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VICTOR Levallois

净价欧元,含税和服务费,不接受支票,信用卡消费满10欧元起,过量饮酒有害健康,请适量饮用,过敏原列表可应要求提供。

开胃菜

有机鸡蛋,香草蛋黄酱
Œufs BIO, mayonnaise aux herbes
优质有机鸡蛋,配以自制香草蛋黄酱。一道经典的法式小酒馆开胃菜,简单而顺滑。冷食,常搭配面包。
€7 ≈ HK$63
青柠海鲷和牛油果鞑靼
Tartare de daurade « lime » et avocat
用青柠腌制的生海鲷块,拌入牛油果。清爽、轻盈、酸甜的开胃菜。口感柔嫩,入口即化。
€7 ≈ HK$63
本坊“Mas”乡村肉酱
Terrine de campagne de la maison « Mas »
一块手工制作的乡村猪肉酱(肉酱)。风味浓郁,肉味十足,质地紧实。传统上搭配乡村面包和酸黄瓜。
€6 ≈ HK$54
蔬菜浓汤,配小培根丁和面包丁
Velouté de légumes, petits lardons et croutons
一种混合蔬菜汤,口感顺滑浓郁。配有烟熏咸培根丁和酥脆的烤面包块。一道温热而令人满足的菜肴。
€6 ≈ HK$54
本坊“Mas”的冷切肉拼盘
La planche charcuterie de la maison « Mas »
精选的农家冷切肉(火腿、香肠、肉酱)装在木盘上。非常适合作为餐前小吃或开胃菜搭配面包。
€9~ ≈ HK$81

开胃菜

大份凯撒沙拉
Grande salade César
一份丰盛的混合沙拉,配罗马生菜、烤鸡肉、帕玛森芝士、面包丁和奶油凯撒酱。一道国际经典菜肴,清爽且饱腹。
€16 ≈ HK$144
大份素食拼盘
Grande assiette Veggie
一份由各种蔬菜和素食菜肴组成的拼盘。一顿完整、健康、无肉的餐点。
€14 ≈ HK$126
当季特色饭碗
Poke bowl du moment
一碗米饭,配以腌制的生鱼和各种新鲜蔬菜,根据灵感变化。一道源自夏威夷的菜肴,色彩丰富且均衡。
€16 ≈ HK$144

主菜

牛肉帕门蒂尔,浓郁肉汁
Parmentier de bœuf, jus corsé
焗饭,由一层慢炖的碎牛肉覆盖着焗烤的土豆泥组成。配以浓缩肉汁。一道非常令人满足的法国传统菜肴。
€16 ≈ HK$144
来自 Vouzon 的正宗香肠,配香草土豆泥
La véritable andouillette de Vouzon, purée aux herbes
一种传统的猪内脏香肠,以其浓郁而独特的风味而闻名。烤制,配以香草土豆泥。
€17 ≈ HK$153
即时制作的牛肉鞑靼,可选香煎!!
Tartare de bœuf « minute », poêlé si vous le souhaitez!!
生牛肉碎,上菜前调味。可根据要求快速香煎(双面煎)以供偏爱微熟牛肉者享用。口感柔嫩,味道鲜美。
€15 ≈ HK$135
西南地区认证的油封鸭腿
Confit de canard « IGP Sud-Ouest »
鸭腿在自身脂肪中慢炖至软烂,然后烤至表皮酥脆。法国西南部一道标志性的特色菜。
€15 ≈ HK$135
优质肋眼牛排(280克),配炒土豆丁,沙拉
Belle entrecôte (280grs) pommes sautées, salade
一块丰盛、油花丰富且多汁的牛肉(肋眼牛排)。烤制,配炒土豆丁和绿色沙拉。
€22 ≈ HK$198
蒸鳕鱼,防风草泥,蔬菜和辣根奶油
Cabillaud vapeur, purée de panais, légumes et crème Raifort
蒸鳕鱼(白鱼),配以甜菜根泥和辣根奶油。一道精致的菜肴,融合了甜味和辛辣味。
€19 ≈ HK$171
陈年奶酪拼盘
La planche fromages affinés
精选陈年法国奶酪,装在木盘上。搭配面包食用,通常在餐后或佐酒。
€10~ ≈ HK$90

甜点

熔岩巧克力蛋糕,英式奶油
Moelleux au chocolat, crème anglaise
一款单独的巧克力蛋糕,中心有流心。温热食用,配以冰镇的香草英式奶油。一款浓郁而诱人的巧克力爱好者的甜点。
€8 ≈ HK$72
当日特色挞
Tarte du jour
根据当日灵感制作的甜挞,通常是当季水果配酥脆的挞皮。
€6 ≈ HK$54
苹果酥
Crumble aux pommes
烤苹果,上面覆盖着酥脆的黄油饼干碎,烤至金黄。一道温热的甜点,提供融化水果和酥脆顶部的对比。
€6 ≈ HK$54
咖啡和零陵香豆提拉米苏
Tiramisu au café et fèves Tonka
一款超级奶油的意大利甜点,叠层着浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。这里用零陵香豆调味,带来香草和杏仁的香气。
€7 ≈ HK$63

下午 5 点至晚上 8 点欢乐时光

品脱
Pinte
一大杯生啤(50厘升)。清爽,非常适合餐前饮用。
€5 ≈ HK$45
莫吉托
Mojito
经典的朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水鸡尾酒。一种清爽、甜美而酸爽的混合饮品。
€5 ≈ HK$45
冰山
Iceberg
清爽饮品,通常是带有一点薄荷糖浆的生啤,或是在冰上供应的冰镇鸡尾酒。
€5 ≈ HK$45

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.9
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