Le Drugstore
由主厨 Éric Frechon 设计的菜单。主厨 Alice Kamioka，甜点主厨 Lena Thiam。
133 Av. des Champs-Élysées, Paris
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和牛三明治
Wagyu Sando
酥脆和牛手指
日式灵感的日式三明治，夹着裹面包糠炸制的和牛牛肉，夹在两片柔软的吐司之间。肉质异常鲜嫩，带有大理石纹。口感对比鲜明，适合用手享用。
€24
≈ HK$216裹有坦多里香料盐的玉米天妇罗
Tempura de maïs au sel d'épices tandoori
裹有坦多里香料的玉米天妇罗
玉米粒裹着轻盈的面糊炸至金黄。用坦多里香料盐调味，带来温暖芳香的口感。酥脆的甜咸一口，非常适合分享。
€12
≈ HK$108精选的法国红标三文鱼肉酱配糖渍柠檬
Fines rillettes de saumon Label Rouge au citron confit
法国红标三文鱼肉酱配糖渍柠檬
一款顺滑的三文鱼酱，用优质三文鱼制作，用温和的糖渍柠檬酸味提味。新鲜搭配烤面包。细腻的海鲜风味和软糯的质地。
€14
≈ HK$126珊瑚扁豆鹰嘴豆泥配扎阿塔尔，辣椒油
Houmous de lentilles corail parfumé au zaatar, chili oil
珊瑚扁豆鹰嘴豆泥配扎阿塔尔，辣椒油
经典鹰嘴豆泥的彩色变种，用红扁豆制作，味道更温和。用扎阿塔尔（东方香草混合物）和辣椒油调味。奶油质地，可蘸面包食用。
€14
≈ HK$126时令蔬菜沙拉和凤尾鱼酱
Crudités maraîchères de saison et anchoïade
时令蔬菜沙拉和凤尾鱼酱
精选时令新鲜脆生蔬菜。配以凤尾鱼酱，一种普罗旺斯风味的凤尾鱼、大蒜和橄榄油酱。健康清爽的选择。
€17
≈ HK$153辣椒蒜蓉酱裹天妇罗炸虾
Rock shrimps en tempura enrobées de chili-garlic
辣椒蒜蓉酱裹天妇罗炸虾
酥脆的天妇罗炸虾，淋上香辣蒜蓉酱。混合口味浓郁，微辣且非常诱人。趁热食用以保持酥脆。
€27
≈ HK$243自制鹅肝吐司，时令水果酸辣酱
Tartines de foie gras maison, chutney de fruit de saison
自制鹅肝吐司，时令水果酸辣酱
吐司片配自制鹅肝，搭配水果酸辣酱带来甜酸味。口感丰富软糯。法国美食经典。
€20
≈ HK$180哈洛特面包，辣味南瓜酸辣酱和拉布内
Pain Hallot, chutney de courge épicée et labneh
哈洛特面包，辣味南瓜酸辣酱和拉布内
传统的犹太编织布里欧修面包，配以黎巴嫩新鲜奶酪（labneh）和辣味南瓜酱。口感柔软，地中海风味。非常适合一起分享。
€17
≈ HK$153索洛涅皇家鱼子酱，薄饼和酸奶油
Caviar impérial de Sologne, blinis et crème acidulée
索洛涅皇家鱼子酱，薄饼和酸奶油 30克
来自索洛涅的法国顶级鱼子酱。经典搭配厚煎饼（blinis）和酸奶油。细腻的鱼子带有碘味和坚果味。
€110
≈ HK$992Méchouia
Méchouia
孜然烤蔬菜酱，皮塔饼
一款烤蔬菜（彩椒、番茄、洋葱）的熟沙拉，典型的马格里布风味，用孜然调味。配皮塔饼蘸食。烟熏和微辣风味。
€14
≈ HK$126寿司吧
酥脆寿司，辣味三文鱼和烟熏鳟鱼籽
Crispy-sushis, saumon épicé et œufs de truite fumés
酥脆寿司，辣味三文鱼和烟熏鳟鱼籽
酥脆米饭底座寿司，上面铺着微辣的三文鱼鞑靼和鳟鱼籽。酥脆的炸米饭和嫩滑的鱼肉之间有趣的口感对比。鲜味和微辣。
€17
≈ HK$153素食粗卷寿司，黄瓜、香菇和腌萝卜
Futomakis végétariens, concombre, shiitakés et daïkon marinés
素食粗卷寿司，黄瓜、香菇和腌萝卜
无鱼的粗卷寿司，内含脆蔬菜和香菇。腌萝卜带来一丝酸味。清爽健康。
€15
≈ HK$135散寿司 - 金枪鱼，腌香菇，黄瓜和绿紫苏
Chirashi - thon, shiitakés marinés, concombre et shiso vert
散寿司 - 金枪鱼，腌香菇，黄瓜和绿紫苏
醋饭碗，上面铺着生金枪鱼片、蘑菇和黄瓜。紫苏叶增添了独特的草本和薄荷味。一顿完整而清淡的餐点。
€23
≈ HK$207金枪鱼和三文鱼刺身
Sashimi de thon et saumon
金枪鱼和三文鱼刺身
切片生金枪鱼和三文鱼，不配米饭。突出鱼的品质。可搭配少量酱油和芥末。
€22
≈ HK$198腌制黄尾鱼配柚子酱、姜、芝麻和香菜
Sériole marinée au Ponzu, gingembre, sésame et coriandre
腌制黄尾鱼配柚子酱、姜、芝麻和香菜
肉质细腻的白鱼用日式柑橘酱（Ponzu）腌制。配以新鲜姜和香草。酸味、清爽、细腻。
€26
≈ HK$234开胃菜与生食 / Starters & Crudos
洋葱汤 Drugstore 风味
Soupe à l'oignon façon Drugstore
洋葱汤 Drugstore 风味
传统的巴黎洋葱汤，配焦糖洋葱和牛肉汤。上面覆盖奶酪和面包烤制。暖心、热乎、美味。
€16
≈ HK$144六个蒜蓉香芹黄油蜗牛
Six escargots au beurre persillé
六个蒜蓉香芹黄油蜗牛
勃艮第蜗牛，放在壳里，配以蒜蓉香芹黄油。法国小酒馆菜肴的经典。适合搭配面包蘸黄油食用。
€18
≈ HK$162烟熏三文鱼配浆果、辣根酸奶、阿鲁加鱼子、莳萝油和荞麦
Saumon Gravelax aux baies, yaourt au raifort, avruga, huile d'aneth et sarrasin
烟熏三文鱼配浆果、辣根酸奶、阿鲁加鱼子、莳萝油和荞麦
盐渍生三文鱼，糖和莳萝，配辣根酱。饰以鱼子（阿鲁加鱼子）和荞麦增加脆感。清爽的北欧开胃菜。
€29
≈ HK$261金枪鱼鞑靼配酱油和香菜，辣味牛油果酱
Tartare de thon au soja et coriandre, guacamole épicé
金枪鱼鞑靼配酱油和香菜，辣味牛油果酱
亚洲风味调味的生金枪鱼块，配以酱油和香菜，以及微辣的牛油果泥。清爽、嫩滑、微辣。
€30
≈ HK$270鲷鱼生鱼片，黄辣椒虎奶酱，青苹果，芹菜和香菜
Ceviche de daurade, leche de tigre au piment jaune, pomme verte, céleri branche et coriandre
海鲷生鱼片，黄辣椒虎奶酱，青苹果，芹菜和香菜
用柠檬汁和辣椒腌制的生鱼（虎奶酱）。青苹果和芹菜带来脆感和清爽。非常酸爽且芳香。
€28
≈ HK$252完美鸡蛋，炒蘑菇和莙荙菜，培根和黄酒蛋奶糊
Œuf parfait, poêlée de champignons et tétragone, sabayon au lard et vin jaune
低温烹饪的鸡蛋，炒蘑菇和嫩菠菜芽，培根和汝拉黄酒蛋奶糊
低温烹饪的鸡蛋，配炒蘑菇和嫩菠菜芽，培根和汝拉黄酒蛋奶糊。一道热乎乎、浓郁、精致的开胃菜。
€19
≈ HK$171炸紫朝鲜蓟，薄荷樱桃番茄酱和希腊酸奶
Artichauts violets frits, confit de tomates cerises mentholées et yaourt à la grecque
炸紫朝鲜蓟，薄荷樱桃番茄酱和希腊酸奶
炸至酥脆的小朝鲜蓟，配以香草味的糖渍番茄和新鲜酸奶。冷热口感和地中海风味的结合。
€24
≈ HK$216我们的龙虾卷 - 龙虾，黄瓜和牛油果，柚子蛋黄酱和辣味调味
Notre Lobster Roll - homard, concombre et avocat, mayo yuzu et condiment épicé
我们的龙虾卷 - 龙虾，黄瓜和牛油果，柚子蛋黄酱和辣味调味
布里欧修三明治，夹着龙虾肉、牛油果和黄瓜。柚子（日本柑橘）蛋黄酱带来独特的酸味。奢华而诱人。
€29
≈ HK$261Straciatella，菠萝番茄，西瓜和月桂叶油
Straciatella, tomate ananas, pastèque et huile de laurier
Straciatella，黄番茄，西瓜和月桂叶油
布拉塔奶酪的奶油核心（straciatella）配甜黄番茄和新鲜西瓜。用月桂叶香油调味。非常清爽，适合夏天。
€21
≈ HK$189Ajo Blanco - 冷蒜杏仁浓汤，青瓜和番茄面包
Ajo Blanco - velouté froid d'amande aillée, melon vert et Pan con Tomate
Ajo Blanco - 冷蒜杏仁浓汤，青瓜和番茄面包
一款西班牙冷汤，以杏仁和大蒜为基底，配以西瓜增加甜味。配以番茄擦拭过的面包。清爽而独特的开胃菜。
€19
≈ HK$171意面与蔬菜 / Pasta & Vegetal
龙虾意大利面配香辣番茄酱
Linguine au Homard, confit de tomate épicé
龙虾意大利面配香辣番茄酱
长面条配上珍贵的龙虾块和浓郁微辣的番茄酱。一道奢华丰盛的意面。
€69
≈ HK$622我们的瑞士奶酪通心粉，用陈年帕玛森芝士焗烤
Notre Mc & Cheese aux fromages suisses, gratiné au Vieux Parmesan
我们的瑞士奶酪通心粉，用陈年帕玛森芝士焗烤
奶酪通心粉的豪华版本。用融化的瑞士奶酪混合物和酥脆的陈年帕玛森芝士外壳制作。超级暖心。
€25
≈ HK$225冬阴功汤米粉沙拉，时令生蔬菜和花生
Salade de vermicelles au Tom-Yum, légumes crus de saison et cacahuètes
冬阴功汤米粉沙拉，时令生蔬菜和花生，可加或不加虾
泰式风味的新鲜米粉沙拉，配以脆蔬菜和酸辣的冬阴功酱。花生增加脆感。
€31~
鱼类与贝类 / Fish & Shellfish
蒸鳕鱼，芝麻辣椒汤，脆蔬菜
Cabillaud cuit vapeur, bouillon sésame et piment, légumes croquants
蒸鳕鱼，芝麻辣椒汤，脆蔬菜
肉质细腻的鳕鱼用蒸汽健康烹饪，置于香气四溢的亚洲芝麻汤中。配以酥脆的蔬菜。一道清淡精致的菜肴。
€36
≈ HK$325香煎扇贝，意式饺子和西洋菜，温热松露油醋汁
Noix de Saint-Jacques snackées, gnocchis et salsifis, vinaigrette tiède à la truffe
香煎扇贝，意式饺子和西洋菜，温热松露油醋汁
刚煎过的扇贝，配以软糯的意式饺子和西洋菜。松露油醋汁带来木质和优雅的香气。
€39
≈ HK$352法国红标苏格兰三文鱼在烤盘上烤制，中心呈珍珠色
Saumon d'Écosse Label Rouge à la plancha nacré à cœur
配料和糖渍柠檬土豆泥 半熟法国红标苏格兰三文鱼，配料和糖渍柠檬土豆泥
优质三文鱼在烤盘上烤制，内部保持半熟（鱼肉呈珍珠色）。配上带有柠檬香气的土豆泥。经典而精湛。
€33
≈ HK$298Drugstore 经典 / Drugstore Iconics
俱乐部三明治，炸薯条和嫩叶沙拉，可加或不加培根
Club sandwich, pommes frites et mesclun, avec ou sans bacon
俱乐部三明治，炸薯条和嫩叶沙拉，可加或不加培根
经典的层叠三明治，配有鸡肉、生菜、番茄和蛋黄酱。配上酥脆的炸薯条和沙拉。丰盛而永恒。
€30
≈ HK$270LE Drugstore 芝士汉堡，炸薯条，嫩叶沙拉，可加或不加培根
LE Cheeseburger du Drugstore, pommes frites, mesclun, avec ou sans bacon
LE Drugstore 芝士汉堡，炸薯条和嫩叶沙拉，可加或不加培根
一款诱人的汉堡，配多汁的牛肉饼，融化的奶酪和经典配料。配炸薯条。餐厅的招牌菜。
€32
≈ HK$289我们的炸鱼薯条，酱瓜酱和薄荷
Notre fish & chips, tzatziki et menthe
我们的炸鱼薯条，酱瓜酱和薄荷
炸鱼裹面糊，配以希腊酸奶黄瓜酱（tzatziki）而非经典的塔塔酱。一丝清新的薄荷味。
€32
≈ HK$289LE Drugstore 烤奶酪三明治，松露黄油，巴黎王子火腿和 Beaufort 奶酪
LE Croque-monsieur du Drugstore, beurre truffé, jambon Prince de Paris et Beaufort
LE Drugstore 烤奶酪三明治，松露黄油，巴黎王子火腿，Beaufort 奶酪
顶级版本的法式烤奶酪三明治。手工巴黎火腿，浓郁的山区奶酪（Beaufort）和松露黄油，带来浓郁奢华的风味。
€33
≈ HK$298裹花生和玉米片炸鸡，卡真酱
Poulet pané aux cacahuètes et corn-flakes, sauce cajun
裹花生和玉米片炸鸡，卡真酱
裹有花生和玉米片炸制的鸡胸肉。配以美式辣酱。一道怀旧美味的菜肴。
€32
≈ HK$289鸡肉凯撒沙拉配陈年帕玛森芝士
Salade César au poulet et vieux parmesan
鸡肉凯撒沙拉配陈年帕玛森芝士
罗马生菜，烤鸡肉，面包丁和陈年帕玛森芝士片，用奶油凯撒酱调味。经典的均衡沙拉。
€30
≈ HK$270肉类与禽类 / Meat & Poultry
法式鸡胸肉，黄酒炖羊肚菌
Suprême de volaille française, morilles cuites au vin jaune
法式鸡胸肉，黄酒炖羊肚菌
嫩鸡胸肉配奶油羊肚菌酱和汝拉黄酒。一种非常优雅的当地风味组合。
€39
≈ HK$352手工牛肉鞑靼，续随子，陈年帕玛森芝士和芥末籽，炸薯条和嫩叶沙拉
Tartare de bœuf au couteau, câpres, vieux parmesan et graines de moutarde, pommes frites et mesclun
手工牛肉鞑靼，续随子，陈年帕玛森芝士和芥末籽，炸薯条和嫩叶沙拉
粗切牛肉鞑靼（非绞肉），增加咀嚼感。用辛辣调味品调味。配炸薯条和沙拉。
€32
≈ HK$289烧烤酱猪肋排，西班牙辣土豆
Ribs de cochon laqués à la sauce barbecue, patatas bravas
烧烤酱猪肋排，西班牙辣土豆
软糯的猪肋排，裹上焦糖粘稠的烧烤酱。配西班牙风味炒土豆。适合用手食用。
€39
≈ HK$352味噌炖牛脸肉，芹菜慕斯，芥末籽和香菇
Joue de bœuf confite au miso, mousseline de céleri, graines de moutarde et shiitakés
味噌炖牛脸肉，芹菜慕斯，芥末籽和香菇
牛肉块长时间炖煮至极其软嫩，用味噌上釉，带来深邃的鲜味。配以细腻的芹菜泥。
€36
≈ HK$325精选肉类 / Premium Cuts
安格斯肉眼牛排，黄辣椒柚子酱，土豆泥
Entrecôte Angus, sauce piment jaune et yuzu, purée de pommes de terre
安格斯肉眼牛排，黄辣椒柚子酱，土豆泥 300克
一块漂亮的雪花牛肉（300克），鲜嫩多汁。用独特的柑橘辣椒酱提味。配以顺滑的土豆泥。
€58
≈ HK$523鹿儿岛A5和牛，松露香芹菜沙拉和酱油
Bœuf wagyu de Kagoshima A5, salade de tétragone parfumée à la truffe et sauce soja
鹿儿岛A5和牛，松露香芹菜沙拉和酱油 300克
日本牛肉的巅峰之作，A5评级，大理石纹理非凡。肉在口中融化。简单食用以品尝其稀有品质。
€198
≈ HK$1,785可选配菜 / Extra of your choice
配菜
Accompagnement
可选的额外配菜，搭配您的主菜。
€6~
奶酪 / Cheeses
精选五种地区奶酪共享 - 或不共享
Sélection de cinq fromages de nos régions à partager - ou pas
精选五种当地奶酪共享 - 或不共享
一份品尝拼盘，包含五种陈年法国奶酪。非常适合餐后或搭配葡萄酒。
€29
≈ HK$261您选择的奶酪拼盘
Assiette de fromage de votre choix
18个月的孔泰奶酪，或诺曼底生牛乳酪，或圣莫尔图兰奶酪，或生牛乳酪雷布洛克，或罗克福尔蓝纹奶酪
一份单独的奶酪，可从所提供的选择中挑选（硬质奶酪、软质奶酪、山羊奶酪或蓝纹奶酪）。
€13
≈ HK$117甜点
LE TRIOMPHE，Drugstore 的标志性甜点，柚子和香草
LE TRIOMPHE, le dessert iconique du Drugstore, yuzu et vanille
LE TRIOMPHE，Drugstore 的标志性甜点，柚子和香草
餐厅的招牌甜点。一款精致的慕斯蛋糕，融合了香草的甜美和柚子的清爽酸味。
€22
≈ HK$198巨型千层酥配波旁香草，流淌的焦糖
Le grand mille-feuille à la vanille bourbon, caramel coulant
巨型千层酥配波旁香草，焦糖酱
三层焦糖千层酥，夹着轻盈的香草奶油。配以浓郁的液体焦糖。
€18
≈ HK$162金苹果塔坦式，酥脆的羊角面包面团和农场奶油
Pomme Golden façon Tatin, pâte à croissant croustillante et crème fermière
金苹果塔坦式，酥脆的羊角面包面团和农场奶油
一款塔坦翻转挞的改良版，配糖渍苹果，放在酥皮羊角面包底座上。配以浓郁的乡村奶油。
€16
≈ HK$144奶油巧克力和饼干质地，巧克力碎冰淇淋和可可碎
Textures de chocolat crémeux et en biscuit, glace straciatella et grué de cacao
奶油巧克力和饼干质地，巧克力碎冰淇淋和可可碎
一款全巧克力甜点，玩转各种质地：奶油、酥脆、冰爽。浓郁而精致，适合可可爱好者。
€16
≈ HK$144蛋白霜外壳菠萝，青柠皮生熟
Ananas en coque de meringue, cru et cuit aux zestes de citron vert
蛋白霜外壳菠萝，青柠皮生熟
独特的造型，酥脆的蛋白霜外壳包裹着各种做法的菠萝，用青柠提味。清爽异域风情。
€16
≈ HK$144焦糖香蕉，山核桃和焦糖，香蕉太妃派风格
Banane caramélisée, noix de pécan et caramel dans l'esprit d'un Banofee
焦糖香蕉，山核桃和焦糖，香蕉太妃派风格
非常诱人的甜点，灵感来自英式糕点。融化的香蕉，浓郁的焦糖酱和山核桃增加脆感。
€16
≈ HK$144巨型漂浮岛，香草和焦糖共享...或不共享！
L'Île Flottante XXL, vanille et caramel à partager... ou pas !
巨型漂浮岛，香草和焦糖
一个巨大的巨型蛋白霜，轻如云朵，漂浮在香草蛋奶糊上，淋上焦糖。法国经典，份量十足。
€18
≈ HK$162无限大溪地香草
Vanille de Tahiti à l'infini
无限大溪地香草
一款以大溪地香草为特色的甜点，以其花香和浓郁的香气而闻名。可能是冰淇淋或奶油的形式。
€16
≈ HK$144Drugstore 的小蛋糕，可在托盘上选择
Les petits gâteaux du Drugstore à choisir au plateau
精选 Drugstore 蛋糕，可在托盘上选择 仅午餐时间
一份精选的独立糕点，摆放在托盘上。从当天的创意中选择您最喜欢的一款。
€12
≈ HK$108咖啡甜点
Café gourmand
仅工作日午餐时间 / Only lunchtime during the week
一杯浓缩咖啡，配以精选小点心（迷你甜点）。非常适合品尝各种口味。
€12
≈ HK$108冰淇淋吧 / Ice Cream Bar
创意冰淇淋杯
Coupes Glacées Création
Ras-le-bol，Chocolate Rock，Pacific Palissade，Açaí，香蕉船（单份）
精致且份量十足的冰淇淋杯，有不同口味的冰淇淋、酱汁、水果和酥脆的配料（饼干、坚果）。有单份或巨型共享份。
€42~
红色浆果
Fruits rouges
草莓和覆盆子冰沙，新鲜水果，红色浆果酱，鲜奶油，塔加糖果蛋白霜
一款果味清淡的切块，突出了覆盆子冰沙和新鲜水果。饰以蛋白霜和鲜奶油。
€12
≈ HK$108巧克力或咖啡列日甜点
Chocolat ou café Liégeois
仅单份/single size only
经典的列日甜点：咖啡或巧克力冰淇淋，淋上酱汁，顶部是丰盛的鲜奶油。
€12
≈ HK$108儿童冰淇淋杯
Coupe glacée pour les enfants
香草、巧克力和焦糖冰淇淋，棉花糖熊，鲜奶油，巧克力甜筒
一款有趣的儿童冰淇淋杯，有经典口味和糖果。
€4
≈ HK$36自制奶昔
Milkshakes Maison
香草与焦糖，香蕉与椰子，巧克力与饼干，红色浆果
由牛奶和冰淇淋混合而成的浓稠饮品。浓郁、冰爽、顺滑，有多种诱人口味。
€16
≈ HK$144鸡尾酒
Bubble & CO
Bubble & CO
马爹利 VS，君度橙酒，香槟，橙味苦精
一款气泡感十足的精致鸡尾酒，以干邑和香槟为基底，带有橙味苦精。
€18
≈ HK$162波恩之星马提尼
Porn Star Martini
灰雁伏特加，百香果泥，香草糖浆
一款非常受欢迎的现代鸡尾酒，果味甜美，以百香果和香草为基底。
€18
≈ HK$162阿佩罗 Spritz
Apérol Spritz
阿佩罗，普罗塞克，苏打水
经典的意大利开胃酒。苦、甜、气泡，颜色呈漂亮的橙色。
€18
≈ HK$162排毒经典（无酒精）
Détox classique (Sans Alcool)
苹果汁，柠檬汁，自制姜汁浓缩，薄荷，蜂蜜
一款提神健康的无酒精鸡尾酒，融合了柠檬的酸味、姜的辛辣和蜂蜜的甜味。
€13
≈ HK$117抹茶拿铁
Matcha latte
抹茶 Glow，燕麦奶，肉桂。一种抗氧化剂
用日本抹茶粉和燕麦奶制成的热饮或冷饮。植物性，温和，富含益处。
€10
≈ HK$90葡萄酒与香槟
酩悦香槟 Brut Impérial
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
瓶装
酒庄的标志性香槟，平衡且果味浓郁。非常适合庆祝。
€125
≈ HK$1,127夏布利老藤葡萄酒一杯
Verre de Chablis Vieilles Vignes
Les Vénérées Louis Poitout 2023。白葡萄酒。
勃艮第干白葡萄酒，矿物质感清爽，来自老藤，口感更复杂。
€13
≈ HK$117圣朱利安酒一杯，Le petit Caillou
Verre de Saint-Julien, Le petit Caillou
Château Ducru-Beaucaillou 2017。红葡萄酒。
波尔多红葡萄酒，优雅而结构感强，带有黑果和香料的香气。
€19
≈ HK$171普罗旺斯海岸葡萄酒一杯，La Martinette
Verre de Côtes de Provence, La Martinette
Château La Martinette 2024。桃红葡萄酒。
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，颜色淡雅，清爽果味。非常适合夏天。
€11
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