鸡蛋布里克
BRICK À L'OEUF
一种酥脆的特色菜，由炸布里克饼皮制成，内含流心鸡蛋。金黄轻盈，趁热食用，常配柠檬汁。
€6
≈ HK$54
0
Vicky
Vicky
开胃菜
凯夫塔
KEFTA
用香料和香草调味的肉末丸子。烤或炸，口感鲜嫩，味道鲜美。
€5
≈ HK$45
0
法式炸肉排
FRICASSÉ
突尼斯小三明治，用炸面团制成，内含金枪鱼、土豆、橄榄和哈里萨辣酱。口感柔软，风味浓郁。
€4
≈ HK$36
0
突尼斯拼盘
ASSIETTE TUNISIENNE
（梅舒亚、金枪鱼、水波蛋、土豆、辣椒、橄榄、贝尔迪柠檬）
一套完整的突尼斯风味，包括梅舒亚沙拉、金枪鱼和鸡蛋。新鲜多样，非常适合一次品尝多种特色菜。
€19
≈ HK$171
0
梅尔盖兹香肠拼盘
ASSIETTE DE MERGUEZ
烤制的红色辣香肠，装盘供应。它们多汁而辛辣，是马格里布美食的典型代表。
€19
≈ HK$171
0
PACO的KEMIA
KEMIA DE PACO
各种小沙拉和开胃菜，适合分享。非常适合品尝各种风味，以一种友好的方式打开您的胃口。
€20~
≈ HK$180
以色列式烤茄子
AUBERGINES À L'ISRAELIENNE
（烤茄子、芝麻芝麻酱）
烤茄子配芝麻酱（芝麻酱）。一道浓郁顺滑的素食菜肴，带有烟熏味。
€7
≈ HK$63
0
牛肉卡尔帕乔
CARPACCIO DE BOEUF
非常薄的生牛肉片，腌制而成。通常用橄榄油、柠檬和有时用奶酪碎调味。
€21
≈ HK$189
0
两人份Bassar鹰嘴豆泥
HOUMOUS BASSAR 2 PERSONNES
奶油鹰嘴豆泥配辣味肉末（bassar）。一道丰盛可口的菜肴，搭配面包食用。
€17
≈ HK$153
0
什锦沙拉
鸡肉蔬菜沙拉
SALADE DE CRUDITÉS AU POULET
（生菜、菊苣、番茄、黄瓜、青豆、烤鸡肉）
一份大份新鲜沙拉，配各种脆蔬菜和烤鸡肉。清淡均衡的一餐。
€19
≈ HK$171
0
金枪鱼蔬菜沙拉
SALADE DE CRUDITÉS AU THON
（生菜、菊苣、番茄、黄瓜、青豆、金枪鱼、水波蛋）
新鲜蔬菜沙拉配金枪鱼和水波蛋。富含蛋白质的完整沙拉。
€19
≈ HK$171
0
炸或烤鸡肉凯撒沙拉
SALADE CÉSAR AU POULET PANÉ OU GRILLÉ
（生菜、樱桃番茄、面包丁、炸鸡或烤鸡）
经典的凯撒沙拉配生菜、面包丁和您选择的鸡肉。选择酥脆（炸制）或更清淡（烤制）的版本。
€21~
≈ HK$189
PALACE凯撒沙拉
SALADE CÉSAR PALACE
（生菜、樱桃番茄、面包丁、炸鸡或烤鸡、培根、水波蛋）
凯撒沙拉的升级版，配酥脆培根和融化的水波蛋。非常美味且饱腹。
€23~
≈ HK$207
帕吉特凯撒沙拉
SALADE CÉSAR PARGUIT
（生菜、樱桃番茄、梅舒亚、炸鸡、梅尔盖兹香肠、煎蛋）
融合沙拉，结合了凯撒风格和东方风味，如梅舒亚和梅尔盖兹香肠。配煎蛋。
€23
≈ HK$207
0
东方凯撒沙拉
SALADE CÉSAR ORIENTALE
（生菜、樱桃番茄、烤帕吉特）
凯撒沙拉配烤帕吉特（鸡腿肉）。鸡肉特别嫩滑可口。
€22
≈ HK$198
0
轻食凯撒沙拉
SALADE CÉSAR LIGHT
（生菜、樱桃番茄、烤鸡肉、水波蛋）
轻量版凯撒沙拉，加入青豆。鸡肉烤制，健康美味。
€20
≈ HK$180
0
鸡肝沙拉
SALADE DE FOIES DE VOLAILLE
（生菜、菊苣、樱桃番茄、鸡肝、水波蛋）
温热沙拉配炒鸡肝。嫩滑的肝脏和脆爽的沙拉的搭配是小酒馆的经典。
€20
≈ HK$180
0
雅法沙拉
SALADE YAFFO
（生菜、樱桃番茄、炸鸡、鸡肝、水波蛋）
非常丰盛的沙拉，结合了炸鸡和鸡肝。适合寻找多样性和蛋白质的食客。
€23
≈ HK$207
0
牛排凯撒沙拉
SALADE CÉSAR ENTRECÔTE
（生菜、樱桃番茄、切片牛排、烤鸡肉）
豪华凯撒沙拉配烤牛排片。适合红肉爱好者的丰盛菜肴。
€30
≈ HK$270
0
我们的意面
金枪鱼橄榄意面
PENNES THON ET OLIVES
短意面配金枪鱼橄榄酱。简单、地中海风味、美味的菜肴。
€15
≈ HK$135
0
肉酱意面
SPAGHETTIS BOLOGNAISE
意面配浓郁的番茄肉酱。经典的暖心菜。
€24
≈ HK$216
0
鹅肝意大利宽面
TAGLIATELLES AU FOIE GRAS
宽面配浓郁的鹅肝酱。精致而顺滑的菜肴。
€42
≈ HK$379
0
培根意面
TAGLIATELLES CARBONARA
意面配奶油酱、烟熏五花肉（或同类食材）和胡椒。浓郁而美味。
€19
≈ HK$171
0
梅尔盖兹香肠意面
SPAGHETTIS MERGUEZ
意面配烤梅尔盖兹香肠。意大利和马格里布风味的融合。
€22
≈ HK$198
0
牛排意面
SPAGHETTIS ENTRECÔTE
意面配烤牛排块。一道丰盛的菜肴，结合了淀粉和精选红肉。
€32
≈ HK$289
0
肉类
木火烤肉。我们的肉类来源：法国和爱尔兰。肉类配菜：炸薯条、烤土豆、青豆、意面、菊苣、沙拉、米饭。加配菜需额外收费7欧元。
烤牛排（350克）
ENTRECÔTE GRILLÉE (350G)
木火烤制的精美牛排。肉质多汁，带有独特的烟熏味。
€35
≈ HK$316
0
烤牛排（450克）
NOIX D'ENTRECÔTE GRILLÉE (450G)
厚切牛排。非常嫩滑可口，适合肉类爱好者。
€39
≈ HK$352
0
鹅肝牛排
ENTRECÔTE ROSSINI AU FOIE GRAS
牛排配煎鹅肝。口感和风味的奢华融合。
€44
≈ HK$397
0
鹅肝牛排
NOIX ROSSINI AU FOIE GRAS
牛排核心配鹅肝。极致的嫩滑和风味。
€49
≈ HK$442
0
牛排套餐
COMPLET ENTRECÔTE
（梅舒亚、辣椒、煎蛋、炸薯条）
牛排配丰盛的配菜，包括梅舒亚沙拉和鸡蛋。一道充满突尼斯风味的完整菜肴。
€39
≈ HK$352
0
混合烤肉
GRILLADE MIXTE
（帕吉特、羊排、梅尔盖兹香肠）
烤肉拼盘，包括鸡肉、羊肉和辣香肠。适合品尝多种风味。
€39
≈ HK$352
0
皇家烤肉
GRILLADE ROYALE
（牛排、羊排、梅尔盖兹香肠）
豪华烤肉拼盘，配牛排和羊排。适合食量大的人或分享。
€46
≈ HK$415
0
战斧牛排（1人份 - 500克）
CÔTE DE BOEUF (1 Personne - 500G)
厚切牛排，带骨。烤制以保持其汁水和浓郁的风味。
€44
≈ HK$397
0
小牛肉排
CÔTE DE VEAU
嫩而细腻的烤小牛肉排。比牛肉脂肪少但非常美味。
€36
≈ HK$325
0
烤小牛肝
FOIE DE VEAU GRILLÉ
煎小牛肝排。口感融化，带有独特的铁锈味，深受鉴赏家喜爱。
€34
≈ HK$307
0
羊排
CÔTES D'AGNEAU
烤羊排，可手持或用刀食用。肉质鲜嫩，风味浓郁。
€32
≈ HK$289
0
炸或烤鸡排
ESCALOPE DE POULET PANÉE OU GRILLÉE
鸡排，根据您的喜好制作：酥脆炸鸡排（炸制）或简单烤制。
€21~
≈ HK$189
烤帕吉特
PARGUIT GRILLÉ
去骨烤鸡腿肉。比鸡胸肉更鲜嫩多汁。
€22
≈ HK$198
0
烤箱烤鸡
POULET RÔTI AU FOUR
鸡肉在烤箱中慢炖，皮金黄，肉质鲜嫩。一道家庭式暖心菜。
€15~
≈ HK$135
梅尔盖兹香肠
MERGUEZ
烤红色辣香肠拼盘。味道浓郁，略带辛辣。
€22
≈ HK$198
0
梅尔盖兹香肠套餐
COMPLET MERGUEZ
（梅舒亚、辣椒、煎蛋、配菜）
梅尔盖兹香肠配全套沙拉和鸡蛋。丰盛辛辣的一餐。
€26
≈ HK$234
0
鹅肝串
BROCHETTES DE FOIE GRAS
串在烤签上的鹅肝块。酥脆的外层包裹着融化的内心。
€46
≈ HK$415
0
肉类拼盘配拉法面包
MEAT COMBO SUR LAFFA
（烤肉配芝麻酱，放在Laffa面包上）
烤肉配柔软的大扁面包（Laffa）和芝麻酱。通常用手撕着面包吃。
€39
≈ HK$352
0
汉堡包
汉堡包 300克
HAMBURGER 300G
（牛肉、煎蛋、番茄、洋葱、酸黄瓜、生菜）
经典牛肉汉堡配大块肉饼和煎蛋。配新鲜蔬菜。
€19
≈ HK$171
0
培根汉堡
HAMBURGER BACON
（牛肉、烟熏小牛肉胸肉、煎蛋、番茄、洋葱、酸黄瓜、生菜）
牛肉汉堡配“培根”（烟熏小牛肉胸肉），增加烟熏和咸味。
€21
≈ HK$189
0
芝士汉堡
CHEESEBURGER
（切达芝士、牛肉、煎蛋、番茄、洋葱、酸黄瓜、生菜）
汉堡配融化芝士（素食版，不含乳制品）。永恒的经典。
€20
≈ HK$180
0
VICKY汉堡
HAMBURGER VICKY
（双层肉饼、煎蛋、芝士、培根、番茄、洋葱、酸黄瓜、生菜）
巨型招牌汉堡，双份肉饼和所有配料。适合食量巨大的人。
€28
≈ HK$252
0
鸡肉汉堡
HAMBURGER POULET
（牛肉、煎蛋、番茄、洋葱、酸黄瓜、生菜）
鸡肉汉堡，有酥脆或烤制两种选择。牛肉的受欢迎替代品。
€18~
≈ HK$162
皇家汉堡
HAMBURGER ROYAL
（煎鹅肝、煎蛋、番茄、洋葱、酸黄瓜、生菜）
豪华汉堡配煎鹅肝。三明治形式的美食体验。
€34
≈ HK$307
0
鱼肉汉堡
FISH BURGER
（双层炸鱼、芝士、煎蛋、酸黄瓜、生菜）
炸鱼汉堡。配芝士和配料，带有海洋风味。
€18
≈ HK$162
0
热狗拼盘
HOT DOG ASSIETTE
（香肠、炸洋葱、培根、煎蛋、沙拉）
香肠配炸洋葱和热狗配料，但不含传统面包或解构式。
€17
≈ HK$153
0
纽约炸鸡汉堡
HAMBURGER NEW YORK POULET PANÉ
（炸鸡、芝士、培根、煎蛋、酸黄瓜）
纽约风味炸鸡汉堡，配芝士和培根。酥脆可口。
€23
≈ HK$207
0
PACO汉堡
HAMBURGER PACO
（牛肉、牛油果、番茄、炸洋葱、酸黄瓜、生菜）
原创汉堡，加入牛油果，带来奶油和清爽的口感。
€21
≈ HK$189
0
鱼类
煎金枪鱼
THON POÊLÉ
煎金枪鱼排。肉质紧实，类似肉类，通常呈粉红色。
€30
≈ HK$270
0
煎鳎目鱼
SOLE POÊLÉE
高档扁平鱼，整条或鱼片煎制。肉质白色细腻。
€35
≈ HK$316
0
炸鳕鱼
MERLAN PANÉ
裹上面包屑炸制的鳕鱼柳。外酥内嫩。
€22
≈ HK$198
0
煎三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON POÊLÉ
煎三文鱼排。富含健康脂肪，肉质粉嫩。
€26
≈ HK$234
0
金枪鱼套餐
COMPLET THON
金枪鱼配全套配菜。
€34
≈ HK$307
0
鳎目鱼套餐
COMPLET SOLE
鳎目鱼配全套配菜。
€39
≈ HK$352
0
鳕鱼套餐
COMPLET MERLAN
炸鳕鱼配全套配菜。
€26
≈ HK$234
0
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
经典的英式炸鱼薯条。热腾腾，酥脆可口。
€20
≈ HK$180
0
开胃酒
一杯布卡酒、凤凰茴香酒、威士忌、马提尼
VERRE DE BOUKHA, ANISETTE PHÉNIX, WHISKY, MARTINI
6厘升
各种开胃酒。布卡酒是无花果烈酒，茴香酒是茴香味。
€9
≈ HK$81
0
八分之一杯布卡酒
HUITIÈME DE BOUKHA
一小瓶或大份的布卡酒，突尼斯国酒，无花果烈酒。
€13
≈ HK$117
0
葡萄酒
MOSCATO D'ASTI
意大利起泡甜白葡萄酒。香气浓郁，带有水果和花香。
€20~
≈ HK$180
BARKAN
受欢迎的以色列葡萄酒。通常平衡且易于饮用。
€15~
≈ HK$135
GAIROIRD 普罗旺斯玫瑰红葡萄酒
GAIROIRD Rosé Côte de Provence
普罗旺斯干玫瑰红葡萄酒。清爽，淡雅，果味浓郁，适合炎热天气。
€20~
≈ HK$180
GAMLA（红葡萄酒）
GAMLA (Rouge)
戈兰高地红葡萄酒。通常浓郁，带有黑莓香气。
€19~
≈ HK$171
MONT HERMON
著名的以色列葡萄酒，通常是混酿。易于饮用且果味浓郁。
€17~
≈ HK$153
GRAN MALBEC
马尔贝克葡萄酿制的红葡萄酒。浓郁，带有香料和黑莓风味。
€49~
≈ HK$442
霞多丽或普亚纳（白葡萄酒）
CHARDONNAY ou POUYANNE (Blanc)
干白葡萄酒。霞多丽通常圆润黄油味，普亚纳清爽果味。
€17~
≈ HK$153
希农
CHINON
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。通常酒体轻盈，果味浓郁，带有植物香气。
€17~
≈ HK$153
JOSEPH 赤霞珠
JOSEPH CABERNET SAUVIGNON
结构饱满、单宁酸含量高的红葡萄酒。经典的黑醋栗和木香。
€34~
≈ HK$307
饮料
苏打水、矿泉水和柠檬水
SODAS, EAUX MINÉRALES ET CITRONNADE
可口可乐、橙味汽水、冰茶、七喜、绿洲牌、苹果汁、芬达、潘纳奇、依云、圣培露、佩里耶
各种清爽的无酒精饮料，包括苏打水和水。
€3.90
≈ HK$35
0
啤酒
BIÈRES
喜力，马卡比
金色拉格啤酒。清爽，略带苦味。
€5
≈ HK$45
0
热饮
咖啡、无咖啡因咖啡
CAFÉ, DÉCAFÉINÉ
经典的浓缩咖啡或无咖啡因版本。热饮。
€3
≈ HK$27
0
新鲜薄荷茶
THÉ MENTHE FRAÎCHE
用新鲜薄荷叶冲泡的绿茶，加糖。一种助消化、香气浓郁的饮品。
€5
≈ HK$45
0
我们的自制甜点
萨巴雍
SABAYON
轻盈蓬松的甜点，由蛋黄和糖打发而成。
€9
≈ HK$81
0
萨巴雍哈里萨
SABAYON HARISSA
萨巴雍的变种，配以“哈里萨”（甜粗麦粉蛋糕），形成口感对比。
€11
≈ HK$99
0
皇家萨巴雍
SABAYON ROYAL
（哈里萨、水果、鲜奶油）
非常美味的甜点，结合了粗麦粉蛋糕、新鲜水果、鲜奶油和萨巴雍。
€16
≈ HK$144
0
冰淇淋牛轧糖
NOUGAT GLACÉ
蜂蜜杏仁冰淇淋，带有蒙特利马尔牛轧糖的风味。
€9
≈ HK$81
0
巧克力熔岩蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT
巧克力蛋糕，热食，内有熔岩状巧克力。浓郁暖心。
€9
≈ HK$81
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
经典的轻盈蓬松甜点，巧克力味浓郁。
€9
≈ HK$81
0
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
清爽的什锦时令水果块。
€9
≈ HK$81
0
什锦新鲜水果拼盘
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS MÉLANGÉS
大份新鲜水果拼盘，摆盘精美。
€12
≈ HK$108
0
VICKY'S LIGHT
（低脂奶油、红莓）
清淡的甜点，结合了酸甜的红莓和轻质奶油。
€9
≈ HK$81
0
新鲜菠萝
ANANAS FRAIS
新鲜菠萝片，多汁香甜。简单易消化的甜点。
€9
≈ HK$81
0
提拉米苏
TIRAMISU
著名的意大利咖啡甜点，配马斯卡彭芝士和手指饼干。
€9
≈ HK$81
0
冰糕
SORBET
青柠、朗姆酒葡萄干、香草、巧克力、覆盆子、芒果、甜瓜...
水果冰沙或奶油冰淇淋。按球计价，多种口味。
€3
≈ HK$27
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
一杯咖啡配各种迷你甜点。
€11
≈ HK$99
0
沙巴特套餐（需预订）
（含Kemia，7种沙拉）
自制蒸粗麦粉（两个肉丸）
COUSCOUS MAISON (DEUX BOULETTES)
蒸粗麦粉配蔬菜、肉汤和肉丸。最适合分享的菜肴。
€32
≈ HK$289
0
PKAILA
典型的突尼斯炖菜，黑色浓郁，由炸菠菜和白芸豆制成，常配肉类。
€30
≈ HK$270
0
GNAOUIA
白芸豆炖秋葵，配牛肉或羊肉。浓郁的番茄酱。
€30
≈ HK$270
0
烤鸡2公斤
POULET RÔTI 2KG
（4人份，含Kemia和两种配菜）
一只大烤鸡，适合分享，配开胃菜（Kemia）和配菜。适合家庭聚餐。
€36
≈ HK$325
0
哈里萨
HARISSA
这里可能是一道特定的炖菜（如肉末碎小麦），与辣椒酱不同。
€30
≈ HK$270
0
NIKITOUCHE
传统菜肴，通常由小意面、鸡肉和蔬菜组成，慢炖而成。
€30
≈ HK$270
0
LOUBIA
白芸豆炖番茄酱，暖心可口。
€30
≈ HK$270
0
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