة اليوم
ريزوتو بخضروات الموسم الطازجة. ملون وخفيف، يُبرز منتجات السوق. قوام كريمي مع قطع خضروات مقرمشة.
€18.80 ≈ $22.00
قريدس
GAMBAS
كريمة القريدس ومرق جراد البحر
ريزوتو غني بالمأكولات البحرية مع القريدس. مطبوخ في مرق جراد البحر لنكهة بحرية عميقة. كريمي وراقي.
€24.50 ≈ $28.00

برانش

الأمر كله يتعلق بالبرانش! من كندا مروراً باليونان والبرازيل وصولاً إلى "الموسم": اكتشف منتجات طازجة عالية الجودة ومُعدة منزليًا كما نحب. كل يوم أحد من 9:00 صباحًا إلى 4:00 مساءً

توست الأفوكادو
AVOCADO TOAST
جواكامولي منزلي متبل قليلاً، بيضة مسلوقة، مخللات الموسم، وملفوف أحمر
شريحة خبز محمص مغطاة ببيوريه الأفوكادو المتبل. يعلوها بيضة مسلوقة والخضروات المخللة. طبق برانش لا غنى عنه، منعش وصحي.
€13 ≈ $15.00
توست الشيف
CHEF TOAST
لعشاق الكمأة، كريمة بارميزان وكمأة، بيض مفروم، فتات كمأة، ملفوف أحمر وأفوكادو
توست شهي بنكهات الكمأة والبارميزان القوية. غني وكريمي مع البيض والأفوكادو. نسخة فاخرة من التوست الكلاسيكي.
€22 ≈ $25.00
توست الموسم
2EME CRU TOAST
أفضل توست أفوكادو طازج في الوقت الحالي! كافيار باذنجان، كمثرى مشوية، نصف بوراتا، وقطعة قرع مشوية
توست مبتكر يمزج بين كافيار الباذنجان والخضروات المشوية. البوراتا تضيف الانتعاش والكمثرى لمسة حلوة. مزيج من النكهات المتوسطية والحلوة.
€15 ≈ $17.00
التوست
LES TARTINES
باجيت تقليدي أو خبز ريفي، يُقدم مع مربى الموسم والزبدة
الفطور الفرنسي التقليدي. خبز طازج يُقدم مع الزبدة والمربى. بسيط ومقرمش.
€5 ≈ $6.00
كومة الشوكولاتة
LE CHOCOLATE STACK
3 بانكيك مُغطاة بسخاء بصلصة الشوكولاتة المنزلية، لوز محمص، وكريمة مخفوقة منزلية
كومة بانكيك سميكة مغطاة بصلصة الشوكولاتة. مُزينة بالكريمة المخفوقة واللوز المقرمش. حلوى أو فطور شهي جدًا.
€13 ≈ $15.00
بانكيك القيقب
MAPPLE PANCAKES
3 بانكيك مغمورة بشراب القيقب الكندي، كريمة مخفوقة منزلية، وفواكه طازجة
بانكيك طري يُقدم مع شراب القيقب الكندي الأصلي. مُرفق بفواكه طازجة للخفة. طبق حلو كلاسيكي من أمريكا الشمالية.
€13 ≈ $15.00
كارباتشيو الموسم
CARPACCIO 2EME CRU
سلطة الفواكه الطازجة الخاصة بنا، مغلي النعناع والرمان المقرمش
سلطة فواكه طازجة مقطعة شرائح رقيقة. مُعطرة بالنعناع ومُزينة بحبوب الرمان. حلوى خفيفة ومليئة بالفيتامينات.
€12 ≈ $14.00
جرانولا الموسم
GRANOLA 2EME CRU
زبادي يوناني أصيل، جرانولا منزلية، فواكه طازجة، عسل زهور
وعاء زبادي يوناني كريمي مع حبوب إفطار مقرمشة منزلية. مُزين بالفواكه ومُغطى بالعسل. صحي ومنشط للصباح.
€10 ≈ $12.00
البيض الجميل
LES BEAUX OEUFS
يُقدم مع خبز ريفي، ننصحك بخلط بيضك بشدة
طبق بيض مُعد حسب تفضيلك (مقلي، أومليت، أو مخفوق). يُقدم سادة مع الخبز، ويمكن تخصيصه بإضافات. قاعدة بروتينية أساسية للبرانش.
€12~ ≈ $14.00
مشروباتنا
NOS BOISSONS
تشكيلة من المشروبات الساخنة والباردة لمرافقة الوجبة. من القهوة الكلاسيكية إلى العصائر الطازجة.
€2.50~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٧١٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 152 Rue St Denis, 75002 Paris, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Pink Mamma
Pink Mamma
★ 4.7
 Bouillon Pigalle
Bouillon Pigalle
★ 4.6
 Maslow
Maslow
★ 4.9 · $$
 JUNGLE PALACE
JUNGLE PALACE
★ 4.8 · $$
 شوشو
شوشو
★ 4.7 · $$
 Ober Mamma
Ober Mamma
★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)