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2ème Cru – Taproom Brique House & Pizzas Napolitaines

시작

오리 푸아그라 이야기
IL ETAIT UNE FOIE DE CANARD
수제 푸아그라, 시골 빵, 제철 잼
수제 오리 푸아그라, 풍부하고 부드러운 맛. 투박한 빵과 달콤한 잼을 곁들여 맛의 대비를 즐길 수 있습니다. 프랑스 요리의 고전적인 애피타이저입니다.
€13~ ≈ ₩22,058
수제 연어 그라블락스
SAUMON GRAVELAX MAISON
요거트, 레몬, 피클, 호밀빵
소금, 설탕, 딜로 절인 연어, 입안에서 녹는 듯한 식감. 요거트와 레몬을 곁들인 신선한 소스와 함께 제공됩니다. 호밀빵과 함께 신선하게 즐기세요.
€12~ ≈ ₩20,361
크림 중의 크림
CRÈME DE LA CRÈME
수제 콩테 크림, XL 사이즈는 수란과 함께
콩테 치즈로 만든 풍부하고 맛있는 크림. XL 사이즈는 흘러내리는 수란과 함께 제공됩니다. 산악 풍미가 가득한 편안한 요리입니다.
€8~ ≈ ₩13,574
수프림 시저 샐러드
SUPREME CÉSAR SALADE
닭고기 수프림을 곁들인 시저 샐러드
부드러운 닭고기, 상추, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드. 크루통과 파마산 치즈를 곁들였습니다. 신선하고 완전한 요리입니다.
€10~ ≈ ₩16,967
우리의 고급 부라타
NOTRE BELLE BURRATA
제철 토마토와 과일
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 제철 토마토와 과일을 곁들여 단짠의 조화를 이룹니다. 잘라서 크림이 흘러나오게 합니다.
€17.50~ ≈ ₩29,693
염소 치즈 쇼
CHEVRE SHOW
토스트와 배를 곁들인 따뜻한 염소 치즈 샐러드
토스트 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 샐러드. 배는 염소 치즈의 독특한 풍미를 균형 잡는 달콤한 맛을 더합니다. 프랑스 비스트로의 클래식입니다.
€8~ ≈ ₩13,574
즉석 카르파치오
LE CARPACCIO MINUTE
페스토 루꼴라와 파마산 소스를 곁들인 즉석 소고기 카르파치오
올리브 오일과 허브로 양념한 얇게 썬 생 소고기. 파마산 치즈와 크리미한 부라타 치즈를 곁들여 제공됩니다. 가볍고 상큼한 요리입니다.
€10~ ≈ ₩16,967
수다 떨기 플래터
LA PLANCHE PAPOTTE
다양한 육류와 치즈, 9유로 추가 시 부라타 치즈를 곁들일 수 있습니다.
다양한 치즈와 육류를 곁들인 모듬 플래터. 아페리티프나 캐주얼한 식사에 이상적입니다. 빵과 와인과 함께 즐기세요.
€21~ ≈ ₩35,631

육류 바

웅장한 가금류
VOLAILLE EN MAJESTÉ
닭고기 수프림, 섬세한 육질을 기념하는 웅장한 경험.
부드럽고 육즙이 풍부한 닭고기 필레를 정성껏 조리했습니다. 종종 소스로 맛을 더한 섬세한 풍미. 세련된 흰 고기 요리입니다.
€22.50 ≈ ₩38,177
황금빛 깃털의 즐거움
PLAISIR EN PLUMES DORÉES
닭고기 수프림, 섬세한 가금류와 풍부한 풍미가 조화를 이루는 황금빛 경험.
구운 오리 가슴살 스테이크, 로제 상태로 제공됩니다. 껍질은 바삭하고 육질은 풍미가 풍부합니다. 프랑스 남서부의 특선 요리입니다.
€24.50 ≈ ₩41,570
고급 등심 스테이크
BELLE PIECE DU BOUCHER
리무진 또는 블론드, 육즙과 함께
선별된 품종(리무진 또는 블론드 아키텐)의 소고기. 부드럽고 지방이 적절히 섞인 육질로, 진한 육즙과 함께 제공됩니다. 레드 와인 애호가를 위한 메뉴입니다.
€26.50~ ≈ ₩44,963
칼로 썬 타르타르
TARTARE AU COUTEAU
수제 생 감자튀김을 곁들인 전통 타르타르
칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기. 케이퍼, 양파, 조미료를 섞었습니다. 수제 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
고귀한 양고기의 즐거움
NOBLE PLAISIR D'AGNEAU
당근 크림, 육즙, 볶은 그린빈을 곁들인 세련된 양갈비 스테이크
구운 또는 팬에 튀긴 양갈비 스테이크, 부드럽고 로제 상태의 육질. 부드러운 당근 퓌레와 녹색 채소를 곁들입니다. 섬세하고 향긋한 맛입니다.
€31 ≈ ₩52,599
숙성 등심 스테이크
LA CÔTE DE BOEUF MATURE
눈앞에서 숙성되는 "블론드 아키텐" 또는 "리무진" 품종의 고급 육류를 만나보세요. 스테이크의 무게는 최소 1kg이며 크기에 따라 달라집니다. 고급 케이스에 999/1000 금박으로 장식하여 제공됩니다. 12,50€/100GR
숙성되어 더욱 부드러워진 큰 소고기 스테이크를 나눠 드세요. 고기는 구워져 풍미가 강합니다. 무게당 가격(100g당).
€12.50 ≈ ₩21,209
숙성 등심
FAUX-FILET MATURE
등 부위에 있는 소고기 스테이크로, 숙성되어 풍미가 발달했습니다. 안심보다 약간 더 단단하지만 맛이 매우 좋습니다. 구이 또는 팬에 튀겨 제공됩니다.
€31 ≈ ₩52,599

생선

황금빛 바다 필레
FILET DORÉ DE LA MER
버터와 견과류 풍미의 도미 메니에르와 채소
통으로 또는 필레로 된 도미를 버터에 황금빛이 돌도록 구웠습니다. 태운 버터는 특유의 견과류 풍미를 더합니다. 제철 채소를 곁들여 제공됩니다.
€35 ≈ ₩59,386
신선한 연어 필레
PAVÉ DE SAUMON FRAIS
비르지니 소스와 볶은 채소
두툼한 연어 필레를 구이 또는 팬에 튀겨 부드러운 분홍색 살을 즐길 수 있습니다. 올리브 오일과 허브로 만든 비르지니 소스를 곁들였습니다. 볶은 채소를 곁들여 제공됩니다.
€22.50 ≈ ₩38,177

토핑

수제 생 감자튀김, 수제 알리고, 샐러드, 제철 채소

토핑
Nos Garnitures
선택 가능한 곁들임 메뉴로 요리를 완성하세요. 알리고(치즈 퓌레) 또는 수제 감자튀김과 같은 옵션이 포함됩니다.
€6~ ≈ ₩10,180

피자 파스타 & 리조또

3가지 밀가루 혼합, 3번의 반죽, 72시간 숙성된 독특한 나폴리 피자를 만나보세요.

껍질 벗긴 토마토 베이스

피오르 디 라테, 바질

마르게리타
MARGARITA
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식하고 맛있는 나폴리 피자. 중앙은 얇고 가장자리는 부풀어 오른 얇은 도우입니다.
€13 ≈ ₩22,058
퀸 걸
QUEEN GIRL
피오르 디 라테, 익힌 햄, 버섯
익힌 햄과 양송이버섯을 곁들인 피자. 토마토 베이스와 녹는 모짜렐라 치즈. 인기 있고 대중적인 선택입니다.
€16 ≈ ₩27,148
피칸테
PICANTE
피오르 디 라테, 초리조, 바질
매콤한 초리조 슬라이스를 곁들인 매콤한 피자. 초리조의 매콤함이 모짜렐라의 부드러움과 대조를 이룹니다. 매콤한 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
€17 ≈ ₩28,845
나폴리
NAPOLITAINE
피오르 디 라테, 멸치, 케이퍼, 올리브
멸치와 케이퍼를 곁들인 강렬한 바다 풍미의 피자. 올리브는 추가적인 짠맛을 더합니다. 남부 이탈리아의 전통적인 레시피입니다.
€17 ≈ ₩28,845
4가지 치즈
4 FROMAGIO
피오르 디 라테, 염소 치즈, 블루 치즈, 브리 치즈
녹은 4가지 치즈를 듬뿍 올린 피자. 크리미하고 풍미가 강한 조합입니다. 치즈 애호가에게 이상적입니다.
€19 ≈ ₩32,238
염소 치즈와 꿀
CHEVRE MIEL
피오르 디 라테, 염소 치즈, 꽃꿀
피자 위의 클래식한 단짠 조합. 염소 치즈는 꿀을 살짝 뿌려 부드럽게 만듭니다. 달콤하고 향긋한 맛입니다.
€19 ≈ ₩32,238
살몬
SALMONE
피오르 디 라테, 노르웨이 연어, 크림
연어 슬라이스를 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자. 크림 덕분에 풍부하고 크리미합니다. 고급 해산물 옵션입니다.
€21 ≈ ₩35,631

크레아 2ème cru

포타제 2ème cru
POTAGER 2EME CRU
당근 퓌레, 피오르 디 라테, 제철 채소
채소 퓨레를 베이스로 한 창의적인 채식 피자. 신선하고 다채로운 제철 채소를 토핑했습니다. 가볍고 독창적인 피자입니다.
€17 ≈ ₩28,845
콩테 크림
CRÈME DE COMTÉ
콩테 크림, 흘러내리는 계란
콩테 치즈 크림을 베이스로 한 고급 피자. 노른자가 흘러내리는 계란을 얹었습니다. 풍부한 풍미와 부드러운 식감.
€16 ≈ ₩27,148
트러플
TRUFFEDA
피오르 디 라테, 트러플 조각 및 크림 & 부라타
트러플 향이 풍부한 고급 피자. 신선한 부라타 치즈가 구운 후 비교할 수 없는 부드러움을 더합니다. 세련된 미식 경험을 선사합니다.
€26 ≈ ₩44,115
폴리 2ème cru
FOLIE 2EME CRU
토마토 또는 크림, 피오르 디 라테, 캐비어 및 999/1000 금박
메뉴에서 가장 화려한 피자. 귀한 캐비어와 진짜 금박으로 장식했습니다. 특별한 날을 위한 독특한 창작물입니다.
€55 ≈ ₩93,320

파스타

알 아라비아타
ALL'ARRABBIATA
토마토 소스, 필리필리 & 바질
매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 파스타. 간단하지만 매콤하며 신선한 바질을 곁들였습니다. 로마의 클래식입니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
까르보나라
CARBONARA
훈제 베이컨을 곁들인 셰프 특선 요리
계란과 치즈 크림 소스의 파스타, 훈제 베이컨을 곁들였습니다. 풍부하고 후추 맛이 나는 편안한 요리입니다. 이탈리아 요리의 필수 메뉴입니다.
€15.80 ≈ ₩26,808
감바스
GAMBAS
새우 크림과 랍스터 비스크
큰 새우(감바스)를 곁들인 해산물 파스타. 진한 랍스터 비스크로 만든 소스입니다. 풍미가 깊고 바다 향이 납니다.
€24.50 ≈ ₩41,570
파르마
PARMA
크림, 지역 햄 & 파마산
숙성 생 햄을 곁들인 크림 파스타. 파마산 치즈를 듬뿍 뿌렸습니다. 짭짤하고 감칠맛 나는 요리입니다.
€18.80 ≈ ₩31,899
치즈 덩어리
CHAUD LA MEULE !
파마산 치즈 덩어리 안에서 직접 만든 트러플 조각 파스타, 압생트로 불을 붙인 요리
전체 치즈 덩어리 안에서 화려하게 준비된 파스타. 트러플 향을 더하고 알코올로 불을 붙였습니다. 치즈와 풍미가 풍부한 요리입니다.
€27 ≈ ₩45,812

리조또

비앙코
BIANCO
크림 & 치즈 덩어리 파마산
이탈리아 쌀을 천천히 익혀 크리미하게 만들었습니다. 파마산 치즈와 버터로 간단하게 맛을 냈습니다. 부드럽고 섬세한 베이스입니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
프리마베라
PRIMAVERA
오늘의 신선한 채소
신선한 제철 채소를 곁들인 리조또. 색이 곱고 가벼우며 시장의 신선한 재료를 강조합니다. 크리미한 식감에 아삭한 채소 조각이 들어 있습니다.
€18.80 ≈ ₩31,899
감바스
GAMBAS
새우 크림과 랍스터 비스크
새우가 풍부한 진한 해산물 리조또. 랍스터 육수로 조리하여 깊은 바다 풍미를 더했습니다. 크리미하고 세련된 맛입니다.
€24.50 ≈ ₩41,570

브런치

브런치에 관한 모든 것! 캐나다에서 그리스 & 브라질을 거쳐 2ème cru까지: 신선하고 품질 좋은 수제 제품을 만나보세요. 매주 일요일 오전 9시부터 오후 4시까지

아보카도 토스트
AVOCADO TOAST
약간 매콤한 수제 과카몰리, 수란, 제철 피클, 적채
으깬 아보카도 토핑을 곁들인 구운 빵 조각. 수란과 절인 채소를 곁들입니다. 신선하고 건강한 브런치 필수 메뉴입니다.
€13 ≈ ₩22,058
셰프 토스트
CHEF TOAST
트러플 애호가를 위한, 파마산 크림과 트러플, 으깬 계란, 트러플 조각, 적채 및 아보카도
트러플과 파마산 치즈의 강렬한 풍미를 지닌 고급 토스트. 계란과 아보카도를 곁들여 풍부하고 크리미합니다. 클래식 토스트의 고급 버전입니다.
€22 ≈ ₩37,328
2ème cru 토스트
2EME CRU TOAST
오늘날 가장 신선한 노바카도 토스트! 가지 캐비어, 구운 배, 반쪽 부라타 & 구운 버터넛 스쿼시
가지 캐비어와 구운 채소를 섞은 독창적인 토스트. 부라타 치즈는 신선함을 더하고 배는 달콤함을 더합니다. 지중해와 달콤한 맛의 조합입니다.
€15 ≈ ₩25,451
토스트
LES TARTINES
전통 바게트 또는 시골 빵, 제철 잼과 버터와 함께 제공
프랑스의 전통적인 아침 식사. 신선한 빵에 버터와 잼을 곁들여 제공됩니다. 간단하고 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
초콜릿 스택
LE CHOCOLATE STACK
수제 초콜릿 소스, 구운 아몬드, 수제 휘핑크림으로 넉넉하게 토핑된 팬케이크 3개
미국식 두꺼운 팬케이크 더미에 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. 휘핑크림과 바삭한 아몬드를 곁들였습니다. 매우 고급스러운 디저트 또는 아침 식사입니다.
€13 ≈ ₩22,058
메이플 팬케이크
MAPPLE PANCAKES
캐나다산 메이플 시럽, 수제 휘핑크림, 신선한 과일로 흠뻑 적신 팬케이크 3개
신선한 과일과 캐나다산 메이플 시럽을 곁들인 부드러운 팬케이크. 북미의 달콤한 클래식입니다.
€13 ≈ ₩22,058
카르파치오 2ème cru
CARPACCIO 2EME CRU
신선한 과일 샐러드, 민트 인퓨전 및 바삭한 석류
카르파치오 스타일로 얇게 썬 신선한 과일 샐러드. 민트 향과 석류 씨앗을 곁들였습니다. 가볍고 비타민이 풍부한 디저트입니다.
€12 ≈ ₩20,361
그래놀라 2ème cru
GRANOLA 2EME CRU
농장 그릭 요거트, 수제 그래놀라, 신선한 과일, 꽃꿀
부드러운 그릭 요거트 볼에 바삭한 수제 그래놀라를 곁들였습니다. 과일과 꿀을 뿌려 제공됩니다. 아침 식사로 건강하고 활력을 주는 메뉴입니다.
€10 ≈ ₩16,967
훌륭한 계란 요리
LES BEAUX OEUFS
시골 빵과 함께 제공되며, 계란을 곁들여 드시는 것을 적극 권장합니다.
선호하는 방식(프라이, 오믈렛 또는 스크램블)으로 조리된 계란 요리. 빵과 함께 제공되며, 추가 메뉴로 맞춤 설정할 수 있습니다. 브런치에 필수적인 단백질 공급원입니다.
€12~ ≈ ₩20,361
음료
NOS BOISSONS
식사와 함께 즐길 수 있는 따뜻하고 차가운 음료 셀렉션. 클래식 커피부터 갓 짜낸 주스까지.
€2.50~ ≈ ₩4,242

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 712개
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