menufans

바질

Le Basilic

바질 메뉴. 대대로 전해 내려오는 홈메이드 레시피.

메뉴

코스 메뉴 및 풀 코스.

바질 메뉴
Menu Basilic
아페리티프 (바질 셀렉션에서 선택) 전채 - 메인 - 디저트 커피 선택 매일 언제든지 제공됩니다.
프랑스 미식 경험을 위한 풀 코스 메뉴: 아페리티프, 세 가지 요리 (전채, 메인, 디저트), 커피 포함.
€59 ≈ ₩100,107
플레저 메뉴
Menu Plaisir
전채 + 메인 또는 메인 + 디저트. 디저트 추가 시 5유로 추가.
클래식 요리 셀렉션을 제공하는 2코스 메뉴. 전채로 시작하거나 디저트로 마무리하는 것을 선택할 수 있습니다.
€25.90~ ≈ ₩43,945
익스프레스 메뉴
Menu Express
주말 및 공휴일을 제외한 점심 시간에만 제공됩니다. 전채 + 메인 또는 메인 + 디저트. 디저트 추가 시 4유로 추가.
빠르고 경제적인 점심 메뉴로 평일에 제공됩니다. 두 가지 메인 요리 중 선택 가능합니다.
€16.90~ ≈ ₩28,675

여름 샐러드

메뉴 외

채식 샐러드
Salade Végétarienne
샐러드, 토마토, 멜론, 그린빈, 아보카도, 계란
신선하고 가벼운 채식 샐러드. 아삭한 그린 채소, 달콤한 멜론, 크리미한 아보카도, 삶은 계란으로 구성됩니다.
€16.90 ≈ ₩28,675
해산물 샐러드
Salade de la mer
샐러드, 토마토, 절인 연어, 새우, 참치, 토스트
다양한 해산물로 구성된 큰 샐러드: 절인 연어 (그라브락스 스타일), 새우, 참치. 구운 빵과 함께 제공됩니다.
€17.90 ≈ ₩30,372
땅의 샐러드
Salade de la terre
샐러드, 토마토, 감자, 생 햄, 로스트 치킨, 계란
감자, 건조 생 햄, 로스트 치킨으로 구성된 푸짐하고 소박한 샐러드. 매우 포만감을 줍니다.
€17.90 ≈ ₩30,372

서머 보드

메뉴 외

감자튀김 / 샐러드 치즈
Fromages frites / salade
치즈 프라이 / 샐러드
다양한 치즈 테이스팅 플래터, 따뜻한 감자튀김과 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17.60 ≈ ₩29,863
콜드컷 프라이 / 샐러드
Charcuterie frites / salade
콜드컷 프라이 / 샐러드
프랑스식 육가공품 (소시지, 햄) 모듬, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17.60 ≈ ₩29,863
믹스 프라이 / 샐러드
Mixte frites / salade
믹스 프라이 / 샐러드
치즈와 육가공품을 조합한 큰 플래터로, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€22.90 ≈ ₩38,855

전채

양파 수프와 녹인 치즈 토스트
Soupe à l'oignon et sa tartine de fromage fondu
그라탕 양파 수프와 녹인 치즈 토스트
클래식 프랑스 요리: 캐러멜화된 양파를 곁들인 맛있는 수프, 녹인 치즈를 얹은 토스트와 함께 제공됩니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
네 가지 향신료를 곁들인 염소 치즈 크로탱, 그린 샐러드
Crottin de chèvre au quatres épices, salade verte
네 가지 향신료를 곁들인 염소 치즈 크로탱, 그린 샐러드
네 가지 향신료로 양념한 따뜻한 염소 치즈 크로탱, 그린 샐러드 위에 제공됩니다.
€9.70 ≈ ₩16,458
달팽이 요리 (저희 방식대로)
Cassolette d'escargots à notre façon
달팽이 캐서롤 (6개 또는 12개)
풍부한 소스 (일반적으로 버터, 마늘, 파슬리)로 조리한 달팽이. 단단한 식감과 허브 향.
€9.90~ ≈ ₩16,798
홈메이드 푸아그라 테린, 양파 콩피
Terrine de foie gras maison, confit d'oignons
홈메이드 푸아그라 테린, 양파 콩피
테린으로 익힌 오리 푸아그라, 달콤한 양파 콩피와 함께 차갑게 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 부드럽습니다.
€18.90 ≈ ₩32,068
샐러드 믹스, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
Méli-mélo de salade, copeaux de parmesan
믹스 샐러드, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
신선한 이탈리아 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크로 장식된 신선한 샐러드 믹스.
€7.80 ≈ ₩13,235
연어 그라브락스, 그린 샐러드
Gravlax de saumon, salade verte
연어 그라브락스, 그린 샐러드
소금, 설탕, 딜로 절인 신선한 연어 슬라이스. 부드러운 식감과 섬세한 맛.
€10.60 ≈ ₩17,985
아보카도 새우 칵테일, 그린 샐러드
Avocat cocktail de crevettes, salade verte
아보카도 새우 칵테일, 그린 샐러드
칵테일 소스 (토마토 마요네즈)에 버무린 분홍 새우를 채운 반 아보카도, 차갑게 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

메인 코스

육류

준비된 비프 타르타르, 튀긴 샤를로트 감자
Tartare de bœuf préparé, pommes Charlotte frites
준비된 비프 타르타르, 튀긴 샤를로트 감자
다진 소고기를 케이퍼, 양파, 소스로 양념한 타르타르. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.
€18.90 ≈ ₩32,068
비프 카르파초, 샐러드와 튀긴 샤를로트 감자
Carpaccio de bœuf, salade et pommes Charlotte frites
비프 카르파초, 샐러드와 튀긴 샤를로트 감자
올리브 오일, 레몬으로 절인 매우 얇은 생 소고기 슬라이스, 차갑게 제공됩니다.
€17.90 ≈ ₩30,372
로시니 스타일 비프 필레 (약 180g), 도피누아 그라탕
Filet de bœuf façon Rossini (180 g environ), gratin dauphinois
약 180g의 로시니 스타일 비프 필레, 감자 그라탕
팬에 구운 푸아그라 슬라이스를 올린 부드러운 비프 필레. 크림 감자 그라탕과 함께 제공되는 고급스럽고 풍부한 요리.
€28.90 ≈ ₩49,036
오리 가슴살, 프랑스식 그린빈, 오렌지 소스
Magret de canard, haricots verts, sauce à l'orange
오리 가슴살, 프랑스식 그린빈, 오렌지 소스
구운 오리 가슴살, 핑크색으로 구워 바삭한 껍질과 달콤 짭짤한 오렌지 소스와 함께 제공됩니다.
€26.90 ≈ ₩45,642
립아이 스테이크 (약 300g), 후추 소스, 구운 감자와 차이브 크림
Entrecôte (300 g environ), sauce poivre, pommes au four et sa crème ciboulette
약 300g의 립 스테이크, 페퍼콘 소스, 구운 감자 및 차이브 크림
육즙이 풍부하고 마블링이 좋은 두꺼운 구운 소고기 스테이크. 크리미한 후추 소스와 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€27.90 ≈ ₩47,339
송아지 고기 스테이크 (약 150g), 탈리아텔레, 버섯 소스
Pavé de veau (150 g environ), tagliatelles, sauce champignons
약 150g의 송아지 고기 스테이크, 탈리아텔레, 버섯 소스
두껍고 부드러운 송아지 고기 스테이크, 파스타와 크리미한 포레스트 소스와 함께 제공됩니다.
€25.50 ≈ ₩43,267

생선

구운 성 베드로 생선 필레, 피스토 퓨레, 화이트 버터 소스
Filet de Saint-Pierre rôti, purée pistou, sauce au beurre blanc
구운 통 도미 필레, 피스토 퓨레, 화이트 버터 소스
섬세하고 부드러운 흰살 생선, 크리미한 버터 소스와 바질 향이 나는 퓨레와 함께 제공됩니다.
€21.90 ≈ ₩37,159
구운 통 도미, 탈리아텔레, 화이트 버터 소스
Daurade entière rôtie, tagliatelles, sauce au beurre blanc
구운 통 도미, 탈리아텔레, 화이트 버터 소스
섬세하고 부드러운 흰살 생선, 뼈째로 제공됩니다 (작은 뼈 주의). 하얀 살과 맛이 좋습니다.
€25.80 ≈ ₩43,776
가리비와 왕새우 꼬치, 라타투이, 프랑스식 그린빈, 피스토 소스
Brochette de Saint-Jacques (préparation) et gambas, ratatouille, haricots verts, sauce pistou
가리비와 왕새우 꼬치, 라타투이, 프랑스식 그린빈, 피스토 소스
구운 해산물 꼬치 (가리비와 왕새우), 라타투이, 프랑스식 그린빈, 피스토 소스와 함께 제공됩니다.
€26.90 ≈ ₩45,642

치즈

치즈 플래터 (블루 드 오베르뉴, 카망베르, 염소 치즈, 토미 드 사부아)
Assiette de fromage (Bleu d'Auvergne, Camembert, chèvre, tomme de Savoie)
AOC 치즈 플래터
다양한 맛과 질감의 클래식 프랑스 치즈 셀렉션 (강한 블루 치즈, 크리미한 카망베르, 염소 치즈, 단단한 토미 치즈).
€12 ≈ ₩20,361
선택하신 치즈 플래터
Assiette de fromage au choix
선택하신 AOC 치즈 플래터
선택하신 치즈 중 하나를 개별적으로 제공합니다.
€6.90 ≈ ₩11,707

디저트

다크 초콜릿 미-퀴, 바닐라 아이스크림
Mi-cuit au chocolat noir, glace vanille
다크 초콜릿 라바 케이크, 바닐라 아이스크림
따뜻한 초콜릿 라바 케이크, 차가운 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€9.60 ≈ ₩16,289
홈메이드 섬 플로탕트, 커스터드
Île flottante maison, crème anglaise
홈메이드 플로팅 아일랜드, 잉글리시 커스터드
가볍고 달콤한 계란 흰자 머랭을 액체 상태의 바닐라 커스터드 위에 얹은 플로팅 아일랜드. 공기 같은 질감.
€7.90 ≈ ₩13,404
홈메이드 다크 초콜릿 무스
Mousse au chocolat noir maison
홈메이드 다크 초콜릿 무스
가볍고 진한 다크 초콜릿 디저트. 가벼운 질감과 강렬한 코코아 맛.
€7.90 ≈ ₩13,404
프렌치 토스트, 바닐라 아이스크림
Pain perdu, glace vanille
프렌치 토스트, 바닐라 아이스크림
우유-계란 혼합물에 담가 버터에 구운 브리오슈. 따뜻하고 부드러우며 캐러멜 풍미.
€7.90 ≈ ₩13,404
홈메이드 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille maison
홈메이드 바닐라 크렘 브륄레
부드러운 바닐라 크림 위에 얇은 설탕 캐러멜 층을 얹어 숟가락으로 깨뜨려 먹는 크렘 브륄레.
€8.60 ≈ ₩14,592
화이트 치즈, 솔티드 버터 캐러멜, 스페쿨로스
Fromage blanc, caramel beurre salé, Speculoos
코티지 치즈, 솔티드 버터 캐러멜, 스페쿨로스
신선하고 크리미한 코티지 치즈 또는 화이트 치즈, 캐러멜 소스와 계피 비스킷 부스러기와 함께 제공됩니다.
€7.90 ≈ ₩13,404
신선한 파인애플과 딸기 카르파초
Carpaccio d'ananas frais et fraises
신선한 파인애플과 딸기 카르파초
신선한 파인애플과 딸기 슬라이스. 가볍고 과일 향이 나는 디저트.
€8.10 ≈ ₩13,744
셰프의 기분에 따른 구르망 커피
Café Gourmand selon l'humeur du Chef
셰프의 기분에 따른 구르망 커피
여러 가지 미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피.
€9.90 ≈ ₩16,798

음료

아페리티프

키르 로열
Kir Royal
10cl 블랙커런트 리큐어, 샴페인
샴페인과 크렘 드 카시스를 베이스로 한 프랑스 스파클링 칵테일.
€9.90 ≈ ₩16,798
샴페인 잔
Coupe de Champagne
10cl
상파뉴 지역의 스파클링 화이트 와인 한 잔.
€9.90 ≈ ₩16,798
홈메이드 아메리카노
Americano maison
6cl (캄파리 베이스)
캄파리와 레드 베르무트를 베이스로 한 쓴맛 칵테일.
€6.50 ≈ ₩11,029
리카르
Ricard
4cl
프랑스 전통 아니스 리큐어 (파스티스). 차가운 물에 희석해서 마십니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
포트 와인
Porto
6cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
€5.90 ≈ ₩10,011
마티니
Martini
7cl 화이트, 레드
차갑게 또는 얼음과 함께 제공되는 이탈리아 베르무트.
€5.70 ≈ ₩9,671

맥주

1664
33cl
가볍고 상쾌한 클래식 프랑스 라거 맥주.
€6.50 ≈ ₩11,029
하이네켄
Heineken
33cl
국제적인 라거 필스너 맥주.
€6.50 ≈ ₩11,029
하이네켄 무알코올
Heineken sans alcool
33cl
하이네켄 맥주의 무알코올 버전.
€6.50 ≈ ₩11,029
에델바이스
Edelweiss
33cl
허브와 향신료 향이 나는 밀맥주.
€6.50 ≈ ₩11,029

생맥주

슬라비아
Slavia
생맥주로 제공되는 가볍고 황금빛인 라거 맥주.
€4.30~ ≈ ₩7,296
마에스 필스
Maes Pils
황금빛의 균형 잡힌 벨기에 필스너 맥주.
€4.30~ ≈ ₩7,296
모나코, 파나셰
Monaco, Panaché
맥주와 레모네이드 믹스 (파나셰) 또는 라즈베리 시럽 추가 (모나코).
€4.90~ ≈ ₩8,314

칵테일

알코올 포함
Avec Alcool
마르가리타, 데킬라 선라이즈, 보드카 오렌지, 쿠바 리브레, 블러디 메리, 모히토, 진 피즈, 아페롤 스프리츠
알코올 칵테일 셀렉션.
€9.90 ≈ ₩16,798
과일 주스 칵테일
Jus de fruits / Fruit Juice Cocktails
33cl
과일 주스를 섞어 만든 무알코올 칵테일.
€7.50 ≈ ₩12,726

소화주

그랑 아르마냑 뒤카스탱
Grand Armagnac Ducastaing
프랑스 남서부 지역의 오크통 숙성 와인 브랜디.
€8.80 ≈ ₩14,931
칼바도스 뷔스넬 페이 도주
Calvados Busnel Pays d'Auge
노르망디 사과 브랜디.
€8.80 ≈ ₩14,931
코냑 VSOP 레미 마르탱
Cognac VSOP Rémy Martin
우아하고 복합적인 풍미의 유명 프랑스 와인 브랜디.
€8.80 ≈ ₩14,931
윌리엄스 페어
Poire Williams
강렬한 과일 향의 배 브랜디.
€8.80 ≈ ₩14,931

차가운 음료

코카콜라
Coca-Cola
33cl
콜라 소다.
€4.60 ≈ ₩7,805
오랑지나
Orangina
25cl
과육이 있는 프랑스 오렌지 소다.
€4.60 ≈ ₩7,805
페리에
Perrier
33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€4.60 ≈ ₩7,805

미네랄 워터

에비앙 또는/그리고 바두아 떼
Evian ou/or Badoit verte
프랑스 미네랄 워터: 에비앙 (플랫) 또는 바두아 (미세 탄산).
€5.30~ ≈ ₩8,993

따뜻한 음료

커피 / 에스프레소
Café / Espresso
진한 블랙 커피.
€2.90 ≈ ₩4,921
더블 에스프레소
Double café / Double espresso
큰 잔에 담긴 에스프레소 2샷.
€4.50 ≈ ₩7,635
크렘 / 우유 커피
Crème / Coffee with milk
따뜻한 우유를 넣은 큰 커피.
€4.70 ≈ ₩7,975
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.
€4.90 ≈ ₩8,314
아이리쉬 커피
Irish coffee
커피, 위스키, 설탕을 섞고 차가운 생크림을 올린 아이리쉬 커피.
€8.80 ≈ ₩14,931

샴페인

메르시에
Mercier
10cl 잔
클래식 브뤼 샴페인 한 잔.
€9.90 ≈ ₩16,798
메르시에
Mercier
75cl 병
메르시에 샴페인 전체 병.
€89 ≈ ₩151,009
뵈브 클리코
Veuve Clicquot
75cl
풍부하고 구조감 있는 명품 샴페인 병.
€89 ≈ ₩151,009

와인

보르도

루삭 생테밀리옹 콩트 드 라 바르드 AOC
Lussac Saint-Émilion Comte de la Barde AOC
보르도 레드 와인. 둥글고 과일 향이 나며 우아합니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
상위 등급 마르골 바롱 드 브란
Margaux Baron de Brane AOC
복합적이고 세련된 명품 보르도 레드 와인.
€59.50 ≈ ₩100,956
상위 등급 그라브 샤토 쁘띠 무타
Graves Château Petit Mouta AOC
훈연 향과 균형 잡힌 구조감을 지닌 보르도 레드 와인.
€5.30~ ≈ ₩8,993

론 밸리

상위 등급 크로즈-에르미타주 비녜롱 도질한
Crozes-Hermitage Vignerons D'Ozilhan AOC
론 밸리 지역의 매콤하고 과일 향이 나는 레드 와인 (시라).
€21.80~ ≈ ₩36,989
상위 등급 크로즈-에르미타주 비녜롱 도질한
Côtes-du-Rhône Domaine des Ailières AOC
풍부하고 따뜻한 레드 와인.
€4.80~ ≈ ₩8,144

부르고뉴

상위 등급 자크 도르빌 파세투그랭
Passetoutgrain Jacques d'Orville AOC
가벼운 부르고뉴 레드 와인, 피노 누아와 가메 블렌드.
€5~ ≈ ₩8,484

루아르 밸리

상위 등급 유기농 사우뮈르 라그리옹 블루
Saumur L'agrion bleu AOC BIO
신선하고 과일 향이 나는 루아르 레드 와인 (카베르네 프랑), 유기농 인증.
€5.30~ ≈ ₩8,993
상위 등급 상세르 레 블랑쇼
Sancerre Les Blanchaux AOC
매우 유명한 드라이하고 미네랄 풍미의 화이트 와인 (소비뇽 블랑).
€6.60~ ≈ ₩11,198

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 2,182개
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