2ème Cru – Taproom Brique House & Pizzas Napolitaines

수제 오리 푸아그라, 풍부하고 부드러운 맛. 투박한 빵과 달콤한 잼을 곁들여 맛의 대비를 즐길 수 있습니다. 프랑스 요리의 고전적인 애피타이저입니다.

소금, 설탕, 딜로 절인 연어, 입안에서 녹는 듯한 식감. 요거트와 레몬을 곁들인 신선한 소스와 함께 제공됩니다. 호밀빵과 함께 신선하게 즐기세요.

콩테 치즈로 만든 풍부하고 맛있는 크림. XL 사이즈는 흘러내리는 수란과 함께 제공됩니다. 산악 풍미가 가득한 편안한 요리입니다.

부드러운 닭고기, 상추, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드. 크루통과 파마산 치즈를 곁들였습니다. 신선하고 완전한 요리입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 제철 토마토와 과일을 곁들여 단짠의 조화를 이룹니다. 잘라서 크림이 흘러나오게 합니다.

토스트 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 샐러드. 배는 염소 치즈의 독특한 풍미를 균형 잡는 달콤한 맛을 더합니다. 프랑스 비스트로의 클래식입니다.

올리브 오일과 허브로 양념한 얇게 썬 생 소고기. 파마산 치즈와 크리미한 부라타 치즈를 곁들여 제공됩니다. 가볍고 상큼한 요리입니다.

다양한 치즈와 육류를 곁들인 모듬 플래터. 아페리티프나 캐주얼한 식사에 이상적입니다. 빵과 와인과 함께 즐기세요.

부드럽고 육즙이 풍부한 닭고기 필레를 정성껏 조리했습니다. 종종 소스로 맛을 더한 섬세한 풍미. 세련된 흰 고기 요리입니다.

구운 오리 가슴살 스테이크, 로제 상태로 제공됩니다. 껍질은 바삭하고 육질은 풍미가 풍부합니다. 프랑스 남서부의 특선 요리입니다.

선별된 품종(리무진 또는 블론드 아키텐)의 소고기. 부드럽고 지방이 적절히 섞인 육질로, 진한 육즙과 함께 제공됩니다. 레드 와인 애호가를 위한 메뉴입니다.

칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기. 케이퍼, 양파, 조미료를 섞었습니다. 수제 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

구운 또는 팬에 튀긴 양갈비 스테이크, 부드럽고 로제 상태의 육질. 부드러운 당근 퓌레와 녹색 채소를 곁들입니다. 섬세하고 향긋한 맛입니다.

숙성되어 더욱 부드러워진 큰 소고기 스테이크를 나눠 드세요. 고기는 구워져 풍미가 강합니다. 무게당 가격(100g당).

등 부위에 있는 소고기 스테이크로, 숙성되어 풍미가 발달했습니다. 안심보다 약간 더 단단하지만 맛이 매우 좋습니다. 구이 또는 팬에 튀겨 제공됩니다.

통으로 또는 필레로 된 도미를 버터에 황금빛이 돌도록 구웠습니다. 태운 버터는 특유의 견과류 풍미를 더합니다. 제철 채소를 곁들여 제공됩니다.

두툼한 연어 필레를 구이 또는 팬에 튀겨 부드러운 분홍색 살을 즐길 수 있습니다. 올리브 오일과 허브로 만든 비르지니 소스를 곁들였습니다. 볶은 채소를 곁들여 제공됩니다.

선택 가능한 곁들임 메뉴로 요리를 완성하세요. 알리고(치즈 퓌레) 또는 수제 감자튀김과 같은 옵션이 포함됩니다.

으깬 아보카도 토핑을 곁들인 구운 빵 조각. 수란과 절인 채소를 곁들입니다. 신선하고 건강한 브런치 필수 메뉴입니다.

트러플과 파마산 치즈의 강렬한 풍미를 지닌 고급 토스트. 계란과 아보카도를 곁들여 풍부하고 크리미합니다. 클래식 토스트의 고급 버전입니다.

가지 캐비어와 구운 채소를 섞은 독창적인 토스트. 부라타 치즈는 신선함을 더하고 배는 달콤함을 더합니다. 지중해와 달콤한 맛의 조합입니다.

프랑스의 전통적인 아침 식사. 신선한 빵에 버터와 잼을 곁들여 제공됩니다. 간단하고 바삭합니다.

미국식 두꺼운 팬케이크 더미에 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. 휘핑크림과 바삭한 아몬드를 곁들였습니다. 매우 고급스러운 디저트 또는 아침 식사입니다.

신선한 과일과 캐나다산 메이플 시럽을 곁들인 부드러운 팬케이크. 북미의 달콤한 클래식입니다.

카르파치오 스타일로 얇게 썬 신선한 과일 샐러드. 민트 향과 석류 씨앗을 곁들였습니다. 가볍고 비타민이 풍부한 디저트입니다.

부드러운 그릭 요거트 볼에 바삭한 수제 그래놀라를 곁들였습니다. 과일과 꿀을 뿌려 제공됩니다. 아침 식사로 건강하고 활력을 주는 메뉴입니다.

선호하는 방식(프라이, 오믈렛 또는 스크램블)으로 조리된 계란 요리. 빵과 함께 제공되며, 추가 메뉴로 맞춤 설정할 수 있습니다. 브런치에 필수적인 단백질 공급원입니다.

식사와 함께 즐길 수 있는 따뜻하고 차가운 음료 셀렉션. 클래식 커피부터 갓 짜낸 주스까지.