曾经是鹅肝
IL ETAIT UNE FOIE DE CANARD
自制鹅肝，乡村面包，当季果酱
自制鹅肝，浓郁柔滑。配乡村面包和甜果酱以形成对比。一道经典的法式开胃菜。
€13~
≈ HK$117
2ème Cru – Taproom Brique House & Pizzas Napolitaines
2ème Cru – Taproom Brique House & Pizzas Napolitaines
我们的开胃菜
自制腌三文鱼
SAUMON GRAVELAX MAISON
酸奶，柠檬，腌菜，黑麦面包
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼，口感柔滑。配上新鲜的酸奶柠檬酱。配黑麦面包食用。
€12~
≈ HK$108
奶油中的奶油
CRÈME DE LA CRÈME
自制孔泰奶酪奶油，加大号配溏心蛋
浓郁美味的孔泰奶酪奶油。加大号版本配溏心蛋。一道带有山地风味的舒适菜肴。
€8~
≈ HK$72
至尊凯撒沙拉
SUPREME CÉSAR SALADE
凯撒沙拉配鸡胸肉
经典的什锦沙拉配嫩鸡肉、生菜和奶油酱。配上烤面包丁和帕玛森奶酪。一道清爽完整的菜肴。
€10~
≈ HK$90
我们美味的水牛芝士
NOTRE BELLE BURRATA
番茄和时令水果
新鲜的意大利奶酪，有拉丝的外皮和奶油状的内心。配上番茄和时令水果，带来甜咸风味。切开后让奶油流出。
€17.50~
≈ HK$158
山羊奶酪秀
CHEVRE SHOW
烤山羊奶酪吐司配梨
烤面包上的山羊奶酪沙拉。梨子带来甜味，平衡了山羊奶酪的浓郁风味。法国小酒馆的经典菜肴。
€8~
≈ HK$72
现切卡帕乔
LE CARPACCIO MINUTE
现切牛肉卡帕乔，配芝麻菜香蒜酱和帕玛森奶酪
薄切生牛肉，用橄榄油和罗勒调味。配帕玛森奶酪，有时还有奶油水牛芝士。一道清淡爽口的菜肴。
€10~
≈ HK$90
闲聊拼盘
LA PLANCHE PAPOTTE
各种熟食和奶酪拼盘，可额外添加9欧元的水牛芝士
各种熟食和奶酪拼盘，适合分享。非常适合餐前酒或聚餐。配面包和葡萄酒。
€21~
≈ HK$189
肉类吧
尊贵的禽肉
VOLAILLE EN MAJESTÉ
禽肉至尊，一场颂扬肉质细腻的盛宴。
嫩滑多汁的鸡胸肉，精心烹制。味道细腻，常配以酱汁。一道精致的白肉菜肴。
€22.50
≈ HK$203
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金羽盛宴
PLAISIR EN PLUMES DORÉES
鸭胸肉，一场金色的体验，将家禽的细腻与风味的丰富相结合。
烤鸭胸肉，烤至粉红色。皮脆肉味浓。法国西南部特色菜。
€24.50
≈ HK$221
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精选牛排
BELLE PIECE DU BOUCHER
利穆赞或金发，配肉汁
精选品种（利穆赞或金发阿基坦）的牛肉。肉质细嫩，纹理清晰，配浓郁肉汁。适合红肉爱好者。
€26.50~
≈ HK$239
手工切鞑靼牛肉
TARTARE AU COUTEAU
传统鞑靼牛肉配新鲜自制薯条
生牛肉，用刀粗切并调味。混合了刺山柑、洋葱和调味品。配新鲜自制薯条。
€20
≈ HK$180
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尊贵的羊肉
NOBLE PLAISIR D'AGNEAU
精致的羊排，配胡萝卜奶油，肉汁和炒青豆
烤或煎羊排，肉质细嫩呈粉红色。配上甜胡萝卜泥和绿色蔬菜。味道细腻芳香。
€31
≈ HK$279
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熟成牛排
LA CÔTE DE BOEUF MATURE
发现我们精心熟成的“金发阿基坦”或“利穆赞”品种的优质牛肉，在您面前进行熟成。一份肋排至少重一公斤，然后根据大小而变化。
装在我们精美的箱子里，配有999/1000纯金箔片
12.50€/100克
大块牛肉，适合分享，经过熟成以增加嫩度。肉质烤制，风味浓郁。按重量计价（每100克）。
€12.50
≈ HK$113
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熟成西冷牛排
FAUX-FILET MATURE
牛背部的肉块，经过熟成以发展风味。质地比里脊肉稍硬但味道浓郁。烤或煎。
€31
≈ HK$279
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鱼类
金色的海鲜
FILET DORÉ DE LA MER
香煎鳎鱼配焦化黄油和蔬菜
整条或鱼片鳎鱼，用黄油煎至金黄色。焦化黄油带来独特的坚果味。配时令蔬菜。
€35
≈ HK$316
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新鲜三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON FRAIS
维尔吉酱和炒蔬菜
厚切三文鱼排，烤或煎，肉质粉红入口即化。淋上橄榄油和香草酱。配炒蔬菜。
€22.50
≈ HK$203
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我们的配料
新鲜自制薯条，自制土豆泥，沙拉，时令蔬菜
我们的配料
Nos Garnitures
可选择的配菜，以补充您的主菜。包括土豆泥（奶酪土豆泥）或自制薯条等选项。
€6~
≈ HK$54
披萨、意面和烩饭
发现我们独特的拿坡里披萨，采用3种面粉混合，3次揉面，72小时发酵
去皮番茄基底
菲奥迪拉特奶酪，罗勒
玛格丽特
MARGARITA
最经典的拿坡里披萨。简单美味，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。中心薄边蓬松。
€13
≈ HK$117
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女王
QUEEN GIRL
菲奥迪拉特奶酪，火腿，蘑菇
披萨配火腿和蘑菇。番茄基底和融化的马苏里拉奶酪。受欢迎的选择。
€16
≈ HK$144
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辣味
PICANTE
菲奥迪拉特奶酪，西班牙辣香肠，罗勒
辣味披萨配西班牙辣香肠片。辣香肠的辛辣与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。适合喜欢辛辣口味的人。
€17
≈ HK$153
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拿坡里
NAPOLITAINE
菲奥迪拉特奶酪，凤尾鱼，刺山柑，橄榄
海鲜风味浓郁的披萨，配凤尾鱼和刺山柑。橄榄增加了额外的咸味。意大利南部传统食谱。
€17
≈ HK$153
0
四种奶酪
4 FROMAGIO
菲奥迪拉特奶酪，山羊奶酪，蓝纹奶酪和布里奶酪
四种奶酪披萨。奶油混合，味道浓郁。适合奶酪爱好者。
€19
≈ HK$171
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山羊奶酪蜂蜜
CHEVRE MIEL
菲奥迪拉特奶酪，山羊奶酪，花蜜
披萨上的经典甜咸组合。山羊奶酪用蜂蜜淋面。味道甜美芳香。
€19
≈ HK$171
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三文鱼
SALMONE
菲奥迪拉特奶酪，挪威三文鱼，奶油
白色或红色披萨配三文鱼片。奶油带来丰富柔滑的口感。美味的海鲜选择。
€21
≈ HK$189
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创意特选
园丁特选
POTAGER 2EME CRU
胡萝卜奶油浓汤，菲奥迪拉特奶酪，时令蔬菜
创意素食披萨，以蔬菜奶油浓汤为基底。配上新鲜多彩的时令蔬菜。清淡而独特。
€17
≈ HK$153
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孔泰奶酪奶油
CRÈME DE COMTÉ
孔泰奶酪奶油，流心蛋
以孔泰奶酪奶油为基底的美味披萨。上面放一个蛋，蛋黄保持流淌状态。浓郁的风味和柔滑的质地。
€16
≈ HK$144
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松露
TRUFFEDA
菲奥迪拉特奶酪，松露碎和奶油与水牛芝士
奢华的松露风味披萨。新鲜的水牛芝士在烤制后增添了无与伦比的柔滑感。一次精致的美食体验。
€26
≈ HK$234
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2EME CRU 特选
FOLIE 2EME CRU
番茄或奶油，菲奥迪拉特奶酪，鱼子酱和999/1000金箔
菜单上最奢华的披萨。配上珍贵的鱼子酱和真正的金箔。为特殊场合而作的独特创作。
€55
≈ HK$496
0
意面
辣味
ALL'ARRABBIATA
我们的番茄酱，辣椒和罗勒
意面配辣番茄酱。简单但辛辣，配上新鲜罗勒。罗马经典。
€13.50
≈ HK$122
0
培根蛋面
CARBONARA
厨师特制配烟熏培根
奶油鸡蛋奶酪酱意面，配烟熏培根。浓郁，胡椒味重，令人舒适。意大利菜的经典菜肴。
€15.80
≈ HK$142
0
大虾
GAMBAS
大虾奶油和龙虾浓汤
海鲜意面配大虾。用浓郁的龙虾汤烹制。美味且带有海鲜风味。
€24.50
≈ HK$221
0
帕尔马
PARMA
奶油，乡村火腿和帕玛森奶酪
奶油酱意面配陈年火腿。慷慨地撒上帕玛森奶酪。一道咸鲜的菜肴。
€18.80
≈ HK$169
0
奶酪火锅！
CHAUD LA MEULE !
我们美味的手工意面，在整个帕玛森奶酪轮中制作，用苦艾酒火焰烹制
在整个奶酪轮中壮观地制作的意面。松露调味，并用酒精火焰烹制。一道富含奶酪和风味的菜肴。
€27
≈ HK$243
0
烩饭
白色
BIANCO
奶油和帕玛森奶酪
意大利米饭慢炖至奶油状。简单地用帕玛森奶酪和黄油调味。柔滑细腻的基底。
€15.50
≈ HK$140
0
春季
PRIMAVERA
当日新鲜蔬菜
时令新鲜蔬菜烩饭。色彩鲜艳，口感清淡，突出了市场上的产品。奶油状质地配上酥脆的蔬菜块。
€18.80
≈ HK$169
0
大虾
GAMBAS
大虾奶油和龙虾浓汤
浓郁的海鲜烩饭配大虾。用龙虾汤烹制，带来深邃的海鲜风味。柔滑精致。
€24.50
≈ HK$221
0
早午餐
一切皆为早午餐！从加拿大到希腊再到巴西，最后来到2EME CRU：发现我们喜爱的优质新鲜自制产品。每周日早上9点至下午4点
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
微辣自制鳄梨酱，溏心蛋，当季腌菜和紫甘蓝
烤面包片，上面涂抹调味牛油果泥。上面放一个溏心蛋和腌制蔬菜。早午餐的必点菜，清新健康。
€13
≈ HK$117
0
厨师吐司
CHEF TOAST
献给松露爱好者，帕玛森奶酪和松露奶油，碎鸡蛋，松露碎，紫甘蓝和牛油果
浓郁的松露和帕玛森奶酪风味吐司。配鸡蛋和牛油果，口感丰富奶油状。经典吐司的奢华版本。
€22
≈ HK$198
0
2EME CRU 吐司
2EME CRU TOAST
当季最新鲜的牛油果吐司！茄子鱼子酱，烤梨，半个水牛芝士和烤南瓜
创意吐司，混合了茄子鱼子酱和烤蔬菜。水牛芝士带来清爽感，梨子带来甜味。地中海和甜味的混合。
€15
≈ HK$135
0
吐司
LES TARTINES
传统法棍或乡村面包，配当季果酱和黄油
经典的法式早餐。新鲜面包配黄油和果酱。简单酥脆。
€5
≈ HK$45
0
巧克力堆叠
LE CHOCOLATE STACK
3块厚松饼，慷慨地淋上自制巧克力酱，烤杏仁和自制鲜奶油
厚厚的美国式煎饼堆，淋上巧克力酱。配上鲜奶油和脆杏仁。一道非常美味的甜点或早餐。
€13
≈ HK$117
0
枫糖松饼
MAPPLE PANCAKES
3块厚松饼，淋上加拿大枫糖浆，自制鲜奶油和新鲜水果
松软的松饼配纯正加拿大枫糖浆。配新鲜水果以增加清爽感。北美甜点经典。
€13
≈ HK$117
0
2EME CRU 卡帕乔
CARPACCIO 2EME CRU
我们的新鲜水果沙拉，薄荷输液和脆石榴
新鲜水果切成薄片，如卡帕乔。用薄荷调味，并饰以石榴籽。一道清淡富含维生素的甜点。
€12
≈ HK$108
0
2EME CRU 格兰诺拉麦片
GRANOLA 2EME CRU
农场希腊酸奶，自制格兰诺拉麦片，新鲜水果，花蜜
一碗柔滑的希腊酸奶配酥脆的自制格兰诺拉麦片。配上水果并淋上蜂蜜。早上健康又充满活力。
€10
≈ HK$90
0
美味的鸡蛋
LES BEAUX OEUFS
配乡村面包，我们建议您尽情地拌入您的鸡蛋
根据您的喜好烹制的鸡蛋拼盘（煎蛋、煎蛋卷或炒蛋）。配面包，可添加额外配料。早午餐的必需蛋白质来源。
€12~
≈ HK$108
我们的饮品
NOS BOISSONS
各种热饮和冷饮，搭配餐点。从经典咖啡到鲜榨果汁。
€2.50~
≈ HK$23
餐牌到此為止
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