鸡肉凯撒沙拉
Chicken Caesar Salad
罗马生菜，烤或炸鸡肉，帕玛森奶酪，面包丁和凯撒酱
经典的凯撒沙拉，配罗马生菜、鸡肉（烤或炸）、意大利奶酪和面包丁。凯撒酱带来奶油和大蒜风味。清爽又饱足的一餐。
€16.50~
≈ HK$149
Schwartz's Deli
Schwartz's Deli
自1928年起，最好的熏牛肉制造者。
沙拉
科布沙拉
Cobb Salad
罗马生菜，烤鸡肉，火鸡培根，煮鸡蛋，玉米，牛油果，蓝纹奶酪和蓝纹奶酪酱
丰富多彩的美式沙拉，配鸡肉，火鸡培根，鸡蛋，牛油果和蓝纹奶酪。酥脆和柔软的口感混合，带有浓郁的蓝纹奶酪风味。
€17
≈ HK$153
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藜麦沙拉
Quinoa Salad
藜麦，牛油果，黄瓜，胡萝卜，羽衣甘蓝，石榴，干蔓越莓和芝麻酱
健康的藜麦沙拉，混合了脆蔬菜，牛油果和干果，带来甜味。用芝麻酱调味，带来坚果风味。
€16
≈ HK$144
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风干牛肉沙拉
Bresaola Salad
风干牛肉，芝麻菜，新鲜蘑菇，柠檬和橄榄油
清淡的沙拉，以风干牛肉（bresaola）为主，放在胡椒芝麻菜和蘑菇床上。用柠檬和橄榄油简单调味，以增强天然风味。
€17
≈ HK$153
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山羊奶酪沙拉
Goat Cheese Salad
香煎山羊奶酪，混合生菜沙拉，腌制番茄，核桃和蜂蜜香醋酱
热乎乎的香煎山羊奶酪配混合生菜沙拉，外酥内软。配番茄，核桃和甜咸蜂蜜香醋酱。
€15.50
≈ HK$140
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拼盘
炸鸡肝配洋葱拼盘
Assiette de foie de volaille haché aux oignons
粗切的鸡肝，配洋葱。犹太熟食特色（切碎的肝脏），浓郁美味，常涂抹在面包上。
€16.50
≈ HK$149
0
熟食拼盘
Assiette de charcuterie
犹太熟食拼盘
各种犹太熟食和腌制肉类。非常适合分享或作为丰盛的开胃菜。
€19
≈ HK$171
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鹅肝拼盘
Assiette de foie gras
整只鸭肝，混合生菜沙拉和无花果酱
整只鸭肝片，浓郁精致。配甜无花果酱，平衡肝脏的浓郁。
€21.50
≈ HK$194
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汤
犹太无酵饼饺子汤
Matzot ball soup
鸡汤，胡萝卜，意大利面和无酵饼饺子
用清澈的鸡汤制作的传统犹太汤，配以大块的无酵饼饺子。暖心、咸鲜、微甜。
€15
≈ HK$135
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鸡汤意面
Chicken soup pasta
鸡汤，胡萝卜和意大利面
经典鸡汤配意大利面和胡萝卜。简单提神的汤。
€12.50
≈ HK$113
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意大利面
番茄罗勒通心粉
Macaroni tomate basilic
番茄罗勒酱
通心粉配简单的番茄酱和新鲜罗勒。
€15
≈ HK$135
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松露芝士通心粉
Truffled mac & cheese
芝士松露夏季意大利面
芝士通心粉焗饭，配以松露的泥土风味。浓郁，融化，烤至金黄。
€17
≈ HK$153
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汉堡包
所有汉堡和三明治均配凉拌卷心菜和可选配菜。
素食汉堡
Veggie Burger
藜麦饼，碎番茄，芝麻菜和牛油果酱
素食汉堡配藜麦饼，配奶油牛油果酱和番茄。清爽无肉的选择。
€17~
≈ HK$153
汉堡包
Hamburger
碎牛肉饼，番茄和生菜
美式经典：多汁的碎牛肉饼配生菜和番茄，放在柔软的面包里。
€16.50~
≈ HK$149
芝士汉堡
Cheeseburger
碎牛肉饼，切达奶酪，番茄和生菜
牛肉汉堡配融化切达奶酪，生菜和番茄。
€18~
≈ HK$162
鸡肉汉堡
Chicken Burger
炸鸡排（维也纳炸肉排），切达奶酪，番茄，生菜和胡椒蛋黄酱
炸鸡排汉堡，酥脆，配切达奶酪和辣味胡椒蛋黄酱。
€19~
≈ HK$171
炸鱼汉堡
Fish Burger
炸鳕鱼，切达奶酪，番茄，生菜和塔塔酱
炸鳕鱼柳配汉堡面包，配芝士和经典塔塔酱。
€20~
≈ HK$180
施瓦茨的Smash
Schwartz's Smash
土豆面包，双层压碎牛肉饼，切达奶酪，烤洋葱，生菜，番茄，酸黄瓜和自制Smash酱
“Smash”风格汉堡，两片牛肉饼在烤盘上压扁至酥脆，放在柔软的土豆面包里，配特制酱汁。
€19~
≈ HK$171
波多贝罗蘑菇汉堡
Portobello Burger
碎牛肉饼，烤波多贝罗蘑菇，蓝纹奶酪，焦糖洋葱和芝麻菜
豪华汉堡，结合了牛肉饼，大烤波多贝罗蘑菇和蓝纹奶酪，带来浓郁的风味。
€20~
≈ HK$180
扬基汉堡
Yankee Burger
碎牛肉饼，切达奶酪，火鸡培根，焦糖洋葱和蘑菇
全套汉堡配火鸡培根，甜焦糖洋葱和蘑菇，带来浓郁烟熏风味。
€20~
≈ HK$180
巴黎汉堡
Parisian Burger
煎鞑靼牛肉，蛋黄，芝麻菜和橄榄油
小酒馆风格汉堡，牛肉饼像鞑靼一样准备但只煎了一面，配流心蛋黄。
€20~
≈ HK$180
斯特拉恰泰拉汉堡
Stracciatella Burger
碎牛肉饼，斯特拉恰泰拉奶酪（布拉塔奶酪心），甜烤圣女果，芝麻菜和香蒜酱
意大利风味汉堡，配奶油斯特拉恰泰拉奶酪，甜烤番茄和香蒜酱。
€20~
≈ HK$180
森林汉堡
Burger Forestier
碎牛肉饼，炒蘑菇，帕玛森奶酪奶油和夏季松露
蘑菇汉堡配浓郁的芝士松露酱。带有泥土和浓郁的风味。
€21~
≈ HK$189
牛油果汉堡
Avocado Burger
碎牛肉饼，切达奶酪，新鲜牛油果和蜂蜜芥末酱
新鲜汉堡配牛油果和甜蜂蜜芥末酱。
€20~
≈ HK$180
施瓦茨汉堡
Schwartz's Burger
碎牛肉饼，鹅肝，芝麻菜，烤番茄，水波蛋和荷兰酱
招牌汉堡，配烟熏鸭胸肉，增添奢华感，还有一颗鸡蛋增加湿润度。
€20.50~
≈ HK$185
罗西尼汉堡
Rossini Burger
碎牛肉饼，煎鹅肝，芝麻菜和波特酒酱
灵感来自罗西尼牛排的颓废汉堡，配煎鹅肝和波特酒酱。
€30.50~
≈ HK$275
三明治
曼哈顿热狗
Manhattan Hot Dog
配炸洋葱的热狗
经典纽约风格热狗，配大量酥脆的炸洋葱。
€13.50
≈ HK$122
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施瓦茨热狗
Hot Dog Schwartz's
新鲜香草禽肉香肠配洋葱
热狗配手工香草禽肉香肠，比普通香肠更美味。
€15.50
≈ HK$140
0
三文鱼俱乐部三明治
Salmon Club Sandwich
烟熏三文鱼，牛油果，番茄，生菜，红洋葱和奶油芝士
新鲜烟熏三文鱼俱乐部三明治和奶油芝士，配多层烤面包和蔬菜。
€20
≈ HK$180
0
熟食三明治
Deli Sandwich
黑麦面包，混合熟食，切达奶酪和焦糖洋葱
丰盛的三明治，配黑麦面包，混合熟食和融化奶酪。
€19.50
≈ HK$176
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熏牛肉
最好的热熏牛肉三明治
The best hot pastrami sandwich
热熏牛肉香肠三明治和烧烤酱
经典的热熏牛肉香肠三明治，堆得很高，配烧烤酱。
€19.50~
≈ HK$176
鲁宾三明治
The Reuben
热熏牛肉香肠三明治，卷心菜，洋葱和融化的埃门塔尔奶酪
经典热熏牛肉香肠三明治，配卷心菜（炖白菜），融化奶酪和洋葱。
€21~
≈ HK$189
最好的热熏牛肉香肠三明治
The very best hot pastrami sandwich
热乎乎的炖小牛肉香肠三明治配蜂蜜芥末酱
小牛肉香肠版本，更嫩更细腻，配甜芥末酱。
€22.50~
≈ HK$203
烤芝士熏牛肉三明治
Grilled Cheese pastrami sandwich
熏牛肉香肠，切达奶酪，埃门塔尔奶酪和焦糖洋葱
超美味的烤芝士三明治，夹有熏牛肉和焦糖洋葱。
€19.50
≈ HK$176
0
分享
洋葱圈
Onion Rings
炸洋葱圈
炸洋葱圈，金黄酥脆。非常适合多人分享。
€9
≈ HK$81
0
马苏里拉奶酪条
Mozza Sticks
炸马苏里拉奶酪条，番茄酱和香蒜酱
香煎马苏里拉奶酪条，配番茄酱蘸食。融化拉丝。
€12
≈ HK$108
0
鸡翅
Chicken Wings
炸鸡翅用烧烤酱和芝麻腌制
炸鸡翅裹上粘稠的烧烤酱，撒上芝麻。
€13.50
≈ HK$122
0
脆炸鸡块
Crispy Chicken Dips
炸鸡柳配玉米片，配Smash酱和烧烤酱
谷物炸鸡柳， extra酥脆。配酱汁。
€12
≈ HK$108
0
肉类
配凉拌卷心菜和可选配菜。
肋眼牛排
Rib Eye Steak Entrecôte
烤牛排，多汁的雪花牛肉。根据食量提供两种尺寸。
€25.50~
≈ HK$230
鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
生牛肉碎，调味。法式小酒馆的经典。
€18.50~
≈ HK$167
菲力牛排 250克
Filet de bœuf 250g
配胡椒酱
非常嫩的瘦牛肉块，配胡椒酱。
€34.50~
≈ HK$311
菲力牛排罗西尼 250克
Filet de bœuf Rossini 250g
配煎鹅肝和波特酒酱
菲力牛排配煎鹅肝和浓郁的波特酒酱。节日佳肴。
€41~
≈ HK$370
焦糖猪肋排 600克
Ribs de boeuf caramélisés 600g
慢炖牛肉排，淋上甜咸焦糖酱。份量足。
€40~
≈ HK$361
早午餐
仅周末午餐时间供应
牛油果吐司
Avocado Toast
奶油蛋卷面包，牛油果酱，切片牛油果，烤蘑菇，水波蛋和荷兰酱
奶油蛋卷上的美味吐司，配两种形式的牛油果，流心水波蛋和浓郁的荷兰酱。
€15.50
≈ HK$140
0
班尼迪克汉堡
Benedict Burger
碎牛肉饼，切达奶酪，芝麻菜，烤番茄，水波蛋和荷兰酱
介于汉堡和班尼迪克蛋之间的混合体。碎牛肉饼上放水波蛋和酱汁。
€19.50
≈ HK$176
0
班尼迪克蛋
Œufs Bénédicte
奶油蛋卷，水波蛋，火鸡培根，蘑菇和荷兰酱
早午餐经典：吐司上的水波蛋配火鸡培根和荷兰酱。
€19~
≈ HK$171
佛罗伦萨蛋
Œufs Florentine
奶油蛋卷，水波蛋，蓝纹奶酪菠菜和荷兰酱
素食版本，配奶油蓝纹奶酪菠菜，水波蛋和奶油蛋卷。
€15.50
≈ HK$140
0
挪威蛋
Œufs Norvégiens
奶油蛋卷，水波蛋，烟熏三文鱼和荷兰酱
水波蛋配烟熏三文鱼，放在奶油蛋卷面包上，淋上荷兰酱。
€22.50~
≈ HK$203
鱼类
烤三文鱼柳
Dos de saumon grillé
可选配：炸薯条 / 烤土豆 / 沙拉 / 炒蔬菜 (+1.50 欧元)
简单烤三文鱼柳，健康美味。可选配菜。
€28~
≈ HK$252
额外
附加配菜
Supplément garniture
绿沙拉或烤土豆
额外的配菜。
€5
≈ HK$45
0
凉拌卷心菜拼盘
Assiette de coleslaw
脆爽的卷心菜和胡萝卜丝沙拉，配奶油酱。
€5
≈ HK$45
0
炸薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条，金黄酥脆。
€7.50
≈ HK$68
0
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