menufans

Schwartz's Deli

最高のパストラミを最高の場所で。1928年創業のパストラミメーカー。

サラダ

チキンシーザーサラダ
Chicken Caesar Salad
ロメインレタス、グリルまたは衣をつけた鶏肉、グラナパダーノチーズ、クルトン、シーザードレッシング
ロメインレタス、グリルまたは衣をつけた鶏肉、イタリアンチーズ、クルトンを使ったクラシックなコンポジションサラダ。シーザードレッシングがクリーミーでガーリック風味を加えています。フレッシュで満足感のある一品です。
€16.50~ ≈ ¥2,989
コブサラダ
Cobb Salad
ロメインレタス、グリルチキン、ターキーベーコン、ゆで卵、コーン、アボカド、ブルーチーズ、ブルーチーズソース
鶏肉、ターキーベーコン、卵、アボカド、ブルーチーズを使った、リッチでカラフルなアメリカンサラダ。カリカリとした食感とクリーミーな食感の組み合わせで、ブルーチーズの風味が濃厚です。
€17 ≈ ¥3,080
キヌアサラダ
Quinoa Salad
キヌア、アボカド、キュウリ、人参、ケール、ザクロ、ドライクランベリー、セサミドレッシング
キヌアとシャキシャキ野菜、アボカド、ドライフルーツを甘みのあるアクセントにしたヘルシーなサラダ。セサミドレッシングでナッツのような風味に。
€16 ≈ ¥2,899
ブレザオラサラダ
Bresaola Salad
ブレザオラ、ルッコラ、フレッシュマッシュルーム、レモン、オリーブオイル
乾燥牛肉のブレザオラを、ピリッとしたルッコラとマッシュルームの上にのせた軽いサラダ。レモンとオリーブオイルのシンプルなドレッシングで素材の味を引き立てます。
€17 ≈ ¥3,080
ゴートチーズサラダ
Goat Cheese Salad
衣つきゴートチーズ、ミックスサラダ、マリネトマト、クルミ、ハニーバルサミコドレッシング
衣をつけた温かいゴートチーズ、外はカリカリ、中はとろとろのサラダ。トマト、クルミ、ハニーバルサミコドレッシング添え。
€15.50 ≈ ¥2,808

プレート

オニオン入り粗挽き鶏レバーパテ
Assiette de foie de volaille haché aux oignons
粗挽きの鶏レバーパテ、オニオン添え。ユダヤ風シャルキュトリー(チョップドレバー)のスペシャリテで、濃厚で風味豊かで、パンに塗って食べることが多いです。
€16.50 ≈ ¥2,989
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuterie
キャッシュシャルキュトリー盛り合わせ
様々な種類の冷製肉とキャッシュミートの盛り合わせ。シェアやしっかりした前菜に最適です。
€19 ≈ ¥3,442
フォアグラの盛り合わせ
Assiette de foie gras
丸ごと鴨のフォアグラ、ミックスサラダ、フィグコンポート
丸ごと鴨のフォアグラのスライス、クリーミーで洗練された味わい。フォアグラの濃厚さを和らげる甘いフィグコンポート添え。
€21.50 ≈ ¥3,895

スープ

マッツォボールスープ
Matzot ball soup
チキンスープ、人参、パスタ、マッツァボール
ユダヤ風伝統的なチキンスープ、マッツァボール(無発酵パンの団子)入り。心温まる、塩味と甘味のバランスが良いスープ。
€15 ≈ ¥2,718
チキンスープパスタ
Chicken soup pasta
チキンスープ、人参、パスタ
クラシックなチキンスープにパスタと人参が入ったもの。シンプルで元気が出るスープ。
€12.50 ≈ ¥2,265

パスタ

トマトバジルマカロニ
Macaroni tomate basilic
トマトバジルソース
シンプルなトマトソースにフレッシュバジルを香らせたマカロニパスタ。
€15 ≈ ¥2,718
トリュフマカロニ&チーズ
Truffled mac & cheese
チーズと夏トリュフのグラタンパスタ
クリーミーなチーズマカロニグラタンに、夏トリュフの土のような風味が加わったもの。濃厚でとろとろ、オーブンで焼き上げています。
€17 ≈ ¥3,080

バーガー

全てのバーガーとサンドイッチには、コールスローと付け合わせをお選びいただけます。

ベジバーガー
Veggie Burger
キヌアパテ、トマトのコンカッセ、ルッコラ、ワカモレ
キヌアパテを使ったベジタリアンバーガー、クリーミーなワカモレとトマトを添えて。フレッシュで肉を使わない代替品。
€17~ ≈ ¥3,080
ハンバーガー
Hamburger
刻んだ牛肉、トマト、レタス
アメリカンクラシック:ジューシーな刻みビーフパテにレタスとトマトを挟んだ、柔らかいバンズのハンバーガー。
€16.50~ ≈ ¥2,989
チーズバーガー
Cheeseburger
刻んだ牛肉、チェダーチーズ、トマト、レタス
溶けるチェダーチーズ、レタス、トマトを挟んだビーフパテバーガー。
€18~ ≈ ¥3,261
チキンバーガー
Chicken Burger
衣をつけた鶏肉(シュニッツェル)、チェダーチーズ、トマト、レタス、ペッパーマヨネーズ
シュニッツェル風衣つきチキンパテ、チェダーチーズ、ペッパー風味のマヨネーズ。
€19~ ≈ ¥3,442
フィッシュバーガー
Fish Burger
衣をつけたタラ、チェダーチーズ、トマト、レタス、タルタルソース
衣をつけたタラの切り身をバーガーバンズに挟み、チーズとクラシックなタルタルソースを添えて。
€20~ ≈ ¥3,624
シュワルツスマッシュ
Schwartz's Smash
ポテトバンズ、ダブルスマッシュパテ、チェダーチーズ、グリルオニオン、レタス、トマト、ピクルス、スマッシュハウスソース
スマッシュバーガー:2枚のパテを鉄板で潰してカリカリに焼き上げ、柔らかいポテトバンズに特製ソースを挟んだもの。
€19~ ≈ ¥3,442
ポートベロバーガー
Portobello Burger
刻んだ牛肉、グリルポートベロ、ブルーチーズ、キャラメルオニオン、ルッコラ
ビーフパテ、大きなグリルポートベロマッシュルーム、ブルーチーズを組み合わせたグルメバーガーで、濃厚な味わい。
€20~ ≈ ¥3,624
ヤンキーバーガー
Yankee Burger
刻んだ牛肉、チェダーチーズ、ターキーベーコン、コンフィオニオン、マッシュルーム
ターキーベーコン、甘いコンフィオニオン、マッシュルームを使ったバーガーで、濃厚でスモーキーな風味。
€20~ ≈ ¥3,624
パリジャンバーガー
Parisian Burger
牛肉のタルタル(軽く両面焼き)、卵黄、ルッコラ、オリーブオイル
ビストロ風バーガー、タルタル風に調理した牛肉を軽く焼き、とろとろの卵黄を添えて。
€20~ ≈ ¥3,624
ストラッチャテッラバーガー
Stracciatella Burger
刻んだ牛肉、ストラッチャテッラ(ブッラータチーズの芯)、コンフィトマト、ルッコラ、ジェノベーゼソース
クリーミーなストラッチャテッラチーズ、甘いコンフィトマト、ジェノベーゼソースを使ったイタリア風バーガー。
€20~ ≈ ¥3,624
フォレストバーガー
Burger Forestier
刻んだ牛肉、きのこのソテー、グラナパダーノチーズのクリーム、夏トリュフ
濃厚なチーズとトリュフソースを使ったマッシュルームバーガー。森のような深い風味。
€21~ ≈ ¥3,805
アボカドバーガー
Avocado Burger
刻んだ牛肉、チェダーチーズ、フレッシュアボカド、ハニーマスタードソース
アボカドと甘いハニーマスタードソースを使ったフレッシュなバーガー。
€20~ ≈ ¥3,624
シュワルツバーガー
Schwartz's Burger
刻んだ牛肉、チェダーチーズ、マッシュルーム、卵、スモーク鴨肉
スモーク鴨肉を贅沢に使い、卵でとろとろに仕上げたシグネチャーバーガー。
€20.50~ ≈ ¥3,714
ロッシーニバーガー
Rossini Burger
刻んだ牛肉、フォアグラのソテー、ルッコラ、ポートワインソース
フォアグラのソテーとポートワインソースを添えた、トゥルヌド・ロッシーニ風の贅沢なバーガー。
€30.50~ ≈ ¥5,526

サンドイッチ

マンハッタンホットドッグ
Manhattan Hot Dog
フライドオニオンを添えたホットドッグ
ニューヨーク風クラシックホットドッグ、カリカリのフライドオニオンをたっぷり添えて。
€13.50 ≈ ¥2,446
シュワルツホットドッグ
Hot Dog Schwartz's
ハーブを使ったフレッシュな鶏ソーセージ、オニオン添え
ハーブを使った自家製鶏ソーセージのホットドッグ、クラシックなソーセージよりも風味豊かです。
€15.50 ≈ ¥2,808
サーモンクラブサンド
Salmon Club Sandwich
スモークサーモン、アボカド、トマト、レタス、赤玉ねぎ、クリームチーズ
スモークサーモンとクリームチーズを使ったフレッシュなクラブサンドイッチ。トーストしたパンを数段重ね、野菜を添えて。
€20 ≈ ¥3,624
デリサンドイッチ
Deli Sandwich
ライ麦パン、ミックスシャルキュトリー、チェダーチーズ、キャラメルオニオン
ライ麦パンにシャルキュトリーの盛り合わせと溶けるチーズを挟んだボリューム満点のサンドイッチ。
€19.50 ≈ ¥3,533

パストラミ

最高のホットパストラミサンド
The best hot pastrami sandwich
ホットパストラミビーフサンド、バーベキューソース
ホットパストラミビーフサンドのクラシックで、たっぷりのパストラミにバーベキューソース。
€19.50~ ≈ ¥3,533
ルーベンサンド
The Reuben
ホットパストラミサンド、キャベツのコンポート、オニオン、溶けるエメンタールチーズ
パストラミ、ザワークラウト(キャベツのコンポート)、溶けるチーズ、オニオンを使った象徴的なホットサンドイッチ。
€21~ ≈ ¥3,805
最高のホットパストラミサンド
The very best hot pastrami sandwich
子牛のパストラミサンド、ハニーマスタードソース
より柔らかく繊細な子牛のパストラミを使ったバージョンで、甘いマスタードソースを添えています。
€22.50~ ≈ ¥4,077
パストラミグリルドチーズサンドイッチ
Grilled Cheese pastrami sandwich
パストラミビーフ、チェダーチーズ、エメンタールチーズ、キャラメルオニオン
パストラミとキャラメルオニオンをたっぷり挟んだ、とろけるグリルドチーズサンドイッチ。
€19.50 ≈ ¥3,533

シェア

オニオンリング
Onion Rings
フライドオニオンリング
衣をつけて揚げたオニオンリング。シェアするのに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
モッツァレラスティック
Mozza Sticks
衣をつけたモッツァレラチーズスティック、トマトソース、ジェノベーゼソース
衣をつけて揚げたモッツァレラチーズスティック、トマトソース添え。とろとろで糸を引く美味しさ。
€12 ≈ ¥2,174
チキンウィング
Chicken Wings
バーベキューソースとゴマをまぶしたフライドチキンウィング
バーベキューソースで絡め、ゴマをまぶしたフライドチキンウィング。
€13.50 ≈ ¥2,446
クリスピチキンディップ
Crispy Chicken Dips
コーンフレークで衣をつけた鶏むね肉の細切り、スマッシュソースとバーベキューソース
穀物で衣をつけた鶏むね肉の細切り、さらにカリカリに仕上げました。ソース添え。
€12 ≈ ¥2,174

肉料理

コールスローと付け合わせをお選びいただけます。

リブアイステーキ
Rib Eye Steak Entrecôte
グリルしたリブアイステーキ、霜降りのジューシーな牛肉。食欲に合わせて2つのサイズがあります。
€25.50~ ≈ ¥4,620
牛肉のタルタル
Tartare de bœuf
生牛肉を刻んで味付けしたもの。フランスのビストロの定番です。
€18.50~ ≈ ¥3,352
牛フィレ肉 250g
Filet de bœuf 250g
ペッパースソース添え
非常に柔らかく赤身の牛肉の切り身、ペッパースソース添え。
€34.50~ ≈ ¥6,251
牛フィレ肉 ロッシーニ 250g
Filet de bœuf Rossini 250g
フォアグラのソテーとポートワインソース添え
牛フィレ肉に熱々のフォアグラのソテーと濃厚なポートワインソースをかけたもの。お祝いの日の料理です。
€41~ ≈ ¥7,428
キャラメルリブ 600g
Ribs de boeuf caramélisés 600g
長時間煮込んだ牛肉のリブを、甘辛いキャラメルソースでラッカー仕上げ。ボリューム満点。
€40~ ≈ ¥7,247

ブランチ

週末のランチのみ

アボカドトースト
Avocado Toast
ブリオッシュパン、ワカモレ、スライスアボカド、グリルマッシュルーム、ポーチドエッグ、オランデーズソース
アボカドを2種類使ったブリオッシュトースト、とろとろのポーチドエッグ、クリーミーなオランデーズソース。
€15.50 ≈ ¥2,808
ベネディクトバーガー
Benedict Burger
刻んだ牛肉、チェダーチーズ、ルッコラ、ローストトマト、ポーチドエッグ、オランデーズソース
バーガーとエッグベネディクトのハイブリッド。刻んだビーフパテにポーチドエッグとソースを乗せたもの。
€19.50 ≈ ¥3,533
エッグベネディクト
Œufs Bénédicte
ブリオッシュパン、ポーチドエッグ、ターキーベーコン、マッシュルーム、オランデーズソース
ブランチの定番:ブリオッシュにポーチドエッグとターキーベーコン、オランデーズソース。
€19~ ≈ ¥3,442
エッグフロレンティーヌ
Œufs Florentine
ブリオッシュパン、ポーチドエッグ、ブルー・ドーヴェルニュほうれん草、オランデーズソース
ブルー・ドーヴェルニュチーズでクリーミーに仕上げたほうれん草、ポーチドエッグ、ブリオッシュを使ったベジタリアンバージョン。
€15.50 ≈ ¥2,808
ノルウェー風エッグベネディクト
Œufs Norvégiens
ブリオッシュパン、ポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース
ブリオッシュパンにポーチドエッグとスモークサーモンを乗せ、オランデーズソースをかけたもの。
€22.50~ ≈ ¥4,077

魚料理

グリルサーモンの切り身
Dos de saumon grillé
付け合わせをお選びいただけます:フライドポテト / ハッシュブラウン / サラダ / 野菜のウォック (+1.50€)
シンプルにグリルしたサーモンの切り身、ヘルシーで美味しい。付け合わせはお選びいただけます。
€28~ ≈ ¥5,073

追加

付け合わせ追加
Supplément garniture
グリーンサラダまたはハッシュブラウン
追加の付け合わせ。
€5 ≈ ¥906
コールスロー
Assiette de coleslaw
シャキシャキのキャベツと千切り人参をクリーミーなドレッシングで和えたコールスロー。
€5 ≈ ¥906
フライドポテト
Assiette de frites
黄金色でカリカリのフライドポテト。
€7.50 ≈ ¥1,359

メニューの最後

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お店情報

4.4
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