普利亚马苏里拉
BURRATA PUGLIESE
（125克马苏里拉奶酪、樱桃番茄、罗勒和撒丁岛面包）
来自普利亚的意大利新鲜奶酪，由马苏里拉奶酪外壳和奶油心组成。搭配番茄和撒丁岛面包冷食。质地柔软而奶油状。
€12
≈ HK$108
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Stelle
Stelle
菜单
开胃菜
马苏里拉火腿松露
BURRATA PROSCIUTTO E TARTUFO
（125克马苏里拉奶酪、24个月陈年帕尔马火腿和黑松露）
奶油般的马苏里拉奶酪配以陈年帕尔马火腿和黑松露。咸味、奶油味和泥土味的丰富融合。搭配面包享用。
€16
≈ HK$144
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共享菜肴
DA CONDIVIDERE
（250克马苏里拉奶酪、樱桃番茄、帕尔马火腿和黑松露以及撒丁岛面包）
一个大拼盘，包括一个大号马苏里拉奶酪、火腿、松露和番茄。非常适合作为开胃酒或多人餐前菜。
€24
≈ HK$216
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秋季烤面包
BRUSCHETTA DI AUTUNNO
（时令蘑菇和斯特拉恰泰拉奶酪的烤面包）
蒜蓉烤面包，配以炒蘑菇和斯特拉恰泰拉奶酪（马苏里拉奶酪的奶油心）。香脆可口。
€9
≈ HK$81
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金枪鱼小牛肉
VITELLO TONNATO
（烤小牛肉、金枪鱼蛋黄酱、风干番茄和刺山柑花）
皮埃蒙特传统冷盘，由薄切小牛肉片淋上浓郁的金枪鱼和刺山柑酱制成。美味而细腻。
€14
≈ HK$126
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意面
辣味通心粉
MEZZE MANICHE ALL'ARRABBIATA
（通心粉、辣番茄酱和咸味瑞可塔奶酪）
短管状意大利面，配以辣番茄酱和咸味瑞可塔奶酪。经典的意大利面，带有一丝辛辣味。
€15
≈ HK$135
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罗勒酱意饺
GNOCCHI AL PESTO
（意饺、罗勒酱、蜜饯番茄和斯特拉恰泰拉奶酪）
柔软的土豆面团球，配以新鲜罗勒酱、蜜饯番茄和奶油奶酪。
€17
≈ HK$153
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松露意大利面
TAGLIATELLE AL TARTUFO
（新鲜时令蘑菇和黑松露意面）
长而扁的鸡蛋面，配以蘑菇和磨碎的黑松露。一款浓郁芳香的泥土味菜肴。
€24
≈ HK$216
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主菜
烤牛肉片
TAGLIATA DI MANZO
（烤牛肉片、烤蔬菜、戈贡佐拉酱）
切片烤牛肉，配以蔬菜和意大利蓝纹奶酪酱。牛肉通常为三分熟或五分熟。
€25
≈ HK$225
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当日鲜鱼
PESCE DEL GIORNO
（每日供应，周一除外，价格请看黑板）
当日鲜鱼，根据厨师的灵感烹制。请询问服务员当天的鱼类和烹饪方法。
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甜点
星之饼干
PAN DI STELLE
（海绵蛋糕卷、榛子酱、皮埃蒙特榛子）
松软的巧克力和榛子奶油卷蛋糕。一款甜美而诱人的甜点，让人想起著名的意大利饼干。
€9
≈ HK$81
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咖啡提拉米苏
TIRAMISÚ AL CAFFÉ
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成，撒上可可粉。奶油味浓郁，提神醒脑。
€9
≈ HK$81
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意式奶冻
PANNA COTTA
（意式奶冻、梨、巧克力瑞可塔）
丝滑的奶油布丁，配以梨和少许巧克力。果冻状，入口即化。
€8
≈ HK$72
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阿芙佳朵
AFFOGATO
（冰淇淋球浸在浓缩咖啡中）
香草冰淇淋球淋上热浓缩咖啡。冷热交替和苦甜对比，使其成为一款清淡的甜点。
€6
≈ HK$54
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饮品
起泡酒
威尼托 - 卡洛杰拉普罗塞克
VENETIE - Prosecco Calogera
来自威尼托的意大利起泡白葡萄酒。清新、果味浓郁，略带花香。非常适合作为开胃酒。
€8~
≈ HK$72
艾米利亚-罗马涅 - 摩德纳蓝布鲁斯科
EMILIA ROMAGNA - Lambrusco di Moderna
意大利起泡红葡萄酒。通常略带甜味，带有红色水果的香气。冰镇饮用。
€8~
≈ HK$72
皮埃蒙特 - 艾米利奥·瓦达莫斯卡托
PIEMONT - Moscato Emilio Vada
皮埃蒙特产的甜美微起泡白葡萄酒。香气浓郁，带有莫斯卡托香气。非常适合搭配甜点。
€8~
≈ HK$72
罗兰百悦香槟
Champagne Laurent Perrier Brut
著名的法国起泡酒。干爽、优雅且复杂，气泡细腻。非常适合庆祝场合。
€14~
≈ HK$126
白葡萄酒
威尼托 - 安提卡维尼亚灰皮诺DOC 2020
VENETIE - Pinot Grigio DOC Antica Vigna 2020
威尼托产的干爽清淡白葡萄酒。带有柑橘和青苹果的香气。非常清爽。
€6~
≈ HK$54
西西里 - 曼德拉罗萨霞多丽DOC 2020
SICILE - Chardonnay Mandrarosso DOC 2020
西西里白葡萄酒，浓郁而果味浓郁。温暖的气候造就了酒体饱满、带有热带风味的葡萄酒。
€7~
≈ HK$63
西西里 - 米亚诺卡塔拉托 2020
SICILE - Miano Cataratto 2020
西西里白葡萄酒，以卡塔拉托葡萄品种酿造。清新，酸度好，带有花香。
€35
≈ HK$316
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皮埃蒙特 - 帕鲁索兰加白葡萄酒 2020
PIEMONT - Langhe Bianco Parusso 2020
皮埃蒙特白葡萄酒，通常结构饱满且复杂。非常适合搭配浓郁的菜肴。
€42
≈ HK$379
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撒丁岛 - 卡皮切拉林托里维蒙蒂诺DOC
SARDAIGNE - Vermentino DOC Capichera Lintori
撒丁岛白葡萄酒，香气浓郁，矿物质感强。非常适合搭配海鲜。
€48
≈ HK$433
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红葡萄酒
普利亚 - 圣马尔扎诺普里米蒂沃 2020
POUILLES - Primitivo San Marzano 2020
普利亚产的红葡萄酒，浓郁而果酱味。带有黑果和香料的香气。
€6~
≈ HK$54
阿布鲁佐 - 阿布鲁佐蒙特布查诺 2018
ABRUZZES - Montepulciano d'Abruzzo 2018
经典的阿布鲁佐红葡萄酒。平衡感好，单宁柔顺，带有樱桃香气。
€7~
≈ HK$63
托斯卡纳 - 奇安蒂皮萨内丘陵DOCG
TOSCANE - Chianti Colline Pisane DOCG
著名的托斯卡纳红葡萄酒，以桑娇维塞为基础。干爽，酸度适中，带有红色水果和草本香气。
€38
≈ HK$343
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威尼托 - 瓦尔波利切拉高级里帕索DOC
VENETIE - Valpolicella supérieur Ripasso DOC
威尼托产的浓郁红葡萄酒，在阿玛罗内葡萄皮上二次发酵。浓郁而柔滑。
€42
≈ HK$379
0
西西里 - 唐纳塔黑珍珠DOC 2018
SICILE - Nero D'avola DOC Donnata 2018
西西里标志性的红葡萄品种。浓郁，果味浓郁，带有黑胡椒味。
€48
≈ HK$433
0
皮埃蒙特 - 帕鲁索多尔切托 2019
PIEMONT - Dolcetto d'Alba Parusso 2019
皮埃蒙特红葡萄酒，果味浓郁，单宁含量低。易饮，带有苦杏仁香气。
€52
≈ HK$469
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皮埃蒙特 - 帕鲁索巴巴莱斯科 2015
PIEMONT - Barolo Parusso 2015
意大利最负盛名的葡萄酒之一。浓郁、单宁丰富且复杂，具有出色的陈年潜力。
€115
≈ HK$1,037
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桃红葡萄酒
卢贝隆 - 马斯拉里斯土地 2020
LUBERON - Les terres de Maslauris 2020
普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色浅，干爽清爽，带有夏日水果的香气。
€6~
≈ HK$54
开胃酒/啤酒
马提尼
Martini
意大利草本风味葡萄酒。可以是红色的（甜）或白色的（干）。
€8
≈ HK$72
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金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒，带有草本和柑橘味。通常与苏打水一起饮用或加冰。
€8
≈ HK$72
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基尔酒
Kir
法国开胃鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美而果味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
佩罗尼 33cl
Peroni 33cl
清淡爽口的意大利金色啤酒。清爽，略带苦味。
€6
≈ HK$54
0
餐后酒
柠檬酒
Limoncello
甜美而烈性的意大利柠檬利口酒。餐后冰镇饮用。
€6
≈ HK$54
0
阿玛瑞托·迪萨罗诺
Amaretto Disaronno
甜美的杏仁味意大利利口酒。浓郁而糖浆状。
€8
≈ HK$72
0
格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣烈酒。烈性而芬芳，有助于消化。
€11
≈ HK$99
0
软饮料
平泉水 50cl
Eau plate 50cl
无气天然矿泉水。
€5.50
≈ HK$50
0
苏打水 50cl
Eau gazeuse 50cl
含气矿泉水。
€5.50
≈ HK$50
0
可乐 33cl
Coca 33cl
甜味可乐汽水。
€5.50
≈ HK$50
0
零度可乐 33cl
Coca zero 33cl
著名可乐汽水的无糖版本。
€5.50
≈ HK$50
0
午后红茶
Fuze tea
风味冰茶。
€5
≈ HK$45
0
富维尔汤力水
Fever tree tonic
优质汤力水，苦而起泡。
€5
≈ HK$45
0
姜汁汽水
ginger ale
姜汁汽水，甜而起泡。
€5
≈ HK$45
0
热饮
浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的黑咖啡，装在小杯子里。
€3
≈ HK$27
0
低因
Deca
无咖啡因咖啡。
€3
≈ HK$27
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
一杯双份浓缩咖啡。非常浓烈。
€5
≈ HK$45
0
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡加少量奶泡。
€3.50
≈ HK$32
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡与热牛奶和奶泡混合。
€5.50
≈ HK$50
0
Spritz吧
Aperol Spritz
APEROL SPRITZ
橙味利口酒、普罗塞克、苏打水。
标志性的鲜橙色威尼斯鸡尾酒。普罗塞克、Aperol（橙味苦酒）和苏打水的混合。清爽的甜苦味。
€9
≈ HK$81
0
柠檬利口酒Spritz
LIMONCELLO SPRITZ
柠檬酒、普罗塞克、圣培露柠檬薄荷。
Spritz的变种，用柠檬利口酒代替苦酒。非常柠檬味，甜美而清爽。
€10
≈ HK$90
0
圣日耳曼Spritz
SAINT-GERMAIN SPRITZ
接骨木花利口酒、普罗塞克、圣培露柠檬薄荷。
以圣日耳曼接骨木花利口酒为基底的花香Spritz。细腻而芬芳。
€11
≈ HK$99
0
Italicus Spritz
SPRITZ ITALICUS
佛手柑利口酒、阿斯蒂莫斯卡托、百里香苦酒、圣培露柠檬薄荷。
精致的佛手柑和莫斯卡托葡萄酒鸡尾酒。复杂的柑橘和草本香气。
€14
≈ HK$126
0
Lillet Spritz
LILLET SPRITZ
红Lillet、普罗塞克、覆盆子泥。
以波尔多开胃酒Lillet和覆盆子为基底的果味Spritz。甜美而多彩。
€12
≈ HK$108
0
无酒精Spritz
SPRITZ SANS ALCOOL
根据要求
根据您的喜好准备的无酒精鸡尾酒版本。
€8
≈ HK$72
0
餐牌到此為止
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