VICTOR Levallois

신선한 허브로 향을 낸 홈메이드 마요네즈와 함께 제공되는 유기농 삶은 달걀. 클래식하고 심플하며 크리미한 비스트로 애피타이저. 차갑게 먹으며 종종 빵과 함께 곁들입니다.

라임에 절인 신선한 도미 조각과 아보카도를 섞은 요리. 신선하고 가벼우며 새콤한 애피타이저. 부드럽고 녹는 듯한 식감.

수제 방식으로 만든 거친 돼지고기 파테 한 조각. 풍부하고 육향이 나는 맛과 단단한 식감이 특징입니다. 전통적으로 시골 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

부드럽고 크리미한 믹서 채소 수프. 훈제 베이컨 조각과 바삭한 구운 빵 조각으로 장식되어 있습니다. 따뜻하고 푸짐한 요리입니다.

나무 플래터에 제공되는 다양한 수제 샤퀴테리(햄, 소시지, 테린) 모음. 아페리티프나 빵과 함께 애피타이저로 나누기 좋습니다.

로메인 상추, 구운 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱으로 구성된 푸짐한 샐러드. 신선하고 포만감을 주는 세계적인 클래식입니다.

다양한 채소와 채식 요리로 구성된 접시. 완전하고 건강하며 육류가 없는 식사입니다.

참깨 소스로 양념한 신선한 생선과 다양한 신선한 채소를 곁들인 밥 한 그릇, 영감에 따라 변경됩니다. 하와이에서 유래한 다채롭고 균형 잡힌 요리입니다.

다진 쇠고기를 졸여 만든 층 위에 치즈를 입힌 으깬 감자를 덮은 그라탕. 육즙을 졸여 만든 소스와 함께 제공됩니다. 매우 푸짐하고 편안한 프랑스 전통 요리입니다.

돼지 내장으로 만든 전통 소시지로, 강하고 독특한 맛으로 유명합니다. 허브 향이 나는 으깬 감자와 함께 구워서 제공됩니다.

제공 직전에 다져 양념한 신선한 쇠고기. 원하는 경우 살짝 익힌 것을 선호하는 분들을 위해 빠르게 팬에 구울 수 있습니다(왕복). 부드럽고 맛있습니다.

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 껍질이 바삭해지도록 구운 요리. 프랑스 남서부의 상징적인 특선 요리입니다.

풍부하고 육즙이 풍부한 두툼한 등심 스테이크. 구워서 볶은 감자와 샐러드와 함께 제공됩니다.

찐 대구살(흰살 생선)을 부드러운 파스닙 퓨레와 매콤한 홀스래디시 크림과 함께 제공합니다. 부드러움과 톡 쏘는 맛을 결합한 섬세한 요리입니다.

숙성된 프랑스 치즈 모음으로 플래터에 제공됩니다. 식사 끝에 또는 와인과 함께 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

흘러내리는 초콜릿 코어가 있는 개별 초콜릿 케이크. 차가운 바닐라 커스터드와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 초콜릿 애호가를 위한 풍부하고 탐나는 디저트입니다.

오늘의 영감에 따라 준비된 달콤한 타르트, 일반적으로 바삭한 페이스트리 위에 제철 과일이 올라갑니다.

구운 사과 위에 바삭하게 구운 페이스트리 크럼블을 덮은 요리. 부드러운 과일과 바삭한 토핑의 대조를 이루는 따뜻한 디저트입니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림을 겹겹이 쌓은 크리미한 이탈리아 디저트. 통카빈으로 향을 내어 바닐라와 아몬드 향을 더했습니다.

큰 잔의 생맥주(50cl). 상쾌하며 아페리티프로 이상적입니다.

럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 신선하고 달콤하며 새콤한 조합.

상쾌한 음료, 일반적으로 민트 시럽을 약간 넣은 생맥주 또는 얼음 위에 제공되는 시원한 칵테일.