Restaurant Shin Jung
Restaurant Shin Jung
前菜
泡菜
KIMCHI
辣发酵年糕
发酵的辣白菜。味道辛辣、酸爽、复杂。必不可少的配菜，爽脆清爽。
€4.50
≈ HK$41蔬菜沙拉
SALADE DE CRUIDITÉS
蔬菜沙拉
时令蔬菜鲜拌沙拉。爽脆清淡，配自制沙拉酱。
€6
≈ HK$54烤饺子（3个）
GOUNMANDU (3P)
烤饺子，内馅为猪肉和蔬菜（招牌）3个
韩式烤饺子，内馅为肉类和蔬菜。外皮酥脆，内馅多汁。配醋酱油。
€5
≈ HK$45烤饺子（6个）
GOUNMANDU (6P)
烤饺子，内馅为猪肉和蔬菜（招牌）6个
大份韩式烤饺子，内馅为肉类和蔬菜。外皮酥脆，内馅多汁。
€9
≈ HK$81蔬菜煎饼
YACHE JEON
蔬菜煎饼（素食）
韩式咸煎饼，配各种蔬菜。外酥内软。热食。
€9
≈ HK$81韩式炒杂菜
JAPCHAE
酱油炒牛肉粉丝配蔬菜
红薯粉丝配蔬菜和牛肉炒制。酱油和芝麻油带来温和咸香。口感弹牙。
€13
≈ HK$117泡菜煎饼
KIMCHI JEON
韩式泡菜煎饼（素食）（招牌）
韩式泡菜煎饼。香辣酸爽，口感酥脆。经典受欢迎的菜肴。
€15
≈ HK$135鱿鱼沙拉
OJINGEO SALADE
辣酱鱿鱼（招牌）
焯水鱿鱼沙拉配辣味醋酱。味道清新、酸辣。鱿鱼口感鲜嫩。
€15
≈ HK$135韩式辣炒鸡
YUCKRAI
韩式生牛肉鞑靼配辣酱、甜酱和芝麻油（招牌）
韩式调味生牛肉鞑靼，配芝麻油、梨和香料。入口即化，味道浓郁甜咸。
€15
≈ HK$135辣炒年糕
TTEOKBOKKI
辣酱甜年糕
用辣甜韩式辣酱炖煮的年糕。口感非常软糯有弹性。标志性的街头小吃。
€15
≈ HK$135芝士辣炒年糕
CHEESE TTEOKBOKKI
芝士辣酱年糕
辣炒年糕配融化芝士。芝士能中和辣味，增加年糕的浓郁口感。
€16
≈ HK$144海鲜韭菜饼
HAEMOUL PAJEON
海鲜韭菜饼，配鸡蛋和蔬菜（分享装）
厚实的大韭菜海鲜煎饼。馅料丰富，酥脆可口。适合分享。
€20
≈ HK$180九味拼盘
GOUJEOLPAN
九味拼盘（2人份） （饺子、炸鱼、韭菜饼、泡菜饼、蔬菜饼、豆腐、西葫芦、厨师沙拉）
九味皇家拼盘，盛放在分隔的盘子里。提供各种口味、质地和颜色供您一同品尝。
€30
≈ HK$270主菜
辣炒年糕
TTUK BULGOGI
酱油腌制牛肉（陶锅）（招牌）
韩式烤肉炖菜，在陶锅中滚烫上桌。甜咸汤底配蔬菜和粉丝。非常滋补。
€20
≈ HK$180韩式烤肉
BULGOGI
韩式烤肉酱腌制牛肉（招牌）
薄切腌制烤牛肉。酱油、大蒜和糖的温和风味。鲜嫩多汁，韩式经典。
€23
≈ HK$207辣酱烤猪肉
WEJI GOCHUJANG GUI
韩式红辣椒酱烤猪肉（招牌）
用韩式辣酱腌制后烤制的猪肉。辛辣、烟熏、微甜的味道。
€19
≈ HK$171辣炒鱿鱼
OJINGEO BOKUM
辣酱炒鱿鱼配蔬菜
辣酱炒鱿鱼配蔬菜。鱿鱼鲜嫩，酱汁辣味十足。
€23
≈ HK$207辣炒鸡
DAK YACHAI BOKUM
辣酱炒鸡配蔬菜
炸鸡块配各种蔬菜，用辣酱炒制。美味辛辣的菜肴。
€20
≈ HK$180炸鸡
POULET PANÉ
韩式自制酱料（招牌）
酥脆的炸鸡排（猪排）。配特制酱料。外酥内嫩。
€19
≈ HK$171石锅拌饭
DOLSOT BIBIMBAP
石锅拌饭（招牌） 由米饭、蔬菜和鸡蛋组成。
石锅拌饭。米饭在滚烫的石锅中烹制。米饭底部酥脆。与蔬菜、鸡蛋和辣酱混合。
€19~
饺子汤
MANDOUGUK
猪肉饺子汤配牛肉片、蔬菜和鸡蛋
温和滋补的饺子汤。汤底清澈鲜美，配有牛肉和鸡蛋。
€18
≈ HK$162泡菜汤
KIMCHI JJIGAE
泡菜猪肉豆腐炖菜
用陈年泡菜、豆腐和肉类炖煮的辣炖菜。味道浓烈、酸辣。滚烫上桌。
€20~
辣牛肉汤
YUKGAIJANG
辣牛肉炖菜配粉丝和蔬菜
辣牛肉汤配根茎类蔬菜和蕨菜。汤底呈红色，浓郁辛辣。丰盛的菜肴。
€22
≈ HK$198嫩豆腐汤
SOUNDOUBOU JJIGAE
豆腐炖菜（招牌）
嫩豆腐辣炖菜。豆腐的奶油质地与辛辣的汤底形成对比。
€20~
烤鲷鱼柳
FILET DE DORADE
烤鲷鱼
烤鲷鱼柳。鱼肉呈白色，肉质紧实，味道鲜美。简单健康。
€22
≈ HK$198鳕鱼柳
FILET DE DOS DE CABILLAUD
烤鳕鱼
烤鳕鱼柳。鱼肉呈白色片状，味道鲜美。
€22
≈ HK$198红烧牛排骨
GALBIJJIM
韩式红烧牛排骨（招牌） （曾是皇室贵族才能享用的菜肴。 在砂锅中慢炖数小时的肉类和蔬菜）
慢炖酱油甜味牛排骨。肉质极其鲜嫩，脱骨。味道浓郁深邃。
€25
≈ HK$225额外配菜
米饭
Riz
蒸白米饭。
€2.50
≈ HK$235种蔬菜（小菜）
5 Légumes (Panch'an)
各种韩式小菜（腌制、炒制蔬菜等）。
€6
≈ HK$54鸡蛋
Oeuf
鸡蛋（通常为煎蛋或煮蛋）。
€1.50
≈ HK$14晚市套餐
套餐 26€
Menu 26€
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
晚餐套餐，包括前菜和主菜，或主菜和甜点。多种经典菜肴选择。
€26~
套餐 34€
Menu 34€
前菜 + 主菜 + 甜点
完整的晚餐套餐，包括前菜、主菜和甜点。一次美食体验，品尝各种风味。
€37~
甜点
糯米年糕
CHAPSSALETEOK
红豆馅年糕
红豆馅糯米团子。口感软糯有弹性。
柚子芝士蛋糕
YUZU CHEESE CAKE
柚子芝士蛋糕。奶油质地，带有清爽的柑橘味。
糖浆荔枝
LYCHEES DU SIROP
糖浆甜荔枝。清淡水果甜点。
韩式煎饼
HOTTEOK
自制韩式煎饼 + 1球冰淇淋（+3欧元）
韩式煎饼，内馅为红糖、肉桂和种子。热食，常配冰淇淋。
手工冰淇淋 2球
GLACES ARTISANALES 2 BOULES
香草、巧克力、绿茶、黑芝麻、柚子。
手工冰淇淋，多种口味，包括黑芝麻或绿茶等亚洲风味。
烤坚果挞
TARTE AUX NOIX DE PÉCAN
烤坚果挞。浓郁香脆。
炸鸡（Cheogajip）
韩式炸鸡
Korean fried chicken
炸鸡 著名的韩式炸鸡。 用韩式香料炸制的金黄酥脆的鸡肉。
经典韩式炸鸡。薄而酥脆的面糊，多汁的鸡肉。未裹酱料，以品尝炸制原味。
€15~
韩式炸酱鸡
Korean fried yangnyum chicken
酱料鸡 韩式炸酱鸡。 品尝我们最受欢迎的韩式甜咸酱。
裹酱料的炸鸡。酱料为红色、粘稠、甜而微辣（韩式辣酱、大蒜、糖）。
€15~
韩式炸酱油蒜鸡
Korean fried soy-galic chicken
酱油蒜香鸡 酱油和大蒜的完美和谐。
裹蒜酱油的炸鸡。味道浓郁、咸鲜（鲜味）且微甜，蒜香浓郁。
€15~
韩式至尊炸鸡
Korean supreme chicken
至尊鸡 至尊酱炸鸡。 这款来自“Cheogajip炸鸡”的特别酱料将为您带来酱料和特制白酱的完美融合。
招牌炸鸡配两种酱料：红酱和奶油白酱。浓郁、甜美、顺滑的混合。
€15~
韩式韭菜鸡
Korean Pa-Dak
柠檬韭菜鸡 柠檬芥末酱辣韭菜沙拉搭配我们的韩式炸鸡。
炸鸡配大量切丝的韭菜和柠檬芥末酱。韭菜带来清爽辛辣，中和油腻。
€15~
韩式炸辣酱鸡
Korean fried spicy yangnyum chicken
火鸡鸡 辣酱炸鸡。 酱料鸡的辣味版本。如果您喜欢辣酱，这款就是为您准备的。
特辣版酱料鸡。适合喜欢刺激口味的人，辣味十足（火鸡）。
€15~
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花生過敏警告
含魚類
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