罗勒套餐
Menu Basilic
开胃酒（从罗勒精选酒单中选择）
前菜 - 主菜 - 甜点
自选咖啡
每日全天供应。
包含开胃酒、三道菜（前菜、主菜、甜点）和咖啡的完整套餐。完整的法式美食体验。
€59
≈ HK$532
罗勒
罗勒
Le Basilic
罗勒菜单。世代相传的家常菜谱。
套餐
套餐和全套菜单。
愉悦套餐
Menu Plaisir
前菜+主菜 或 主菜+甜点。加点甜点+5欧元。
两道菜套餐，提供经典菜肴选择。选择以开胃菜开始或以甜点结束。
€25.90~
≈ HK$234
快捷套餐
Menu Express
仅限工作日午餐，不含周末和节假日。
前菜+主菜 或 主菜+甜点。
加点甜点+4欧元。
快速经济的午餐套餐，工作日供应。包含两种可选主菜。
€16.90~
≈ HK$152
夏日沙拉
菜单外
素食沙拉
Salade Végétarienne
沙拉，番茄，甜瓜，青豆，牛油果，鸡蛋
一份清淡的素食沙拉。由脆绿蔬菜、甜瓜、奶油牛油果和煮鸡蛋组成。
€16.90
≈ HK$152
0
海鲜沙拉
Salade de la mer
沙拉，番茄，腌三文鱼，虾，金枪鱼，烤面包
一大份什锦海鲜沙拉：腌三文鱼（Gravlax式）、虾和金枪鱼。配烤面包。
€17.90
≈ HK$161
0
陆地沙拉
Salade de la terre
沙拉，番茄，土豆，乡村火腿，烤鸡肉，鸡蛋
一份丰盛而乡村风格的沙拉，配有土豆、风干生火腿和烤鸡肉。非常饱腹。
€17.90
≈ HK$161
0
夏日拼盘
菜单外
炸奶酪/沙拉
Fromages frites / salade
炸奶酪/沙拉
什锦奶酪品尝拼盘，配热炸薯条和绿沙拉。
€17.60
≈ HK$159
0
冷切肉炸薯条/沙拉
Charcuterie frites / salade
冷切肉炸薯条/沙拉
法式冷切肉拼盘（香肠，火腿），配炸薯条和沙拉。
€17.60
≈ HK$159
0
什锦炸薯条/沙拉
Mixte frites / salade
混合炸薯条/沙拉
大型拼盘，结合了奶酪和冷切肉，提供完整体验，配炸薯条和沙拉。
€22.90
≈ HK$206
0
前菜
洋葱汤配融化奶酪吐司
Soupe à l'oignon et sa tartine de fromage fondu
焗洋葱汤配融化奶酪吐司
法国经典：美味的焦糖洋葱汤，配一片覆盖着融化奶酪的烤面包。
€8.90
≈ HK$80
0
羊奶酪块配四香料，绿沙拉
Crottin de chèvre au quatres épices, salade verte
羊奶酪块配四香料，绿沙拉
烤山羊奶酪块，配四种香料，放在绿沙拉上。
€9.70
≈ HK$87
0
蜗牛锅我们的方式
Cassolette d'escargots à notre façon
蜗牛锅我们的方式 6个或12个
用浓郁酱汁（通常是黄油、大蒜、欧芹）烹制的蜗牛。质地紧实，味道带有香草味。
€9.90~
≈ HK$89
自制鹅肝酱，洋葱蜜饯
Terrine de foie gras maison, confit d'oignons
自制鹅肝酱，洋葱蜜饯
鹅肝酱，配洋葱蜜饯。浓郁，奶油状，入口即化。
€18.90
≈ HK$170
0
沙拉什锦，帕玛森芝士片
Méli-mélo de salade, copeaux de parmesan
什锦沙拉，帕玛森芝士片
什锦新鲜生菜叶，配上意大利帕玛森芝士薄片。
€7.80
≈ HK$70
0
腌三文鱼，绿沙拉
Gravlax de saumon, salade verte
腌三文鱼，绿沙拉
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼片。口感柔嫩，味道细腻。
€10.60
≈ HK$96
0
牛油果虾鸡尾酒，绿沙拉
Avocat cocktail de crevettes, salade verte
牛油果虾鸡尾酒，绿沙拉
半个牛油果，配上粉红色虾仁和鸡尾酒酱（番茄蛋黄酱），冷食。
€9.50
≈ HK$86
0
主菜
肉类
自制牛肉鞑靼，炸夏洛特土豆
Tartare de bœuf préparé, pommes Charlotte frites
自制牛肉鞑靼，炸夏洛特土豆
切碎并调味的生牛肉鞑靼（续随子、洋葱、酱汁）。口感柔嫩，味道浓郁。冷盘配炸薯条。
€18.90
≈ HK$170
0
牛肉卡帕奇奥，沙拉和炸夏洛特土豆
Carpaccio de bœuf, salade et pommes Charlotte frites
牛肉卡帕奇奥，沙拉和炸夏洛特土豆
用橄榄油、柠檬等腌制的极薄生牛肉片，冷盘。
€17.90
≈ HK$161
0
罗西尼式牛排（约180克），土豆焗
Filet de bœuf façon Rossini (180 g environ), gratin dauphinois
约180克的罗西尼式牛排，土豆焗
牛排配煎鹅肝。奢华而浓郁的菜肴，配奶油土豆焗。
€28.90
≈ HK$261
0
鸭胸肉，法国青豆，橙酱
Magret de canard, haricots verts, sauce à l'orange
鸭胸肉，法国青豆，橙酱
烤鸭胸肉，配上酥脆的皮和甜咸的橙酱。
€26.90
≈ HK$243
0
肋眼牛排（约300克），胡椒酱，烤土豆和细香葱奶油
Entrecôte (300 g environ), sauce poivre, pommes au four et sa crème ciboulette
约300克的肋眼牛排，胡椒酱，烤土豆和细香葱奶油
厚实的烤牛排，多汁且有油花。配奶油胡椒酱和烤土豆。
€27.90
≈ HK$252
0
约150克小牛肉块，意大利面，蘑菇酱
Pavé de veau (150 g environ), tagliatelles, sauce champignons
约150克小牛肉块，意大利面，蘑菇酱
厚实嫩滑的小牛肉块，配意大利面和奶油森林酱。
€25.50
≈ HK$230
0
鱼类
烤圣皮埃尔鱼，罗勒泥，白黄油酱
Filet de Saint-Pierre rôti, purée pistou, sauce au beurre blanc
烤多宝鱼，意大利面，白黄油酱
肉质细腻的白鱼，配上浓郁的黄油酱和芳香的罗勒泥。
€21.90
≈ HK$197
0
烤鲷鱼，意大利面，白黄油酱
Daurade entière rôtie, tagliatelles, sauce au beurre blanc
烤鲷鱼，意大利面，白黄油酱
肉质细腻的白鱼，配上奶油黄油酱和罗勒风味土豆泥。
€25.80
≈ HK$233
0
扇贝（准备好的）和虎虾串，普罗旺斯炖菜，法国青豆，罗勒酱
Brochette de Saint-Jacques (préparation) et gambas, ratatouille, haricots verts, sauce pistou
扇贝和虎虾串，普罗旺斯炖菜，法国青豆，罗勒酱
烤海鲜串（扇贝和大虾），配普罗旺斯炖菜，法国青豆，罗勒酱
€26.90
≈ HK$243
0
奶酪
奶酪拼盘（奥弗涅蓝纹奶酪，卡门贝尔奶酪，山羊奶酪，萨瓦奶酪）
Assiette de fromage (Bleu d'Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie)
AOC奶酪拼盘
四种经典法国奶酪的精选，口味和质地各异（浓烈蓝纹，奶油卡门贝尔，山羊奶酪，硬质萨瓦奶酪）。
€12
≈ HK$108
0
您选择的奶酪拼盘
Assiette de fromage au choix
您选择的AOC奶酪拼盘
您可从精选奶酪中任选一份。
€6.90
≈ HK$62
0
甜点
黑巧克力熔岩蛋糕，香草冰淇淋
Mi-cuit au chocolat noir, glace vanille
自制黑巧克力熔岩蛋糕，香草冰淇淋
热巧克力熔岩蛋糕，配香草冰淇淋
€9.60
≈ HK$87
0
自制漂浮岛，英式蛋奶糊
Île flottante maison, crème anglaise
自制漂浮岛，英式蛋奶糊
轻盈甜美的蛋白霜，漂浮在液态香草蛋奶糊上。质地轻盈。
€7.90
≈ HK$71
0
自制黑巧克力慕斯
Mousse au chocolat noir maison
自制黑巧克力慕斯
轻盈浓郁的黑巧克力慕斯。质地轻盈，可可味浓郁。
€7.90
≈ HK$71
0
法式吐司，香草冰淇淋
Pain perdu, glace vanille
法式吐司，香草冰淇淋
浸泡在蛋奶混合物中并在黄油中煎炸的法式吐司。热腾腾，柔软，焦糖化。
€7.90
≈ HK$71
0
自制香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille maison
自制香草焦糖布丁
奶油香草酱，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖，用勺子敲碎。
€8.60
≈ HK$78
0
白脱牛奶酪，咸黄油焦糖，Speculoos
Fromage blanc, caramel beurre salé, Speculoos
白脱牛奶酪，咸黄油焦糖，Speculoos
新鲜奶油状的凝乳或白脱牛奶酪，配焦糖酱和肉桂饼干碎。
€7.90
≈ HK$71
0
新鲜菠萝和草莓卡帕奇奥
Carpaccio d'ananas frais et fraises
新鲜菠萝和草莓卡帕奇奥
新鲜菠萝和草莓薄片。清淡的水果甜点。
€8.10
≈ HK$73
0
厨师心情特选咖啡
Café Gourmand selon l'humeur du Chef
厨师心情特选咖啡
一份浓缩咖啡，配多种精选迷你惊喜甜点。
€9.90
≈ HK$89
0
饮品
开胃酒
Kir Royal
10厘升黑醋栗利口酒，香槟
以香槟和黑醋栗奶油为基底的法国起泡鸡尾酒。
€9.90
≈ HK$89
0
香槟杯
Coupe de Champagne
10厘升
一杯来自香槟地区的起泡白葡萄酒。
€9.90
≈ HK$89
0
自制美式咖啡
Americano maison
6厘升（以金巴利为基底）
以金巴利和红味美思为基底的苦味鸡尾酒。
€6.50
≈ HK$59
0
Ricard
4厘升
典型的法国茴香酒。加冷水稀释饮用。
€5.50
≈ HK$50
0
波特酒
Porto
6厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，甜而浓郁。
€5.90
≈ HK$53
0
马提尼
Martini
7厘升白葡萄酒，红葡萄酒
意大利味美思，冷饮或加冰饮用。
€5.70
≈ HK$51
0
啤酒
1664
33厘升
经典法式金啤酒，清淡爽口。
€6.50
≈ HK$59
0
喜力
Heineken
33厘升
国际拉格金啤酒。
€6.50
≈ HK$59
0
Heineken无酒精
Heineken sans alcool
33厘升
Heineken啤酒的无酒精版本。
€6.50
≈ HK$59
0
Edelweiss
33厘升
带有香草和香料香气的白啤酒。
€6.50
≈ HK$59
0
生啤
Slavia
生啤金啤酒，清淡爽口。
€4.30~
≈ HK$39
Maes Pils
比利时皮尔森啤酒，金色且平衡。
€4.30~
≈ HK$39
摩纳哥，潘纳奇
Monaco, Panaché
啤酒和柠檬水混合（潘纳奇）或加入覆盆子糖浆（摩纳哥）。
€4.90~
≈ HK$44
鸡尾酒
含酒精
Avec Alcool
玛格丽塔，特基拉日出，伏特加橙汁，自由古巴，血腥玛丽，莫吉托，金菲士，阿佩罗Spritz
经典含酒精鸡尾酒精选。
€9.90
≈ HK$89
0
果汁/水果鸡尾酒
Jus de fruits / Fruit Juice Cocktails
33厘升
以混合果汁为基底的无酒精鸡尾酒。
€7.50
≈ HK$68
0
餐后酒
Grand Armagnac Ducastaing
法国西南部白兰地，橡木桶陈酿。
€8.80
≈ HK$79
0
Calvados Busnel Pays d'Auge
诺曼底苹果白兰地。
€8.80
≈ HK$79
0
Cognac VSOP Rémy Martin
著名的法国白兰地，优雅而复杂。
€8.80
≈ HK$79
0
Poire Williams
果味浓郁的梨子白兰地。
€8.80
≈ HK$79
0
冷饮
可口可乐
Coca-Cola
33厘升
可乐汽水。
€4.60
≈ HK$41
0
Orangina
25厘升
带果肉的法国橙味汽水。
€4.60
≈ HK$41
0
Perrier
33厘升
天然气泡矿泉水。
€4.60
≈ HK$41
0
矿泉水
Evian或/和Badoit绿
Evian ou/or Badoit verte
法国矿泉水：Evian（无气）或Badoit（微气泡）。
€5.30~
≈ HK$48
热饮
咖啡/浓缩咖啡
Café / Espresso
小杯浓缩咖啡。
€2.90
≈ HK$26
0
双份浓缩咖啡
Double café / Double espresso
大杯浓缩咖啡两份。
€4.50
≈ HK$41
0
咖啡/牛奶咖啡
Crème / Coffee with milk
加热牛奶的大杯咖啡。
€4.70
≈ HK$42
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁的奶泡覆盖的浓缩咖啡。
€4.90
≈ HK$44
0
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热咖啡混合威士忌和糖，上面覆盖冷鲜奶油。
€8.80
≈ HK$79
0
香槟
Mercier
10厘升杯
一杯经典的干型香槟。
€9.90
≈ HK$89
0
Mercier
瓶装/75厘升瓶装
整瓶Mercier香槟。
€89
≈ HK$802
0
Veuve Clicquot
75厘升
著名品牌的香槟，浓郁且结构饱满。
€89
≈ HK$802
0
葡萄酒
波尔多
Lussac Saint-Émilion Comte de la Barde AOC
波尔多红葡萄酒。圆润，果香浓郁，优雅。
€6.50~
≈ HK$59
Margaux Baron de Brane AOC
著名的波尔多红葡萄酒。复杂而精致。
€59.50
≈ HK$536
0
Graves Château Petit Mouta AOC
波尔多红葡萄酒，带有烟熏味和均衡的结构。
€5.30~
≈ HK$48
罗讷河谷
Crozes-Hermitage Vignerons D'Ozilhan AOC
罗讷河谷的辛辣果味红葡萄酒（西拉）。
€21.80~
≈ HK$197
Côtes-du-Rhône Domaine des Ailières AOC
浓郁温暖的红葡萄酒。
€4.80~
≈ HK$43
勃艮第
Passetoutgrain Jacques d'Orville AOC
勃艮第的轻盈红葡萄酒，黑皮诺和佳美混酿。
€5~
≈ HK$45
卢瓦尔河谷
Saumur L'agrion bleu AOC BIO
卢瓦尔河红葡萄酒，清爽果味（品丽珠），有机认证。
€5.30~
≈ HK$48
Sancerre Les Blanchaux AOC
非常著名的干型矿物白葡萄酒（长相思）。
€6.60~
≈ HK$60
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